厨房美食菜谱：熏干炒白菜的做法

厨房美食菜谱：熏干炒白菜的做法
熏干炒白菜是一道典型的家常菜，大白菜是冬天的主打菜，也是我家餐桌上的常见菜，我和老公都喜欢吃白菜，大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。

食材
主料：
大白菜
熏干
油适量
盐适量
酱油适量
辣椒适量
花椒适量
步骤
1.大白菜去掉老帮，取中段。

2.用刀斜片成块。

3.熏干洗净，切成片。

4.锅中注入油，爆香花椒和辣椒。

5.下入白菜，翻炒均匀。

6.倒入熏干。

7.继续翻炒至白菜软榻。

8.加入盐和酱油翻炒均匀即可。

小贴士：熏干带有一种熏的香气，就不用添加鸡精了。