2022年信阳师范学院生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年信阳师范学院生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）
一、填空题
1、放线菌既可以以______繁殖，也可以以______繁殖，______繁殖是放线菌的主要繁殖方式。

2、病毒的非增殖性感染有______、______和______3种类型。

3、在豆血红蛋白分子中，其蛋白质部分由______所触发，再由______ 的基因进行编码和合成；而血红素部分则由______所触发，再由______ 基因进行编码和合成。

4、化能有机营养型微生物的能源是______，氢供体是______，基本碳源是______，其代表
性微生物是______和______等。

5、真菌菌丝具有的功能是______和______。

6、人类对微生物的发现和认识，比对动、植物晚得多，其原因是微生物具有______、
______、______和______四个特点。

7、巴氏消毒法的具体方法很多，主要可分为两类，即______和______。

8、微生物生态学是生态学的一个分支，它的研究对象是______与其周围的______和______
环境条件间的相互作用规律。

9、艾姆斯试验中用的菌种是______的营养缺陷型______，通过回复突变可以测定待测样品
中______的存在。

10、病原菌主要通过______、______和______等的作用在宿主体内繁殖与扩散。

二、判断题
11、细菌的鞭毛是通过其顶端生长而非基部生长而伸长的。

（）
12、被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。

（）
13、反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。

（）
14、TMV衣壳是由许多衣壳粒所构成，衣壳粒是以逆时针方向螺旋排列在核心外围的。

（）
15、伞菌的担子是一个细胞，而木耳的担子由三个横隔分成四个细胞。

（）
16、菌物界是指广义的真菌界，包括黏菌门、假菌门和真菌门（狭义的真菌）3部分。

（）
17、可采用高压灭菌对抗体进行灭菌。

（）
18、微生物与其他生物之间的关系只有互利或互害的关系。

（）
19、F因子是一种属于附加体的质粒。

（）
20、核酸不是一种良好的抗原物质，至多只是一种半抗原。

（）
三、选择题
21、下列微生物属于原核微生物的是（）。

A.细菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.单细胞藻类
22、硫酸盐还原细菌还原硫酸盐的最终产物是（）。

A．SO32－
B．SO22－
C．S
D．H2S
23、子囊菌亚门的主要特征是（）。

A．菌丝无隔，有性生殖产生子囊孢子
B．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
C．菌丝无隔，有性生殖产生孢囊孢子
D．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子
24、朊病毒是一类小型蛋白质颗粒，其大小仅为最小病毒的（）。

A．10%
B．5%
C．1%
D．20%
25、E.coli的营养类型属于（）。

A．光能自养
B．光能异养
C．化能自养
D．化能异养
26、在下列四种菌种保藏法中，以（）的效果为最好。

A．石蜡油封藏法
B．砂土保藏法
C．冷冻干燥保藏法
D．液氮保藏法
27、亨盖特滚管技术对（）的分离、培养、计数等研究工作极其重要。

A．兼性厌氧菌
B．微好氧菌
C．耐氧菌
D．厌氧菌
28、巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

A．厌氧试验
B．灭菌试验
C．曲颈瓶试验
D．菌种分离试验
29、抗体的抗原结合位点位于（）。

A．重链的C区
B．重链和轻链的C区
C．重链的V区
D．重链和轻链的V区
30、参与甲烷形成反应的独特辅酶中，参与氧化还原反应的有
（）。

A．辅酶F430
B．辅酶F420
C．辅酶M
D．甲烷呋喃
四、名词解释
31、孢子丝
32、温和噬菌体
33、循环光合磷酸化（cyclic photophosphorylation）
34、生长谱法
35、主要组织相容性复合物（MHC）
五、简答题
36、请描述真核生物细胞中的溶酶体，并说明它的功能。

37、利用微生物设计一个具体实验论证达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论。

38、列表比较LFT与HFT的异同。

39、简述生物修复中的强化措施.
40、何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临何种挑战？
六、论述题
41、可通过筛选哪种营养缺陷型微生物获得赖氨酸高产菌株？营养缺陷型微生物的筛选一般有哪几个环节？
参考答案
一、填空题
1、【答案】菌丝；孢子；孢子
2、【答案】流产感染；限制性感染；潜伏感染
3、【答案】肽聚糖；植物；植物；根瘤菌
4、【答案】有机物；有机物；有机物；多数细菌；全部真菌
5、【答案】吸收营养物质；进行增殖
6、【答案】个体微小；外貌不显；杂居混生；因果难联
7、【答案】低温维持法；高温瞬时法
8、【答案】微生物群体；生物；非生物
9、【答案】鼠伤寒沙门氏菌；his－；“三致”毒物
10、【答案】透明质酸酶；胶原酶；血浆凝固酶
二、判断题
11、【答案】对
12、【答案】错
13、【答案】错
14、【答案】对
15、【答案】对
16、【答案】对
17、【答案】错
18、【答案】错
19、【答案】对
20、【答案】对
三、选择题
21、【答案】A
22、【答案】D
23、【答案】B
24、【答案】C
25、【答案】D
26、【答案】D
27、【答案】D
28、【答案】C
29、【答案】D
30、【答案】B
四、名词解释
31、答：孢子丝是指由气生菌丝成熟分化形成，可通过横割分裂方式，产生成串分生孢子的菌丝。

