八角茴香的营养价值 功效与作用

八角茴香的营养价值功效与作用
八角茴香是我们生活中常见的一种调味料，不过我们见到的一般经过晒干处理的。

在中医学上，八角茴香可不只是一味调料，它还是一味中药呢。

那么它到底有哪些功效与作用呢?它有哪些营养价值呢?通过下文来了解一下吧。

八角茴香八角茴香，正名为八角，为乔木，高10-15米;树冠塔形，椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。

主产于广西西部和南部。

八角茴香的果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。

对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著效果。

八角茴香的营养价值①八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用;②茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症的作用。

八角茴香的药用价值八角茴香：为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的干燥成熟果实。

秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。

性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。

选方： 1.治小肠气坠：八角茴香、小茴香各三钱，乳香少许。

水(煎)服取汗。

(《仁斋直指方》) 2.治疝气偏坠：大茴香末一两，小茴香末一两。

用猪尿胞一个，连尿入二末于内，系定罐内，以酒煮烂，连胞捣丸如梧子大。

每服五十丸，白汤下。

(《卫生杂兴》) 3.治腰重刺胀：八角茴香，炒，为末，食前酒服二钱。

(《仁。