高中生物必修一测试题及答案

高中生物必修一测试题及答案
一、单选题
1．下表所示为玉米（2N=20）处于不同分裂时期细胞的相关信息，其中对应关系正确的是（）
选项时期染色体行为
染色体、四分体及染色体组数
目
A 有丝分裂后
期
着丝点分裂，姐妹染色单体分离40、20、4
B减Ⅰ中期同源染色体整齐排列在赤道板两
侧
40、10、2
C减Ⅱ中期染色体的着丝点排列在赤道板上10、0、1
D减Ⅱ后期姐妹染色单体分别移向细胞两极40、0、2
A．A B．B C．C D．D
2．将DNA完全水解后，得到的化学物质是（）
A．核苷酸、五碳糖、碱基B．核苷酸、磷酸、碱基
C．核糖、磷酸、碱基D．脱氧核糖、磷酸、碱基
3．如图表示动物细胞内物质转化的部分过程，以下有关叙述不正确的是（）
A．图中的[H]主要在线粒体内产生
B．图中物质①是O2
C．用18O标记葡萄糖，产物水中检测不到放射性
D．图示过程会释放热能
4．对可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验叙述正确的是（）
A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，用于进行可溶性还原糖的鉴定
B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片
C．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中即出现砖红色沉淀
D．蛋白质鉴定时应先向2ml样液中加入1mL双缩脲试剂A液摇匀，再加入B液4滴5．用相同的培养液培养水稻和番茄幼苗，一段时间后，测定培养液中各种离子的浓度，结果如图所示(设水稻和番茄幼苗吸收量相等)。

据图判断错误的是
A．水稻不需要Ca2+而排出，结果浓度变大
SiO的载体多于Mg2＋载体
B．水稻4-
4
SiO需求量较少
C．番茄对4-
4
D．植物细胞吸收矿质离子有选择性
6．主动运输消耗的能量可来自 ATP 或离子电化学梯度等。

如图为Na+、葡萄糖进出小肠上皮细胞的示意图。

下列关于图中物质跨膜运输过程的分析错误的是
A．葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞不是主动运输
B．Na+从小肠上皮细胞进入组织液是需要消耗 ATP 的主动运输
C．葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞与 Na+从肠腔到小肠上皮细胞相伴随
D．Na+从肠腔到小肠上皮细胞以及葡萄糖从小肠上皮细胞到组织液均为被动运输
7．图表示物质进入细胞的不同方式，ATPase为ATP酶，在图示生理过程中还具有载体功能。

