人教版高中化学必修一第一章第一节第3课时蒸馏与萃取

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第 3 课时蒸馏与萃取
一、蒸馏
1．原理
利用混杂物中各组分的________ 不同样，除去液态混杂物中__________ 、 __________ 或__________的杂质的方法。

2．制取蒸馏水
(1)仪器及装置图
(2)实验操作
①检验 Cl－
在试管中加入少量自来水，滴入____________________________ ，试管中产生_____。

－
说明自来水中含有Cl 。

在 100 mL 烧瓶中加入约 ________体积的自来水，再加入几粒 __________( 或沸石 )，按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。

③再次检验 Cl －
取少量收集到的液体加入试管中，此后滴入 ______________________________ ，试管内__________。

说明制得的蒸馏水不含Cl －。

二、萃取和分液
1．原理
(1)萃取
利用物质在 ________的溶剂里 __________的不同样，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂
所组成的溶液里提取出来的方法。

(2)分液
将 ____________的液体分开的操作。

2．主要仪器： __________、 ________、 ____________。

3．用四氯化碳萃取碘水中的碘
(1)加萃取剂
用量筒量取10 mL 碘的饱和水溶液，倒入________，此后再注入 4 mL 四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层。

____________在基层。

(2)振荡萃取
________，左手握住 ________部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使用右手压住分液漏斗
两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。

(3)静置分层
液体分层。

上层为 ____，无色；基层为 _______，显 ______将分液漏斗放在铁架台上静置，
色。

(4)分液
________打开 (或使塞上的 ________对准 ______)，再将待液体分层后，将分液漏斗上的
分液漏斗下面的________ 拧开，使基层液体沿__________ 流下。

上层液体从分液漏斗
________倒出。

知识点 1蒸馏的应用
1．已知丙酮 (C3H6O)平时是无色液体，可溶于水，密度小于 1 g/mL ，沸点约为56℃。

()
要从水与丙酮的混杂物里将丙酮分别出来，以下方法中，最合理的是
A ．蒸馏B．升华C．过滤D．蒸发
2．以下制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的选项是()
A．温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中
B．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出
C．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防范出现暴沸现象
D．蒸馏烧瓶必定垫石棉网
知识点 2萃取与分液的应用
() 3．以下混杂物的分别和提纯方法中，主若是从溶解性的角度考虑的
是 A ．蒸发 B．蒸馏 C．过滤 D．萃取
4．在使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是()
A ．上层液体经漏斗下方活塞放出
B．分别液体时，将漏斗拿在手进步行分别
C．分别液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞
D．分液漏斗中盛装的是液体，振荡后不用扭开活塞把气体放出
5．将体积比为1∶ 2 的四氯化碳和碘水在试管中充分混杂后静置。

以下列图示现象正确的是()
练基础落实
1．以下关于蒸馏操作的有关表达不正确的选项是()
A．蒸馏操作的主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、
温度计等
B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内
C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防范暴沸
D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出
2．以下实验操作中错误的选项是()
A．进行蒸发操作时，不能够使混杂物中的水分完好蒸干
B．进行蒸馏操作时，应使温度计水银球凑近蒸馏烧瓶的支管口处
C．进行萃取操作时，分液漏斗中基层液体从下口放出，上层液体从上口倒出
D．进行萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必定比水大
3．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液② 39%的乙醇溶液③氯化钠和单质溴的水
溶液，分别以上各混杂液的正确方法依次是 A ．分液、蒸馏、萃取C．分液、
萃取、蒸馏()
B ．萃取、蒸发、分液D ．蒸馏、萃取、分液
4．以下性质不是萃取剂所拥有的是()
A．与原溶剂互不相溶
B．必然为无机物
C．与原溶剂不反应
D．溶质在萃取剂里的溶解度要比在原溶剂中的大
5．以下各项操作中，错误的选项是()
A．用酒精萃取溴水中的溴单质的操作可采用分液漏斗，此后静置分液
B．进行分液时，分液漏斗中的基层液体从下口流出，上层液体从上口倒出
C．萃取分液前需对分液漏斗检漏
D．为保证分流漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下
练方法技巧
6．选择以下实验方法分别物质，将分别方法的序号填在横线上。

A ．萃取分液法
B ．加热分解法C．结晶法 D ．分液法
E．蒸馏法F．过滤法
(1)分别饱和食盐水与沙子的混杂物________。

(2)从硝酸钾和氯化钠的混杂溶液中获得硝酸钾________。

(3)分别水和汽油的混杂物________。

(4)分别四氯化碳(沸点为℃ )和甲苯 (沸点为℃)的混杂物 ________。

(5)从碘的水溶液里提取碘________。

规律对不同样的混杂系统能够采用不同样的分别方法。

过滤法适用于从液体中分别出不溶的固体物质；蒸馏法是依照沸点不同样将两种互溶的液体分开；结晶法是把两种可溶性固体根
据溶解度随温度的变化不同样而把它们分开；分液是指把两种互不相溶的液体分开；萃取是把溶质从一种溶剂中提取到另一种溶剂中。

