水果店员工职称

水果店员工职称
服务部领班
主要职责：
一、严格遵守店内规章制度和水果间制度。

二、负责当日盘点，并开出领料单请领班签字确认，营业前负责水果间内一切准备工作。

三、负责去仓库领水果间所需物品。

四、负责为客人上水果、干果、茶点等。

五、负责妥善保管水果原料。

六、负责清洁水果间内所有水果制作用具。

七、检查保养水果间内设备，如果损坏及时报修。

减少水果间的物品消耗，做好回收工作。

八、保证出品质量。

九、记录出品情况，水果制作员应对出品的情况做到心中有数，并及时对出品调整提出建议。

十、与前台保持联系，以便保证在预订的特殊情况能为宾客提供良好的服务。

篇5：
水果仓管员
岗位职责
1．对水果入库的管理：
仓管员接到生产部入仓通知后，及时对待入库水果进行检查、清点数量和称重记录，填写入库单，经仓库和生产部双方签字确认后收货入库；
2．入库单由仓管员填写，须内容清晰，要素齐全，数据准确，一式三分，交生产部和财务部各一份，仓库留底一份；
3．库存管理：
仓管员根据公司要求和水果的特性，对水果进行有效的在库冷藏分类管理，定期检查在库果品，定期核对在库数量，及时汇报并按规定处理变质水果；
4．对水果出库的管理：
公司对销售仓实行定额（500箱）库存管理，仓管员须每天对销售仓进行库存盘点，根据实存数与定额数的差异数进行每日出库补充，并填写出库单；
5．水果出库要遵循先进先出原则，先入库的果品先行出库，以减少水果损耗，增强管理效益；。