下列有关叙述错误的是
A．ATP只影响方式③的运输速率B．吞噬细胞通过方式④吞噬病原体
C．低温会影响方式①~④的运输速率D．固醇类激素通过方式①进入靶细胞
8．现有丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸（结构式如图）各若干，则由这些氨基酸(种类不限)脱水缩合所形成环状三肽，能形成的肽键数、含有的氨基、羧基的数目是
A．2、1、2 B．3、0、0～3 C．3、O、1～4 D．2、1、不确定9．下列对实验的相关叙述，正确的是（）
A．双缩脲试剂可以与所有酶发生紫色反应
B．观察植物有丝分裂实验可以用洋葱鳞片叶表皮细胞作实验材料
C．若探究温度对酶活性的影响，用斐林试剂检测还原糖的生成
D．在纸层析法分离叶绿体色素的结果中，第一个条带为橙黄色
10．下列关于光合作用的叙述，错误的是
A．鲁宾和卡门用同位素标记法证明了光合作用释放的氧气来自水
B．一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光
C．在暗反应阶段，C3可被[H]还原为C5和糖类
D．温度的变化不会影响光合作用的光反应阶段
11．下图是酵母菌细胞呼吸类型的探究装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸，又同时进行无氧呼吸的是
A．装置1中液滴左移，装置2中液滴不移
B．装置1中液滴左移，装置2中液滴右移
C．装置1中液滴不动，装置2中液滴右移
D．装置1中液滴右移，装置2中液滴左移
12．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，错误的是（）
A．丙氨酸的R基是-CH3，它的分子式是C3H7O2N
B．胰岛素分子是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质，其含有50个肽键C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基
D．有些蛋白质有催化功能，如大多数的酶；有些蛋白质有免疫功能，如抗体
13．关于细胞增殖的相关实验的描述，正确的是（）
A．随着细胞体积增大，物质运输的速率逐渐提高
B．探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据
C．分生区细胞呈正方形，多数细胞中的染色体形态清晰
D．压片与根尖分生区细胞分散并没有直接关系
14．下列关于“观察植物细胞的有丝分裂”实验的叙述中，正确的是（）
A．看到的分生区细胞大多数有完整的细胞核
B．视野内可以看到某个细胞分裂的动态变化过程
C．看到的根尖细胞都正在分裂
D．装片制作的正确顺序是：解离→染色→漂洗→制片
15．如图所示为有丝分裂过程中一个细胞中核DNA分子数量的变化，下列描述正确的是（）
A．b时期染色体数目加倍
B．e时期DNA和染色体数目均为d时期的两倍
C．b+c+d不能表示一个细胞周期
D．b+c表示分裂期
16．科学家利用人类干细胞成功培育出了“微型人脑”，下列叙述正确的是（）A．将人体干细胞培育成微型人脑，体现了动物细胞的全能性
B．在培育微型人脑过程中发生了细胞分裂、分化、衰老等过程
C．若培育过程中出现细胞凋亡，则说明其遗传物质发生了改变
D．若培育过程中发生细胞坏死，则属于基因控制下的程序性死亡
17．对细胞进行物质组成结构功能的研究时，常常需要进行定性定量的分析研究，以下叙述不正确的是（）
A．活细胞中含量最多的化合物是水
B．差速离心法不能对细胞组分进行定量分析
C．肌肉细胞中含有的线粒体比口腔上皮细胞中含有的更多
D．若对干种子进行长时间烘烤以致完全焦糊成粉末时，含量最多的元素不是碳
18．某同学在做叶绿体色素的提取和分离的实验中，观察到的色素带颜色较浅，其可能原因是（）
①无水乙醇加入量太多②未加CaCO3 ③未加SiO2
④使用放置了两天的菠菜叶⑤只画了一次滤液细线⑥层析液没及滤液细线
A．3种B．4种C．5种D．6种
19．取生长健壮的洋葱根尖，制成临时装片，放在显微镜下观察，下列有关做法错误的是（）
A．装片制作的正确顺序是解离→染色→漂洗→制片
B．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找
C．通过观察细胞内染色体的存在状态判断细胞所处的时期
D．如果视野过暗，可以调节反光镜或增大光圈以增加视野的亮度
20．下列关于膜蛋白的叙述，错误的是（）
A．膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用
B．膜蛋白在膜中的分布与其有水溶性和脂溶性部分有关
C．膜蛋白在膜中较磷脂更易移动
D．膜蛋白在转运离子时形状可发生改变
二、多选题
21．{在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，下列叙述错误的是（）A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都有NaOH溶液
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．牛肉富含蛋白质，所以可用牛肉的浆液鉴定蛋白质
D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
22．{下列有关生命系统的结构层次的叙述，错误的是（）
A．一口池塘里的所有鱼类构成了一个种群
B．一片树林中的所有鸟类构成了一个群落
C．一个培养皿中的所有菌落构成了一个群落
D．一片草原上的所有生物构成了一个草原生态系统
23．{细胞的生命活动需要能量来维持，很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中葡萄糖的作用极其重要，常被形容为“生命的燃料”。

下列有关葡萄糖叙述错误的是
（）
A．高等植物能够利用葡萄糖合成糖原和淀粉作为储能物质
B．谷物中有丰富的多糖淀粉和纤维素，组成它们的单体都是葡萄糖
C．动物细胞呼吸分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是糖原
D．葡萄糖既可以口服又可以通过静脉注射的方式被人体细胞利用
24．{如图表示植物细胞有丝分裂时细胞核裂解和重建过程。

