厨房美食菜谱：芹香玉米鲜肉卷的做法

厨房美食菜谱：芹香玉米鲜肉卷的做法
今天做的这款肉卷，选用了春卷皮来当外层包裹的食材，这类食材可用来煎，炸，不过现在都讲究健康饮食，用炸相对来说，会重油点，而改用电饼铛来煎制就可以大大地减少这样的不利因素，并且芹菜对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用，而玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。

食材
主料：
玉米粒200g
香芹
猪肉300g
春卷皮
油适量
盐适量
糖适量
味极鲜适量
蚝油适量
胡椒粉少许
步骤
1.猪肉剁成末。

2.然后加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，胡椒粉拌匀。

3.然后加入香芹碎和玉米粒。

4.拌成肉馅。

5.取一张春卷皮
6.放上适量的肉馅。

7.用少许的湿淀粉粘合起来。

8.全部包好后，准备开始煎制了。

9.电饼铛加热后，放入极少许的玉米油。

10.把包好的玉米肉卷放入电饼铛内煎制。

11.两面煎的金黄香脆，就可以了。

12.能吃喽~
小贴士：用炸的方式会更香一些，但是用煎的方式可以少油，这样健康很多。