云南绥江县瓜蒌高产种植要点

农业工程技术·综合版 2023年9月刊
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栽 培 与 种 植
云南绥江县瓜蒌高产种植要点
李君洪1，范贤超2
（1.绥江县农业技术推广中心，云南 绥江 657700；2.绥江县基本农田建设办公室，云南 绥江 657700）
摘要:瓜蒌是药食两用绿色农产品，云南省绥江县将瓜蒌产业发展作为促进农民增收的重要途径，取得了明显成效。

该文介绍了选地整地、科学搭架、合理密植、田间管理、病虫害防治、采收加工等高产种植要点，为瓜蒌种植提供借鉴。

关键词:瓜蒌；高产；种植要点；绥江县
李君洪，范贤超. 云南绥江县瓜蒌高产种植要点[J]. 农业工程技术，2023，43(25):82～83.
瓜蒌，别名栝楼群、野葫芦、吊瓜等，为葫芦科多年生草本植物，药食两用，根（中药名天花粉）、果皮（中药名括楼实）、籽（中药名括楼仁）都可供药用，具有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用，具有较好的经济开发价值[1]。

近年来，绥江县将瓜蒌产业发展作为促进农民增收的重要途径，全县已发展瓜蒌种植5800余亩，本文总结了瓜蒌高产种植要点，以期提高瓜蒌种植的经济效益。

一、选地整地
1、选地
瓜蒌是深根性作物，根可入土1～2 m，宜选择土层深厚、疏松、肥沃的向阳地块，土质以壤土或砂壤土为佳，同时需通风条件好、排灌方便，周边无环境污染。

2、整地
整地时施底肥，种植前15天亩施彻底腐熟的农家肥1000 kg、饼肥100 kg、磷肥100 kg、45%硫酸钾复合肥50 kg，肥料用量可根据当地地力进行调整。

所有肥料混合均匀后撒施，然后深耕、晒垄、耙平，畦面土壤要充分风化，达到细、碎、平要求。

按行距3 m 打格起土堆垄，垄宽1.8 m，垄高0.4 m。

二、科学搭架
1、材料准备
搭棚架是瓜蒌的高产措施之一[2]。

整好后移栽栽植前搭架，有条件地区可用水泥桩，山区可就地取材用竹桩或木桩。

每亩准备长2.5 m、直径5 cm 以上竹桩或木桩70根，选直径大的18根用作边桩，长度不低于2.6 m；中桩长2.3 m；还需2.2 mm 钢线22.5 kg、3.5 mm 地拉钢线2.5 kg、4 cm×4 cm× 80 cm 角铁18个、20 cm×20 cm 尼龙网6 kg。

2、搭架方式
田间每隔2.5～3.0 m 立桩1根，桩与桩间横纵成行，地下埋0.5 m，地上2 m，四周边桩向外与地面成50°角，桩与桩顶部用2.2 mm 钢丝绳相互牵拉形成井字或米型架面。

每根斜桩后面等边三角形以外固定4 cm×4 cm×80 cm 角铁1个，四周斜桩用3.5 mm 钢丝绳固定到地面上的角铁上。

桩顶部铺上20 cm×20 cm 瓜蒌网作支撑，形成高1.8 m 以上的架棚。

三、合理密植
瓜蒌一般在无霜后尽可能提前种植，正常年份在阳历3月底到4月上旬。

每亩200株，雌株90%，雄株10%为佳，垄上
按0.8～1.2 m 株距栽植。

露天移栽时在苗四周畦面上覆盖秸秆，有条件时最好用2～3 mm 黑色地膜覆盖，3周后及时在栽苗处开20 cm×20 cm 洞口出苗。

四、田间管理
1、瓜苗管理
瓜蒌生长旺盛，为增加产量，茎长30 cm 以上时将弱蔓全部剪除，每株留粗茎蔓1～2条上攀援物，可用细竹竿或细绳连接到瓜蒌架顶部，人工扶蔓上架。

瓜蒌上架后及时摘除生长过密和细弱分支、徒长枝、腋芽等，使茎蔓分布均匀，通风透光良好。

人工授粉能大幅度提高坐果率，是增产的主要措施之一[3]。

选择晴天，09:00—10:00时，用毛笔蘸取雄花粉逐朵涂抹雌花柱头。

2、肥水管理
（1）施肥管理
提苗肥在定植活棵后苗高30 cm 时施入，亩施腐熟农家肥500 kg，行间开沟施入，然后覆土盖平。

花果肥在5—6月瓜蒌营养生长与生殖生长均进入盛期时施入，亩施45%以上硫酸钾复合肥50～75 kg；7—8月每亩施51%硫酸钾复合肥50 kg、钾肥25 kg。

施肥需距离瓜苗20 cm 以上，避免烧苗。

（2）灌溉管理
保证田间水分充足供应，梅雨季节及时排水，防止烂根。

生长期和果实膨大期遇干旱时，应及时浇水防旱。

五、病虫害防治
1、主要虫害
瓜绢螟主要采用5%阿维菌素甲维盐2000倍液，或5%锐劲特2500倍液喷雾防治。

幼虫盛发期也可用10%锐劲特2500倍液或BT 或46%莱乐安（阿维+BT）1000～1500倍液防治。

蚜虫防治可使用2%苦参碱水剂，8月中旬每亩用量10～25 g，稀释至2000倍液喷雾；也可用15%挺牛1500倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液等药剂防治。

DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.25.046
作者简介：李君洪（1978—），男，云南绥江，绥江县农业技术推
广中心，高级农艺师，研究方向：农业技术推广。

