做蛋糕日记(15篇)

做蛋糕日记(15篇)
做蛋糕日记1
说到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的经历。

那天吃完午饭，小外公教我和弟弟做蛋糕。

我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。

小外公的工具真齐整呀：滤蛋器、打蛋机、蛋糕模具、纸杯等等。

首先我们利用滤蛋器把蛋清和蛋黄分离，再用打蛋机打蛋清，慢慢地蛋清一点点起泡、变白、浓稠最后变成奶油。

接着我们在另一只碗中加入了面粉和蛋黄进行搅拌，搅拌时小外公不时的叮咛要慢慢地，不要把材料弄得满身都是，搅拌匀了再加入刚才打好的奶油继续搅拌，好了以后，我们把蛋糕粉倒入纸杯中，再放进烤箱里，这块技术活由小外公把关，小外公说等到有香气飘出来就好了。

时间一分一分过去了，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃。

通过自己动手，才发现做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我试着自己一个人做一次，应该更有成就吧!
做蛋糕日记2
今天是我妈妈的生日，我决定要自己DIY一个生日蛋糕送给妈妈。

我们要去的这家店名叫“7点自造”，一进门就闻到一股烤蛋糕的香味，我的口水都要流出来了。

制作蛋糕需要很多步骤，店里有个阿姨一步步地教我们。

15：00我们开始准备材料，15：30搅拌好并打好泡沫，然后放进烤箱烤了45分钟后，蛋糕胚子就先完成了。

接下来制作蛋糕图案，我选了一只可爱的小老虎，姐姐选了一幅动漫的图案。

我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙签画好图案，然后小心翼翼地挤上不同颜色的奶油，有黑、黄、红、粉四种颜色。

17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！
一个蛋糕是48元，我和姐姐一人做一个，请问妈妈需要付多少钱？100元够吗？我们做蛋糕一共用了几分钟？
做蛋糕日记3
星期六是5月4日，是国际青年节，同时也是我的生日。

下午，一睡完午觉我和爸爸妈妈，还有吕牧之一起来到“爱尚DIY”做蛋糕。

阿姨帮我把蛋糕胚子一切两半，把其中一半放在操作台上。

我和吕牧之各拿起了一把蛋糕刀，从奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接着我又用同样的办法在第二半的正面和反面抹上奶油。

然后我在第一半蛋糕胚
子正面的奶油上用瓢羹撒满了水果再把第二半蛋糕胚子盖在水果上面。

接着在蛋糕边上抹上奶油。

抹好奶油之后，我想了想，用牙签在上面勾上一个愤怒的小鸟的轮廓，然后我用红色的奶油画小鸟的头，用白色的奶油画小鸟的脸，用黑色的奶油画眉毛和眼睛。

最后用红色和绿色画上红绿相间的彩条。

这样一个漂亮的好看的蛋糕就完成了。

虽然我的技术不好，但劳动的果实最香甜！
做蛋糕日记4
x月x日星期x天气x
今天早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我高兴极了！嚷着叫妈妈也教教我。

妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌，妈妈说：搅拌时，要均匀，把鸡蛋搅拌的越稠越好。

过了一会儿，鸡蛋终于搅拌好了，蛋黄蛋清全混到一起了。

接着，妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉，全部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。

这里注意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到微波炉里打一下了。

打的时间是根据鸡蛋量的多少，一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。

过了一会
儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱……啊！看着就有食欲！
赶紧咬一口，真好吃！
怎么样？你也馋了吧！馋了就自己做一个吧！就是这么简单！做蛋糕日记5
7月19日星期六晴
做蛋糕
星期六早上，妈妈带我去参加刘宇杰妈妈组织的做蛋糕得活动。

到了后，看见刘艺佳已经到了。

她从书包里拿出自己编的四根手链对我说：“先到的四名小朋友有手链，先到先得。

”我问妈妈：“我可以拿吗？”妈妈说：“可以，但是你要说谢谢。

”我说知道了，然后就拿了一根手链，这时别的小朋友也到了。

开始做蛋糕了，阿姨让大家做同样的一种蛋糕。

我是这样做的，我先用奶油在蛋糕上画了一只猫，再用咖啡色奶油在猫头上画了一个蝴蝶结，用粉色奶油在蛋糕旁边画了很多花边，最后再装饰一下就好了。

我问妈妈我做得好吗？妈妈说我做的很好。

别的小朋友也做好了，他们做的也很漂亮。

大家都做好后，阿姨给我们一人发了一张证书，表扬大家做得好。

做蛋糕真有趣！
做蛋糕日记6
今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。

只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会转动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。

叔叔转动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。

忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。

又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。

哦，原来是夹心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。

因为，我们要的是草莓味的蛋糕。

叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

做蛋糕日记7
今天，我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。

我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个碗里。

放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干净，不能黏有蛋黄。

妈妈开始搅拌蛋黄了，一边搅拌，一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉)，就使劲地搅拌，然后在里面放入适量的糖、
6勺牛奶、适量黄油，搅拌到只能看见小的颗粒，这样，蛋糕已经做好一半了。

