秋月梨管理关键技术

栽培技术
秋月梨管理关键技术
曹慧莲
（徐州市睢宁县农业农村局江苏徐州221200）
秋月梨系日本农林水产省果树实验场用162-29（新高x丰水）x幸水杂交，1998年育成命名，属中晚熟褐色砂梨品种。

2010年引入接穗高接于睢宁县优质果示范区实验基地，2012年开始结果。

至今，秋月梨栽植综合性状表现很好，经济效益也很好，目前，全县栽植秋月梨近1万亩，并成为全县梨主栽品种之一。

1品种特性
秋月梨（图1）生长势强,树姿较开张，萌芽率低、成枝力强、结果早、丰产性好，盛果期树亩产量3500-4000千克。

果实扁圆形、果个大（平均450克），果色纯正，果肉白色，质地细脆，口感酥甜，可溶性固形物含量14.5%（质量分数），品质上等。

耐贮藏，无釆前落果现象。

在徐州地区，3月下旬花芽萌动，4月上旬开花，花期10天，果实9月上旬成熟。

图1秋月梨
2栽培关键技术
2.1建园
选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。

建园时应选择根系完整的壮苗。

定植时根据土壤情况决定挖定植穴深度，一般是30或40厘米见方。

2.2栽植密度
睢宁县优质果示范区试验基地前期株行距为1米x4米和2米x4
米，后期（6年后）改为2米x4米或4
米x4米。

授粉树可选翠冠、南水等
品种，授粉树配置比例10：1。

2.3花果管理
为了节约养分，增大果个，在秋
月梨的花序分离期（图2）（徐州地区
一般在3月底）,要按一定的距离进行
疏除花序。

在实际生产中为了提高工
效,一般按25厘米左右的距离留一
个花序，其余的花序一律疏去。

用混
图2秋月的花序分离期
果实个头明显偏小。

谢花后30天开
始套袋，徐州市睢宁县优质果示范区
一般是5月15日开始套袋，5月底
完成。

套袋时间尽量在上午8-11
点和下午3-6点进行。

以外灰内黑
的双层袋为佳，规格一般为165毫
米X198毫米。

套袋前要做湿口处
理，并扎严袋口，防止梨木虱、康氏粉
蛤、黄粉虫等害虫进袋危害。

2.4肥水管理
秋月梨喜欢大肥、大水。

施肥原
则应“以有机肥为主，化学肥料为
辅”。

基肥应在秋月梨果实采收后至
落叶前进行，按每亩施腐熟有机肥
合花粉进行人工授粉，可以明显增大
果个。

在秋月梨花开放25%时开始
授粉。

以天气晴朗、微风或无风，上
午9：00以后效果较好。

选择花序基
部第1~2朵边花进行授粉。

人工疏
果时，首先将病虫危害的、受精不良
的、形状不正的、叶磨果、朝天果、下
垂果疏除。

要留那些位于结果枝组
两侧横向生长的幼果。

幼期果实向
下生长的“下垂果”尽量不留。

据生
产上观察，果实的果萼向下的成熟后
1500-2000千克，并加入100千克
氮、磷、钾复合肥，充分搅拌后施入。

提倡浅施肥，一般以土下15-25厘
米为宜。

秋施有机肥比春施和冬施
更有利于花芽形成,有利于秋月梨树
安全越冬。

追肥要把握住两个关键
时期:一是幼果期，追肥追氮磷钾肥,
在秋月梨树谢花后20天进行,幼果
刚刚开始生长，结合除草松土,6年以
上盛果树，每树埋施氮肥250-500
克，钾肥150-250克，磷肥250-500
克。

这次施肥主要是使根系和新梢
生长，并促使幼果生长。

二是果实迅
速膨大期,6月下旬至7月中旬，这次
果农之友2019.12
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栽培技术
追肥能迅速促进果实膨大，提高产量
和品质，6年以上的盛果树每树埋施
氮肥250-500克，磷肥150-250克，
钾肥250-500克，可明显增加果实
的糖度。

2.5修剪
秋月梨树适宜的树形有拱形棚
架形（图3）、水平棚架形（图4）、纺
锤形。

徐州市睢宁县优质果示范区
试验基地以配套拱形棚架形和水平
棚架形为主。

棚架栽培的定干高度
为0.8〜1.0米,定干时间最好是在春
季萌芽前。

由于秋月梨枝条直立，且
硬度较大，所以在幼树期要注意尽早
拉枝开角（6—7月）。

幼树修剪以轻
剪为主，尤其对主枝延长枝要轻剪，
一般剪留长度为70〜80厘米。

秋月
梨主要以短果枝结果为主，因此对结
果枝组的培养要采取“连续短截法”
“先截后缩法”来培养，即对中、长枝
要先轻短截，待后部形成花芽后，再
回缩至有分枝的位置。