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倍液进行种苗消毒；也可用50%甲基托布津可湿性粉剂或苯来特500～1000倍液、20%甲基立枯灵乳油1000倍灌根；还可用70%敌可松、50%代森铵1000倍液在植株根部浇灌。

六、采收加工
10月中旬后，瓜蒌果实陆续成熟，瓜皮变软或果皮转色时及时分批采收。

采收前将死瓜、坏瓜分拣开来，单独存放清洗作为药籽。

可以在瓜架上直接剖皮取瓤，让瓜皮在瓜架上自然晾干；也可剪摘瓜蒌果实到室内后剖瓜取瓤，剖瓜取瓤后30 h 内要用专门的洗籽机进行清洗，时间过长会影响瓜蒌籽品质，清洗后晴天可自然晾晒干，阴雨天摊开通风，严禁烘干。

七、结语
绥江县在长期种植瓜蒌中积累了适合当地的瓜蒌高产种植技术，推广应用后可提升农户的种植水平，增加瓜蒌种植的经济效益。

参考文献
[1] 郑权富，周明德，郑智恺. 吊瓜的生长习性及高产栽培技术[J]. 上海蔬菜，2012(1):68～70.
[2] 张永娣，孙涌潮. 瓜蒌高效立体栽培的作用与技术[J]. 安徽农业科学，2007，35(19):5734+5771.
[3] 石泽平，蒋银涛，陈 飞. 瓜蒌特征特性及高产栽培技术[J]. 现代农业科技，2021(3):88～90.
黄守瓜防治一般在4月下旬用天诺菌杀敌2000倍喷雾或高效灭百可乳油3000倍喷雾，幼虫用50%辛硫磷乳1000～1500倍液浇根。

瓜蒌透翅蛾7月中旬成虫羽化高峰时用80%敌敌畏1000倍液在早晨成虫活动能力较弱时喷茎叶，9月上旬在植株四周喷施50%辛硫磷乳油1000倍液。

叶螨防治常用药剂有阿维菌素乳油，亩用量6～25 mL；或5%尼索朗乳油，亩用量100 mL；或螨特乳油1000～1500倍液；或50%溴螨酯乳油1000倍液，喷洒防治。

小地老虎可用90%晶体敌百虫1000倍液与青草、豆饼等拌均后，傍晚在受害瓜蒌田中堆施。

苗期用48%乐斯本乳油或2.5%功夫乳油1000液傍晚喷施。

2、主要病害
瓜蒌蔓枯病可亩喷施25%使百克50 mL、或40%杜邦福星乳油800倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。

发病初期全田用药，间隔3～4天再用1次。

瓜蒌根结线虫病可用1.5%菌线威3000倍液灌根，每株500～1000 mL，隔3～5天再灌1次更佳。

瓜蒌炭疽病防治常用药剂有25%使百克乳油、50%托布津可湿性粉剂500～700倍液，80%炭疽福美双可湿性粉剂800倍液，25%炭特灵可湿性粉剂500倍液。

瓜蒌枯萎病防治可在栽种时用50%多菌灵可湿性粉剂500
节物质，干扰植物的正常生长调节机制，导致叶片畸形，如卷曲、变形等[3]。

而且，蚜虫摄食后会排出含有大量糖分和氨基酸的蜜露，不仅会使叶片附着许多黑色霉菌，影响光合作用，还会吸引蚂蚁、蜘蛛等昆虫。

此外，蚜虫是病毒的重要传播媒介，可造成病害快速扩散。

小白菜蚜虫繁殖力较强，雌性蚜虫可以无性生殖产生大量后代，导致虫口数量急剧增加。

防治时可使用10%吡虫啉乳油1000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾。

七、结语
随着市场对小白菜的需求量逐渐增加，需加强小白菜优质高产种植技术的推广，构建完善的种植技术方案，营造良好生长发育环境，更好地提高小白菜的产量和品质。

参考文献
[1] 刘 杨，刘晓华. 小白菜高产栽培技术[J]. 农民致富之友，2011(9):28.
[2] 王 虹. 夏季高温小白菜优质高产栽培技术[J]. 农民致富之友，2011(10):21.
[3] 俞晓琴. 小白菜食用价值及栽培技术[J]. 吉林蔬菜，2011(6):19～20.
生在叶片上，严重时会导致叶片失去光合作用和营养吸收能力，影响植株的正常生长和发育。

常用防治方法包括病害耐受品种选育、合理排水、增加通风、适时喷洒杀菌剂等[2]，发病初期可以使用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

2、软腐病
小白菜软腐病是由细菌引起的常见病害，染病后叶片和茎部出现浑浊、软化和腐烂症状，感染程度越重则病变范围越大，病变部位表面常伴有黏液状物质，可能有臭味。

叶片上病斑边界不清晰，颜色通常为黄褐色，表面可见水渍样病斑。

随着病程发展，该病逐渐扩散，快速蔓延至整个植株，受感染的叶片和茎部组织会逐渐变软、浑浊，光合作用和营养吸收能力降低，植株生长受阻，严重时会导致死亡。

小白菜软腐病一般在高温多湿环境下易发，如雨季或潮湿田间。

防治方法包括选择抗病品种、合理施肥、控制湿度、增加通风、及时清除病残体等，化学防治可使用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液或1.8%阿维菌素乳剂1800倍液喷雾防治。

3、蚜虫
小白菜蚜虫会大量吸食叶片和茎部的汁液，使植株因营养流失而凋萎。

蚜虫吸食汁液时会注入唾液，唾液中含有一些生长调
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