家乐福百货
超市公司简介
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超市公司简介家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,深圳家乐福超市代理是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位,深圳家乐福超市业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。
此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
项目简介家乐福的经营理念是以低廉的价格、深圳家乐福超市卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。
家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。
家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所,深圳家乐福超市代理为消费者带来更多的实惠和便利,并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。
项目优势家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境,大量聘请当地员工,实现本土化管理,深圳家乐福超市并为本土员工创造事业发展的机会。
另外各门店95%以上的商品在当地采购,深圳家乐福超市以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。
通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献。
深圳家乐福商业有限公司位于广东省深圳市福田区福强路3018号绿景花园二期一、二层。
公司自成立以来,一直秉承“诚于心,信于行”的经营理念。
公司秉承“以人为本、和而不同”的企业发展理念,倾力打造一个融合、友爱、进取的发展环境,夯实公司跨越式发展的基础。
坚持以一流的专业水准,一流的敬业精神,一流的服务意识,勤奋细致的工作态度为客户服务。
我们将秉承“用心经营、不断进取、勇攀新高”的理念,乘风破浪,直挂云帆..【本报讯】(记者关键通讯员冯丽娟)美国的“苹果”电脑和中国的农产品萝卜在同一个卖场一起卖,深圳超市和百货要“混搭”了?在深圳家乐福中心城店苹果数码专区,苹果全系列imacmacbookipod产品在中心城数码专区可以免费全新体验。
家乐福案例分析报告
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家乐福案例分析报告家乐福(Carrefour)是全球规模最大的零售公司之一,总部位于法国巴黎。
家乐福从1976年进入中国市场,成为中国零售业的领导者之一、本文将对家乐福中国市场进行案例分析。
一、家乐福在中国市场的发展历程家乐福于1995年进入中国市场,成立了第一家在中国的超市。
此后,家乐福在中国市场迅速扩张,截至2024年,在中国已经拥有近300个门店。
家乐福以提供丰富的商品种类、低价产品以及舒适的购物环境而获得了广大消费者的喜爱。
二、家乐福在中国市场的成功因素1.适应中国本土市场:家乐福在中国市场进行了本土化的调整,例如推出了适合中国消费者口味的食品和饮料,举办了符合中国文化的营销活动等。
这种本土化战略帮助家乐福赢得了中国消费者的认可和信任。
2.低价策略:家乐福以低价策略吸引了大量消费者。
家乐福与供应商保持稳定的合作关系,从而获得更低的采购成本,并将这些成本优势转化为低价产品。
低价策略帮助家乐福在中国市场中与其他竞争对手形成差异化竞争优势。
3.与本土商家合作:家乐福与中国的本土商家合作,通过提供本土特色商品和服务,满足了中国消费者的需求。
这种合作模式有助于家乐福在市场上获得更大的优势。
4.优质服务:家乐福在中国市场致力于提供优质的购物体验和服务。
通过改善门店布局、提供舒适的购物环境、加强员工培训等方式,家乐福提升了顾客的满意度和忠诚度。
三、家乐福在中国市场的挑战1.地域差异:中国地域广阔,不同地区的消费习惯和需求存在差异。
家乐福在进一步拓展中国市场时需要根据当地的差异化需求进行产品和服务的调整。
2.电子商务竞争:中国电商市场发展迅猛,增加了家乐福面临的竞争压力。
家乐福需要在线下实体店和电子商务平台上寻求平衡,提供多样化的购物体验。
3.市场饱和:在中国市场,零售行业已经饱和,各大零售商之间的竞争非常激烈。
家乐福需要不断创新和提升自身的竞争力,以保持在市场上的领导地位。
四、结论家乐福在中国市场的成功离不开其本土化战略、低价策略、合作模式和优质服务。
家乐福的发展历史
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家乐福的发展历史应运而生——Fournier和Defforey家族酝酿“家乐福”1960年,家乐福公司在法国首都——巴黎市的近郊,一个叫Parmelan Haute Savoie的地方开设了第一家商场,名叫“Carrefour”(家乐福)。
在这家商场里,商品种类多,分类细,服务好,价格低,所以商场一开业就获得了巨大的成功,短短四天时间内,商场的所有商品销售一空。
第一家商场的成功给了Fournier和Deforrey家族自信和继续开拓的勇气。
他们一方面坚信他们所走的路是正确的,另一方面,也开始计划拓展他们的零售服务范围。
1963年,他们开设了第二家商场。
期间,他们萌发了一个想法——经营“Hypemarket”,这在当时是一个全新的概念。
这种零售形式的诞生把零售业带进了一个“Hypemarket”世纪。
在此后的几年里,“Hypemarket”不断兴起,在上世纪六七十年代席卷了整个法国。
由于家乐福的管理人员经常会想出许多办法来增添大卖场的魅力,因此生意非常红火。
在家乐福的带领下,许多商场纷纷模仿家乐福,开设“Hypemarket”,如欧尚、佳喜乐等。
一般而言,零售形式是极易被对方模仿的,尽管“Hypemarket”模式是家乐福的首创,但家乐福并不能限制这种形式被竞争对手仿用。
因而,要保持自己的竞争优势,家乐福还必须有自己独特的经营管理理念。
说及独特,就要涉及“创新”。
因为只有这样,家乐福才能永远走在别的公司前面,才能拥有一个占据市场的先机。
事实证明,家乐福在这方面做得很出色,这也是它至今仍能保持这种旺盛的发展势头的原因之一。
家乐福在采用“Hypemarket”这种模式经营的过程中不断寻求着创新。
例如,公司推出在停车场以低价出售汽油。
这事实上也是一种创新。
要购物的消费乾不用特意跑到加油站去,既方便,又省时。
事实证明,一个品牌只有不断地创新才有生命力。
就像以生产烹饪家制食品为主的美极公司(二战后被雀巢兼办),在发现自己的消费群年龄老化后就主动地寻求创新。
