【人教版】2020学年高二生物下学期期中试题(含解析)

2020学年第二学期高二期中考试
生物试卷
一、单项选择题：本题包括31小题，每小题2分，共62分。

每小题只有一个选项最符合题意
．．．．．。

1. 细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌
A. 接种针、手、培养基
B. 高压锅、手、接种针
C. 培养基、手、接种针
D. 接种针、手、高压锅
【答案】C
【解析】一般说来灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力，对于培养基、操作器皿和接种环等都需要灭菌。

消毒仅指杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害，如操作者的手和衣着需要消毒处理。

高压蒸汽通常用于培养基的灭菌。

用酒精擦拭双手是消毒的一种方法。

火焰灼烧，可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具，如接种环。

C正确。

【点睛】学生对消毒和灭菌的方法混淆不清
消毒和灭菌的辨析
2. 下列有关用平板划线法和稀释涂布平板法纯化培养大肠杆菌的叙述，正确的是
①都需要用固体培养基②都需要使用接种针进行接种
③都需要在火焰旁进行接种④都可以用菌落数来计数活菌
A. ①②
B. ①③
C. ②④
D. ③④
【答案】B
【解析】试题分析：①平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表面形成单个菌落，所以都需要用固体培养基，
①正确；
②稀释涂布平板法不需要使用接种针进行接种，②错误；
③为防止杂菌污染，操作时都需要在火焰旁进行接种，③正确；
④平板划线法不能用于计数活菌，只能用于分离菌种；稀释涂布平板法可以用来计数活菌，④错误．
故选：B．
3. 已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是
A. 可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型
B. 无机盐是该细菌不可缺少的营养物质
C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质
D. 培养该细菌的培养基中无需添加氮源
【答案】B
【解析】某种细菌以CO2为唯一碳源，可推测该细菌的代谢类型为自养型，但不确定是否为需氧型，A项错误；无机盐参与复杂有机物的组成，是该细菌不可缺少的营养物质，B项正确；CO2不能作为能源，C项错误；氮元素参与核酸、蛋白质的组成，培养该细菌的培养基中需要添加氮源，D项错误，
4. 有关纯化大肠杆菌实验操作的叙述，错误
．．的是
A. 在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液
B. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物
C. 每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种
D. 划线结束后，灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者
【答案】A
【解析】在第二区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于第一区域的划线末端，A错误；为避免杂菌的污染,第一步操作时需要灼烧接种环，B正确；每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种，C正确；为避免细菌污染环境和感染操作者,划线结束后,灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，D正确。

5. 下列有关说法，正确的是
A. 对于频繁使用的菌种，可采用甘油管藏法保藏
B. 甘油管藏法保存菌种时用固体体培养基
C. 甘油管藏法一般保存温度为-20℃
D. 甘油管藏法每3～6个月将菌种从旧的培养基转移到新鲜培养基上
【答案】C
【解析】对于频繁使用的菌种,可采用临时保存法保藏，A错误；甘油管藏法保存菌种是一种长期保存菌种的方法，需要用液体培养基保存，B错误；临时保存法的温度一般设置为4℃，甘油管藏法一般保存温度为-20℃，C正确；临时保存法需要每3～6个月将菌种从旧的培养基转移到新鲜培养基上，甘油管藏法没有这样的要求，D错误。

6. 如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误
．．的是
A. ①步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pH
B. ①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行
C. ④在恒温培养箱中培养时需要将平板倒置
D. ④操作过程中，需灼烧接种环5次
【答案】D
【解析】由图可知，①是倒平板，②是用接种环沾取菌液，③是进行平板划线，④是培养结果。

①步骤表示倒平板，在倒平板之前已经灭菌并调节过pH，A正确；①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行,防止被杂菌污染，B正确；将④放在恒温培养箱中培养时，需要将平板倒置，防止皿盖上的水珠滴落污染培养基，C 正确；接种环在每次接种前和接种结束后都要通过灼烧来灭菌,所以完成步骤④中5次划线操作前都要灼烧灭菌，接种结束后还需灼烧灭菌1次，防止造成污染，由此可见,完成步骤④共需灼烧接种环6次，D错误。

