瑞克纤孔菌菌丝体化学成分分析

瑞克纤孔菌菌丝体化学成分分析
陈红英;贺新生;袁小红;徐建蓉
【期刊名称】《食品与发酵科技》
【年(卷),期】2014(050)004
【摘要】以新发现的一种真菌瑞克纤孔菌的菌丝体为原料,用苯酚-硫酸法测定多糖的含量,用香草醛一高氯酸显色法测定菌核中三萜类化合物的含量,福林酚法测定多酚含量.测定结果为瑞克纤孔菌菌核粗多糖得率为2.6％,菌核中多糖的含量为
3.32％,平均回收率为99.1％,RSD=2.02％,瑞克纤孔菌粗多糖中多糖含量为
46.436％,RSD=1.31％.瑞克纤孔菌菌核中三萜类化合物的含量为4.36％,平均回收率为99.0％,RSD=0.21％.瑞克纤孔菌菌核中多酚的含量为1.07％.与药用真菌桦褐孔菌比,多糖含量比后者略高,三萜含量较低,多酚含量略低,此结论有利于进一步研究瑞克纤孔菌的药理药效.
【总页数】4页(P67-70)
【作者】陈红英;贺新生;袁小红;徐建蓉
【作者单位】西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳625000;西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳625000;西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳625000;西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳625000
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.3
【相关文献】
1.瑞克纤孔菌发酵条件优化及菌丝化学成分定性分析 [J], 张飞;刘寅;于静;贺新生;何培新
2.桦纤孔菌菌丝体基因组DNA的提取及SRAP体系的优化 [J], 郭晓帆;朴钟云;王守明
3.瑞克纤孔菌菌丝体和无性、有性子实体的培养条件 [J], 吴颖;冯望;尤雅;姚珂;贺新生
4.真空裂解松木层孔菌制备生物油及其化学成分分析 [J], 吴静姝; 李皓; 朱峰; 许锋; 韦霞
5.槐生多年卧孔菌净油抗氧化和抗肿瘤活性评价与化学成分分析 [J], 彭毓敏;黄英华;朱峰
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。