家乐福沃尔玛商品布局对比分析
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超市布局应注意:区块划分不宜过多卖场应尽可能的接近仓库,以减少运输距离,分类要清楚明了,合理摆放货架,尽量不要在过道摆放货架过道设置不宜过窄,以免人多过于拥挤照度比卖场明亮,无障碍物
四、建议:
(一)对沃尔玛建议:
1、在商场内增设客户意见收集箱。
2、加强商场内员工的管理,提高其对于工作的热情和负责态度
3、促销产品:主干道电梯口位置,一目了然采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望
4、单一产品促销:单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客
5、整齐陈列法:这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范
6、悬挂式:方便顾客观赏和的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动
卖场在布局上的缺点:
1、收银台未设置未购物通道,不方便为购物的人们离开,可能造成收银台的拥挤。
2、卖场内有些物品摆放位置重复,造成空间的浪费。
4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜色进行区分开来 进行有机的组合。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。
5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是作像征性的摆放。
2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾
客将店内的每个角落都转遍 并且具有循环性。因为只有让顾客转遍整个卖场。商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义
家乐福的成功之路
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家乐福(Carrefour)的成功之道序言家乐福,法国零售业的龙头老大,成立于上世纪60年代,总部设在巴黎近郊,经过40来年的不断发展,从一个经营面积2500平方米的店铺发展成为遍布世界各地连锁店的跨国公司,成为仅次于美国沃尔玛的全球第二大零售商。
目前家乐福拥有分店9486家,雇员达到24万人。
是什么秘诀使得家乐福在短短几十年,创造出今日之辉煌呢?一、家乐福的发展1959年,富尼耶和德富雷家族成立了家乐福公司,总部设在法国。
次年,在法国开设了第一家超市。
1970年,家乐福股票在巴黎上市。
后由于法国政府对在本土开设超市限制较多,家乐福在本土扩张不尽如意,本土市场也日趋饱和,家乐福走上了国际化发展的道路。
1973年,在西班牙巴塞罗那开设了第一家国外超市。
在西班牙取得成功后,挺进语言和文化都相类似的拉美市场。
1981年,家乐福推出“通行证”,即会员制。
1984年,家乐福开始从事金融服务;1985年,家乐福推出了自己的品牌产品;1995年,家乐福进军中国市场,几年来不断开设超市和全球采购中心。
家乐福是全球第二大跨国零售集团,也是欧洲第一大零售集团。
在短短的40多年里,家乐福坚持以“提供各种周到的专业服务和尽可能廉价物美的商品”为宗旨,不断扩张壮大。
截至2002年6月底,家乐福已在31个国家和地区拥有9225家连锁店、731家超级广场、2290家超级市场、3745家超级廉价商店、2261家便利店和198家现款购物取货商店。
其中,开设20家分店以上的国家和地区就有巴西、马达加斯加、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本、韩国和中国。
(见附表1、2 )二、家乐福的营销策略1、产品策略首先,采用高堆贱卖和一个店铺里什么都卖的原则。
法国过去的经营模式一般都采用家庭式的商铺形式,无论是商店的规模还是商品的品种均有限。
而家乐福则一改传统的经营理念,将销售方式的单一化和出售商品的专业化改为多样化,它所销售的商品琳琅满目,无所不包,其目的是最大限度地满足各个层次顾客的需要。
家乐福简介
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集团简介家乐福成立于1959年,是欧洲最大的零售商,世界第二大零售商,同时是世界上最大的食品零售商和最国际化的零售企业。
在中国是最大外资零售商。
现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。
家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。
如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。
在在华外资零售企业中处于领先地位。
家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。
2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。
通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任,致力于保障产品的质量和安全,不遗余力在中国推广家乐福质量体系,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。
另外,家乐福还踊跃参与中国的公益事业和社区活动,积极支持并参与北京申办奥运和上海申办世博会,并以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。
成长经历1959年家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建。
1963年家乐福首创了一种全新的业态——大卖场(Hypermarket)。
1970年家乐福股票在巴黎证券市场上市。
1989年家乐福大卖场首次在亚洲开业(中国台湾)。
1995年家乐福在中国大陆首开大卖场。
1999年家乐福与普美德斯合并,并成为欧洲食品零售的巨人。
2001年家乐福成为最国际化的零售企业,拥有超过9200家商店,遍及31个国家和地区。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化一、引言家乐福(Carrefour)是一家世界知名的综合零售企业,成立于1959年,总部位于法国巴黎。
家乐福的企业文化是其成功的关键之一,它涵盖了公司的价值观、使命、愿景以及行为准则。
本文将详细介绍家乐福企业文化的各个方面。