以下相关说法正确的是（）
A．①→②→③→④为一个完整的细胞周期
B．④中完成DNA的复制及相关蛋白质的合成
C．在③过程中内质网的作用十分突出
D．经过该过程，两个子细胞中的DNA含量可能不同
25．{如图是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸条上的分离的情况，以下说法正确的是（）
A．色素丁在滤纸条上扩散速度最快
B．四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大
C．在开花季节采下水稻的新鲜叶片做实验，其结果与图中结果相似
D．研磨时未加CaCO3，滤纸条上四种色素可能都不出现
三、非选择题（实验解答题）
26．{洋葱是中学生物学实验常用材料之一，下图为用洋葱进行实验的部分步骤及某同学在实验中绘制的有丝分裂各时期的模式图。

（注：只画出洋葱细胞中部分染色体），请据图回答：
（1）图中①表示提取洋葱叶片（提示：与新鲜菠菜叶片中的色素种类和含量基本相同）内色素时的研磨步骤，研钵中除了加无水乙醇外，还需加入的化学物质有____；
实验结果：滤纸条上最宽的色素带的颜色是____。

（2）图中由③→④的主要实验步骤是____、制片。

⑤表示在低倍镜下观察洋葱根尖分生区细胞时的一个视野，若要在高倍镜下清晰观察到染色体形态和数目，应将装片向____方向移动，使符合要求的细胞位于视野中央。

在高倍镜下观察到细胞数目最多的时期是____。

（3）在探究“植物细胞的吸水和失水”实验中，用0．3g/mL蔗糖溶液（加一些红墨水）处理洋葱鳞片叶内表皮一段时间后，观察到内表皮细胞发生了质壁分离，此时该细胞呈红色的部位是____（从下列选项中选择）。

A．液泡内 B．原生质层 C．细胞质 D．细胞壁与原生质层之间
27．{下图是某细胞相关生命历程的示意图。

请据图回答下列问题：
（1）细胞①处于有丝分裂的____________（填时期），细胞含有____________条染色体，含有_______个核DNA分子。

细胞②处于有丝分裂的____________（填时期）。

（2）细胞有丝分裂的过程中，染色体在A过程中的行为变化的显著特征是
____________。

（3）细胞③到细胞⑤的生理过程被称为____________，物质进入细胞⑤的跨膜运输效率比进细胞③的____________（填“高”或“低”）。

（4）细胞④经过D过程形成细胞⑥的根本原因是____________，这种变化的意义是
____________。

28．{下图1表示某类酶作用的模型，图2表示酶催化作用中能量变化过程。

请据图回答：
（1）图1模型中A代表_________，C、D代表_________。

（2）图1模型能解释酶的_________特性，若图中B表示一种二糖，则B可能是
_________或_________。

（3）酶催化作用的实质就是它能_________。

（4）图2曲线表示物质A生成物质P的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。

酶所降低的活化能可用图中_________线段来表示；如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将_________（填“上移”或“下移”），这体现了酶的_________性。

29．{ A．图1表示光合作用部分过程的图解，图2表示改变光照后与光合作用有关的五碳化合物和三碳化合物在细胞内的变化曲线，图3表示光照强度与光合速率的关系。

请据图分析回答：
（1）图1表示的是光合作用的___________ 阶段，此过程是否一定得在黑暗条件下进
行?_____________(填“一定””或“不一定”)。

（2）A表示的物质是_______________ ，它是由_______________阶段产生的，其作用主要
是_______________。

（3）图1中ATP形成所需的能量最终来自于________________；科学家用含有14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，这种碳原子的转移途径是______________。

A．二氧化碳→三碳化合物→糖类 B．二氧化碳→叶绿体→ATP
C．二氧化碳→叶绿素→ADP D．二氧化碳→乙醇→糖类
（4）图2中曲线a表示的化合物是___________________ ，在无光照时，其含量迅速上升的原因是_______________。

