餐厅服务员工作计划书格式
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餐厅服务员工作计划书格式
(一) 班前工作
1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
(有事事先请假)。
2、服从开档前卫生工作的安排,保质保量充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切工作。
是整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二) 班中接待
1、热情迎客,招呼,礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,微笑,注意自身形象。
当顾客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上杯礼貌茶。
2、点菜介绍,推荐,当好参谋。
菜肴知识,当市估清品种及品种。
(1)写明台号,人数,日期间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。
要“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同,不同场合推荐不同菜肴。
对红烧菜,烹调,蒸煮长的菜要事先同客人解释,让顾客有心理。
(4)营业中途有估清,退菜写明原因由厨房或签字证明方可退菜。
(5)点菜要,,但也尊重客人自选。
(6)点菜后要重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍了。
3、按序上菜,操作无误。
点菜单要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时核对点菜单(点菜单上没菜绝不上台,寻找的指令),a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。
上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外
溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要请吩咐)。
(7)情况上水果盘。
4、席间优质服务。
(1)的时候调换骨盆,烟缸。
手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐,如有超时过长的菜肴,要和传菜或,提醒催菜。
(3)妥善好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在不了的情况下请示。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,无误,代客买单。
收,找,唱票,买单后礼貌:“谢谢”。
(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小
件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班“值班工作标准要求”操作。
检查“火苗隐患”,安全防范。
在整个服务接待过程中,使用托盘。
要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐,举止,示意服务。
要有灵活机动性,有应变能力性,空闲多与顾客沟系。
礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做合
格的好员工。
学校卫生工作计划格式范本
一、指导思想
以《学校卫生工作条例》为指针,以促进学生的素质全面、健康发展为目标,抓好学校的卫生工作,创设洁净美丽的校园环境,加强健康教育,进一步增强学生的卫生保健意识,不断提高学生自我保护的能力和健康水平。
二、主要工作
1、健全学校卫生工作领导小组,做到分工明确,责任到人。
2、组织全校教师认真学习《学校卫生工作条例》,统一思想,提高认识,明确目标。
3、划分好班级卫生包管区,实行卫生包管责任制。
4、认真搞好室内外卫生,加强检查督促。
具体要求:教室要求:
(1)课桌椅离黑板两米排放整齐。
(2)讲台上保持干净,物品摆放整齐,讲台内无杂物。
(3)国旗、班牌、班风牌擦拭干净,不积尘。
(4)门窗保持干净。
(5)清洁工具排放在教室右前角或右下角,排放整齐,保持干净。
(6)教室内墙上、窗台上无球印、鞋印,无积尘。
(7)电教用品及摆放的箱、柜保持干净,无积尘。
(8)各班教室外走廊地面保持干净,墙顶、墙面及宣传字画表面洁净,阳台栏杆及侧表面无鞋印、球印,无积尘。
包管区要求:
(1)包管区域为水泥路面的班级应保证全天整洁干净,无纸屑果壳及其他废弃物(雨天不例外)。
(2)包管区域为花坛、草坪的班级,应保证花坛内无杂物,基本无杂草,花坛四周瓷砖表面保持干净。
(3)包管区为室内及走廊、楼梯等的班级,标准同教室卫生要求。
走廊包括墙顶、墙面及宣传字画、阳台栏杆,楼梯包括台阶、扶手及楼梯墙面。
(4)包管区内有宣传栏或橱窗的,应保证其干净无灰尘。
办公室要求:
①地面干净,无纸屑、无杂物、无痰迹、无烟头。
②墙壁、天花板、日光灯管、标语牌等无灰尘、蜘蛛网。
③门窗无积尘,玻璃明亮干净。
④办公室内桌椅整齐,桌面上无杂乱堆放的书本。
⑤作业架上的作业本摆放整齐,无杂物。
⑥清洁卫生工具摆放有序,保持水池清洁,垃圾桶天天清理。
5、注意个人卫生和用眼卫生。
(1)坐立、读写姿势要正确。
(2)认真做好每天两次的眼保健操。
(3)勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤换衣服。
(4)积极参加体育锻炼,坚持按时作息,注意劳逸结合。
(5)讲究饮食卫生,不喝生水,不吃生冷、不洁食物,不吸烟,不喝酒,不使用他人
茶杯或毛巾等用具。
6、教师要认真上好健康教育课,做到有计划、有备课、有考核、有分析、有记载。
三、主要措施
(1)强化学校教师参与卫生管理,并把参与管理的情况列入考核内容。
(2)结合学生的行为管理,杜绝学生吃零食,确保校园内全天候整洁。
(3)建立卫生包管责任制,各年级、各班切实做好室内外包管区的卫生工作,并纳入
班级积分评比的考核内容。
(4)各办公室要有卫生轮值表,教师应做好办公室内外的卫生工作。
(5)重视学生的心理健康教育,对班级中性格内向的学生,班主任要多关心、多辅导,发现问题及时处理。
(6)设立学生会“卫生监督岗”,做好环境卫生的检查督促工作。
(7)学校统一供应纯净水,各班一只饮水机,凭票饮水,学生自带饮水杯。
节约用水。
(8)配合卫生院组织学生体检,发现传染病及时隔离、治疗;医务室应做好学生常见病、多发病的预防和治疗工作。
(9)定期检查学生视力;及时矫治眼病。
10、师生食堂应确保师生饮食卫生.