二、价值观1. 顾客至上:家乐福始终以顾客为中心,致力于为顾客提供高品质、多样化的产品和服务。
2. 团队合作:家乐福鼓励员工之间的合作与协作,强调团队的力量和集体智慧。
3. 诚信正直:家乐福坚持诚信和正直的原则,对员工、顾客和合作伙伴都保持高度的诚信度。
4. 创新进取:家乐福鼓励员工积极创新,勇于尝试新的理念和方法,不断提升企业的竞争力。
三、使命和愿景1. 使命:家乐福的使命是为顾客创造幸福生活,通过提供高品质、多样化的产品和服务,满足顾客的需求。
2. 愿景:家乐福的愿景是成为全球领先的综合零售企业,通过创新和持续发展,为顾客创造更多价值。
四、行为准则1. 诚信守法:家乐福要求员工遵守法律法规,坚持诚实、守信的原则,不参与任何形式的腐败行为。
2. 尊重多样性:家乐福重视员工的多样性,不论种族、性别、宗教或文化背景,都应受到平等和尊重。
3. 安全环保:家乐福致力于提供安全和环保的工作环境,积极推动可持续发展的理念。
4. 社会责任:家乐福积极参与社会公益事业,关注社会问题,并采取相应的行动来改善社会。
五、企业文化建设1. 培养员工:家乐福注重员工的培训和发展,提供多样化的培训机会,帮助员工提升技能和知识水平。
2. 激励机制:家乐福建立了完善的激励机制,通过薪酬、晋升和奖励等方式激励员工的工作表现。
3. 沟通与反馈:家乐福鼓励员工之间的沟通与反馈,建立开放的沟通渠道,促进信息的流通和共享。
4. 团队活动:家乐福组织各种团队活动,如团队建设、志愿者活动等,增强员工之间的凝聚力和团队精神。
六、企业文化的效益1. 增强员工忠诚度:家乐福的企业文化能够增强员工对企业的认同感和忠诚度,提高员工的工作积极性和效率。
超市公司简介
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超市公司简介家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,深圳家乐福超市代理是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位,深圳家乐福超市业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。
此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
项目简介家乐福的经营理念是以低廉的价格、深圳家乐福超市卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。
家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。
家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所,深圳家乐福超市代理为消费者带来更多的实惠和便利,并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。
项目优势家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境,大量聘请当地员工,实现本土化管理,深圳家乐福超市并为本土员工创造事业发展的机会。
另外各门店95%以上的商品在当地采购,深圳家乐福超市以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。
通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献。
深圳家乐福商业有限公司位于广东省深圳市福田区福强路3018号绿景花园二期一、二层。
公司自成立以来,一直秉承“诚于心,信于行”的经营理念。
公司秉承“以人为本、和而不同”的企业发展理念,倾力打造一个融合、友爱、进取的发展环境,夯实公司跨越式发展的基础。
坚持以一流的专业水准,一流的敬业精神,一流的服务意识,勤奋细致的工作态度为客户服务。
我们将秉承“用心经营、不断进取、勇攀新高”的理念,乘风破浪,直挂云帆..【本报讯】(记者关键通讯员冯丽娟)美国的“苹果”电脑和中国的农产品萝卜在同一个卖场一起卖,深圳超市和百货要“混搭”了?在深圳家乐福中心城店苹果数码专区,苹果全系列imacmacbookipod产品在中心城数码专区可以免费全新体验。
家乐福选址标准
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家乐福是从小超市干起,1960年的时候开的小超市,到1963年的时候就看到卖场越大,销售效果越好,就开始做大超市。
目前家乐福在全球25个国家里已经开了12500家平手店,包括很多形式的店,它是目前欧洲第一大、全球第二大的零售商,它有六个业态,其中的四个业态,大卖场、超市、折扣店、便利店四种业态中处于领先地位。
2007年《财富》500强中,家乐福排名第32位,2005年的时候是22位,2006年的时候是25位。
但是家乐福现在比较自豪的是52%的销售来自法国本土之外,90%以上的商品当地化,是最国际化的零售企业。
家乐福的六大业态主要的品牌。
1、家乐福大卖场。
就是在一个地区有很大的营业面积,目前全球评下来,家乐福的营业面积在8400平方米左右,像这样大型的卖场,我们租赁的面积大概在15000—25000平方米左右,我们要这么大的卖场就要放最全最多的商品,每家店大概有2—8万种商品,每家店的卖场面积平均在8400平方米,他所服务的商圈非常大,全球1040家店,销售额占58.7%。
2、超市。
这个在国内开的也比较多,像华润超市基本都是这种业态的,家乐福主要是提供食品类的,但是如果在郊区开店,它也有服装和日用品,它的商品量一般在一万种以上,它开的量比较多,全球是2425家店,销售额占23.8%,将近四分之一。
3、折扣店。
迪亚天天,基本都是在社区里面开的店,主要是食品、个人护肤品,全球5798家店,销售额占9.5%。
4、便利店。
就是“7—11”形式的,50—900平方米都可以开,它主要还是在欧洲开的,在比利时、法国、希腊、意大利都有,这种业态进入到中国还需要一段时间。
5、仓储超市。
国内有麦德隆这种业态,但是家乐福开的比较少,就是2000—4000平方米,批发和自助式零售,主要经营食品和接受订单采购,目前只在法国和意大利开设。
6、在线市场。
包括休闲、GVG、音乐和游戏软件下载,鲜花等等,BOOSTORE。
家乐福在全球开店的情况。
家乐福商品分类方案
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115 冷冻冷藏 150 乳制品 151 熟食类 152 冷冻食品
1481 面 1482 干货杂货
1500 酸乳酪 1501 酵母/奶油 1502 饮料
1510 火腿.香肠 1511 包装肉类熟食 1512 豆制品 1513 淹菜/半成品菜 1520 水产类 1521 肉类 1522 蔬菜类 1523 速食
