普鲁斯特效应的由来

普鲁斯特效应是普鲁斯特提出的。

普鲁斯特效应是指只要闻到曾经闻过的味道，就会开启当时的记忆。

1919年普鲁斯特获龚古尔文学奖成名之后。

普鲁斯特效应源于普鲁斯特的小说《追忆似水年华》（也译作《追寻逝去的时光》）：
主人公把蛋糕浸泡在红茶里，然后一口气吃下，被茶水浸泡过的糕点散发出来的气味，让他清楚地回忆起了儿时住过的家，以及家附近的小路和小镇的样子。

普鲁斯特认为“嗅觉对记忆相当的忠诚”：
“即使人亡物毁，久远的往事了无陈迹，唯独气味和滋味虽说更脆弱却更有生命力；虽说更虚幻却更经久不散，更忠贞不矢，它们仍然对依稀往事寄托着回忆、期待和希望，它们以几乎无从辨认的蛛丝马迹，坚强不屈地支撑起整座回忆的巨厦。

”
《追忆似水年华》从1906年动笔，到1913年轮廓定为7大部分15册。

1913年3月，在遭到屡次退稿后，作者把书稿交给格拉塞出版社自费出版，先垫付1750法郎。

1919年《追忆似水年华》第2部由卡里玛出版社出版.同年出名。

马塞尔·普鲁斯特20世纪法国最伟大的小说家，意识流文学的先驱，20世纪世界文学史上最伟大的小说家。