西红柿鸡蛋南瓜面片汤的做法步骤

西红柿鸡蛋南瓜面片汤的做法步骤
西红柿鸡蛋南瓜面片汤，薄薄的面片酸甜的汤很好吃。

那你知道西红柿鸡蛋南瓜面片汤是怎么做的吗?以下是店铺要与大家分享的有关西红柿鸡蛋南瓜面片汤的做法，供大家参考!
西红柿鸡蛋南瓜面片汤的成品图
西红柿鸡蛋南瓜面片汤的食材准备
西红柿鸡蛋南瓜面片汤的做法步骤
1.用南瓜泥和面粉和成面团，放一旁饧10分左右
2.饧好后的面团在稍微揉一揉，按扁用擀面杖擀成面皮
3.用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
4.用刀切成宽度均匀的条状
5.西红柿洗净切块
6.鸡蛋搅匀，葱切末
7.热油锅，放入西红柿翻炒
8.西红柿炒出红油后放入葱末翻炒
9.放入适量花椒粉炒匀
10.倒入清水
11.盖盖，大火烧开
12.水开后将面皮揪入锅中
13.再淋上蛋液
14.待蛋液凝固后用铲子轻轻搅动
15.放入适量盐调味
16.最后放入少许鸡精即可
西红柿鸡蛋南瓜面片汤的做法小贴士
揪面片时要一边抻一边揪，这样揪出的面片薄还好吃
面片最好是在开锅后再直接往锅里揪
西红柿的治疗功效
1.治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、
感染性皮肤病;
2.美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3.防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4.治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5.治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
6.治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。