304 手工具/家具
3040 电器配件
3041 电池 3042 手工具
310 图书
3043 家具 3100 儿童图书
3101 学识参考书
3102 成人书籍
331 图书文具 311 文具
3110 书信证卡 3111 纸类用品
30400 30401 30402 30403 30404 30405 30406 30410 30411 30420 30421 30422 30423 30424 30425 30426 30430 30431 30432 31000 31001 31002 31003 31004 31005 31006 31010 31011 31012 31013 31014 31015 31016 31020 31021 31022 31023 31024 31025 31026 31100 31101 31102 31103 31104 31110 31111
145 面条类
1450 速食面
146 调味用品
1451 挂面 1460 油盐糖醋
1461 调味品 1462 调味酱
147 罐头食品
1470 蔬菜罐头
148 米面杂粮
1471 肉类罐头 1472 水果罐头 1473 豆类罐头 1480 米.杂粮
14402 14403 14404 14500 14501 14502 14503 14504 14505 14506 14510 14511 14600 14601 14602 14603 14604 14605 14606 14607 14608 14610 14611 14612 14613 14614 14615 14620 14621 14622 14623 14624 14625 14626 14700 14701 14702 14703 14704 14710 14711 14720 14721 14730 14731 14800 14801
日用百货品牌的故事
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日用百货品牌故事:家乐福的购物车之旅在繁华的都市中,有一个名叫家乐福的地方,它不仅是一个购物中心,更是一种生活方式。
从日常用品到奢侈品,从新鲜食品到电子产品,家乐福应有尽有,为人们提供了便利和舒适的购物体验。
而在这个品牌背后,有一个温馨而感人的故事。
家乐福的创始人是一位名叫查理·加尔文的法国移民。
查理在年轻的时候移民到美国,他怀揣着对生活的热爱和对成功的渴望,开始了他的创业之旅。
他发现,人们在日常生活中经常需要跑多家店才能买到所有需要的商品,这让他看到了一个商机。
他决定开设一家一站式购物的新型超市,也就是现在的家乐福。
家乐福的名字寓意着“家庭的快乐”,查理希望每一个走进家乐福的人都能感受到购物的乐趣和方便。
为了实现这个目标,查理倾尽全力,从商品的挑选到价格的制定,从购物环境的布置到客户服务的提升,他都事必躬亲。
家乐福的成功吸引了无数人的关注和效仿。
然而,查理并没有因此而骄傲自满,他始终坚持以人为本,把消费者的需求放在首位。
他说:“我们不仅是卖商品,更是为人们提供一种服务,一种便利和快乐。
”随着家乐福的不断发展,查理也开始关注社会公益事业。
他相信,一个企业的成功并不仅仅在于赚钱,更在于回馈社会。
于是,他开始在家乐福推行一系列的社区服务和公益活动,如免费为社区居民提供环保购物袋,为老年人提供购物帮助等。
这些举措让家乐福在人们心中留下了深刻的印象。
如今的家乐福已经成为了全球最大的日用百货零售商之一。
在这个过程中,家乐福始终保持着对消费者的关注和对社会的责任。
查理·加尔文的故事也成为了家乐福品牌的重要组成部分,激励着每一位员工为消费者提供更好的服务。
在查理·加尔文的努力下,家乐福不仅成为了一个成功的零售企业,更成为了一个让人们感受到温暖和关爱的品牌。
家乐福的购物车成为了人们生活中的伙伴,陪伴着大家度过每一个美好的日子。
家乐福的故事不仅仅是一个品牌的成长历程,更是一个关于创新、坚持和爱的故事。
家乐福

一家乐福简史(1959~2006)1959年创办家乐福及普拉马德斯的家族——分别为芳耶(Fournier)及哈利(Halley)家族的家乐福公司。
1960年家乐福在Parmelan ,Haute-Savoie 开张第一家超级市场。
1961年普拉马德斯的前身LLCPromodis 成立,该公司由Normandy的两家批发商合并而成的。
1962年普拉马德斯在Mantes-la-Ville开设第一家超级市场。
1963年家乐福开创新的零售理念:“大卖场”。
家乐福第一家卖场Sainte-Genevi~vedesLois 开张,2500平方米的一层营业面积,12个收费口和400个停车位。
1969年普拉马德斯超市采用“冠军”(Champion)品牌,家乐福在比利时法国以外的第一家店开张。
1970年家乐福股票在巴黎股票交易所上市。
1972年普拉马德斯大卖场采用“大陆”(Continent)品牌。
便利店“Shopi”品牌下运作。
1973年家乐福在西班牙开设第一家大卖场Pryca Banner。
1975年家乐福南美第一家店在巴西开幕。
1976年家乐福引入“produits libre”概念,指的是无品牌产品但“优质低价”。
1977年普拉马德斯便利店“Chain & a Huit”开张。
1979年折扣店的发展:家乐福在法国开设“ED”连锁店,普拉马德斯在西班牙开设“迪亚”品牌。
1981年家乐福“its own panment card :the Pass Card”得益卡在法国发行普拉马德斯和“冠军”超市。
1982年家乐福阿根廷第一家店开张。
1984年家乐福退出保险服务。
1985年家乐福推出自有品牌。
1988年普拉马德斯兼并了 the Primistes Group ,128家超级市场Introuduction of the slogan “Avec Carrefour,je positive”。
1989年家乐福亚洲第一家大卖场在中国台湾开设。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化家乐福企业文化是家乐福集团在长期发展过程中形成的一种独特的理念和价值观,其核心是以顾客为中心,注重品质、诚信、创新、责任,致力于成为大众化、多元化零售领域的领军品牌。
一、以顾客为中心家乐福集团的传统一直是以顾客体验为核心,不断追求让顾客感到更加舒适、便捷和满意。
从最初的小型超市到今天的全球化企业,家乐福一直以经营“大众生活日用品”为目标,目的就是希望能够给顾客带来最好的产品和服务。
家乐福集团在实现顾客体验方面投入了大量的人力和物力。
家乐福的商品种类丰富,价格合理,服务贴心。
不仅如此,家乐福还秉承“珍视每一位客人”的理念,将每一个顾客看成是自己的朋友。
家乐福采取了全方位的营销策略,如回馈现金券、促销优惠等,吸引了广大消费者。
二、注重品质品质是家乐福的核心价值之一。
