【精品】种子检验员考试(室内检验)提纲

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第二部分室内检验
第九章种子检验总则
第一节种子检验概论
一、种子检验的含义
种子检验(seedtesting)是指按照规定的种子检验程序,确定给定农作物种子的一个或多个质量特性进行处理或提供服务所组成的技术操作,并与规定要求进行比较的活动。

质量特性俗称质量指标,由特性(如发芽率、水分)和特性值组成。

可将种子质量特性分为四大类:
一是物理质量,采用净度、其他植物种子计数、水分、重量等项目的检测结果来衡量;
二是生理质量,采用发芽率、生活力和活力等项目的检测结果来衡量;
三是遗传质量,采用品种真实性、品种纯度、特定特性检测(ISTA2005年命名的新术语,代替过去所称的转基因种子检测.由于该术语比较准确描述了测定的内涵,受到各国的好评)等项目的检测结果来衡量;
四是卫生质量,采用种子健康等项目的检测结果来衡量。

我国开展最普遍的主要还是净度、水分、发芽率和品种纯度等特性。

二、种子检验的目的和作用
种子检验是通过对品种的真实性和纯度、净度、发芽率、生活力、活力、种子健康、水分和千粒重等项目进行检验和测定,评定种子的种用价值,以指导农业生产、商品交换和经济贸易活动。

目的就是选用高质量的种子播种,杜绝或减少因种子质量所造成的缺苗减产的危险,减少盲目性和冒险性,控制有害杂草的蔓延和危害,充分发挥栽培品种的丰产特性,确保农业生产安全.
种子检验的作用主要体现在以下几个方面:
1.把关作用。

检验员通过对种子质量进行检验、测定、鉴定,最终实现两重把关:一是把好商品种子出库的质量关,可以防止不合格种子流向市场;二是把好种子质量监督关,可以避免不符合要求的种子用于播种生产。

2.预防作用。

从过程控制而言,对上一过程的严格检验,就是对下一过程的预防.通过对种子生产过程中原材料(如亲本)的过程控制、购入种子的复检以及种子贮藏、运输过程中的检测等,可以防止不合格种子进入下一过程.
3.监督作用。

种子检验是种子质量宏观控制的主要形式,通过对种子的监督抽查、质量评价等形式实现行政监督的目的,监督种子生产、流通领域的种子质量状况,以便达到及时打击假劣种子的生产经营行为,把假劣种子给农业生产带来的损失降到最低程度。

4.报告作用.种子检验报告是国内外种子贸易必备的文件,可以促进国内外种子贸易的发展.
5.调解种子纠纷的重要依据.监督检验机构出具的种子检验报告可以作为种子贸易活动中判定质量优劣的依据,对及时调解种子纠纷有重要作用。

6.其他作用。

如可以提供信息反馈和辅助决策作用等。

三、种子检验发展简史
四、种子检验的内容和程序
(一)种子检验内容
分为扦样、检测和结果报告三部分。

扦样是种子检验的第一步,从种子批中随机抽取一小部分相当数量的有代表性的供检验用的样品.
检测就是从具有代表性的供检样品中分取试样,按照规定的程序对包括水分、净度、发芽率、品种纯度等种子质量特性进行测定.
结果报告是将已检测质量特性的测定结果汇总、填报和签发。

(二)种子检验程序
种子检验必须按步骤根据种子检验规定的程序图进行操作,不能随意改变.种子检验程序可详见图9-1。

五、检验方法确认
方法确认依据分为四类:
一是新种类检测方法的研发,即没有现行的检测方法或虽有通用方法却没有很好确定或描述;
二是比较不同方法,以选择一种公认的检验方法;
三是检测方法的维持,即已经有明确规定的方法,由于新技术的发展,这些方法的要素是否要进行改良以提高水平;
四是试验方法与新方法比较。

方法确认的途径主要有多个试验室确认方法、特性确认方法等。

确认过程通常包括:
方法选择和研发;
通过比对试验进行确认;
比较试验结果评审;
技术委员会的方法认可和方法准备;
技术委员会的最后接受并将其列于标准出版.
六、检测工作质量控制
种子检验工作就是通过检测手段对种子质量状况给出准确的评价和判定,检测工作质量控制则是种子检验结果准确、公正、客观的关键措施。

