各中药材主要有效成分及功效属性(来自论文)教材

各中药材主要有效成分及功效属性（来自论文）
2、冬虫夏草
成分：粗蛋白29.1% ～33% , 粗脂肪8.62%, 总糖13.94%～24.20%, 粗纤维
18.5% , 水分10.8%, 灰分8.64%。

氨基酸、脂肪酸、核苷类物质、甾醇、甘露醇、多糖等。

成分详解：
1）核苷类
最重要的活性物质之一。

目前已分离出的其它类核苷类物质还有腺膘呤、次黄膘呤、胸腺嘧啶、尿嘧啶、尿苷和脱氧腺苷等。

是否含有虫草素报道不一，即使有也很低，不如蛹虫草。

蛹虫草相比, 冬虫夏草中腺嘌呤和次黄膘呤的含量较高, 而虫草素、腺苷的含量较低。

2）甘露醇
重要质量指标。

含量为7%~9%。

大多存在于虫体中，且随子座发育的成熟而增加。

3）多糖
大多为半乳苷露聚糖。

抗肿瘤（分子量大于1.6×104时）, 增强单核巨噬细胞的吞噬能力, 提高小鼠血清中IgG(免疫球蛋白G)的含量, 对体外淋巴细胞转化有促进作用和抗辐射作用等。

（提高免疫力，抗辐射）
4）脂肪酸
不饱和脂肪酸含量高，反油酸含量为58.38%,亚油酸为19%。

5）环状缩羧肽
一种有价值的免疫剂及抗真菌剂。

生理活性作用
1）调节免疫力
实验证实对小鼠体液和细胞免疫均有调节作用。

2）抗肿瘤
多种成分共同行使抗肿瘤作用。

3）调节内分泌
体外细胞实验，雄激素样作用。

小鼠灌胃，雄鼠血浆皮质醇含量增加，肾上腺胆固醇含量增加, 肾上腺增重。

4）对中枢神经的镇静和抗惊厥作用
（辅助改善睡眠）
5）调节心血管系统
扩张冠状动脉的功能, 可使心率减慢, 心输出量和冠脉流量增加。

降低心肌耗氧量，增强心肌耐缺氧能力。

止血，抑制血栓形成等。

6）抗菌
体外对多种致病菌有抑制作用。

7）对呼吸系统
扩张支气管、祛痰平喘。

8）促进造血
9）抗病毒，护肝
冬虫夏草预防性给药对卡介苗+LPS诱导的小鼠免疫性肝损伤有一定的保护作用。

（对化学肝损伤有辅助保护作用）
10）辅助降血脂、降血糖，抗疲劳，抗氧化
3、西洋参
成分及详解：
1）皂苷
人参皂苷为主要活性成分
2）多糖
已分离出5种降血糖活性多糖
3）氨基酸
三七素（三七中主要活血成分）
4）脂肪酸类、挥发油等
5）黄酮
生理活性作用
中枢神经抑制作用，抗缺氧、抗疲劳，抗氧化，辅助降血脂、降血压，对化学肝损伤有辅助保护作用，抗利尿，增强免疫力，止血，抗血栓。

西洋参皂苷对动脉粥样硬化防治作用。

4、灵芝
成分
已分离得到灵芝多糖、三萜类化合物、核苷、氨基酸、甾醇、生物碱等多种成分。

1)灵芝多糖
2)三萜类化合物
主要苦味成分.多数为高度氧化的羊毛甾烷衍生物。

3)核苷类和生物碱类化合物
灵芝中含有腺嘌呤核苷、尿嘌呤核苷、灵芝苷、腺嘌呤、尿嘌呤、灵芝嘌呤(ganoder purine) [ 14] ; 胆碱、甜菜碱、灵芝碱甲、灵芝碱乙、烟酸等化合物。

4)甾醇类化合物
含量较高
5）氨基酸和多肽类
丰富的氨基酸和多种酶
生理活性
1）调节免疫力
灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性, 能提高机体免疫活性。

2）抗肿瘤
多糖和三萜类化合物
3）抗病毒
灵芝中的蛋白多糖有抗病毒活性, 与酸结合的灵芝多糖(APBP) 有抗疱疹病毒(HSV)-1 和HSV-2 的活性。

三萜类化合物还能抗HIV。

4）抗衰老，抗氧化
甲醇萃取得酚类化合物，有抗氧化作用。

灵芝氨基多糖G009 ，抗氧化。

5）保肝
灵芝多糖，在某些特定小鼠试验中有保护肝脏细胞作用
6）提高耐缺氧能力
灵芝多糖能保护小鼠大脑神经元免受低氧的伤害
7）其他
灵芝还可以抗放射线和有毒化学物质对机体的损害, 具有镇静、镇痛作用, 延长睡眠时间、改善睡眠质量, 能平喘、止咳、祛痰及治疗慢性气管炎等。