家乐福从高品质、环保、健康、安全四个方面来关注产品品质。
家乐福坚持品质第一的原则,不断完善产品质量控制体系,持续提升商品质量水平。
家乐福集团的品质控制系统又具备了严谨的监控程序。
从采购、生产、物流、销售等全过程,每一个环节都有专业人员进行严格的把关。
家乐福集团还组建了品质监督中心,监测市场上各类产品的质量,确保所销售的所有商品都符合国际安全、环保、卫生标准。
三、诚信诚信是家乐福企业文化的重要组成部分。
家乐福集团信守诚实、守信的原则,致力于与各方建立长期稳定的合作伙伴关系,营造和谐、开放的商业环境。
家乐福在社会层面上,积极参与公益活动,提高公众对家乐福品牌的认可和信任度。
比如,在中国,家乐福就为地震灾区、水灾受灾区等捐款捐物,积极组织各类慈善活动。
通过这些社会公益活动,家乐福集团不仅扩大了自身品牌影响力,也回馈了社会。
四、创新秉承着“创新驱动”的理念,家乐福集团不断推陈出新,引领国际零售业的发展潮流。
从业已逾30年的传统零售业转型到数字化零售业,家乐福集团一直处于零售行业的领头羊。
家乐福集团坚信创新是公司生存的源泉,大量投资和精力集中于技术、线上市场和物流等领域,推陈出新地开发新的零售业务,提高公司的核心竞争力。
家乐福自有品牌
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家乐福自有品牌【摘要】开发自有品牌商品是零售企业充分发挥品牌效应,取得竞争优势的重要途径。
我国零售企业自有品牌的发展刚刚起步,零售商和消费者对自有品牌的认识层次不深。
本文通过对家乐福自有品牌策略的分析,提出了适合我国零售企业的自有品牌发展策略。
【关键词】家乐福;自有品牌;零售企业;策略对于很多零售企业而言,在其品牌资产的发展过程中,自有品牌产品起到了关键作用。
自2004年我国对外资零售企业设立的市场准入和资本准入限制全面放开以来,外资零售企业迅速进入我国零售市场,我国的零售企业面临着巨大的挑战。
因此,研究和探索国内外零售企业自有品牌及其竞争力形成与发展过程,找出适合我国零售企业发展自有品牌的途径,已成为当前我国广大零售企业参与竞争过程中面临的现实问题。
1.家乐福的概述家乐福是法国第一大超市连锁集团,它于1963年创办第一家平价超市。
之后,其连锁店迅速发展,遍及世界各国,1995年时就已在13个国家开设了253家分店,拥有10万余名员工,销售额达330亿美元。
在亚洲,家乐福发展十分迅速,1990年开始进人台湾,成为台湾最大的零售商,1994年在马来西亚,1996年在泰国、韩国、香港都陆续开办了分店。
在中国,家乐福已成功地进入了25个城市,北至哈尔滨、南至海口、西至乌鲁木齐、东至上海,截至2011年12月31日家乐福中国内地门店总计203家,在华外资零售企业中处于领先地位。
2.家乐福自有品牌策略分析成功的自有品牌策略成为家乐福成功抢占中国市场的关键。
但我认为家乐福自有品牌的成功之处在于家乐福的成功本土化。
2.1有效的市场定位自有品牌产品的特点是在拥有与同类产品同等质量的情况下以较低的价格出售,使消费者可以同时得到优质、安全和低价的好处。
家乐福推出的自有品牌低于同类商品价格20%-40%。
而另一方面,消费者购买一件商品,大概有50%以上会注重商品的质量。
作为大卖场自有品牌概念的创造者之一,质量一向是家乐福挑选自有品牌商品供应商的首要标准。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化家乐福是一家全球率先的综合性零售企业,致力于为顾客提供高质量的商品和服务。
作为一家具有悠久历史的企业,家乐福向来以来都注重企业文化的建设和传承。
本文将详细介绍家乐福企业文化的核心价值观、组织架构、员工培训以及社会责任等方面。
一、核心价值观家乐福的核心价值观是“顾客至上、诚信守法、团队合作、创新进取”。
这些价值观贯通于公司的各个层面,从高层管理者到基层员工都要以此为准则来行事。
顾客至上是家乐福最重要的价值观,公司始终将顾客需求放在首位,致力于为顾客提供优质的商品和服务。
诚信守法是家乐福的基本原则,公司要求员工遵守法律法规,诚实守信地开展业务。
团队合作是家乐福成功的关键,公司鼓励员工之间的合作与交流,共同实现企业目标。
创新进取是家乐福持续发展的动力,公司鼓励员工提出新的想法和创新,不断追求进步。
二、组织架构家乐福的组织架构分为总部和分支机构两个层级。
总部位于法国,负责制定公司的战略和政策,以及管理全球范围内的业务。
分支机构分布在全球各地,负责具体的运营和管理工作。
分支机构的组织结构主要包括区域总部、国家总部和门店。
区域总部负责管理一定范围内的国家总部,国家总部负责管理一定范围内的门店。
门店是家乐福最基层的组织单位,负责具体的销售和服务工作。
三、员工培训家乐福非常重视员工的培训和发展。
公司设有专门的培训部门,负责制定培训计划和组织培训活动。
员工入职后,将接受一系列的培训,包括公司文化、产品知识、销售技巧等方面的培训。
此外,家乐福还鼓励员工参加各种专业培训和学习活动,提升自身的综合素质和专业能力。
公司还定期举办内部培训和知识分享会,促进员工之间的学习和交流。
四、社会责任作为一家具有社会责任感的企业,家乐福积极参预各种公益活动和社会项目。
公司致力于保护环境、关爱弱势群体、推动教育事业的发展等方面的社会责任。
家乐福通过各种方式捐赠资金和物资,支持灾区重建和贫困地区的发展。
此外,公司还积极参预环境保护活动,推广可持续发展的理念,减少对环境的影响。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化家乐福(Carrefour)是一家全球知名的连锁零售企业,总部位于法国巴黎。
作为全球最大的零售商之一,家乐福的企业文化在其全球范围内的运营中起着重要的作用。
本文将详细介绍家乐福企业文化的核心价值观、组织结构、员工培训以及社会责任等方面。
一、核心价值观家乐福企业文化的核心价值观是“顾客至上、团队合作、创新进取、诚信守法”。
这四个价值观是家乐福的经营理念和行为准则的基石。
顾客至上体现了家乐福对顾客的关注和服务,致力于提供高品质的产品和优质的购物体验。
团队合作强调员工之间的合作和协作精神,以实现共同的目标。
创新进取鼓励员工提出新的想法和解决方案,以推动企业的发展。
诚信守法要求员工遵守道德规范和法律法规,保持诚信和廉洁的商业行为。
二、组织结构家乐福的组织结构分为总部和分支机构两个层级。
总部负责制定和执行企业的战略规划,监督和支持分支机构的运营。
分支机构负责具体的业务运营,包括采购、销售、物流等。
家乐福在全球范围内设有多个分支机构,每一个分支机构负责管理一定区域的门店。
分支机构内部设有不同的部门,如采购部、销售部、人力资源部等,各部门之间协作密切,共同推动企业的发展。
三、员工培训家乐福非常重视员工的培训和发展。
公司为员工提供全面的培训计划,包括入职培训、岗位培训和职业发展培训。