我们需要准备一张锡箔纸，就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面，使蛋糕平铺均匀，就可以放入烤箱了。

我立即给烤箱通好电，轻轻地将蛋糕放了进去。

妈妈说：“把时间调到20才不会半生不熟。

”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。

时间终于到了，我匆匆地跑了过去，想看看我的成品蛋糕终于做成了，我高兴极了，开心地把蛋糕拿出来了，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且还非常松软!
做蛋糕日记8
今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。

妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。

我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋
糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。

做蛋糕日记9
今天，妈妈带我去超市买东西。

出去的时候，我突然看见了“蛋糕粉”这个商品，于是就对妈妈说：“这是个新鲜的东西，超市里原来没有卖，买一个尝尝吧！”“可以，不过这是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪费。

”我一口答应了。

回到家后，我迫不及待地打开盒子，仔细的阅读说明书，然后把专用蛋糕模具。

鸡蛋。

食用油。

蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的'必备物品准备好，最后，就只剩做蛋糕的过程了，我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状，接着把蛋糕粉倒入蛋糊中均匀搅拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放进微波炉中加热一分钟左右就可以了。

过了一会儿，妈妈把蛋糕端了出来说：“你拿刀把它切成四块吧！“切完后，我抓起一块就往嘴里塞，甜甜的。

软软的，还有一股奶香味，真好吃！
下次过生日的时候，我一定要要用的水平亲自做一个大蛋糕，给大家吃！想想都很期待呢！
做蛋糕日记10
今天是妈妈的生日，我把我存钱罐里所有的钱拿去买蛋糕为妈妈庆贺，因为钱不够，所以买了一个没有奶油装饰的蛋糕，我把我心爱的巧克力放在太阳下晒，等它融化后再当做奶油淋上去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿肠，这样蛋糕就做好了。

妈妈下班回来后，我拿出我亲手制作的小蛋糕，让妈妈尝。

妈妈很小心的把它切开，先闻了闻，然后才送到嘴里慢慢的品尝，最后笑着对我说：“这是世界上最好吃的生日蛋糕了！”
听了这话我觉得很开心，今天是我最快乐的一天！
做蛋糕日记11
偶然间，我在抽屉里翻到一些彩泥做的蛋糕，它们都已经褪色了。

于是我来了灵感，要不我就做个蛋糕给妈妈?经过反复思考，我就决定为妈妈做一个“假”蛋糕。

我先拿来彩泥，分好颜色叠在一起，制成蛋糕的底层。

然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已经大概定好形了。

我将不同颜色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩变得更加鲜艳，我的这个蛋糕差不多做好了。

我看了看蛋糕，又插上了几根蜡烛，现在蛋糕做好了，真不知道妈妈看到了会怎么说?是惊喜，开心还是失望?
到了妈妈生日那天。

我拿出了这个蛋糕送给妈妈。

妈妈非常惊喜，并夸我做得好看。

我非常开心，也感到很激动!
我们有时应该为爸爸妈妈做些什么，用行动表达他们对爱和感恩!
做蛋糕日记12
又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。

以前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。

这次终于可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。

瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟我一样嘛。

我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着自己的食材。

别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。

一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。

我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！
哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！
做蛋糕日记13
在超市看见促销员介绍微波炉蛋糕时，cc非常羡慕，特别是在品尝一块后，更是迫不及待地买了蛋糕粉：麦香的、奶油的、草莓味的分别拿了往购物车里放，最恨不得的是不能一分钟到家，立刻进行尝试做蛋糕。

果然不出所料，一到家，cc就开始学着推销员开始打鸡蛋，搅拌均匀后倒入蛋糕粉，再搅拌均匀后加点色拉开帷幕油，便放置于微波炉里，高火一分钟，哈哈，“见证奇迹的时候到了”，随着cc得意的话，新近出炉的、热气腾腾的蛋糕真的出现啦。

妈妈试尝了一口，天哪，味道还真不错哦。

真是感谢这各操作简易的“速度蛋糕”，让cc非常的有成就感。

做蛋糕日记14
今天虽然天灰蒙蒙的，有点冷，但我的心里还是非常高兴，因为我要去参加小记者活动——做蛋糕。

我和爸爸走到活动地点，那里有好多小朋友，好热闹！大家都在等待做蛋糕。

做蛋糕开始了，蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子，剩下的让我们自己装饰。

师傅先给我们示范了一遍，接下来我们自己动手。

首先是把紫色的奶油挤在蛋糕上，你可别小看挤奶油，可没我想象的那么简单，被我挤得一下多一下少，弯弯曲曲的。

挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上，最后给蛋糕包装。

就这样我的蛋糕做好了。

回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕，他们给我竖起了大拇指，吃着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。

做蛋糕日记15
20__年x月x日星期日天气阴
今天早晨，我和妈妈起了床。

妈妈就开始做蛋糕了。

妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。

妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。

”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。

然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。

过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。

我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！。