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【更年期解郁食方】⭐⭐⭐（干黄花菜25克，冰糖2粒，沸
水冲泡）
【更年期解郁食方】一个好的节日可跨越国家界限和种族差异，比如母亲节。

中国也倡仪设立“中华母亲节”，因孟母为中华母亲的典范，故将日期定在孟子生日四月初二。

美国人送母亲康乃馨，中国文化盛行送母亲萱草。

古人把萱草称为“忘忧花”，因它有解忧郁的药效。

《游子吟》中“谁言寸草心，报得三春晖”，诗中所说的“寸草”就是萱草，萱草是一味解忧药，我们平时吃的黄花菜（金针菜），就是黄花萱草的花。

萱草不仅是煲汤做菜的好食材，也是一味好药：可解气郁，止疼痛，降血脂，调理更年期症状，令人心气平和，还能预防皮肤松弛，是送给妈妈的好礼物。

廖老师建议母亲节到来时，可献给母亲一份孝心茶：萱草忘忧茶。

做法：干黄花菜25克，冰糖2粒，沸水冲泡，焖制20分钟后，趁热饮用即可。

该方能滋阴理气、解郁止痛、健脑安五脏；还能预防老年智力衰退，降血脂，保健心脏，增强皮肤的韧性和弹力，预防皮肤衰老，消炎解毒等。

黄花菜性微凉，肠胃功能不好的人，当菜吃的话不能多吃，可以用泡茶的方法来饮用；黄花菜只能用晒干的，新鲜的黄花菜不可食用；哮喘病人忌服。

母亲节也快到了，快快收藏起来，在节日里给妈妈奉上一杯忘忧茶吧。