入职培训匡助新员工熟悉公司的文化和价值观,了解各部门的职责和工作流程。
岗位培训针对不同岗位的员工提供专业的技能培训,以提高他们的工作能力和效率。
职业发展培训为员工提供晋升和发展的机会,匡助他们提升管理和领导能力。
家乐福还注重员工的健康和福利,为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
公司鼓励员工保持工作与生活的平衡,提供弹性工作时间和员工福利计划,如医疗保险、员工购物折扣等。
四、社会责任作为一家全球企业,家乐福积极履行社会责任,关注环境保护和社会公益事业。
公司致力于减少对环境的影响,采取一系列措施降低能源消耗和减少废物产生。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化一、概述家乐福是一家全球知名的大型零售企业,成立于1976年,总部位于法国巴黎。
家乐福以提供多元化的产品和服务,满足消费者的日常生活需求而闻名。
企业文化是家乐福成功发展的重要支撑,它体现了公司的核心价值观、行为准则和组织氛围。
本文将详细介绍家乐福企业文化的核心内容和特点。
二、核心价值观1. 顾客至上:家乐福始终将顾客需求置于首位,致力于提供高品质、多样化的产品和服务,以满足顾客的期望和需求。
2. 团队合作:家乐福鼓励员工之间的合作和协作,强调团队的力量和集体智慧。
通过共同努力,实现个人和公司的共同目标。
3. 诚信正直:家乐福坚持诚实守信的原则,与顾客、供应商和员工建立互信关系,保持高度的道德和职业操守。
4. 创新进取:家乐福鼓励员工不断创新和进取,积极探索新的商业模式和业务机会,以适应市场的变化和顾客的需求。
三、行为准则1. 尊重和多样性:家乐福尊重每个员工的个人差异和多样性,不歧视任何人,为员工提供平等的机会和公正的待遇。
2. 诚实守信:家乐福要求员工在工作中遵守诚实守信的原则,不得从事欺诈、贪污和腐败等违法行为。
3. 安全和环保:家乐福致力于提供安全和环保的工作环境,采取措施保障员工和顾客的安全,积极参与环境保护和可持续发展。
4. 社会责任:家乐福积极履行企业社会责任,通过慈善捐赠、环保倡导和社区活动等方式,回馈社会,造福社会大众。
四、组织氛围1. 开放和透明:家乐福倡导开放和透明的沟通方式,鼓励员工提出建议和意见,通过有效的信息共享,促进组织内部的良好合作和沟通。
2. 学习和成长:家乐福重视员工的学习和成长,提供丰富的培训和发展机会,帮助员工不断提升自己的专业能力和职业素养。
3. 激励和奖励:家乐福设立了一套完善的激励和奖励制度,鼓励员工努力工作,激发员工的工作热情和创造力。
4. 平衡和福利:家乐福注重员工的工作与生活平衡,提供灵活的工作时间和福利待遇,关注员工的身心健康和幸福感。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化家乐福(Carrefour)是一家全球知名的零售巨头,成立于1959年,总部位于法国。
作为全球最大的零售连锁企业之一,家乐福在全球多个国家和地区拥有超过12,000家门店,员工人数超过320,000人。
家乐福的企业文化是其成功的重要因素之一。
一、使命和愿景:家乐福的使命是为客户提供多样化的商品和服务,以满足他们的需求,并为社会创造价值。
家乐福的愿景是成为顾客首选的零售品牌,为顾客提供高品质、低价格的商品和优质的购物体验。
二、核心价值观:1. 客户至上:家乐福始终将客户需求置于首位,不断提升产品质量和服务水平,以满足客户的期望和需求。
2. 团队合作:家乐福强调团队合作的重要性,鼓励员工之间的协作与分享,以实现共同的目标。
3. 诚信正直:家乐福秉持诚信正直的原则,与供应商、员工和顾客建立互信关系,保持公平和透明的商业行为。
4. 创新进取:家乐福鼓励员工勇于创新,不断寻求改进和突破,以应对市场竞争和顾客需求的变化。
三、员工关怀:家乐福注重员工的发展和福利,为员工提供良好的工作环境和培训机会,激励员工发挥潜力,实现个人与企业的共同成长。
家乐福还通过员工福利计划、健康保险和退休金等福利措施,关心员工的生活和福祉。
四、社会责任:家乐福积极履行社会责任,关注环境保护、社区发展和公益事业。
家乐福致力于减少对环境的影响,推动可持续发展,采取各种措施减少能源消耗和废物产生。
此外,家乐福积极参与社区活动,支持当地教育、文化和慈善事业。
五、客户体验:家乐福致力于提供优质的购物体验,为顾客提供宽敞、整洁、舒适的购物环境。
家乐福的门店布局合理,商品陈列有序,员工热情周到地为顾客提供帮助和咨询。
此外,家乐福还通过电子商务平台和移动应用程序,为顾客提供便捷的线上购物体验。
六、创新科技:家乐福积极引入创新科技,提升运营效率和顾客体验。
家乐福采用自动化设备和智能技术,提高商品管理和库存控制的准确性和效率。
此外,家乐福还通过大数据分析和人工智能等技术,深入了解顾客需求,提供个性化的产品和服务。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化引言概述:家乐福是一家知名的国际连锁超市,其企业文化一直以来备受关注。
家乐福企业文化的核心理念是以顾客为中心,注重员工培训和发展,致力于社会责任和可持续发展。
本文将从家乐福企业文化的几个方面进行详细介绍。
一、以顾客为中心1.1 客户至上的理念家乐福一直秉承“以顾客为中心”的经营理念,致力于为顾客提供更好的购物体验。
无论是产品质量、价格竞争力还是服务水平,家乐福都将顾客的需求放在首位。
1.2 定期调研顾客需求家乐福通过不断进行顾客调研,了解顾客的需求和反馈,及时调整商品种类和服务方式,以满足不同顾客群体的需求。
1.3 提供个性化服务家乐福注重提供个性化的服务,根据顾客的购物习惯和偏好,为其提供定制化的购物体验,提高顾客忠诚度。
二、注重员工培训和发展2.1 培训计划家乐福制定了完善的员工培训计划,包括入职培训、岗位培训和职业发展规划等,帮助员工提升专业技能和职业素养。
2.2 激励机制家乐福建立了激励机制,通过奖励制度和晋升机会激励员工积极工作,提高工作绩效和团队合作意识。
2.3 员工关怀家乐福重视员工的身心健康,提供员工福利和健康管理服务,关心员工的生活和工作平衡,营造和谐的工作氛围。
三、致力于社会责任3.1 环保倡导家乐福积极倡导环保理念,推行绿色采购和减少包装,减少对环境的影响,保护地球家园。
3.2 公益活动家乐福积极参与公益活动,支持教育、扶贫和环保等领域的公益事业,回馈社会,履行企业社会责任。
3.3 社会参与家乐福鼓励员工积极参与社会公益活动,组织志愿者服务和社区活动,促进员工与社会的互动和交流。
四、可持续发展4.1 节约资源家乐福致力于节约资源,提倡节约用水、用电和减少废弃物等环保行为,推动可持续发展。
4.2 社区合作家乐福与当地社区合作,支持本地农产品和小型企业发展,促进当地经济繁荣,实现企业与社区共赢。
4.3 创新发展家乐福不断推动创新发展,引进新技术和新产品,提升服务水平和竞争力,实现企业的可持续发展。
