生猪规模化养殖场建设存在问题及建议概述

生猪规模化养殖场建设存在问题及建议概述作者：胡海玥刘坤颖
来源：《建筑与装饰》2019年第22期
摘要建设生猪规模化养殖场有利于稳定生猪供应市场，有利于生猪产业的稳定发展，更有利于保障养殖户的经济收益。

本文分析了近年来我国生猪规模化养殖场建设中存在的问题，结合本人的工作经验，提出了关于生猪规模化养殖场建设的几点建议，以期能为生猪规模化养殖场的规划与建设提供参考。

关键词生猪养殖场;建设;存在问题;建议
近几年，畜禽养殖业逐步由传统小规模、小群体的分散饲养向规模化、集约化转变。

畜禽规模养殖场作为现代农业发展的重要组成部分，从源头上可以保证畜禽养殖质量，也可促进畜禽养殖产业的健康发展。

近年来国家对生猪标准化规模养猪场的建设高度重视，持续出台优惠政策鼓励生猪规模化养殖场建设。

在政策和市场的双重推动下，生猪规模化养殖得到较快发展，但是在建设的过程中，也存在着一些问题不得不重视。

如猪场选址不科学、场内布局建设不合理、环境污染日益严重等。

这些问题严重影响养猪生产的健康持续发展，已引起了各级政府及畜牧、环保行业主管部门重视。

1 生猪规模养殖场建设中存在的问题
1.1 养殖场选址不当
国家质监总局、标准化委员会曾于2008年发布GB/T17824-2008国家推荐标准，2016年，浙江省畜牧兽医局发布《关于切实做好美丽生态牧场示范创建工作的通知》，配套出台了美丽生态牧场创建标准和考核验收评分标准，指导规模猪场规范化建设。

然而上述有关规定均属推荐性或指导性标准和办法，因此在设施农用地审批过程中，養殖业主提出养殖设施用地布局的总体计划，仅存在科学性、合理性审查指导建议，并无强制性规定要求。

随着我国基本农田保护和生态环境治理工作的推进，不少生猪标准化规模养殖场并未注重环境问题，导致原规划布局的部分畜禽规模养殖场，与基本农田保护、城乡规划建设、人畜安全饮水等生态环境治理工程出现冲突，养殖场规划布局缺乏合理性，环境达标评估不能通过，面临关闭或搬迁问题，致使养殖场的经济损失与资源浪费。

1.2 养殖场布局不合理
有些养猪场存在场区规划布局不合理的问题，没有根据当地全年主导风向设置各功能区，废弃物和无害化处理区未设下风口，且区域大小与正常生产不匹配。

生产和辅助区内部各功能区间隔距离小，猪场布局建设凌乱，不符合动物防疫条件[1]。

1.3 设施配套不完善
由于资金投入不足，设备、技术落后和部分养猪场环保意识低下等原因，养殖业主只注重畜禽圈舍建设，忽视了养殖治污的配套设施建设，很多规模猪场没有污物、污水处理设施，粪便未经处理直接农用或露天堆放，污水未经处理就排入附近河流或渗入地下，污染地下水、地面水、空气和土壤，给周边群众带来了不同程度的危害。

2 生猪规模化养殖场建设的几点建议
2.1 科学选址，防患于未然
《畜禽规模养殖污染防治条例》对畜禽养殖污染的预防、综合利用与治理、激励措施以及法律责任进行了明确规定。

场地应地势高燥、平坦，节约用地，不占或少占耕地，在丘陵山地建场应尽量选择阳坡，坡度不超过30°;交通便利，水电充足，水质符合畜禽饮用水标准，具备就地处理和消纳粪污的条件;场址应根据当地常年主导风向，位于村镇外居民区的下风向处;场址距交通干线不小于1000m;距居民居住区和其他畜牧场不小于2000m;场内总体布局应体现建场方针、任务，在满足生产要求的前提下，做到节约用地，不占或少占耕地。

2.2 科学合理、整体布局
养猪场建筑设施按其使用功能要求可以划分为生活管理区、生产区、辅助生产区和隔离区，各功能区之间相对独立。

猪场的布局应根据各建筑物的功能和关系正确安排其位置、朝向、间距，同时要兼顾防疫、通风、采光、防火、节约占地等因素。

要求猪舍场地尽量开阔整齐，地面平坦或稍有缓坡，便于安排建筑物。

按照猪舍朝向应满足光照、通风、排污和夏季主导风向的要求，一般猪舍长轴的朝向以南向或南偏东（西）30度以内为宜。

场区布局要按照“三个便于、三个分离”的原则，即便于饲养管理、便于清洗消毒、便于无害化处理;生活生产分离、净道污道分离、雨污分离，合理布局生猪养殖场区。

场区围墙、消毒池、消毒室、净道与污道、各栋猪圈之间的间距或隔离设施要符合动物防疫条件要求;生活办公区设在猪场大门处地势较高的上风向或偏风向，与生产区之间建有隔离墙;猪圈要冬暖夏凉。

建筑布局用地在满足当前生产的同时，适当考虑将来的技术提高和改造的可能性。

2.3 严格审查养殖小区的标准化建设条件
政府相关部门应对规模化养殖场严格审查其养殖条件。

规模养殖场建设的规划设计方案必须严格遵循畜禽标准化规模养殖场建设标准，科学布局排污区、生产管理区、生活区和各功能区域内部结构。

主管部门应加强监管，在选址、布局、设施、管理、防疫、环保等环节进行严格把关。

对选址不当，不符合环评条件和防疫条件，达不到建设标准的，一律不予批准建设。

2.4 健全完善治污设施
在建设规模化养殖场时，要对必要的污物治理和环境保护设施进行规划，特别是养殖场的污物存化池、病死畜禽尸体腐化池以及无害化处理设备等。

在规模养殖场建设中，应该把增强养殖治污功能、配齐养殖治污设施设备放在首要位置。

养猪场残留污物，以粪尿和污水居多。

猪粪干清堆集发酵后出售给农户种植蔬菜和果树，尿及污水进入治污设施处理后沼液达标排放，或沼液全部用于果园及蔬菜的灌溉达到零排放。

粪污是养猪重要的污染源，治污是标准化猪场重要的工作环节。

做好猪场排泄粪污的治理，应本着资源化利用的原则，确保达到相关的排放标准。

对猪粪的处理，可干洗堆积发酵，而后贩卖给果农、菜农等等，实现二次利用。

对猪尿的处理，应借助治污设施制成沼液达到排放标准[2]。

3 结束语
当前我国畜牧业继续朝着现代规模化、集约化稳步发展，在生产结构、区域布局、生态环境优化等方面已取得了一定的新突破。

为进一步使猪场提质增效，做好标准化生猪养殖场的建设与管理，应科学选择场址，选择适合生猪养殖的环境，要求厂区布局到位，生活区和生产区分开建设，根据风向和流水向布局场内规划。

另外，现代化规模养殖场在规划和建设时，要对场内的治污设施进行综合布局并纳入计划。

参考文献
[1] 罗恒青.勐朗镇生猪规模化养殖场存在的问题及建议[J].当代畜牧，2018，434（30）：69-72.
[2] 袁向梅，张戎.翠屏区生猪规模化养殖场管理中存在的问题和解决措施[J].甘肃畜牧兽医，2016，46（16）：109-110.。