（5）图3中，影响曲线AB段光合作用速率的环境因素主要是_____________________。

B．图1表示洋葱根尖结构的不同区城示意图，图2表示其不同分裂时期的图像，图3是细胞分裂过程中染色体和DNA数目变化的曲线图，请据图回答：
（1）图1中的③是根尖分生区细胞，其特点是细胞呈___________形、排列
___________ ；它在一定条件下可以分化形成新的植株，这体现了细胞的_____________ 性。

（2）图2中进行有丝分裂的顺序是_____________ ，含有4条染色体的细胞有
_______________；对染色体染色所需的试剂是______________________。

（3）图3中AF曲线表示的是___________________ 的变化，af曲线表示的是
_________________ 的变化。

（4）AB段发生的物质变化是_______________ 和蛋白质的合成。

（5）有丝分裂过程中染色质变成染色体的意义是_________________________。

30．{为充分利用土地、光热资源，研究人员欲探究粮食作物小麦是否可套种花生，实现粮油双丰收。

研究人员将荫蔽处（B、C组）的花生转入自然光照下，测其光合速率变化，结果如下图。

请分析回答：
（1）光照强度的变化可直接影响光合作用的________阶段，导致________产生量减少，进而影响光合作用速率。

（2）由图可知，生活在用遮荫网遮光________的环境中的花生光合作用速率与自然光下的基本相同。

（3）将隐蔽处的花生转人自然光照下之后的前几天，光合作用速率呈________趋势。

随着时间的推移，植株能逐渐适应强光环境，理由是________。

（4）综上所述，粮食作物小麦套种花生是________（填“可行”或“不可行”）的。

【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、单选题
1．C
解析：C
【解析】
【分析】
1、有丝分裂不同时期的特点：
（1）间期：进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；
（2）前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；
（3）中期：染色体形态固定、数目清晰；
（4）后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；
（5）末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。

【详解】
A、处于有丝分裂后期的细胞中着丝点分裂，姐妹染色单体分离，且此时细胞中染色体、四分体、染色体组数依次为40、0、4，A错误；
B、在减数第一次分裂中期，同源染色体的着丝点整齐排列在赤道板的两侧，此时细胞中染色体、四分体、染色体组数依次为20、0、2，B错误；
C、在减数第二次分裂中期，染色体的着丝点排列在赤道板上，此时细胞中染色体、四分体、染色体组数依次为10、0、1，C正确；
D、在减数第二次分裂后期，着丝点分裂，姐妹染色单体分别移向细胞两极，此时细胞中
染色体、四分体、染色体组数依次为20、0、2，D错误。

故选C。

【点睛】
2．D
解析：D
【解析】
核苷酸为初步水解的产物，A、B均错误；组成DNA的五碳糖是脱氧核糖，而不是核糖，C 错误；DNA分子的彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，D正确。

3．B
解析：B
【解析】
【分析】
真核细胞的有氧呼吸过程分为三个阶段，第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和还原氢，同时释放少量能量，发生在细胞质基质中；第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳、还原氢，同时释放少量能量，发生在线粒体基质中；第三阶段是还原氢与氧气反应形成水，释放大量能量，发生在线粒体内膜上。

【详解】
A、有氧呼吸过程产生还原氢的阶段是有氧呼吸的第一、第二阶段，其中第二阶段产生的还原氢较多，是还原氢的主要来源，A正确；
B、分析题图可知，①与物质A（丙酮酸）反应产生二氧化碳，因此①是反应物水，B错误；
C、有氧呼吸过程中葡萄糖中的氧原子的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳，因此用18O标记葡萄糖完成该过程后，产物水中检测不到放射性，C正确；
D、有氧呼吸过程是有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水，释放能量，并合成ATP的过程，D正确。

故选B。

【点睛】
对于有氧呼吸过程的物质变化、能量变化的理解和掌握，把握知识的内在联系是本题考查的重点。

4．D
解析：D
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹皿染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