7. 果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是
A. 葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B. 在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2
C. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的发酵
D. 果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
【答案】C
【解析】葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为酵母菌繁殖需要空气，在完全隔绝空气的情况下，酵母菌繁殖几代后就自行停止，无法继续发酵，A错误；用带盖的瓶子制葡萄酒时，发酵过程中每隔12h 左右要将瓶盖拧松一次，以放出CO2，若打开瓶盖则会导致葡萄酒被污染，B错误；醋酸菌是好氧细菌，只有当氧气充足时才能进行旺盛的生理活动。

因此在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢，C正确；果酒发酵中温度应严格控制在18～25℃，果醋发酵中温度应严格控制在30～35℃，D错误。

8. 如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。

下列相关叙述错误
．．的是
A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响
B. 果酒发酵过程中通人N2，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸
C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关
D. 气体入口与气体出口可以交换使用
【答案】D
【解析】酵母菌属于兼性厌氧菌，醋酸菌属于需氧菌，控制氧气的进入，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响，A 项正确；果酒发酵初期通入氧气，酵母菌进行有氧呼吸，可以提供较多能量，使酵母菌快速繁殖，中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸，B项正确；温度影响酶活性，果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关，C项正确；气体入口与气体出口不能交换使用，否则会使发酵液溢出，D项错误。

【点睛】果酒与果醋制作的比较
9. 在腐乳发酵过程中下列有关毛霉的作用，正确的是
A. 将多糖分解成葡萄糖
B. 将氨基酸合成为小分子的肽和蛋白质
C. 将脂肪水解成甘油和脂肪酸
D. 将核酸分解成核苷酸
【答案】C
【解析】毛霉不能将多糖分解成葡萄糖，A错误；毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，但它不能合成多肽和蛋白质，B错误；毛霉等微生物产生的脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，C 正确；毛霉不能将核酸分解成核苷酸，D错误。

【考点定位】制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件
【名师点睛】腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉．毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

10. 下列关于腐乳制作过程中的操作，错误
．．的是
A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并且有一定湿度
B. 将长满毛霉的豆腐块放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些
C. 配制卤汤时加的香辛料越多，将来腐乳的口味越好
D. 加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，并将瓶口通过酒精灯火焰
【答案】C
【解析】让豆腐上长出毛霉时将豆腐块平放在笼屉内,将笼屉中的温度控制在15℃～18℃，并保持在一定的湿度，A正确；加盐腌制时，为防止污染，将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，B正确；香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用，可据个人口味配置卤汤，并非越多越好，C错误；制加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，并且密封时要将瓶口通过酒精灯火焰消灭杂菌污染，D正确。

11. 分析图内某种洗衣液盒上的资料，理解错误
．．的是
A. 这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍
B. 在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性
C. 这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除
D. 该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物
【答案】C
【解析】蛋清污渍的主要成分是蛋白质，该洗衣粉中含有蛋白酶，因此这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍，A 正确；高温会使酶变性失活，使用该洗衣粉时不能用60℃以上的水，说明在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性，B正确；根据酶的专一性原理可知，蛋白酶能够水解蛋白质污渍，但是不能水解油渍，C错误；该洗衣粉中含有蛋白酶，能水解蛋白质，因此不能洗涤毛料、丝绸等富含蛋白质的衣料，D正确。

12. 在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时，不必考虑
A. 实验设计的温度范围是否符合生活实际
B. 洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度
C. 洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式
D. 使用普通洗衣粉和不加洗衣粉进行同样方式的洗涤
【答案】D
【解析】探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度，自变量是温度，而不是是否加洗衣粉；应考虑：实验设计的温度范围是否符合生活实际；洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度；洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式。

【点睛】解答本题时，需要明确该实验的自变量——温度，并根据生活实际控制好实验的无关变量。

13. 蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，以下解释正确的是
A. 蛋白酶处于抑制状态
B. 其他几类酶不是蛋白质类
C. 蛋白酶具有识别作用，不分解作为酶作用的蛋白质
D. 缺少水环境或各种酶在添加前已作了保护性修饰
【答案】D
【解析】加酶洗衣粉中的酶经过了特殊的化学物质的包裹，使之与其他成分隔离，这些酶在遇水后，包裹层分解，酶才能发挥作用。

14. 某兴趣小组为了探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响，进行了系列实验，结果如下表。