(一)建立有效的质量控制程序
种子质量检验机构必须有对所进行的检验的有效性进行监控的程序,包括样品管理程序、检验过程监控程序、不符合检测和扦样工作控制程序等.
(二)实施严格的过程管理
1.检验前管理
2.检验过程管理
(三)不符合工作的管理
所谓不符合检验和扦样工作的控制,实际上是指对检验和扦样工作不符合程序规定而导致检测结果发生差错的现象加以控制。

第二节容许误差
扦取代表性的样品来估测种子批的质量状况。

这就涉及利用样本来推测总体的过程,即存在容许误差问题.
一、检验数据的差异
(一)种子检验中数据统计模式与假设
在质量数据的统计分布中,种子检验规程主要涉及正态分布、二项分布和泊松分布。

(二)检验数据表示的含义
对种子进行检测所得到的检测结果主要用于两个方面
1.估测种子批的质量
一个最典型的例子是,在测定危害性杂草种子时,经常在样品检测结果时为零,这时绝不能推断种子批的结果为零,只能表述为在种子检验样品检测时未检测到该危害性杂草种子,否则,检测机构可能会遇到麻烦,容易被告上法庭。

2.用于估测值判别或比较
(三)检验数据差异的来源与控制
种子检验数据差异来源主要来自下列五个方面:
1.扦样所引起的差异
如果种子批是均匀的,并且是按检验规程进行扦样的,那么这种扦样差异就是随机扦样差异。

这种扦样的差异是由从种子批中扦取初次样品、送验样品制备以及试验样品制备过程中所引起的差异。

2.种子批质量不同所引起的差异
3.检测样品大小所引起的差异
4。

不同种子检验员以及不一致评价引起的差异。

5。

试验条件和试验方法引起的差异。

前三者由扦样所引起的误差为第一类,后两者由条件所引起的为另一类。

系统误差可以控制,随机误差不能控制
二、容许误差
1.同一检验室同一送验样品重复间的容许误差
2。

从同一种子批扦取的同一或不同送验样品,经同一或另一检验机构检验,比较两次结果是否一致.
GB/T3543。

1-1995中6.2条所规范的容许误差属于两尾测定,即比较两个估测值是否一致.这类情况在种子检验中也经常使用,特别是下列两种情况:
一是适用于重新试验,如发芽试验第一次试验结果超过容许误差后,重做的第二次试验结果要与第一次试验结果进行试验一致性比较,如果是一致的,最后的填报结果为两者的平均值.
二是适用于核对检查(checktest)。

在日常种子检测工作中,核对检查应用非常广泛,如为了保证检测结果准确性,一位检验员分析后,另一位检验员进行核查,这种核对检查是种子检验室内部质量控制的方式之一。

3。

从同一种子批中扦取的第二个送验样品,经同一或另一个检验机构检验,所得结果较第一次差
GB/T3543.1-1995中6.3条所规范的容许误差属于一尾测定,即先固定第一个估测值,再将第二个送验样品的估测值与第一个估测值进行比较.
4。

抽检、统检、仲裁检验、定期检验等与种子质量标准、合同、标签等规定值比较
第三节检验报告
种子检验报告是指按照GB/T3543.1—3543。

7进行扦样与检测而获得检验结果的一种证书表格.
一、签发检验报告的条件
1.签发检验报告机构目前从事检测工作并且是考核合格的机构
签发检验报告的机构必须有专门从事种子检验的人员和检验场所,目前从事种子检测工作,并且通过能力考核合格的种子检验机构。

2.被检种属于规程所列举的一个种
这一条规定了检测能力的产品范围。

明确规定如要出具农作物种子检验报告,其种子只能属于GB/T3543.2—1995表1中所列举的124个种类中的一种,不能签发未列入规程的种或规程中列入种的混合种的检验报告。

3.检验按规定的方法进行
检验必须采用规程规定的方法。

4.种子批与规程规定的要求相符合
种子批的每个容器必须封口,并有批号。

只有这样,检验报告才与种子批联系起来,实现可追溯性。

5.送验样品是按规程要求扦取和处理的
报告上的检测项目所报告的结果只能从同一种子批同一送验样品所获取,供水分测定的样品需要防湿包装.
上述第4和第5条的规定只适用于签发种子批的检验报告,对于一般委托检验只对样品负责的检验报告,没有必要要求符合第4和第5条的规定。