家乐福企业文化
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家乐福企业文化家乐福(Carrefour)是一家全球知名的零售巨头,成立于1959年,总部位于法国。
家乐福在全球范围内经营超市、便利店和其他零售业态,致力于为消费者提供高品质、多样化的商品和优质的服务。
一、企业使命和愿景家乐福的使命是通过为消费者提供高品质、多元化的商品和服务,改善人们的生活。
家乐福的愿景是成为全球最受尊敬、最受信任的零售企业,为社会创造价值。
二、核心价值观1. 客户至上:家乐福始终将客户需求放在首位,以满足客户的期望为目标,提供优质的商品和服务,确保客户满意度。
2. 团队合作:家乐福鼓励员工之间的合作与沟通,强调团队精神和协作,共同实现企业目标。
3. 诚信正直:家乐福秉持诚信、正直的原则,与客户、供应商和员工建立长期的信任关系。
4. 创新进取:家乐福鼓励员工积极创新,不断追求卓越,推动企业发展和进步。
三、企业文化特点1. 多元化和包容性:家乐福鼓励员工来自不同文化背景和国籍,提倡多元化和包容性,为员工提供公平的发展机会。
2. 关注员工福利:家乐福重视员工的健康和福利,提供良好的工作环境和培训机会,关注员工的职业发展和个人成长。
3. 社会责任感:家乐福积极履行企业社会责任,关注环境保护和可持续发展,参与社会公益活动,为社会做出贡献。
4. 创造共享价值:家乐福注重与供应商和合作伙伴的合作,共同创造价值,实现互利共赢。
四、企业文化实践1. 员工培训和发展:家乐福重视员工的培训和发展,为员工提供丰富的培训课程和晋升机会,帮助员工提升技能和职业素养。
2. 激励和奖励机制:家乐福设立了完善的激励和奖励机制,通过薪酬、福利和晋升等方式激励员工的工作积极性和创新能力。
3. 内部沟通和交流:家乐福注重内部沟通和交流,通过定期举办员工大会、团队会议和内部刊物等方式,促进信息共享和团队合作。
4. 社会责任项目:家乐福积极参与社会责任项目,如环境保护、教育支持和公益捐赠等,为社会做出贡献。
五、企业文化的影响家乐福秉持着独特的企业文化,这种文化对企业的发展和员工的行为产生了积极的影响:1. 提高员工士气和工作效率:家乐福的企业文化鼓励员工的创新和进取精神,激发员工的工作热情,提高员工的士气和工作效率。
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3、质贩: 以品质、价位为优先考虑的销售重点。 一、如何设定商圈: 一般以所处位置为圆心划圆,依所属业态及门店规模而定,格越小辐射越小,业态越 专,吸纳越大。以大型卖场为例分第一商圈(半径 2 公里),第二商圈(半径 4 公里), 第三商圈(半径 8 公里),边缘商圈(基本已抵达市郊),辐射商圈(依地市不同,市 场差距而定)。 而商圈属性(俗称地段)其构成因素如下: 1、以住户与户数人口设定,越密越好。 2、以年龄层划分,依次为壮年(含儿童)、中年、青少年、老年。 3、以职业划分,依次为行政区的机关机构阶层,商业区白领工薪阶层,住宅取的住户人口阶层 (此处必须异地适宜)。 4、以住宅档次价位划分。 5、以交通情况划分其人流、车流(含捷运系统)、周边停车位及交通顺畅等考量。 6、以街道规划分街道规整,马路宽狭(太宽反而不好),单行道、人行道、地下道、分隔岛及 天桥(很忌讳天桥入店)等影响。 7、店铺周边环境分广场设置、绿化景观、临街房屋等影响。
|-------市场------2.毛利率
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3.净利率
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4.营业费用率
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|-收益力--|
5.部门别营业额
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6.部门别构成比
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|-------商品------7.部门别毛利率
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8.项献度
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9.耗损率
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|-------人员------10.人事费用率
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|-------财务------11.投资报酬率
营销策划 营销策划这个词汇目前是我国流通行业最通俗的字面上解释,而它的原始词汇即是发源于美国的 英文词汇(专有名词) —— VMD ,它的全称即为 Visual(视觉) Merchandising(引导 VDO、 VCR、CF)。 何谓 Visual Merchandising ?《以下称 VMD》,其实,其定义有时很难说明清楚。既然是专门 术语,专家们理应有正确的理解才是。但是实际上,这个术语并末被正确地理解。有时连那些每 日在执行着 VMD 工作的专家,也会做出错误的 VMD 活动。 VMD 这个术语的使用,系始于大约 30 年前的美国,而现在各国都在使用着其英文原语。由此, 英文特有的微妙韵味无法十分传神的翻译过来因而产生了误解。在日新月异的零售业界, Merchandising(商品策略)这个术语的概念、理念、想法也随着在变化,所以越发难以理解。 在我们理解 VMD 之前必须先对 Merchandising 这个术语要有相当的理解才行。 美国行销协会(AMA)曾于是 1948 年对 Merchandising 做了如下定义: [ Merchandising 乃是 指把适当的商品或服务,在适当的场所,在适当的时机,以适当的数量,用适当的价格提供给消 费者的相关计划 ]。并于是 1961 年重新做如下的定义:[ Merchandising 乃是为了有效实现企业 的行销目标,对特定的商品或服务,在一定场所,一定的时期,以一定的价格,一定的数量提供 给市场的相关计划与管理工作 ]。 一般而言,Merchandising 乃是指在零售企业及批发业使用的术语。也就是采购商品,陈列于店 头贩卖的意思。一般而言,VMD 这个术语的使用始于是 1976 年全美零售业协会出版了书名
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|---30.市场
|-成长力 |---31.商品
|---32.人员
|---33.财务
1.
