企业保健食品管理制度

企业保健食品管理制度
企业保健食品管理制度
第一条：目的和适用范围
为了规范企业保健食品的管理，保障消费者的合法权益，制定本管理制度。

本制度适用于本企业生产、销售的保健食品。

第二条：定义
1、保健食品：指含有营养成分或其他具有保健功能的食品，具体可参照国务院以及各级政府公布的保健食品目录。

2、原料供应商：指为本企业提供保健食品原材料或辅料，及其他相关服务的供应商或厂商。

3、生产管理人员：指具有本企业生产管理职务和管理权限的人员。

4、生产员工：指直接参与生产的员工。

第三条：生产管理
1、在生产保健食品时，应确保生产车间的清洁、卫生和整齐，劳动者应遵循生产安全、工艺规程和保健食品的生产要求，制定生产计划书，并实行相应的生产管理制度；
2、保健食品生产应严格按照相关行业标准和技术规范进行，产品质量应符合相关法规和标准；
3、企业应为生产员工提供必要的技术培训，确保员工了解保健食品生产的要求和流程，进而提高生产操作技能和生产质量；
4、企业应采取合理措施，确保原材料的质量和卫生符合国家标准和要求，原材料供应商应提供相应的检验报告和质量证明；
5、在生产过程中，生产管理人员应严格执行生产工艺规程，并对生产环节进行全面的质量管理和检验，对不合格产品采取适当措施，杜绝流入市场。

第四条：产品质量控制
1、企业应建立保健食品产品质量档案，并制定保健食品产品质量控制程序；
2、企业应制定明确的质量检测标准，建立完善的检测体系，对生产的保健食品
进行质量检测；
3、企业应加强保健食品的质量监督，定期抽查样品进行质量检测，确保产品质
量和安全。

第五条：销售管理
1、企业销售保健食品应按照法规和规定销售，不得夸大保健功能和作用，不得
违反法规和规定的禁忌症；
2、产品的标签应标注明确的产品名称、含量、保健功能、禁忌症等信息，确保
消费者了解产品的真实情况；
3、销售人员应具备相应的产品知识和理论知识，严禁夸大保健功能和作用，严
禁隐瞒产品存在的问题和缺陷，确保消费者了解产品的真实情况，维护消费者的权益。

第六条：其他规定
1、保健食品的销售和宣传不得有误导、夸大或有虚假宣传的情况，严禁使用违法、虚假的宣传方式；
2、企业应建立健全客户投诉处理机制，及时处理并反馈客户投诉信息，并进行
及时的改进；
3、企业应充分当地政府、相关部门和行业组织的指导和监督，确保企业合法经营、规范管理，可持续发展。

第七条：违规处理
1、对没有按相关法规和标准操作造成的事故或问题，企业应及时处理并予以改正；
2、对违反本管理制度的规定、没有意识到责任的员工，进行相应的教育和处理；
3、对有违法、违规行为的员工，将按规定进行处罚和处理，并进行彻底调查，
并及时向社会公开，树立企业和行业的形象和信誉。

第八条：制度修订
本制度的修订应按照企业实际情况和相关法律法规的要求进行，修订后应进行广泛的宣传和培训，并在全体员工中进行认知，确保企业全面贯彻执行。

本制度自发布之日起生效。