5、何首乌
成分
主要含有蒽醌、二苯乙烯苷、磷脂等
成分详解
1）醌类化合物
蒽醌类为主。

2）二苯乙烯苷类化合物
含量较高，可达到 21.6%以上。

3）磷脂类化合物
含有大量的磷脂类成分并从中检测磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油、双磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇、磷脂酸等。

生理活性
1）调节血脂
降血脂，降低血粘度。

（有临床数据可赘追述）
2）增强免疫力
多为小鼠、大鼠实验。

免疫器官增重，提高巨噬细胞吞噬能力，对抗环磷酰胺诱导的胸腺细胞凋亡。

3)延缓衰老
多停留在理论基础阶段。

提高老年鼠SOD活性，防胸腺和肾上腺随年纪增大萎缩。

降低小鼠循环免疫复合物含量
4）提高记忆力（辅助改善记忆力）
研究发现 , 何首乌中的大黄素282 O2β2 D2 吡喃葡萄糖苷（醌类化合物）能提高正常小鼠学习记忆力功能 , 对东莨菪碱所致学习记忆障碍具有防护作用 ,并初步认为大黄素282 O2 β2 D2 吡喃葡萄糖苷作用机制是对胆碱酯酶可逆性的抑制。

郑邦英等通过跳台法和避暗法证明何首乌圆对氢溴酸东莨菪碱致小鼠记忆障碍有明显改善作用。

6、红景天
成分
多以苷类的形式存在，其中红景天苷和苷元酪醇是迄今研究最多的已知有效成分。

由于红景天苷含量较高，常用来评价红景天属植物药用价值。

具体包括：
黄酮类：包括槲皮素、山柰酚、花色苷、异槲皮苷、芦丁苷等
有机酸类：熊果苷、酪酸、鞣花酸、没食子酸等
多糖：粗多糖
香豆素类：香豆素、7-羟基香豆素、莨亭等
挥发油：香叶醇、正辛醇、2-甲基一3一丁烯一2一醇、香茅醇、甲基一2一丁烯一1一醇、桃金娘烯醇、6-甲基一5一庚烯一2一醇、正己醇)、1-辛烯一3一醇和里哪醇
药理活性
1)治疗冠心病:临床，红景天胶囊能降低患者全血黏度、血浆黏度，减少血小板聚集率，且治疗过程中未发现明显不良反应。

2)治疗高血压：临床，红景天具有增强心肌收缩力，加速心肌的收缩速度，降低平均动脉压的作用。

3)对心肌损伤的保护作用：大鼠体外实验，红景天苷。

4)防治缺血性脑血管病：红景天苷具有抑制sH—SY5Y细胞凋亡的作用，可对神经细胞起到保护作用。

（动物实验阶段）
5)活血化瘀：家兔注射实验
6)改善记忆力，抗老年痴呆：动物实验，注射
7)抗自由基延缓衰老：红景天乙醇提取物具有清除·OH和0F·的作用，而且能间接保护DNA。

动物实验，饲喂。

8)提高免疫力：红景天苷、粗多糖。

9)抗肿瘤、抑制癌细胞增长：体外实验
10)抗肝纤维化：动物口服，抗化学诱导的肝纤维化。

11)保护肾脏：动物，某些疾病中对肾脏的保护作用。

12)抗缺氧：大鼠实验，整体上提高了高原低氧环境下的运动能力[
13)抗疲劳：红景天中的皂苷类化合物是其抗运动性疲劳作用的有效成分，可能影响大鼠脂代谢来提高运动耐力。

14)抗辐射：动物实验，延长受辐射动物存活时间。

7、淫羊藿
成分
淫羊藿苷
药理作用
改善心脑血管系统功能、增强机体免疫力、调节内分泌、抗肿瘤、抗肝毒、抗缺氧/再氧合、健骨，雄性激素样作用，目前对调节免疫力和抗肿瘤研究最多。