练综合拓展
7．以以下列图所示，①～③是几种漏斗的上部，A 、 B 、C 是本质操作 (分液、制气、向容器中加液体试剂等)时，各种漏斗的下部插入容器中的表示图。

请依照本质操作时上述漏斗
的使用范围和它们的形状，指出 A ～ C 分别与①～③中哪一种最般配(图中漏斗及容器中的药品和其他物品均已略去，铁架台、铁夹也已略去)。

A 与___________________ ，
B 与 ________________ ，
C 与 ______________________ 。

8． (1) 阅读、解析以下两个资料：资料一
资料二
物质熔点 /℃沸点 /℃密度 /
3 g/cm
乙二醇
－198
(C 2H 6O2)
丙三醇
290
(C 3H 8O3)
回答以下问题(填序号 )：
A ．蒸馏法B．萃取法C．“溶解、结晶、过滤”的方法D．分液法
溶解性
易溶于水和乙醇
能跟水、酒精以任意比互溶
①将纯碱从氯化钠和纯碱的混杂物中分别出来，最好应用________；
②将乙二醇和丙三醇相互分其他最正确方法是________________________ 。

(2)阅读资料三
在溶解性方面， Br 2(溴 )与 I 2很相似，其稀的水溶液显黄色。

在实验室里从溴水(Br 2的水溶液 )中提取 Br2和提取 I 2的方法相似。

回答以下问题：
①常用的提取方法是________________ ，化学试剂是________ ，最主要的仪器是
__________。

②若观察发现提取Br 2今后的水还有颜色，解决该问题的方法是________________
________________________________________________________________________ 。

第 3 课时蒸馏与萃取
基础落实
一、 1.沸点易挥发难挥发不挥发 2.(2)①几滴稀硝酸和AgNO 3溶液白色积淀
②1/3碎瓷片③几滴稀硝酸和AgNO 3溶液无积淀
二、1.(1)不同样溶解度(2)互不相溶 2.铁架台烧杯分液漏斗 3.(1)分液漏斗四氯化碳(2) 口部活塞(3) 水碘的四氯化碳溶液紫(4) 塞子凹槽漏斗上的小孔活塞烧杯壁上口
对点训练
1． A [ 蒸馏适用于两种互溶的液体的分别，丙酮溶于水，故采用蒸馏将丙酮与水分别
最合理。

]
2． A [ 制取蒸馏水可不用温度计，若使用温度计应将温度计的水银球置于蒸馏烧瓶的
支管口处。

]
3． D
4． C[ 为保证分别收效，基层液体由漏斗下口放出，上层液体要经漏斗上口倒出；振
荡分液漏斗要拿在手里，分别液体时，分液漏斗要固定在铁架台上的铁圈上；分液时，磨口塞上的凹槽与漏斗口颈上的小孔要对准，这时漏斗内外的空气相通，压强相等，漏斗里的液体才能够顺利流出；振荡分液漏斗时可能有气体产生，应及时扭开活塞放出，以减小漏斗内的压力。

应选 C。

]
5． D [ 四氯化碳和水互不相溶，且密度比水大，则四氯化碳与碘水按体积比为1∶ 2充分混杂后，四氯化碳层在试管下面。

]
课后作业
1． B [ 蒸馏操作中使用的温度计是用来测定蒸气的温度(即某一组分的沸点)，温度计的水银球应放置于蒸馏烧瓶的支管口处。

]
2． D
3． A[ 汽油和氯化钠溶液互不相溶，用分液法分别；39%的乙醇溶液用蒸馏法分别；
]
氯化钠和单质溴的水溶液用萃取法分别。

4． B
5． A[ 酒精与水互溶，不能够作萃取溴水中溴单质的萃取剂。

]
6． (1)F(2)C(3)D(4)E(5)A
7．①③②③
8．(1)①C② A(2)①萃取四氯化碳分液漏斗
②再进行萃取，直到水呈无色，将各项分别出来的含溴的四氯化碳溶液合并
解析资料一中，依照曲线图知，纯碱和氯化钠在水中的溶解度随温度的变化相差很大。

提纯纯碱时，能够先将混杂物在较高温度下溶于水形成浓溶液，此后冷却到必然温度，由于纯碱的溶解度随温度降低急剧下降，因此大量纯碱晶体析出，而氯化钠不会析出，再过滤可得纯净的纯碱晶体。

资料二中，乙二醇和丙三醇沸点相差很大，能够用蒸馏法分别。

资料三
中， Br 2和 I2在溶解性方面很相似，因此能够用CCl 4从溴水中萃取Br 2。

若是提出Br 2后，水还有颜色，说明Br 2没有被萃取完好，可再进行萃取直至水呈无色。