鉴定类实验的
操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）→处理材料（制备组织样液或制片）→加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）→观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）。

【详解】
A 、甘蔗茎中所含的蔗糖是非还原糖，不可用于进行还原糖的鉴定，A 错误；
B 、脂肪鉴定实验中要用50%酒精洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片料，B 错误；
C 、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀，C 错误；
D 、蛋白质鉴定时应先向样液中加入1 mL 双缩脲试剂A 液，摇匀后再加B 液4滴，且不能过量，否则溶液呈蓝色，干扰实验现象，D 正确。

故选D 。

5．A
解析：A
【解析】
【分析】
据图分析，水稻吸收水的相对速度比吸收Ca 2+、Mg 2+多，造成培养液中Ca 2+、Mg 2+ 浓度上升；番茄吸收水的相对速度比吸收SiO 32-多，造成培养液中SiO 32-浓度上升。

两种植物吸收离子不同，水稻对SiO 32-吸收较多，而番茄对Ca 2+、Mg 2+ 吸收较多。

【详解】
A 、图1中水稻培养液的Ca 2+浓度高于初始浓度，说明水稻吸水的速率大于吸收Ca 2+离子的速率，A 错误；
B 、由图可知，水稻吸收Mg 2＋的量少于4-4SiO ，因而水稻4-
4SiO 的载体多于Mg 2＋载体，B 正确；
C 、由图可知，培养番茄的培养液中4-4SiO 剩余量较多，说明番茄吸收4-4SiO 量少，C 正确；
D 、由图可知，不同植物对同种离子的吸收不同，同种植物对不同离子的吸收也不同，说明植物对矿质离子有选择性，D 正确；
故选A 。

6．A
解析：A
【解析】
【分析】
由图解可知：葡萄糖进入小肠上皮细胞时，是由低浓度向高浓度一侧运输，为主动运输；而运出细胞时，是从高浓度向低浓度一侧运输，为协助扩散。

钠离子进入小肠上皮细胞时，是由高浓度向低浓度一侧运输，为协助扩散；而运出细胞时，则是由低浓度向高浓度一侧运输，为主动运输。

【详解】
A 、葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞，是低浓度运输到高浓度，属于主动转运，需要能量，
A错误；
B、Na+从上皮细胞进入组织液，是由低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输，B正确；
C、根据图示分析可判断葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞与Na+从肠腔到小肠上皮细胞相伴随，C正确；
D、Na+从肠腔进入上皮细胞、葡萄糖从上皮细胞进入组织液，都是由高浓度进入低浓度，需要载体，不需要能量，均为被动运输，D正确。

故选A。

7．A
解析：A
【解析】
【分析】
1、分析题图可知：①是自由扩散，②是协助扩散，③是主动运输，④是胞吞。

2、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较
【详解】
A、ATP影响主动运输和胞吞作用，A错误；
B、吞噬细胞吞噬病原体属于胞吞，B正确；
C、低温影响酶的活性和膜的流动性，所以对各种运输方式都有影响，C正确；
D、固醇的本质是脂质，进入细胞的方式是自由扩散，D正确。

故选A。

【点睛】
本题考查了物质跨膜运输的方式，意考生在判断运输方式时首先运输的方向，顺浓度梯度的是被动运输，逆浓度梯度的是主动运输。

8．B
解析：B
【解析】
【分析】
本题主要考查蛋白质的相关知识，解答本题的关键是掌握氨基酸的结构、氨基酸脱水缩合的过程以及相关数量关系的计算。

【详解】
分析三种氨基酸的结构可知：丙氨酸含一个氨基和一个羧基，丝氨酸含一个氨基和一个羧基，天门冬氨酸含一个氨基和两个羧基；由于1条环状肽链上的肽键数＝氨基酸数、氨基数=R基上的氨基数、羧基数=R基上的羧基数，所以由这三个氨基酸脱水缩合形成三肽中，氨基数=0；羧基数=0～3；肽键数=3；综上所述，B正确，ACD错误。