年党风廉政工作计划格式范本
20xx年,我局将继续做好党风廉政建设和反腐败工作,持之以恒地贯彻落实中央八项规定和省市县委相关规定。
加强党员干部作风建设,提升全局人员工作效能,积极提高干部队伍素质,不断转变工作作风,抓责任、全机制、重教育、强监督,进一步把党风廉政建设和反腐倡廉工作提高到一个新水平。
现结合我局的实际情况,特制订本工作计划:
一、深入开展群众路线教育实践活动,着力解决“四风”突出问题
根据上级文件精神,以及中央、省市县关于第二批党的群众路线教育实践活动的统一部署,我局将注重解决关系群众切身利益的实际问题,把改进作风的要求落到实处,贯彻整风精神,着力解决人民群众反映强烈的突出问题,提高做好新形势下群众工作的能力,使全局党员、干部思想进一步提高,作风进一步转变,党群关系进一步密切,为民务实清廉形象进一步树立,基层基础进一步夯实。
二、进一步抓好廉政责任制,确保党风廉政建设工作的落实
(一)统一思想,提高认识。
党风廉政建设作为党的建设的重要内容,局领导班子要高度重视,把党风廉政建设与业务工作紧密结合,一起部署,一起落实,一起检查,一起考核,形成党支部统一领导,党政齐抓共管,各科室(局)各司其职的工作格局,把党风廉政建设纳入干部职工年度考核内容。
(二)明确责任,抓好落实。
仔细研究制定全年工作规划,明确局班子成员和各科室(局)负责人的主要工作任务和职责,注重落实,从源头上防治腐败工作。
三、进一步加强廉政教育,筑牢防腐倡廉思想基础
(一)加大宣传力度,探索教育新形式。
充分利用电子显示屏、公开栏、局网站等传播渠道和阵地,宣传廉洁教育和廉政文化有关知识,发挥宣传工作在传播廉政教育中的积极作用,形成良好的廉政教育氛围。
(二)加强学习,增强党员干部廉洁自律意识。
坚持集中学习制度,及时传达党风廉政建设工作会议精神,部署廉政建设工作计划,学习《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》、中央和省市县关于改进机关作风,密切联系群众的相关文件等,深刻领会新形势下反腐倡廉的重大意义,加强对党员干部的教育,筑牢反腐防线,切实增强党员、干部
清正廉洁的自觉性和主动性;同时,要结合全局实际,有针对性的开展一些廉政教育专题活动,努力在依法从审、廉洁从审,提高服务水平、提升工作效能、加强道德建设上下功夫,进一步增强党员干部廉洁从审的意识和决心。
四、进一步搞好制度建设,规范干部职工的廉洁自律行为
(一)不断完善各项制度建设,为廉政建设提供保障。
201x年度,我局继续以改革的
精神,研究新情况,总结新经验,通过制定完善《县审计局关于落实领导班子成员201x
年党风廉政建设职责》等,进一步明确局领导班子和干部职工的党风廉政建设的工作职责;全局干部职工要切实履行我局《关于廉洁自律、加强作风建设的八项补充规定》;继续完善《机关制度汇编》、制定档案管理制度、业务控制规定、廉政回访制等制度,进一步规范工作程序和监督机制,从制度上预防腐败问题和不正当行为的发生,同时,在年度考核报告中,增加述廉内容,切实提高反腐倡廉的自觉性。
(二)开展局内廉政风险排查工作,填补制度“空白点”。
为进一步加强廉政风险防范,我局将组织对各科室开展廉政风险排查和防控工作,深入排查廉政风险,完善内控制度,开展廉政风险预警,提高预防腐败的针对性和有效性。
五、进一步抓好作风建设,提高工作效能
(一)加强领导干部作风建设。
把改进领导干部作风作为我局加强党风廉政建设的重要举措,增强立党为公、执政为民的自觉性和坚定性;从解决干部职工和群众最关心、最现实的利益问题做起,真心实意为干部职工、群众做实事、办好事、解难事。
(二)扎实推进作风及绩效管理工作。
大力倡导服务之风、学习之风、创新之风、务实之风、廉洁之风;严格执行上级有关厉行节约、反对铺张浪费的相关规定,切实维护审计形象;加强管理,严肃纪律,推进绩效管理工作效能。
(三)推进民主管理。
认真执行民主监督机制,定期组织召开部门干部职工会,规范民主管理,继续探索政务公开途径、增强部门管理透明度;每年召开领导班子民主生活会、按时参加县委、政府和上级审计系统党委理论中心组学习,以年度述职述廉会为平台,认真开展领导干部批评与自我批评,主动亮思想,勇于解剖自己,不断提高工作作风。
(四)切实履行审计监督职责。
严格执行《中华人民共和国审计法》所赋予的审计监督职责,加强预算执行审计,增强财政预算的刚性约束;认真组织党政主要领导干部经济责任审计工作,配合相关部门加强审计成果运用;对重点政府投资项目在财政投评基础上进行审计再监督,提高财政资金效益;组织和指导中介机构加强对二级机构和村(社区)财务情况的
审计监督,实施审计全覆盖;指导和监督单位内部审计工作,督促部门和单位加强内部财务管理。
六、进一步加强过程监督和考核,形成有效预防机制
(一)坚持政务公开。
严格按职能程序办事,努力为县经济社会发展提供高质量的服务。
20xx年,我局将利用局内电子显示屏、公开栏、门户网络等宣传阵地严格执行政务公开,推进党务公开,严肃财经纪律,杜绝乱收支情况,接受干部群众监督,树立诚信、高效、廉洁审计形象。
(二)拓宽监督渠道。
建立和健全党内外监督机制,我局将通过收集被审计部门和群众意见、查收“意见箱”等形式,及时、准确、全面地了解全局党员、干部的表现,对于群众反映的问题及时进行处理。
(三)严格实行考核。
我局将依照年初所制定目标任务,年底前进行全面总结检查,把检查考核的结果作为评优评先的重要条件,对违反《廉政准则》及党风廉政建设责任制规定的行为进行严肃处理。