海鲜玉米汤怎么做好吃？

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生活常识分享海鲜玉米汤怎么做好吃？
导语：虾仁是含有丰富钙质的食物，经常吃对人体是非常好的，不管是老人还是小孩，男人还是女人，适当的吃能补充人体所需要钙质，玉米对减肥非常好
虾仁是含有丰富钙质的食物，经常吃对人体是非常好的，不管是老人还是小孩，男人还是女人，适当的吃能补充人体所需要钙质，玉米对减肥非常好，海鲜玉米汤是一道非常美味的佳肴，平时可以自己经常在家做，下面小编教大家怎么做虾仁玉米蛋花汤才好喝。

虾仁玉米蛋花汤材料虾仁100克，玉米1根，鸡蛋1个，姜1片，盐适量，鸡精适量做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。

2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

3.鸡蛋打成蛋液。

4.水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。

5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。

6.加入适量盐和鸡精调味即可。

除了虾仁玉米汤，大家还可以经常做西红柿蛋花汤。

1.将西红柿去皮切碎
2.金针菇，木耳都洗净切碎
3.用炒锅或汤锅加少许油，将切碎的西红柿炒出红汤，倒入木耳，金针菇翻炒2--3分钟
4.加入清水适量（根据自家人口计算）
5.烧开后调入盐，鸡精，调好味道后淋入少许淀粉水或面粉水，最后打入蛋液即关火。

1、木耳在晚上提前泡上，早上就可以用了。

2、原料切碎，尤其是金针菇切碎会使汤的口感更好，并且最主要的是，有利于小孩子和老年人的咀嚼和消化。

3、通常勾芡都用淀粉水，但不排除有人不喜欢淀粉或不能食用淀。