中国第三代水果发展现状分析

中国第三代水果发展现状分析
虽然第三代水果的栽培历史较短，但人们对第三代水果的认识不断提高，开始进入品种化、栽培化及综合开发的新阶段。

中投顾问发布的《2016- 2020 年中国第三代水果行业深度调研及投资前景预测报告》表示，目前，第三代水果的种植分布与原产地高度相关，规模化种植存在区域性，产量比第一、第二代水果低，部分第三代水果没有规模化种植。

每种水果的规模种植
省份通常是3-5 个：沙棘由于耐旱、耐盐碱、抗风沙等，在西北和东北有规
模种植，是种植最广的第三代水果；山核桃在浙、皖两省大量种植，集中在
浙江临安和安徽宁国；刺梨在贵州有规模化种植；黑莓、钙果、桑葚、醋
栗、掌叶覆盆子、野葡萄等仅限于1-2 个地区。

种植规模方面：蓝莓、酸
枣、树莓、香榧等有较大面积的规模化种植；余甘子、黑莓、钙果、桑葚有
部分规模化种植；其余几种处于零散种植或野生状态。

相关生产企业也有发展，2012 年全国沙棘企业年产值10 多亿元。

20 多年来人工沙棘林面积达133 万公顷，每年以数万公顷的速度增长；2011 年日照东港区200 公顷蓝莓园产量达2600 吨，产值达7.2 亿元，2012 年该区蓝莓种植面积达1033 公顷。

伊春建立了中国最大蓝莓产业基地；2012 年临安山核桃第一产业产值达7.5 亿元，整个产业链产值达24 亿元；浦江香榧在义乌2012 年第五届森博会第一天完成交易额24 万元；邢台年加工河北酸枣6 万吨、酸枣仁5000 吨左右，产值1 亿元，占全国市场份额的90%；2012 年掌叶覆盆子在浙江苍南、江西德兴分别有约33.3 公顷的基地，但是江西德兴自从成功取得掌叶覆盆子的地理标志后发展势头较好，2013 年德兴新开辟基地80 公顷。

为地方经济发展和文化传播作出了重要贡献。