大多为体外细胞实验，动物整体实验都较少。

8、五加皮
成分
苷类：糖苷、皂苷、木脂素类
黄酮类：成分
多糖：免疫活性组分 ,包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖等
药理作用
刺五加有促性腺、抗疲劳和防止记忆衰退等活性 ,医学上被称之为“适应原”样药物
1）免疫调节
多种皂苷、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等成分增强机体免疫。

2）抗肿瘤：体外细胞和动物整体实验实验。

刺五加可增强机体的适应性 ,提高机体免疫力和抗癌作用 ,且本身几乎无毒性 ,长期用药不会出现不良反应等。

3）皂苷成分药理作用与人参相似，保护高脂血症动物 ,防止动脉粥样硬化发生和发展。

4）抗疲劳：动物实验
5）改善睡眠
6）抗辐射、抗应激
7）对化学肝损伤保护作用
9、山药
成分
粗蛋白
多糖：山药多糖是目前公认的主要活性成分，也是近年来山药研究的热点
脂肪酸
药理作用
1）抗氧化：山药蛋白多糖具有明照的体外抗氧化作用，其体外抗氧化能力与蛋白多糖浓度呈正相关性。

2）辅助降血脂、降血糖：山药多糖
3）化学肝损伤保护
4）抗肿瘤，抗突变
10、砂仁
1)挥发油：具有促进胃肠机能，促进消化液的分泌，排除消化管内的积气的作用。

2）含皂苷0．69％
如何提取挥发性油？带壳，用时再捣碎。

传统方法（浸泡煮沸）提取率均较低。

11、红花
成分
1）黄酮类：红花总黄素，羟基红花黄色素A等
2）脂肪酸类：棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸（红花油在食用、保健、美容、医药方面运用广泛）
3）红花多糖：葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和中乳糖以β 键连接的一种多糖体。

药理作用
1）抗凝血、抗血栓
2）辅助降血压、降血脂：动物整体实验，口服，水提取液、红花籽油。

3）抗炎、阵痛
4）兴奋子宫：小剂量可使之发生节律性收缩，大剂量则使其自动收缩加强，甚至痉挛[ 14 ]; 对妊娠动物的作用尤其明显（离体、在体均有反应）
5）耐缺氧、保肝、免疫调节：体外实验
12、葛根
成分
异黄酮类、葛根苷类、三萜皂苷类、生物碱及其他化合物等，具有抗心律失常、抑制血小板聚集、抗氧化自由基、抗肿瘤、I 3 受体阻断及降血糖、降血脂、降血压等多种药理药效作用。

药理作用
1）抗心律失常：葛根有效成分中葛根黄酮、大豆苷元及葛根乙醇提取物等对氯化钠，氯化钙，乌头碱和急性心肌缺血等致的心律失常有明显的对抗作用。

动物整体实验，注射。

2）对心肌缺血保护作用：可以对抗缺血缺氧性内皮细胞凋亡，有利于维持血管内皮细胞屏障功能，使缺血后炎症反应减少。

3）降血糖、降血脂、降血压：葛根主要成分中的葛根黄酮具有降低血压、降低血脂等功效，能对糖基化终产物致血管内皮细胞损伤有明显的修复作用。

4）抗氧化自由基用：葛根黄酮具有较强的抗氧化能力，能明显消除氧自由基和抗脂质过氧化，可用于防止生物膜的氧化损伤
5）化学肝损伤的保护作用：
6）免疫作用：葛根的主要有效成分是异黄酮类化合物，具有弱雌激素样作用。

13、三七
成分
三七总皂苷
药理作用
1)镇静、镇痛、益智：镇痛不具成瘾性。

2)心肌保护、抗心律失常
3)降血脂，防动脉粥样硬化
4)降血压
5)改善脑循环，实验性脑缺血保护作用
6)抗血栓
7)抗炎，增强免疫
8)抗肾间质、肺、肝纤维化
9)抗衰老、氧化
10)与人参总皂苷相似
14、熟地黄
成分
多糖、５－羟甲基糠醛、氨基酸等
药理作用
熟地黄水提取液
1）增强学习记忆能力：对化学药物损伤致记忆衰退的小鼠有增强学习记忆能力作用
2）抗焦虑：用小鼠与地西洋组对照，表现出抗焦虑作用，与地西洋相当。

3）抗肿瘤：刺激小鼠单核分泌抗肿瘤细胞因子
多糖
1）增强造血：显著改善血虚模型小鼠造血功能
2）抗氧化：提高血中抗氧化相关酶的活性，降低相关组织的过氧化脂质水平。

