高中生物 2.1微生物的实验室培养课件 新人教版选修1

一 二三四 五
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练一练
1.以下部位不含有微生物的是( )
A .洗 干净的脸上
B.洗 完 澡后的皮肤
C.刷 完 牙后的口腔
D.灼 烧 之后的接种环
解析:A、B、C 三项所述只能使微生物的数量减少,而不会彻底清除,
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2.可作为异养微生物碳源的是( )
A.CO2
B.含 碳 有机物
C.金 刚 石
D.CaCO3
解析:异 养 微生物只能以含碳有机物为碳源。
答案:B
3.不同培养基的具体配方不同,但一般都含( )
3.连 一 连
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三、制作牛肉膏蛋白胨固体培养基
1.操作流程:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。 2.倒平板的过程 (1)在火焰旁右手拿锥形瓶,左手拔出棉塞。 (2)右手拿锥形瓶,使锥形瓶的瓶口迅速通过火焰。 (3)左手将培养皿打开一条缝隙,右手将培养基倒入培养皿,左手立刻盖 上皿盖。
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二、无菌技术
1.消毒和灭菌 (1)消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部 一部分微生物(不包括芽孢和孢子)。常用的消毒方法有煮沸消毒法、巴氏 消毒法。此外,人们也常使用化学药剂进行消毒,如用酒精擦拭双手、用氯 气消毒水源等。此外,实验室里还用紫外线或化学药物进行消毒。 (2)灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽 孢和孢子。常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。 2.无菌技术的应用 通过无菌技术不仅能防止实验室的培养物被其他外来微生物污染,还 能有效避免操作者自身被微生物感染。
一、培养基
1.概念 人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养 基质叫培养基。培养基可分为液体培养基和固体培养基。 2.营养构成 各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,此外还要满足微生物 生长对 pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
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做一做
1.判 断 正误 (1)琼脂属于培养基中的营养成分。( ) 提示:× 琼脂为凝固剂,不能被微生物吸收利用,不属于培养基中的营 养 成 分。
(2)所有的微生物在培养时都必须添加氮源。( ) 提示:× 固氮微生物能利用空气中游离态的氮,在培养时不需要添加 氮 源 ,如圆褐固氮菌。 (3)所有微生物的培养基中都必须添加碳源。( ) 提示:× 自养微生物不需要特别添加碳源。
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四、纯化大肠杆菌
1.微生物接种的方法:最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。 (1)平板划线法:通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作,将 聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 (2)稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度 的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。当稀释倍数足够高时, 即可获得由单个细胞形成的菌落。
2.接种的目的:便于纯化菌种。
只有 D 项所述能彻底灭菌。
答案:D
2.将配制好的培养基进行灭菌应用( )
A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌
C.干热灭菌பைடு நூலகம்D.煮沸灭菌
解析:培 养 基进行灭菌要用高压蒸汽灭菌。
答案:B
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专题2 微生物的培养与应用
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课题1 微生物的实验室培养
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学习目标
思维脉络
1.知道培养基的种类、营养要 素及配制原则,并能根据不同 微生物的代谢特点配制不同
的培养基。
(4)待平板冷却凝固后,将平板倒过来放置,使皿盖在下、皿底在上。
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做一做
1.判 断 正误 在倒平板操作过程中,待平板冷却凝固要将其倒置的目的是便于取放。 () 提示:× 平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度 也 比 较高,将平板倒置,既可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止 皿 盖 上的水珠落入培养基,造成污染。 2.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( ) A .计 算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B.计 算 、称量、溶化、倒平板、灭菌 C.计 算 、称量、溶化、灭菌、倒平板 D.计 算 、称量、灭菌、溶化、倒平板 解析:制 作 牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作流程是计算→称量→溶化 →灭 菌 →倒平板。 答案:C
A .碳 源、磷酸盐和维生素
B.氮 源 和维生素
C.水 、 碳源、氮源和无机盐
D.碳 元 素、氧元素、氢元素、氮元素
解析:培养不同的微生物,其培养基的具体配方不同,但一般都含有水、
碳 源 、氮源和无机盐。
答案:C
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2.说出消毒和灭菌的概念,简 述常用的消毒和灭菌的方
法。
3.熟知平板划线法和稀释涂 布平板法的操作过程,能进行
无菌技术的操作。
4.能进行微生物的实验室培 养,学会纯化大肠杆菌的方 法。
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