关于乳品质量安全标准制定的建议

关于乳品质量安全标准制定的建议
乳制品是我们健康的必备食品，其质量的安全性与合格性对消费者有着重要意义。

而近年来由于产品质量的次优，以及公众对乳制品质量安全的越来越多关注，乳制品质量安全标准的制定就显得十分必要。

首先，立足于国家现行的政策、标准，将乳制品质量安全标准制定更加科学、合理化。

要能够在有限的标准空间中把握最终的乳制品质量安全标准。

首先要明确国家对乳制品质量安全的理念，即从政策层面明令禁止添加任何无关物质，定义有关质量指标和合格级别，以及质量安全检测的主要要求。

这样可以保证乳制品质量安全标准的合理性，避免出现灰色地带，将更多精力放在深入和优化检测方法上，加强对有害物质（如重金属，有毒有害物质，重组DNA等）的检测，以最大限度的保证乳制品的质量安全。

此外，乳制品质量安全标准的制定还要结合现在急需实施的新技术，对检测方法和精度做出调整，提高标准的可操作性和科学性。

比如，应采用先进的技术，如食品安全快速检测技术、农药残留检测技术、非遗技术和现代生物技术，减少标准检测项目，提高检测准确性。

保持检测技术与国际先进水平同步，解决临床上病原体检测所面临的技术障碍，降低检测成本。

最后，乳制品质量安全标准制定也要考虑新兴产品，如水果奶昔、有机乳制品等，加入适当的新技术和要求。

推动乳制品的合格生产，使消费者有更多的健康选择，确保其健康安全。

乳制品质量安全标准的制定关系着消费者的健康和安全，因此，政府及有关部门应当加强对乳制品质量安全标准制定的关注，并及时更新相关标准，确保乳制品的安全有保证。