对小的发育
短枝不要轻易短截，以免修剪过重。

进入结果期后，可以根据具体情况，
对生长过于粗大的辅养枝要及时回
缩，不要让其破坏树体结构。

对背上
枝因其长势过旺，一般要采取疏除的
方法来处理。

具体为：
2.5.1休眠期修剪（1）在主枝、侧
枝延长枝中选健壮新梢（木质化良
好、节间长度一致、上下粗细均匀）
中截，顶芽留侧上位芽、偏弱枝可
留背上芽，延长头可用设施固定抬
高。

可利用徒长枝和直立旺枝作
较弱骨干枝的延长枝，以平衡骨干
枝的均匀生长，不宜采用强枝换弱
头方式平衡骨干枝生长。

如无设
施固定，主枝延长头宜选用侧背
芽，并按树冠控制目标回缩更新延
长头。

（2）强枝一般不疏除，直立枝、
背上枝、徒长枝拉大角度易改造成
结果枝，也可用于骨干枝更新；对丛
生的、密生的、影响主次关系的枝条
一定要疏除（或回缩）；疏除过弱枝、图4秋月梨水平棚架
（下转第35页）12果农之友2019.12
中农乐园(((
图2外出观摩交流图3线上学习农民技能证书》。

新型职业农民培育工作自2014年启动以来，运城市每年培育新型职业农民都在一万名以上，培育类型涉及农业经理人、现代创业创新青年、职业女农民、新型农业经营主体带头人及农业产业精准扶贫、专业技能和社会服务六个大类。

实现了各类农业人才队伍培训需求全覆盖，全市每年开设各类培训班200个以上，涉及粮食、水果、蔬菜、畜牧、中药材等30余个专业。

截至目前累计培育新型职业农民6万余人，认证新型职业农民1147人。

"面对农村青壮年劳动力大规模向城镇和非农产业转移，迫切需要解决农业后继无人的问题。

加大农业职业教育和技术培训力度，把培养青年农民纳入国家实用人才培养计划，在此背景下，现代创业创新青年培训应运而生。

习近平总书记讲，广大青年既是追梦人，又是圆梦人，只有把他们塑造成新型职业农民队伍中的领头人，才能带动更多的农民增收致富，实现乡村振兴”。

运城市农业农村局科教站负责人卫士美说。

(上接第12页)
下垂枝和叠生枝。

枝条先端一般木质化不充分，未完全木质化的部分要全部截掉，否则枝条先端芽抽枝困难而导致先端衰弱、枝条发育不正常。

当年生枝以不同程度的短截为主，多不需立即绑缚固定，用设施绑缚固定枝条一般在生长季节进行。

(3)计划密植园的临时树，要及时回缩和间伐，以保证永久树树冠正常扩展。

2.5.2生长季节修剪(1)春季萌芽前，疏除病虫枝芽，枝条顶芽有病虫的要进一步短截。

抹除锯口芽和萌藥。

花芽鳞片脱落后，疏除多余
花蕾。

对顶芽发出两个以上枝条
的，只保留一个旺枝；特殊情况下为
平衡骨干枝生长也可选留一个中庸
枝。

(2)夏季主要做枝条诱引、疏
除，诱引主要是对幼树整形、成年树
骨干枝延长头和过旺大枝利用设施
固定，以调节其生长方向和长势。

一般不环割或环剥。

不摘心，摘心
导致当年枝分枝、促发夏梢，特别是
6月后抽生的夏梢易造成郁闭且枝
条木质化程度过低，叶片小而薄、光
合效率低甚至是寄生叶、寄生枝。

一般不疏枝，对背上枝、过旺枝，只
要不密生或改造后不影响延长头优
势生长全部保留。

(3)秋季是拉枝的最佳季节，特
别是新梢停长后的一个月，此时拉
枝对促进形成优质花芽效果最好。

拉枝要确保基部平直，先端自然抬
头，严防拉成弓腰枝。

禁摘心和短
截。

在有空间、无芽培养(或更新)
结果母枝位置，落叶前两到三个月，
嫁接芽或枝条，只要当年愈合良好，
次年抽生枝条基本正常，但要固定
缚紧以防风害。

(作者联系电话:139********)
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