下列有关叙述错误
．．的是
金属离子对酶活力的影响
A. 碱性蛋白酶不能将反应液中各种蛋白质彻底水解
B. Mn2＋、Mg2＋、Ca2＋离子能激活碱性蛋白酶的活性
C. Cu2＋、Zn2＋、Fe2＋、Hg2＋等离子能抑制碱性蛋白酶的活性
D. 反应液中离子浓度与其抑制或激活碱性蛋白酶活性作用成正相关
【答案】D
【解析】分析表格数据：本实验目的是探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响，实验的自变量是不同金属离子，因变量是碱性蛋白酶活性。

其中 Mn2＋、Mg2＋、Ca2＋离子能激活碱性蛋白酶的活性；Cu2＋、Zn2＋、Fe2＋、Hg2＋等离子能抑制碱性蛋白酶的活性，据此答题。

酶具有专一性，蛋白酶可以将蛋白质水解为多肽，不能将反应液中各种蛋白质彻底水解，A正确；分析表中数据可知：Mn2＋、Mg2＋、Ca2＋离子能激活碱性蛋白酶的活性，B正确；分析表中数据可知：Cu2＋、Zn2＋、Fe2＋、Hg2＋等离子能抑制碱性蛋白酶的活性，C正确；表格中各例子浓度相等，不能证明反应液中离子浓度与其抑制或激活碱性蛋白酶活性作用成正相关，D错误。

15. 如图表示利用载体结合法将酶固定在树脂颗粒上并装入玻璃管，从顶部注入复杂的化合物，随物质在树脂颗粒中缓慢滴流发生反应，简单的小分子从玻璃管底部流出，则图中代表酶的结构是
A. △
B. ○
C.
D. ●
【答案】A
【解析】固定化酶的优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用，且能将复杂的化合物分解成小分子物质。

根据题意和图示分析可知，图中的△代表酶的结构，A正确。

○代表的固定酶的载体，B错误。

●-●代表复杂的化合物，C错误。

●代表简单的小分子，D错误。

16. 下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
A. 反应产物对固定化酶的活性没有影响
B. 实验室常用吸附法制备固定化酵母细胞
C. 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶
D. 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
【答案】D
【解析】酶的活性需要适宜条件的保证，若反应产物过酸或是过碱会影响酶的活性，A错误；酵母细胞较大，不容易吸附，所以采用包埋法，B错误；固定化细胞一般只能作用于小分子物质，而固定化酶可作用于各种物质，C错误；固定化细胞技术固定的是一系列酶，所以在多步连续催化反应方面优势明显，D正确。

17. 固定化酶具有易与反应物产物分离，可反复利用，有利于产物的纯化等优点，因此在生产中得到广泛应用。

酶
在固定化过程中其活性会受固定的时间和温度影响，如图所示。

据此分析错误
．．的是
A. 固定化酶更适合采用化学结合法和包埋法
B. 固定时间短相对活性较低的原因可能是酶未完全足量地被固定
C. 固定温度为50℃时，相对活性低的原因可能是高温使酶变性失活
D. 酶的最佳固定条件为固定时间3h左右，温度45℃左右
【答案】A
【解析】一般来说，固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法，而固定化细胞多采用包埋法，A项错误；若固定时间短，酶未完全足量地被固定，则可导致酶的相对活性较低，B项正确；高温会破坏酶的空间结构而导致酶变性失活，C项正确；曲线图显示：固定时间3h左右和固定温度45℃左右时，酶的相对活性最大，所以此条件为酶的最佳固定条件，D项正确。

18. 下列关于固定化酵母细胞制备过程的叙述，错误
．．的是
A. 将干酵母与蒸馏水混合并搅拌，有利于酵母菌的活化
B. 配制海藻酸钠溶液时要进行小火或间断加热
C. 将溶化并冷却的海藻酸钠溶液直接转移至注射器中
D. 将制备好的凝胶珠放入氯化钙溶液中浸泡半小时左右
【答案】C
【解析】干酵母与蒸馏水混合并搅拌，以利于酵母菌活化，A正确；配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法，防止焦糊，B正确；溶化好的海藻酸钠溶液需冷却后才能加入已活化的酵母细胞，再将混合液转移至注射器中，C错误；将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中浸泡半小时左右，以形成球形或椭球形的凝胶珠，D正确。