二、检验报告内容和要求
1.检验报告内容
检验报告的内容通常包括如下内容:(1)标题;
(2)检验机构的名称和地址;
(3)用户名称和地址;
(4)扦样及封缄单位的名称;
(5)报告的惟一识别编号;
(6)种子批号及封缄;
(7)来样数量、代表数量(即批重);(8)扦样时期;
(9)接收样品时期;
(10)样品编号;
(11)检验时期;
(12)检验项目和结果;
(13)有关检验方法的说明;
(14)对检验结论的说明;
(15)签发人.
2.检验报告要求
(1)报告内容中的文字和数据填报,最好采用电脑打印而不用手写;
(2)报告不能有添加、修改、替换或涂改的迹象;
(3)在同一时间内,有效报告只能是一份(请不要混淆:检验报告一式两份,一份给予委托方,另一份与原始记录一同存档);
(4)报告要为用户保密,并作为档案保存六年;
(5)检验报告的印刷质量要好。

检测结果要按照规程规定的计算、表示和报告要求进行填报,如果某一项目未检验,填写“—N—"表示“未检验”(nottested).
三、检验报告的填写
(一)表头信息的填写
1.签发检验报告的单位名称和地址应采用全称.
2.日期填写格式按照CCYY—MM—DD,如:1997—07—2l. 3.检验报告上应用印章注明“正本”或“副本”.
4.种的学名与GB/T3543。

2—1995中的表l一致,不能确定种名的,可用属名。

(二)检测内容的填写
1.净度分析
①净种子、杂质和其他植物种子的重量百分率保留一位小数,三种成分之和为100.0%。

②成分小于0.05%的,填报“TR”(微量)。

③杂质和其他植物种子栏的检测结果必须填报,如果检测结果为零,填报“—0。

0—”或“NIL”。

④其他植物种子的学名以及杂质种类必须在报告上填报.
⑤如果某一杂质种类、其他植物种类或复粒种子单位(MSU)的含量超过1%或更多,必须在报告上填报。

同样,如果应用户要求,超过0.1%的须填报,也应在报告上注明.
⑥其他植物种子也可按其他作物种子和杂草种子分列。

其他植物种子数目检测结果内容填写要求为:
①除检测种以外,应报告在规定重量中所发现的所有每一种类的数目.
②标明检测方法:完全检验、有限检验、简化检验.
③结果用每kg(千克)的种子数或单位重量的种子数表示.
④种名采用学名。

2.发芽试验
①发芽试验以最近似的整数填报,并按正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子、不正常幼苗和死种子分类填报。

②正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子、不正常幼苗和死种子以百分率表示,总和为100%.如果某一栏为零,该栏必须填报为“—0—"。

③如果发芽试验时间超过规定的时间,在规定栏中填报末次计数的发芽率。

超过规定时间以后的正常幼苗数应填报在附加说明中,并采用下列格式:“到规定时间X天后,有Y%为正常幼苗."
④表格中的附加说明一般包括:发芽床、温度、试验持续时间、发芽试验前处理和方法。

3.水分
水分测定项目应填报至最接近的0.1%。

4.生活力四唑测定
生活力四唑测定应按下列格式填报:“四唑测定:%有生活力种子”(有硬实也需填报).
5。

重量测定
重量测定应按下列格式填报:“重量(千粒):g"。

6。

种子健康测定
种子健康测定应填报病原菌的学名,以及感染的百分率。

同时填报测定方法的信息.如对菜豆样品健康的测定:AscochytaFabae:X%种子感染.
7.品种纯度鉴定
品种纯度鉴定应填报品种纯度百分率,以及附加信息如检测方法、检测样品数等内容。

8.包衣种子
包衣种子,需在种名后注明哪一种类的包衣种子,如填“玉米,包膜种子”。


包衣种子、杂质和未包衣种子的百分率必须分别在“净种子"、“杂质”和“
其他植物种子"栏中填报。

(四)有关检测数据的数字修约
1.种子检验规程的规定
①称重方面
所有样品称重(包括净度分析、水分测定、重量测定等)时,应符合GB/T3543.3—1995表1的要求,即1g以下保留四位小数,1~10g保留三位小数,10~100g 保留二位小数,100~1000g保留一位小数。

②计算保留位数
净度分析用试样分析时,所有成分的重量百分率应计算到一位小数;用半试样分析,各成分计算保留两位小数。

在多容器种子批异质性测定中,净度与发芽的平均值X根据N而定,如N小于10,则保留两位小数,如N大于或等于10,则保留三位;指定种子数的平均值根据N而定,如N小于10,则保留一位小数,如N大于或等于10,则保留两位小数.
在水分测定时,每一重复用公式计算时保留一位小数。

