包装材料学研究其他功能包材(二)

书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
包装材料学研究其他功能包材(二)
2．高阻隔性塑料包装材料
高阻隔性塑料包装材料是随着食品工业的迅速发展而发展起来的，
在包装工业特别在食品包装行业获得了迅速发展和广泛应用。

它对食品起
到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用。

保存食品的技术多种
多样，像真空包装、气体置换包装、封入脱氧剂包装、食品干燥包装、无
菌充填包装、蒸煮包装、液体热充填包装等等。

在这些包装技术中许多都
要使用到塑料包装材料，虽要求其具备多种性能，但重要的一点是都须具
备良好的阻隔性。

在包装行业，比较常见的高阻隔性薄膜材料有如下几种：
尼龙类包装材料。

尼龙类包装材料以前一直使用“尼龙6”。

但是
“尼龙6”的气密性不理想。

有一种从间二甲基胺和己二酸缩聚而成的尼
（MKD6）的气密性比“尼龙6”高10倍之多，同时还有良好的透明性和耐
破裂性。

主要被用于高阻隔性包装薄膜，用于阻隔性要求很高的食品软包
装。

其食品卫生性也得到FDA的许可。

它作为薄膜的最大特点是阻隔性不
随湿度的上升而下降。

在欧洲，由于环境保护问题突出，作为PVDC类薄
膜的替代产品，MXD6尼龙的使用量是很大的。

由MXD6尼龙和EVOH复合而成的具有双向延伸性的新型薄膜，作为一种高阻隔性的尼龙类薄膜。

复合
的方法有多层化复合，也有采用将MXD6尼龙和EVOH共混拉伸的方法。

PVDC类材料（聚偏氯乙烯）。

聚偏氯乙烯（PVDC）树脂，作为复合
材料或单体材料及共挤薄膜片，是在包装行业使用最多的高阻隔性包装材
专注下一代成长，为了孩子。