19. 下图为高果糖浆反应柱，下列有关利用固定化酶技术生产高果糖浆的说法错误
．．的是
A. 葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖
B. 从固定化酶反应柱下端流出的不只有果糖
C. 高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病，对人类的健康有益
D. 酶溶解于葡萄糖溶液后，不可从糖浆中回收
【答案】D
【解析】生产过程中，将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，使葡萄糖溶液流过反应柱，与固定化葡萄糖异构酶接触，
转化成果糖，从反应柱的下端流出，由于葡萄糖异构酶催化效率并非100%，因此流出的产物为葡萄糖和果糖的混合物，使用后的酶溶解于葡萄糖溶液后，可从糖浆中回收再利用，故AB正确，D错误。

高果糖浆是指果糖含量为42%左右的糖浆，作为蔗糖的替代品，高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管病，对人类的健康更有益，C正确。

20. 下表有关“DNA粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂，错误
．．的是
A. A
B. B
C. C
D. D
【答案】D
【解析】试题分析：在鸡血细胞液中加入蒸馏水，使得血细胞吸水胀破，A正确； 2mol/LNaCl溶液能溶解核内DNA，去除不溶解的杂质，B正确； DNA不溶解于酒精，而其它杂质能溶解于酒精，则用体积分数为95%的冷酒精能提取杂质较少的DNA，C正确； DNA用二苯胺鉴定成蓝色，双缩脲用来检测蛋白质成紫色，D错误。

考点：本题考查DNA的粗提取和鉴定相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

21. 下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是
A. 利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离
B. 利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离
C. 在溶有DNA的物质的量浓度为2 mol/L的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验
D. 在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离
【答案】D
【点睛】
本题考查DNA的粗提取和鉴定的相关知识，解题的关键是识记和理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将实验涉及的方法和技能进行综合运用。

22. 如图表示DNA变性和复性示意图，下列相关说法错误
．．的是
A. 向右的过程为加热（80～100℃）变性的过程
B. 向左的过程是DNA双链缓慢降温复性
C. 变性与在生物体内解旋过程的条件、实质都相同
D. 图中DNA双链片段共有2个游离的磷酸基、2个3′端
【答案】C
【解析】向右的过程为加热（80～100℃）变性的过程,即高温变性，使DNA解旋，A正确；向左的过程是DNA双链缓慢降温复性，并合成子代DNA，B正确；变性不需要解旋酶，通过高温条件下氢键断裂而使双链解开；生物体内解旋需要解旋酶，在常温条件下进行，C错误；因为DNA双链是反向平行的，所以图中DNA双链片段共有2个游离的磷酸基、2个3'端，D正确。

23. 用PCR方法检测转基因植株是否成功导入目的基因时，得到以下电泳图谱。

其中1号为DNA 标准样液
（ Marker ），10号为蒸馏水，PCR时加入的模板DNA如图所示。

据此做出的分析，错误
．．的是
A. PCR产物的分子大小在250﹣500bp之间
B. 3号样品为不含目的基因的载体DNA
C. 9号样品对应植株不是所需的转基因植株
D. 10号确定反应体系等对结果没有干扰
【答案】B
【解析】PCR过程中，可以通过设计特定的引物来扩增特定的DNA片段，4～9号是转基因植株，理论上应包含目的基因，结合2号野生型和10号蒸馏水组的结果，推测包含目的基因的片段大小应为250～500bp，A正确；3号PCR 结果包含250～500bp片段，应包含目的基因，B错误；9号PCR结果不包含250～500bp片段，所以不是所需转基因植株，C正确；10号放入蒸馏水，可排除反应体系等对结果的干扰，D正确。

考点：PCR技术的基本操作和应用]
24. 生物体内某化合物含C、H、O、N、S等元素，该化合物不可能
．．．具有的功能是
A. 显著降低化学反应的活化能
B. 为载体蛋白的移动直接供能
C. 传递特殊信息调节生命活动
D. 帮助人体抵御病原体的侵害
【答案】B
【解析】生物体内某化合物含C、H、O、N、S等元素，则该化合物最可能是蛋白质。

某些酶的化学本质是蛋白质，可以显著降低化学反应的活化能，A正确；为载体蛋白的移动直接供能的是ATP，B错误；某些激素的本质是蛋白质，能够传递特殊信息调节生命活动，C正确；抗体的本质是蛋白质，可以帮助人体抵御病原体的侵害，D正确。

25. 科学研究发现，苹果含有锌，锌是形成与记忆力相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不完善。

