人教版(2019)高中化学必修二同步练习7-3-1 乙醇

高中化学人教版（2019）必修第二册
【7.3.1乙醇专题训练】
【能力提升】
1.乙醇在化工、医疗、食品及燃料等方面应用非常广泛。

乙醇与二甲醚的结构式如下图所示：
下列关于乙醇与二甲醚的说法正确的是（）
A.分子式不同
B.碳氢键(C-H)数目相同
C.互为同分异构体
D.物理性质、化学性质相同
2.下列实验结论错误的是（）
A.A
B.B
C.C
D.D
3.乙醇分子中不同的化学键如下图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是（）
A.和金属钠作用时，键①断裂
B.和浓H2SO4共热至170℃时，键②和⑤断裂
C.和CH2COOH共热时，键②断裂
D.在Ag催化剂下和O2反应时，键①和③断裂
4.下列关于乙醇的说法中，错误的是（）
A.官能团为—OH
B.能与NaOH反应
C.能使酸性的高锰酸钾溶液褪色
D.可用于杀菌消毒
5.下列关于①苯②乙醇③乙酸④葡萄糖等有机物的叙述中，错误的是()
A.可以用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别③与④
B.只有②③能与金属钠反应
C.①、②、③、④均能发生取代反应
D.一定条件下，④可以转化为②
6.乙醇中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()
A.和金属钠反应时键①断裂
B.在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③
C.在浓硫酸催化共热下与乙酸反应时断裂②
D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤
7.下列方法中，不能用于区分乙酸溶液与乙醇溶液的是()
A.扇闻气味
B.观察颜色
C.滴加NaHCO3溶液
D.滴加紫色石蕊溶液
8.下列实验方案中，能达到相应实验目的的是（）
方
案
A.A
B.B
C.C
D.D
9.以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下：
下列说法中错误的
．．．是（）
A.C12H22O11属于二糖
B.可采取分液的方法分离乙醇和水
C.可用碘水检验淀粉是否完全水解
D.葡萄糖可以在酒曲酶作用下分解生成乙醇
10.下图所示为交警在对驾驶员是否饮酒进行检测。

其原理是：K2Cr2O7酸性溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速反应。

下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（）
①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇具有还原性
④乙醇是烃的含氧衍生物⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应
A.②⑤
B.②③
C.①③
D.①④
【难题拔高】
11.淀粉酶葡萄糖C2H5OH发酵液中乙醇的质量分数约为6%～10%，经精馏可得95%的工业乙醇．含乙醇________以上的叫无水酒精．用工业酒精与________混合，再经________的方法得到无水乙醇．
12.淀粉酶葡萄糖C2H5OH发酵液中乙醇的质量分数约为6%～10%，经精馏可得95%的工业乙醇．含乙醇________以上的叫无水酒精．用工业酒精与________混合，再经________的方法得到无水乙醇．
13.三年前我国已对酒驾实行了新的法规，即“醉驾入刑”，酒的主要成分是乙醇．请填写下列空格：
（1）乙醇的结构简式是________；
（2）46g乙醇与足量钠反应生成标准状况下的氢气的体积为________L．
14.乙醇（C2H5OH）是一种重要的有机物．
（1）根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是________mol．事实证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是________．
（2）乙醇分子中的官能团是________．
（3）用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生．能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是________．
（4）乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是________．
15.我国已对酒驾实行了“醉驾入刑”，酒的主要成分是乙醇．请回答下列问题：
（1）乙醇的官能团是________；
（2）使用K2Cr2O7酸性溶液检测酒驾，利用了乙醇的________（填“氧化性”或“还原性”）．16.写出乙醇在铜做催化剂的情况下被氧化成乙醛的化学方程式：________（条件加热）
【参考答案】
1.【答案】C
2.【答案】 B
3.【答案】 C
4.【答案】 B
5.【答案】 B
6.【答案】 C
7.【答案】 B
8.【答案】 D
9.【答案】 B 10.【答案】 C
11.【答案】99.5%；CaO ；蒸馏 12.【答案】 99.5% ；CaO ；蒸馏
13.【答案】CH 3CH 2OH 或C 2H 5OH ；11.2
14.【答案】 0.5、2.5、3；2C 2H 5OH+2Na→2C 2H 5ONa+H 2↑；羟基；不能，因为氢气中会含有乙醇；乙醇中羟基的氢原子比水中氢原子活泼 15.【答案】﹣OH 或羟基；还原性
16.【答案】 2CH 3CH 2OH+O 2 →△Cu
2CH 3CHO+2H 2O。