RFID 技术及其在奶制品冷链物流中的应用

RFID 技术及其在奶制品冷链物流中的应用
射频技术是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，具有信息量大、使用灵活、不受环境影响、无需人工干预等特点。

一个最基本的RFID系统由三个部分组成：标签、阅读器和天线。

RFID技术的发展最早可以追溯至第二次世界大战时期，那时它被用来在空中作战行动中进行敌我识别。

从历史上看，RFID技术的发展基本可按10年期划分为几个阶段。

因此RFID并不是一个崭新的技术。

从分类上看，因为经过多年的发展，13.56MHz以下的RFID技术已相对成熟，目前业界最关注的是位于中高频段的RFID技术，特别是
860MHz～960MHz(UHF频段)的远距离RFID技术发展最快；而2.45GHz 和5.8GHz频段由于产品拥挤，易受干扰，技术相对复杂，其相关的研究和应用仍处于探索的阶段。

RFID技术有多种分类，从频率上可分为低频系统、高频系统和超高频系统；从读取方式上可分为主动式、被动式和半被动式RFID；从信息存储方式上可分为集成电路固化式、现场有线改写式和现场无线改写式。

1、智能交通领域
由于RFID技术具有防水、防磁、耐高温、使用寿命长，可以远距离识别、读取速度快、信息采集量与存储量大、数据准确以及可根据环境变化相应调整和成本较低等优点，它在交通管理领域有多种应用。

例如高速公路的收费系统、车辆证照信息管理和移动式/固定式稽查
系统等，可记录车辆相关详细信息和行驶路线以及是否超出营运范围，还可以采用RFID技术统计交通流量，提供车辆、船只进出口站（港口）的精确交通流数据，为交通规划提供准确依据，从而保障公路、
水道的通畅有序。

以RFID技术在智能交通系统中的应用为例，通过RFID技术、GIS技术、现代通信技术、地图匹配技术以及计算机网络技术的集成应用，能实现车辆实时监控调度系统，缓解城市交通拥堵的现状。

如图3-6所示，在公共汽车站及天桥、广告牌等相关建筑物上设置RFID标签，使用车载RFID阅读器收集位置信息，与车载行驶距离检测仪的测量数据，通过GPRS系统实时传输，同时配合数字地图的使用，从而完成对车辆的实时监控调度。

2、企业物流领域
奶制品冷链物流是RFID 技术应用的重要领域，它使采购、存储、包
装、装卸/搬运、运输、流通加工、配送、销售和售后服务的各个环节发生着深刻的变化。

具体来说，在零售环节，RFID 技术可以改进零售商的库存管理，实现适时补货，有效跟踪运输与库存，提高效率，减少出错。

同时,智能标签能够对某些具有时效性商品的有效期限进行监控；商店还能利用RFID 系统在付款台实现自动扫描和计费，取代人工收款方式。

在存储环节，RFID 技术最广泛的使用是存取货物与库存盘点,它能用来实现自动化的存货和取货等操作并进行实时自动盘点，从而增强作业的准确性和快捷性，提高服务质量，降低成本，节省劳动力和库存空间。

在运输管理中，通过给在途运输的货物和车辆贴上RFID 标签，可完成对设备的跟踪控制。

RFID 接收转发装置通常安装在运输线的一些检查点上（如门柱上、桥墩旁等)，以及仓库、车站、码头、机场等关键地点。

接收装置收到RF ID标签信息后，连同接收地的位置信息上传至通信卫星，再由卫星传送给运输调度中心,送入数据库中。

在配送环节，采用射频技术能大大加快配送的速度和提高拣选与分发过程的效率与准确率，并能减少人工、降低配送成本。

总之，RFID 技术使得合理的产品库存控制和智能物流技术成为可能。

借助电子标签，可以实现商品对原料、半成品、成品、运输、仓储、配送、上架、最终销售，甚至退货处理等环节进行实时监控。