营业额=来客数*客单价
营业额树形图解析
| 立地条件 -------通行客数 -------| 都市计划
招牌
| |来客数-----------|
|
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POP
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商店知名度
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| --------入店率- -------
二、店铺与商圈的依附关系: 1、以店铺紧密度而言,是集市与分流或错位与竞争 (上海市徐家汇商圈及台湾依蝶女士百货为例) 2、以商业街与步行街而言,是购物浏览或大众休憩 (以 郑州市健康路服饰一条街及德化步行街为例) 3、以区快(或整条街)行业别而言,是合理;是鹤立鸡群或相辅相成 (以郑州欧凯龙家具专卖 2 个门店为例) 4、以进入时机而言,是开发期或成熟期或饱和竞争期(以北京华联为例) 5、以店铺规模大小而定,是自成商圈或单打独斗(以郑州市豫港世纪广场为例)
一、百货业概论 1、什么是业态? 业态是指以行业的经营形态为中心来区分的,如百货公司、超级市场、便利商店、购物中心等。 2、什么是业种? 业种是指以商品的种类来区分的,如百货公司有服饰、用品、食品等,服饰又有男装、女装、童 装等。 3、流通业分类 流通业可以有不同的分类方法,美国零售业的传统定义是按照等级分为七个级别,但现阶段的国 内市场还包括主题式卖场、复合式卖场。 一级:专门店(Bout ique),指具有世界知名度的品牌开的店; 二级:百货公司(Department Store); 三级:购物中心(Shopping Mall); 四级:综合商店(Gentral Merchandise Store,简称 GMS); 五级:超级市场(Super Market); 六级:量贩店(大卖场); 七级:一般商品店。 主题式卖场,如国美电器;复合式卖场即两个或多个主题式卖场在一起。还有小商品批发市场等。 4、百货公司的定义 主要有三大业种: 服饰包括男装、女装、童装等; 用品包括家庭用品、家电等; 食品包括生鲜、水果、鱼肉、海产品等。 5、百货公司的管理方式 自营和专柜两者并存。 6、大型百货公司需具备的条件 业种全:服饰、用品、食品三大业种齐全,所占的比例适当,应符合毛利高、容易销售的需要; 规模大:营业面积要足够大,目前发展趋势至少应在 3 万平方米以上方可满足业种齐全的要求; 等级高:在整个流通业中,业态档次要符合购物中心和专门店之间的一个档次。
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|12.坪效
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|-------市场-----|13.市场使用率
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14.商品运算率 15.运算周期
经营效益 |-生产力|-------商品------16.交叉比率
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17.单品营业额 18.商品 ABC 分析
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19.劳动生产力
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|------人员------ 20.劳动分配率
建材(选配装饰用的材料) 公共区域(让消费者有一个逗留的空间) 电梯 VP 点(视觉化商品) 指示系统(标示各类设施方位) 货架 3、店铺形象 百货公司是一个立地、形象产业,立地产业是指在这里不动,形象产业是指百货公司的整体形象, 消费者购买的不仅是商品,还有百货公司的档次和形象。 百货公司要立足于这两点,需要做的主要有形象的计划、促销和开幕。 4、经营管理 营业效率:如何投入、产出,投资报酬率。 贩卖计划:为了达到投入、产出的目标所做的计划。 贩促计划:贩卖的促进计划。 顾客服务计划:主要有服务台、电梯小姐、咨询服务站等。 生产性活动:人事部提出如何让员工向上要求。 商场政策:根据公司财务和资金接受的程度,从未来长期经营的观点看公司的走向、政策和计划 是不同的,但也有相近之处,政策高于计划。
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促销活动
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订价政策
|-----品单价---------------包装容量
品项选择
不缺货
2.
营业额=评效*评数
3.
营业额=每人劳动生产力*平均工作人员(8 时)
4.
营业额=每小时营业额*营业时间*营业日数
销货毛利率 销货毛利率=销货毛利客/营业额 销货毛利率=营业额---销货成本
=营业额----(期初存货额+本期退货额---期末存货额) 目标:当毛利即可 说明:毛利高是因采购能力强所致,就无坊 若是因为提高售价而来,就会危急营业额
营业净利率 营业净利率=营业净利/营业额 营业净利=销货毛利额---营业费用---营业外支出+营业外收入 目标:愈大愈好 说明:比率愈高,表示费用低,获利大
营业额费用率 营业费用率=营业费用/营业额 营业费用=人件费+租金+折扣+水电+…… 目标:愈低愈好
说明:比率愈低,获利机会愈大 商品运算率 商品运算率=年营业额/1/2[期初存货+期末存货] 目标:愈大愈好 说明:商品运算率是指在一年之间,某一定存货水率可发生数次运算 运算次数愈多,表示效率愈好
百货公司的形成 规划百货公司主要包括商品策略(MD)、店铺设计(SD)、店铺形象(CI)、经营管理(SM) 四个步骤。 1、商品策略 基本构想 卖场规划 商品基本计划 基本构想的形成应从经济环境的变化和产业结构的变化两个方面来考虑,注意观察它们在过去、 现在和未来的发展变化,了解它们未来的动向和发展趋势,要有时代变化轴,在基本构想的基础 上,可以进一步规划卖场即商品计划。 2、店铺设计 设计理念 外观设计 区域动线设计 照明
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21.人员守用率
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|22.总资产运算率
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|------财务------|23.愿付款运算率
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|安全力 |
|24.损益平衡点
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|------市场------|25.经营安全力
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|------人员------ 26.人员流动率
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27.流动比率
| 财务--- | 28.速动比率
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| 29 负债比率
运算期间 运算期间=商品运算率*营业日数 目标:愈小愈好 说明:运算期间是指某一定存货水率,需要多久时间才能卖完
交叉比率 交叉比率=商品运算率*商品毛利率 目标:愈大愈好 说明:交叉比率同时兼顾商品的毛利率及运算率,帮其数值愈大表示毛利率高而且运算又快。 店铺商圈分析 ·何谓商圈: 零售业发展过程中,由点、线到面,可称为商圈。每一个城市依照城市的人口基数、消费习性、 消费单价、流行趋向……都可能形成好几种商业集市。 1、零售业的专业商场的一般分类: A、以地理位置可分为都心型和区域型。 B、以商品策略可分为质贩型和量贩型。 C、以经营定位可分为全客层、名店和专卖店。 2、量贩: 以销售数量为追求目标。