绿色中国风少儿茶艺培训PPT模板

很端五周茶一客按 不茶指身端只人照 雅方捏滚给手端我 观法住烫客抓茶国 ，虽杯，人住的人 也然口有；杯。民 不可边的没耳对的 够以缘同有，有传 卫防就志杯另杯统 生止往不耳一耳习 。烫客管的只的惯
伤人三茶手茶， 事面七杯托杯都 故前二倒住，是 发送十满杯通用 生。一茶底常双 ，这，之，是手 但种用后把用给
• 茶是文化，是知识、是礼节、是孝道、更 是感恩。
• 少儿茶艺课就是让孩子学会知礼、懂礼、 行礼的同时快乐健康的成长。
让少儿在学习茶艺的过程中接受传统文化的熏陶，逐渐领悟我们中国的茶道精神。
少儿茶艺培训
润童心 以 习礼
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶 联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
黄茶 Yellow tea
中文名：黄茶 英文名：Yellow tea 茶类：轻发酵 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩 芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶 和黄大茶。
六大茶类欣赏
黑茶
中文名：黑茶 英文名：Dark tea 茶类：后发酵
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。 黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶， 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕 西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶 原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要 原料。
行茶程序
第一阶段为准备阶段
• 这一步是指在泡茶前所做的准备工作，其具体内容 根据客人人数、选用的茶叶种类、泡茶的器皿、品 茶环境的不同、准备工作的多寡等而有所不同，
• 但必须准备到能够顺利接待宾客和进行泡茶为止。
行茶程序
第二阶段为操作阶段
即冲泡和品饮的阶段。要根据不同茶类的冲泡 程序有次序、有步骤地进行茶叶冲泡，并有礼 貌地奉茶给宾客，请客人鉴赏香茗。
• 如果客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则；可以以进入客厅为起点， 按顺时针方向依次。
• 如果客人在茶台前，当右手置公道杯时，则顺时针倒茶；当左手置公道杯时，则逆时针倒茶。
茶艺礼仪
第四步：续茶礼仪
• 如果客人的杯子里需要添茶了，要去添茶。 • 不端起茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，
白茶
中文名：白茶 英文名：White tea 茶类：轻发酵
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名 茶。中国六大茶类之一。具有外形芽毫完整， 满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味 清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中 国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头， 满披白毫，如银似雪而得名。
六大茶类欣赏
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵 礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现 象。
第二部分
艺礼仪
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶 联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
茶艺礼仪
• 男士同样应将双手虎口交叉，但要将左手 贴在右手上，置于上腹前，而双脚可呈外 八字稍作分开。
• 上述动作应随和自然，避免生硬呆滞。
坐相
• 冲泡者坐在椅面的1/2或2/3，要全身放松， 端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。 同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分 开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。另 外，应头部上顶，下颌微作收敛，鼻尖对 向腹部。
少儿茶艺培训
润童心 以 习礼
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶 联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
素举一言艺目一少少
质止些表的的体儿儿
水有勾达过是的茶茶
平度兑和程为课艺艺
。、饮表中了程是和
行料演接让，一一
事；能受它种般
有规力传子比将意
礼范，统通一礼义
茶艺礼仪
第三步：倒茶礼仪
• 倒茶茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓，显示您不够细心；茶叶太少，冲出的茶没什么味道， 又给客人你抠门的感觉。
• 泡茶的水要用开水。有句话叫茶七饭八酒十分，因此倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易 溢出，不小心，还会烫伤自己或客人；也不宜倒得太少，会使人觉得是在装模作样。
• 在进行注水、斟茶、温杯、烫杯等动作时单手回旋， 右手必须按逆时针方向，左手按顺时针方向，表示 对客人的欢迎，反之则变暗示赶客人走的意思
茶艺礼仪
姿态要求
走相
在茶艺活动中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。
