五星级大酒店餐饮部客人不够钱付账的处理程序
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
五星级大酒店餐饮部客人不够钱付账的处理程序
Subject:
主题：客人不够钱付账的处理程序
Ref:
参考号：
Approved by:Food & Buly 24, 2007
日期：2007-7-24
Approved by:General Manager
批准：总经理
Date:
日期：
当客人不够钱付账时，按规定作处理，在维护酒店利益的同时，又为客人提供优质的服务。
1.提供电话给客人联络家人或朋友等前来帮助。
2.看酒店是否有熟人帮忙保证，然后改天再付。
3.如果客人是常客，由餐厅经理签名记账，改天再付。
4.以上三点都不行的话建议客人派人回去拿钱。
5.如果客人是单独一人，就通知保安部派人协助处理。
6.如果客人故意不付齐账单数目，先检查我们的工作上是否漏洞，再跟客人协商达成共识。
7.如正常情况下客人故意不付钱，经劝说无效，通知保安部来处理。
Subject:
主题：客人不够钱付账的处理程序
Ref:
参考号：
Approved by:Food & Buly 24, 2007
日期：2007-7-24
Approved by:General Manager
批准：总经理
Date:
日期：
当客人不够钱付账时，按规定作处理，在维护酒店利益的同时，又为客人提供优质的服务。
1.提供电话给客人联络家人或朋友等前来帮助。
2.看酒店是否有熟人帮忙保证，然后改天再付。
3.如果客人是常客，由餐厅经理签名记账，改天再付。
4.以上三点都不行的话建议客人派人回去拿钱。
5.如果客人是单独一人，就通知保安部派人协助处理。
6.如果客人故意不付齐账单数目，先检查我们的工作上是否漏洞，再跟客人协商达成共识。
7.如正常情况下客人故意不付钱，经劝说无效，通知保安部来处理。