海带的功效及食用禁忌

海带的功效及食用禁忌
海带是一种养分价值很高的蔬菜，中医入药时叫昆布。

中医认为海带性味咸寒具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、减脂降压等成效，所以常吃海带对身体健康很有利。

1.治疗高血脂
取海带、绿豆各150克，红糖适量。

将海带、绿豆共煮至熟烂后，用红糖调味，每日2次，宜常服。

2.治疗高血压
取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。

3.治疗便秘
取海带60克，将其浸泡后煮熟，加调味品适量，顿服，每日1剂。

4.治疗慢性咽炎
取海带300克，白糖适量。

将海带洗净、切丝，用沸水烫一下捞出，加白糖腌3日，每日早晚各食30克。

5.治疗皮肤瘙痒
取海带60～90克，猪骨150～250克，加水炖至熟烂，加盐调味，分2次食。

6.治疗骨质疏松
取海带150克，猪骨1000克，放入高压锅内，加水2000毫升，
大火烧开炖烂，加调料调味即可食用。

7.治疗脂肪肝
取海带丝适量，动物脊骨1具，调料适量。

将海带丝洗净，先蒸一下;动物脊骨炖汤，汤开后撇去浮沫，加入海带丝炖烂，用调料调味即可。

海带的'饮食禁忌
1、吃海带后不要立刻喝茶(茶含鞣酸)，也不要立即吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。

由于海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的汲取。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。

这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对海带的相关学问介绍有了肯定的了解了呢，海带的成效与作用还是蛮多的，我们可以试试以上海带的治病成效的哦，但是海带的饮食禁忌我们也应当牢牢记住的哦。