因此，苹果又被称为记忆之果。

这说明无机盐离子
A. 对维持生物体的生命活动有重要作用
B. 对维持酸碱平衡有重要作用
C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用
D. 对维持细胞形态有重要作用
【答案】A
【解析】由题意知，锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，这说明无机盐对于维持生物体的生命活动有重要作用．
【考点定位】无机盐的主要存在形式和作用
【名师点睛】无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压．
26. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是
A. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同
B. ①和②均能够能萌发形成幼苗
C. ③在生物体内主要以化合物形式存在
D. 点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类
【答案】A
【解析】图中④是自由水，⑤是结合水，在细胞中存在形式不同，A正确；①晒干的种子能萌发形成幼苗，②烘干的种子不能萌发形成幼苗，B错误；③是无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，C错误；点燃后产生C02中的C 来自于种子的有机物，D错误。

【考点定位】细胞内水和无机盐存在形式及功能
【名师点睛】
1．种子晒干的过程中主要失去自由水，烘干或烤干的过程主要失去结合水，结合水是细胞结构的主要成分，结合水丧失，相应的细胞结构被破坏，种子不再萌发。

2．细胞内自由水/结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，但抗逆性越弱。

27. 下列有关构成细胞的化合物及其功能的叙述中，正确的是
A. 肽链盘曲、折叠形成一定空间结构的蛋白质主要与肽键相关
B. 细胞内合成不同的蛋白质所需的模板和原料均不同
C. DNA分子解旋后空间结构改变从而导致其功能丧失
D. RNA分子中与核糖相连接的有磷酸和含氮碱基
【答案】D
【解析】肽键是连接不同氨基酸形成肽链的化学键，肽链盘曲、折叠形成一定的空间结构不是肽键，是其他化学键,A 错误；如果组成不同的蛋白质的氨基酸种类和排序一模一样，只是空间结构不同，那么合成这类不同的蛋白质所需的模板和原料均相同，B错误；DNA分子的碱基对的排列顺序就蕴含着遗传信息，DNA分子解旋后碱基对的排列顺序不变，功能不变，C错误；RNA分子中，与核糖相连接的有磷酸和含氮碱基，D正确。

28. 下列关于人体中化合物的说法正确的是
A. 血红蛋白起信息传递作用，调节机体的生命活动
B. 饮食中过多的摄入胆固醇，会在血管壁形成沉积造成血管堵塞
C. 人体细胞中的淀粉水解后变成葡萄糖，可为细胞呼吸提供底物
D. 组成核酸的基本单位有五种核苷酸，其碱基排列顺序携带着遗传信息
【答案】B
【解析】血红蛋白在红细胞中起运输氧气的作用，A错误；饮食中如果过多的摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命，B正确；人体细胞中不含淀粉，因为淀粉是大分子物质，需要在消化道中水解后变成葡萄糖，才可被细胞吸收作为细胞呼吸的底物，C错误；组成核酸的基本单位有8种核苷酸，即DNA和RNA两种核酸各有4种不同的核苷酸组成，D错误。

29. 下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是
A. 只能在叶绿体和线粒体中形成ATP
B. 蛋白质中肽键的数量与蛋白质多样性无关
C. 降低反应所需活化能的物质中一定是蛋白质
D. DNA两条链上的碱基通过氢键连成碱基对
【答案】D
【解析】ATP的合成过程中可形成高能磷酸键,合成ATP的过程有光合作用和呼吸作用,其中在光合作用(场所是叶绿体)的光反应阶段可形成ATP,在有氧呼吸三个阶段(场所分别是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜)均可产生ATP，即形成高能磷酸键的场所除了叶绿体和线粒体外,还有细胞质基质，A错误；构成蛋白质的氨基酸数目=蛋白质中肽键的数量+肽链数，蛋白质中肽键的数量与蛋白质多样性有关，B错误；酶可降低化学反应的活化能，其中化学本质是蛋白质或RNA，C错误；DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构，DNA的两条链上的碱基通过氢键连成碱基对，其中A-T间有2个氢键、C-G间有3个氢键，D正确。

30. 如图为由A、B、C三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除C链才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是
A. C链的切除在细胞质基质中完成
B. 胰岛素原中至少含有3个游离的氨基
C. 胰岛素分子中含有2条肽链、49个肽键
D. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸共有81个羧基
【答案】C
【解析】结合题意和图示，C链的切除是在高尔基体上进行的，A错误；胰岛素原是一条肽链，所以至少含有1个。