最后保留位数
净度分析保留一位小数,
发芽试验保留整数,
水分测定保留一位小数,
品种纯度鉴定保留一位,
生活力测定保留整数,
重量测定保留GB/T3543.3—1995表1所规定的位数等。

第十章净度分析
第一节概述
一、净度分析的目的和意义
(一)目的
种子净度即种子清洁干净的程度,是指种子批或样品中净种子、杂质和其他植物种子组分的比例及特性.
净度分析(purityanalysis)的目的是通过对样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的分析,了解种子批中洁净可利用种子的真实重量及其他植物种子
及无生命杂质的种类和含量,为评价种子质量提供依据。

第二节净度分析组分的划分规则
一、组分划分规则
(一)净种子
下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种(已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外),即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。

1.完整的种子单位.种子单位(seedunit)即通常所见的传播单位,包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小花。

在禾本科中,种子单位如是小花须带有一个明显含有胚乳的颖果或裸粒颖果(缺乏内外稃)。

2.大于原来大小一半的破损种子单位。

根据上述原则,在个别的属或种中有一些例外:
(1)豆科、十字花科,其种皮完全脱落的种子单位应列为杂质.
(2)即使有胚芽和胚根的胚中轴,并超过原来大小一半的附属种皮,豆科种子单位的分离子叶也列为杂质。

(3)甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位列为净种子,但单胚品种除外。

(4)在燕麦属、高粱属中,附着的不育小花不须除去而列为净种子.
(二)其他植物种子
其他植物种子(otherseeds)是指净种子以外的任何植物种类的种子单位(包括其他植物种子和杂草种子)。

其鉴别标准与净种子的标准基本相同。

但甜菜属种子单位作为其他植物种子时不必筛选,可用遗传单胚的净种子定义.
(三)杂质
杂质(inertmatter)除净种子和其他植物种子以外的所有种子单位、其它物质及构造。

1.明显不含真种子的种子单位。

2.甜菜属复胚种子单位大小未达到净种子定义规定的最低大小的。

3.破裂或受损伤种子单位的碎片为原来大小的一半或不及一半的。

4.按净种子的定义,不将这些附属物作为净种子部分或定义中尚未提及的附属物。

5.种皮完全脱落的豆科、十字花科的种子。

6.脆而易碎、呈灰白色、乳白色的菟丝子种子。

7.脱下的不育小花、空的颖片、内外稃、稃壳、茎叶、球果、鳞片、果翅、树皮碎片、花、线虫瘿、真菌体(如麦角、菌核、黑穗病孢子团)、泥土、砂粒、石砾及所有其它非种子物质。

第三节净度分析程序(五点)
一、重型混杂物检查
在送验样品(或至少是净度分析试样重量的10倍)中,若有与供检种子在大小或重量上明显不同且严重影响结果的混杂物,如土块、小石块或小粒种子中混有大粒种子等,应先挑出这些重型混杂物并称重,再将重型混杂物分为其他植物种子和杂质。

二、试验样品的分取
净度分析试验样品应按规定方法从送验样品中分取。

试验样品应估计至少含有2500个种子单位的重量或不少于GB/T3543.2—1995表1规定的重量.净度分析
可用规定重量的一份试样,或两份半试样(试样重量的一半)进行分析。

试验样品须称重,以克表示,精确至表10-2所规定的小数位数,以满足计算各种组分百分率达到一位小数的要求。

三、试样的分离、鉴定、称重
试样称重后,通常是采用人工分析进行分离和鉴定。

可以借助一定的仪器将样品分为净种子、其他植物种子和杂质.
分离后各组分分别称重(g)。

四、结果计算和数据处理
(一)称重计算
分析结束后将净种子、其他植物种子和杂质分别称重.称量精确度与试样称重时相同。

然后将各组分重量之和与原试样重量进行比较,核对分析期间物质有无增失,如果增失超过原试样重量的5%,必须重做;
如增失小于原试样重量的5%,则计算各组分百分率.各组分百分率的计算应以分析后各种组分的重量之和为分母,而不用试样原来的重量。