小鼠实验
3）中枢抑制：小鼠，地西洋、熟地黄煎液、熟地黄多糖、对比组，自发活动实验、抗惊厥实验、镇静催眠实验。

熟地黄煎液、熟地黄多糖均可抑制小鼠自发活动，抗惊厥，延长睡眠时间
５－羟甲基糠醛
５－ＨＭＦ是从熟地黄的５０％乙酸乙酯提取物中分离得到的活性化合物，该化合物可增强大鼠红细胞变形性。

红细胞变形性在血液流变学和促进血液循环方面具有重要作用。

15、桑葚
成分
主要的活性物质为花色苷类化合物（花青素）、白藜芦醇、芦丁、多糖等
1）花色苷：黄酮类，清除自由基，抗氧化。

紫色桑椹提取物中花色苷含量最高、抗氧化和抑制酪氨酸酶作用最强。

2）白藜芦醇：多酚类，天然抗癌物质，果皮中的含量高达0. 128 mg /g，葡萄果皮的
5~6倍。

从青果到紫果，白藜芦醇可能向白藜芦醇苷转化。

（白藜芦醇现已在国外高端保养品中运用广泛，主打抗氧化）
3）芦丁：黄酮类，保肝护肾及降压，抗氧化。

4）多糖：降血糖活性。

5）其他酚类活性成分：还含有多种无色的酚类活性物质，如儿茶素、金丝桃苷、安息
香酸、绿原酸、龙胆酸、水杨酸、阿魏酸、香草酸、槲皮素、表儿茶素、没食子酸、酸、丁香酸、咖啡酸等
药理作用
1）调节免疫力：最新研究表明，桑椹免疫调节的物质基础为桑椹多糖。

体外及动物实验。

2）保护神经细胞：桑椹花色苷和氧化白藜芦醇都对神经系统有良好的保护作用，可望成为治疗帕金森综合征的基础药物。

3）抗氧化作用：桑椹过氧化氢自由基的清除能力与其总酚、花色苷、原花青素的含量存在相关性。

4）防止动脉粥样硬化，保护心脑血管系统。

5）抗癌作用:桑椹花色苷能有效减缓癌细胞的转移和入侵，是一种潜在的抗癌药物。

16、黄精
成分
1）多糖：含量最多的成分。

2）皂苷：
3）氨基酸&微量元素：苏氨酸、丙氨酸较多，镁含量较多754.0mg/kg。

4）黄酮类：
药理作用
1）延寿、抗衰老：提高小鼠肝脏SOD活性
2）增强免疫：使小鼠胸腺、脾脏增重，提高巨噬细胞吞噬能力
3）降血脂、降血压：水煎、乙醇提取物，饲喂动物有效。

4）增加心肌收缩力和冠脉流量 0．15％黄精醇制剂可使离体蟾蜍心脏收缩力增强，但对心率无明显影响，而o．4％的黄精水提液可使离体兔心率加快。

O．35％的黄精水浸液可增加离体兔心冠脉流量…
5）提高学习记忆力:黄精多糖、乙醇提取物，对记忆障碍大小鼠有改善记忆力作用。

6）抗炎、抗病原微生物：
7）抗疲劳：提高小鼠耐缺氧能力，延长小鼠游泳时间。

8）没有试验证明其有毒性和致突变性
17、甘草
成分
黄酮类成分、甘草酸
药理作用
黄酮类
1）抗肿瘤：异甘草素具有雌性激素样作用，可以抑制乳腺癌细胞的增殖。

异甘草素还能抑制鼠肾细胞癌向肺的转移
2）抗氧化：甘草中黄酮类成分普遍具有抗氧化活性，可以作为自由基清除剂
3）抗菌、抗病毒：体外实验
4）抗心律失常：对抗小鼠因化学诱导的心律失常
5）其他：美白止咳降血糖
甘草酸
1）保肝护肝：对化学肝损伤有辅助保护作用
2）甘草的水提取物能够增强鼠的学习和记忆能力
甘草酸铵
1）甘草酸二钱与复方丹参注射液合用可有效改善肝功能，减轻和抑制纤维化的发生。

王茂义等[51〕将甘草酸钱霜用于湿疹、尊麻疹、皮炎等皮肤病的治疗，有效率达 92% ，
这说明具有抗炎、止痒作用
2）甘草次酸：抗氧化、肝中毒保护、
甘草多糖
文献较少，抗病毒、抗肿瘤、提高满意率。