孢子丝的形态多样，有直、波曲、钩状、螺旋状和轮生等多种，其中螺旋状的孢子丝比较常见。

32、答：温和噬菌体是指其在侵入细菌后，并不像烈性噬菌体那样立即大量复制繁殖，而是将它们的核酸整合在寄主染色体上，同寄主细胞同步复制，并传给子代细胞的噬菌体。

整合在细菌基因组中的噬菌体基因组称为前噬菌体，带有前噬菌体基因组的细菌称为溶原性细菌。

33、答：循环光合磷酸化是一种存在于光合细菌中的原始光合作用机制，可在光能驱动下通过电子的循环式传递而完成磷酸化产能反应。

其特点为：①电子传递途径属循环方式；
②产能与产还原力分别进行；③还原力来自H2S等无机氢供体；④不产生氧。

34、答：生长谱法是指鉴别微生物营养需求的一种简便方法。

在混有营养缺陷型细胞悬液的基本培养基平板表面，点加少量不同的待测营养物，经培养后，视某营养物周围是否出现生长圈，可鉴定该菌是何种营养缺陷型。

35、答：主要组织相容性复合物是指位于染色体上的一组具有高度多态性、含有多个基因座位、并紧密连锁的基因群所编码的蛋白质。

每个位点上的基因可编码一种抗原成分，其表达产物可以分布在细胞膜上，也可以以可溶性状态存在于血液或液体中，它们是机体的自身标志性分子，参与T细胞识别相应抗原以及免疫应答中各类免疫细胞间的相互作用，还可限制NK细胞不致误伤自身组织，是机体免疫应答状态中识别“自身”或“异己”分子的重要分子基础。

五、简答题
36、答：（1）溶酶体的描述
溶酶体是由单层细胞膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器。

（2）溶酶体的功能
①主要功能是在细胞内起消化作用，是细胞内的消化器官；
②具有自体吞噬作用，清除细胞中无用的生物大分子，衰老的细胞器等；
③防御功能，如巨噬细胞可吞入病原体，在溶酶体中将病原体杀死并降解；
④参与分泌过程的调节；
⑤参与精子的顶体反应。

37、答：论证达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论的具体实验设计如下：
（1）设计思路：物种会在选择压力的环境条件下增加自发突变的概率，以基因突变的物理突变因素紫外线作为选择压力，来诱导枯草芽孢杆菌菌株的突变，通过观察菌株的突变效应来判断突变是否是定向的。

（2）实验原理：
①紫外线（UV）是一种最常用的物理诱变因素。

它的主要作用是使
DNA双链之间或同一条链上两个相邻的胸腺嘧啶形成二聚体，阻碍双链的分开、复制和
碱基的正常配对，从而引起突变。

紫外线照射引起的
DNA损伤，可由光复合酶的作用进行修复，使胸腺嘧啶二聚体解开恢复原状。

因此，为
了避免光复活。

用紫外线照射处理时以及处理后的操作应在红光下进行，并且将照射处理
后的微生物放在暗处培养。

②本实验以紫外线作为单因子诱变剂处理产生淀粉酶的枯草芽孢杆菌，根据试验菌诱变后
在淀粉培养基上透明圈的大小来指示诱变效应。

（3）实验步骤：
①紫外线对枯草芽孢杆菌的诱变效应
a．菌悬液的制备：取48h生长丰满的枯草芽孢杆菌斜面4～5支，洗下菌苔后振荡处理，打散菌块后进行离心（3000rpm，10min），弃上清液无菌水清理制成菌悬液。

b．制作淀粉琼脂固体培养基 c．紫外线处理第一，打开紫外线开关预热20min；
第二，取直径6cm无菌平皿2套，分别加入菌悬液3ml，并放入一根无菌搅拌棒或大头针；第三，将上述2套平皿先后置于磁力搅拌器上，打开板盖，在距离为
30cm，功率为15W的紫外灯下分别搅拌照射1min和3min，盖上皿盖，关闭紫外灯。

d．稀释、倒板、培养。

e．观察诱变效应，在生长比较好的菌落周围加碘液，则会出现透明圈，观察透明圈的大小，即可判断突变效应。

（4）实验结果与结论：
①若观察到的透明圈的大小差异很大，则论证了达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论；
②若观察到的透明圈的大小基本一致，则否认了达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论。