若分析的是全试样,各组分重量百分率应计算到一位小数.若分析的是半试样,各组分的重量百分率应计算到二位小数。

(二)容许差距
1.半试样
如果分析为两份半试样,分析后任一组分的相差不得超过表10—4(GB/T3543。

3-1995中表2)第3栏或第4栏中所示的重复分析间的容许差距.若所有组分的实际差距都在容许范围内,则计算各组分的平均值。

如差距超过容许范围,则按下列程序处理:
(1)再重新分析成对样品,直到一对数值在容许范围内为止(但全部分析不必超过四对)。

(2)凡一对间的相差超过容许差距两倍时,均略去不计。

(3)各种组分百分率的最后记录,应从全部保留的几对加权平均数计算。

2.试样
如在某种情况下有必要分析第二份试样时,两份试样各组分的实际差距不得超过表10-4第5栏或第6栏中的容许差距。

若所有组分都在容许范围内,取其平均值。

如超过,再分析一份试样,若分析后的最高值和最低值差异没有大于容许误差2倍时,填报三者的平均值.如果这些结果中的一次或几次显然是由于差错而不是由于随机误差所引起的,需将不准确的结果去除。

3.最终结果的修正
各种组分的最终结果应保留一位小数,其和应为100。

0%,小于0。

05%的微量组分在计算中应除外。

如果其和是99.9%或100。

1%,那么从组分最大值(通常是净种子部分)增减0。

1%。

如果修约值大于0。

1%,那么应检查计算有无差错。

4.净度分析实例
五、结果表示
净度分析的结果应保留1位小数,各种组分的百分率总和必须为100.0%.若一种组分的结果为零,须在适当空格内用“—0。

0—”表示.若其一组分少于0.05%,则填报“微量”.若需将净度分析结果与规定值相比较,其容许差距可查表10—4。

当测定某一类杂质或某一种其他植物种子的重量百分率达到或超过1.0%时,该
种类应在结果报告中注明.
第四节其他植物种子数目测定
一、测定方法
(1)完全检验
(2)有限检验
有限检验的检验方法同完全检验,但只限于从整个试验样品中找出送验者指定的其他植物的种子。

如送验者只要求检验是否存在指定的某些种,则发现一粒或数粒种子即可。

(3)简化检验
如果送验者所指定的种难以鉴定时,可采用简化检验。

简化检验是用规定试验样品重量的五分之一(最少量)对该种进行鉴定。

简化检验的检验方法同完全检验。

二、试样称重
供测定其他植物种子的试样通常为净度分析试样重量的10倍,即约25000个种子单位的重量,或与送验样品重量相同。

当送验者所指定的种较难鉴定时,可采用简化检验,即用规定试样量的1/5进行鉴定。

三、分析测定
分析时可借助放大镜、吹风机和光照设备等。

根据送验者的要求对试样逐粒观察,取出所有其他植物的种子或某些指定种的种子,并数出每个种的种子数.
当发现有的种子不能准确鉴定到所属种时,可鉴定到属。

如为有限检验,那么只须找出送验者指定的其他植物种的种子,只要发现一粒或数粒即可。

四、结果计算
结果用实际测定试样中所发现的种子数表示。

但通常折算为样品单位重量(每千克)所含的其他植物种子数,以便比较.
其他植物种子数目测定实例:
[例1]在1000g试样的种子中发现野燕麦66粒,而另一份1000g试样的种子中发现野燕麦50粒,试问这两次测定是否一致?
计算其他植物种子平均粒数为:(66十50)/2=58,查GB/T3543。

3—1995中
表6得容许误差为22,而两份试样间的差异为66—50=16,因此这两份测定结果是可比的。

最后填报的检测结果为:在2000g总重量样品中,有116粒野燕麦种子(注意最后填报不用平均值).
[例2]种子公司测定一种子批的某一种类的其他植物种子数目为6粒,并进行标签出售,而在同一种子批中由种子检验机构扦取样品并测得的结果为同一种类的其他植物种子数目为12,试问该标签标注值是否有效?
先求这两次测定的平均值为9,查GB/T3543.3—1995中表7获知容许误差为8,而两次测定间差距为6,所以第二次测定结果没有明显比第一次差,标签的标注值可以接受。

[例3]如果例2中第一次测定结果为零,而第二次测定结果为7,可以通过类似的计算,得出标签的标注值不可以接受。

[例4]如果例2中第一次测定结果为7,而第二次测定结果为零,就不必进行计算可以得出标签的标注值可以接受.
五、结果表示
将测定种子的实际重量、学名和该重量中找到的各个种的种子数填写在结果报告单上,并注明用完全检验、有限检验或简化检验.
第十一章水分测定。

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