如是女性，行走时脚步须成一直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。同时，双肩放松、下颌微 收，两眼平视。并将双手虎口交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以免行走时摆幅过大。
茶文化简介
• 茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行 为艺术。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之 美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心” 的最高享受。
• 它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
• 被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本 精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。
茶文化简介
茶文化属中国文化范畴，即为以礼规范品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、 茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文 化而论之。
是不符合操作规范的。 • 添茶的时候要先给客人，再给领导，最后再给自己添。
第五步：后续礼仪
• 会面完毕，客人离席恭送而出后，才能收拾桌面的茶具。 • 切忌客人未走时匆匆收拾茶具给人造成“赶客”的误会。
第三部分
行 程序
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶 联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
六大茶类欣赏
绿茶Green tea
中文名：绿茶 英文名：Green Tea 茶类：未发酵 特征：成品茶的色泽、冲泡后的 茶汤和叶底均以绿色为主调
我国绿茶中主要有： 西湖龙井 、洞庭碧 螺春、黄山毛峰、信 阳毛尖、庐山云雾、 六安瓜片、太平猴魁 等等。
六大茶类欣赏
青茶 Oolong tea
中文名：乌龙茶（青茶） 英文名：Oolong tea 茶类：半发酵 乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是 中国几大茶类中，独具鲜明中国特 色的茶叶品类。品尝后齿颊留香， 回味甘鲜。
茶文化简介
• 茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道是一种烹茶饮茶的 生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的 生活方式。
• 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德， 学习礼法，是很有益的一种和美仪式。
• 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与 提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛 道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心， 是茶文化的灵魂
第三阶段即完成阶段
品茶结束后，泡茶人即将空杯收回，并做好 清理工作。
第四部分
六大 类欣赏
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶 联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
六大茶类欣赏
中国的茶叶种类很多，分类也自然很多，但被熟知和广泛认同的就是按照 茶的色泽与加工方法分类，即是六大茶类分类法：
红茶 绿茶 黄茶 黑茶 白茶 青茶
六大茶类欣赏
红茶 Black tea
中文名：红茶 英文名：Black tea 茶类：全发酵 特征：因干茶色泽、冲泡 后的茶汤和叶底以红色为 主调而得名。
我国红茶中主要有：祁门红茶、 政和工夫、闽红工夫、坦洋工 夫、滇红工夫、九曲红梅、宁 红工夫、宜红工夫等等，以祁 门红茶最为著名，为我国第二 大茶类。
若是男士，双臂可随两腿的移动，作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身，面对客人，然后上 前完成各种冲泡动作。结束后，面对客人，后退两步倾身转弯离去，以表示对客人的恭敬。
茶艺礼仪
姿态要求
站相
• 站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩 放松，两眼平视。
• 女性应将双手虎口交叉，右手贴在左手上， 并置于上腹前；
；仪培文过般仪上
以表养化接的、的
提，喝的触茶礼传
高培茶熏茶艺节统
少养习陶，要、茶
年做惯，在简礼艺
的事，提学单貌不
综不远高习一溶一
合乱离语茶些于样
、
，
。
前 言
目录
壹 茶文化简介 贰 茶艺礼仪 叁 行茶程序 肆 六大茶类欣赏
第一部分
文化简介
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶 联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
• 如果是女性，可将双手手掌上下相搭，平 放于两腿之间；
• 而男士则可将双手手心平放于左右两边大 腿的前方。
茶艺礼仪
第二步：奉茶礼仪
应斜茶会 低前的客 着方基室 腰上本中 将。规， 茶为则需 端了是从 上避，访 桌免从客 。居访的
高客正 临背面 下后开 地的始 俯右上 视侧茶 客或， 人者上 ，
之在 上上 ；茶 无时 论不 什要 么将 时茶 候具 都放 应在 先文 给件 客等 人重 上要 茶物 。品
装扮要求
化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆，忌浓妆艳 抹，不要佩戴夸张首饰，不可涂抹香水、香粉、 指甲油等有刺激性气味的化妆品，影响茶的本味。 头发应盘起，以免散落的头发掉到脸上影响操作。
着装得体大方——茶艺人员着装以整洁大方、自 然为好。
茶艺礼仪
动作要求
• 茶艺人员泡茶动作要从容优雅、井井有条。放取物 件手要轻，动作要连贯。