38、答：LFT与HFT的异同如表示。

表2-7-2
39、答：生物修复中强化措施主要包括：
（1）接种外源微生物，通过接种外源高效的降解微生物，改变降解微生物结构、数量，
提高降解能力。

（2）添加微生物营养盐，为降解微生物提供充足均衡的营养，提高微生物活性。

（3）提供电子受体，提供充足的氧和硝酸盐等作为好氧、厌氧条件下的电子受体。

（4）提供共代谢底物，为难降解有机物污染的降解提供代谢底物，促进降解。

（5）提高生物可利用性，利用表面活性剂、分散剂提高污染物的溶解度，促进生物降解。

（6）添加生物降解促进剂，一般加入各种氧化剂推动污染物的降解过程。

40、答：（1）三域学说的根据与定义
三域学说是20世纪70年代以末，由美国伊利诺斯大学的Woese等人提出来的学说，他
们对各大量微生物进行16S和18S rRNA核苷酸顺序的同源性进行测定，并比较其同源
性水平后，提出三域系统。

三个域指细菌域、古生菌域和真核生物域。

（2）目前三域系统所面临的挑战
① 16S和18S rRNA的分子进化很难代表整个基因组的分子进化；
②已知许多真核生物的基因组和它们表达的功能蛋白更接近于细菌而非接近于古生菌等。

六、论述题
41、答：在许多微生物中，可用天冬氨酸作原料，通过分支代谢途径合成赖氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸。

在代谢过程中，一方面由于赖氨酸对天冬氨酸激酶（AK）有反馈抑制作用，另一方面，由于天冬氨酸除用于合成赖氨酸外，还作为合成甲硫氨酸和苏氨酸的原料，因此，在正常细胞内就难以积累较高浓度的赖氨酸。

（1）为了解除正常的代谢调节以获得赖氨酸的高产菌株，工业上选育了谷氨酸棒杆菌的
高丝氨酸缺陷型菌株作为赖氨酸的发酵菌种。

由于这个菌种不能合成高丝氨酸脱氢酶（HSDH），故不能合成高丝氨酸，也不能产生苏氨酸和甲硫氨酸，在补给适量高丝氨酸（或苏氨酸和甲硫氨酸）的条件下，可在含较高糖浓度和铵盐的培养基上产生大量的赖氨酸。

（2）营养缺陷型菌株的筛选的一般环节
①诱变剂处理，包括前培养、菌悬液制备、诱变处理和中间培养。

②营养缺陷型浓缩，可采用青霉素法。

③营养缺陷型检出，可通过影印培养法或逐个检出法检出缺陷型。

④营养缺陷型菌株鉴定，可采用生长谱法。

试述微生物的五类营养要素及其生理功能。

答：微生物生长需要碳源、氮源、无机盐、生长因子、水等营养物质，其主要生理功能分
别叙述如下：
（1）碳素营养物质
主要用来构成细胞含碳物质和（或）为机体提供生命活动所需需要的能量。

（2）氮素营养物质
作为合成细胞物质中的含氮物质如蛋白质、核酸等的原料及少数自养细菌的能源物质，常
用铵盐、硝酸盐等作为无机氮源，用牛肉膏、蛋白胨等作为有机氮源。

（3）无机盐
提供必要的金属元素。

这些金属元素在机体中参与酶的组成、构成酶活性中心、维持细胞
结构、调节和维持细胞渗透压。

常用无机盐有SO42－、Cl－、PO43－及含K＋、Na＋、Mg2＋、Fe2＋、Fe3＋等金属元素的化合物。

（4）生长因子
构成酶的辅酶或辅基、提供微生物无法自身合成所需的氨基酸、构成蛋白质或核酸的组分，常见的有维生素、氨基酸、碱基等。

（5）水
水是在微生物及一切生物细胞中含量最多的成分，活细胞的含水量可达总质量的90%。

①水可以维持细胞的膨压，进而维持细胞的正常形态，是细胞的重要组成成分。

②水是许多营养物质的溶剂，以利于营养物质的吸收和废物的排泄。

③水是一切生理生化反应的介质及一切新陈代谢的介质。

④水可作为供氢体参与呼吸作用和光合作用；水还可以调节细胞温度。