日常生活中化学知识点总结

日常生活中化学知识点总结
我给您说啊，这日常生活里啊，化学知识点那可太多了。

就说咱做饭吧，您知道那盐为啥能让肉变紧吗？我跟您讲啊，这盐啊，它能改变肉的渗透压，把肉里的水啊给弄出来一些，肉就紧了。

我家那口子做饭的时候啊，我就在旁边看着，她拿着盐往肉上撒，那表情可认真了，眼睛瞪得圆圆的，就跟那盯着啥宝贝似的。

我就问她，你咋知道撒多少盐啊？她就白我一眼说，这还能有数啊，凭感觉呗。

您说这能凭感觉吗？这化学知识在这儿呢，撒多了肉太咸，撒少了肉又不紧实。

还有啊，那醋。

咱吃醋的时候啊，感觉那就是个调料，酸溜溜的。

可您知道不，醋能和很多东西发生反应呢。

我上次不小心把那小苏打和醋弄一块儿了，好家伙，那冒泡冒得啊，就跟火山爆发似的。

我当时都懵了，我那脸啊，估计都吓白了。

我就喊我家那口子，我说快来啊，这咋回事啊？她跑过来一看，就笑了，说你个傻样儿，这是醋和小苏打反应了，产生二氧化碳了。

我这才明白，原来这化学就在咱身边这么简单的事儿里。

您再看那肥皂，咱们天天用。

肥皂为啥能把脏东西洗下来呢？这里面啊，有乳化的化学原理。

那些油脂啊，碰到肥皂里的化学成分，就被分成一小粒一小粒的，然后就跟着水跑了。

我有时候就想啊，这化学可真神奇，就这么个小肥皂块儿，就能把脏东西弄走。

我跟我家邻居聊天的时候啊，就说起这个肥皂的事儿。

他还不信呢，说哪有那么玄乎。

我就跟他较上劲了，我把肥皂的原理给他巴拉巴拉讲了一通，他最后挠挠头说，还真是这么回事儿啊。

咱家里那铁制品啊，老是生锈。

这铁锈啊，就是铁和空气中的氧气还有水发生反应了。

我看着那生锈的铁啊，就觉得可惜。

我就想着办法除锈啊，我用砂纸擦啊擦的，累得我满头大汗。

我就想啊，要是有个啥化学办法能一下子把锈除了就好了。

后来我才知道啊，用酸能除锈，可这酸也不好弄啊，弄不好还危险。

这化学啊，有时候就这么让人又爱又恨的。

还有那漂白剂，您用过没？我家那白衣服脏了，就用漂白剂泡。

那漂白剂为啥能把衣服上的污渍去掉还能让衣服变白呢？这就是它里面的化学成分在起作用，能把那
些有颜色的东西给氧化了，让衣服恢复白色。

我记得我第一次用漂白剂的时候啊，心里还直打鼓，我怕把衣服给弄坏了。

我小心翼翼地倒了一点，那眼睛啊，死死地盯着衣服，就盼着它能变白。

结果啊，还真变白了，我当时那个高兴啊，就跟捡了钱似的。

这日常生活里啊，化学就像个隐身的魔术师，到处都在施展魔法，您只要一留心啊，就能发现好多好玩的化学知识点呢。