故选B。

9．D
解析：D
【解析】
【分析】
1、双缩脲试剂可检测蛋白质。

2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。

溶解度大的，扩散速度快；溶解度小的，扩散速度慢。

滤纸条上从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

【详解】
A、酶的本质不都是蛋白质，还有RNA，而双缩脲试剂只能与蛋白质反应出现紫色，A错误；
B、洋葱鳞片叶表皮细胞为高度分化的细胞，不进行细胞分裂，不能用其观察有丝分裂实验，B错误；
C、斐林试剂检测还原性糖时需要水浴加热，这会改变实验中的预设温度，进而影响实验结果，所以探究温度对酶活性的影响时，不能用斐林试剂检测还原糖的生成，C错误；
D、在纸层析法分离叶绿体色素的结果中，扩散的最快的第一个条带为胡萝卜素，为橙黄色，D正确。

故选D。

10．D
解析：D
【解析】
【分析】
【详解】
A、鲁宾和卡门用同位素标记法标记水中的氧和二氧化碳中的氧，证明了光合作用释放的氧气来自水，A正确；
B、一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光，B正确；
C、根据光合作用过程，在暗反应阶段，C3可被[H]还原为C5和糖类，C正确；
D、光合作用的光反应阶段需要酶的参与，温度会通过影响酶的活性，从而影响光合作用的光反应阶段，D错误。

故选D。

【点睛】
学生对叶绿体中的色素及色素的吸收光谱理解不清
叶绿体中的色素及色素的吸收光谱
由图可以看出：
(1)叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。

(2)叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大，类胡萝卜素对蓝紫光的吸收量大，对其他波段的光并非不吸收，只是吸收量较少。

11．B
解析：B
【解析】
【分析】
【详解】
装置1中的NaOH溶液可吸收酵母菌呼吸作用产生的CO2，有色液滴移动的距离代表呼吸作用消耗的氧气量；装置2中的清水，既不吸收气体，也不释放气体，有色液滴移动的距离代表呼吸作用释放的CO2量与消耗的氧气量的差值。

若酵母菌只进行有氧呼吸，释放的CO2量与消耗的氧气量的相等，导致装置1内的气体压强降低，红色液滴左移，而装置2内的气体压强不变，红色液滴不移。

若酵母菌只进行无氧呼吸时，则只有CO2的释放，没有O2的消耗，因此装置1内的气体压强不变，红色液滴不移，装置2内的气体压强增大，红色液滴右移。

若酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，则因氧气的消耗导致装置1内的气体压强降低，红色液滴左移；而装置2内，酵母菌呼吸作用释放的CO2量大于消耗的氧气量，导致装置2内的气体压强增大，红色液滴右移。

综上分析，B项正确，A、C、D 三项均错误。

故选B。

【点睛】
常借助“液滴移动”装置进行考查。

解答此题的关键在于：
①明确液滴移动所表示的含义：装置1中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的
CO2，红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的O2量；装置2中红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸产生的CO2量与吸收的O2量的差值。

②熟记在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，依据CO2的释放量和O2消耗量判断细胞呼吸方式：
12．B
解析：B
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。

氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。

在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。

【详解】
A、根据氨基酸的结构通式，可知丙氨酸的R基是-CH3，它的分子式是C3H7O2N，A正确；
B、胰岛素分子是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质，其含有51-2=49个肽键，B 错误；
C、两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基，H2O中的氧来源于羧基，C正确；
D、蛋白质功能多样，有些蛋白质有催化功能，如大多数的酶；有些蛋白质有免疫功能，如抗体，D正确。

故选B。

【点睛】
13．B
解析：B
【解析】
【分析】
1、细胞不能无限长大的原因：
（1）细胞中细胞核所控制的范围有限，所以一般细胞生长到一定体积就会分裂；
（2）细胞的表面积与体积的比值叫做相对面积，细胞越小该比值越大，细胞与外界的物质。