【健康育儿】婴幼儿不宜喝矿泉水纯净水

【健康育儿】婴幼儿不宜喝矿泉水纯净水
矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康
传统上，矿泉水是从地球深处收集的，富含矿盐和微量元素。

它是人体所需的营养素。

儿童正处于生长发育的关键时期，需要补充这些微量元素。

因此，直接从饮用水中获取它
们既方便又有利于吸收。

为什么不呢？
最近，针对这一现象，保加利亚的医学专家提出了警示：矿物质含量高的矿泉水会威
胁婴儿的健康！这要从水的吸收原理说起。

在初中物理课上，我们学过，水可以通过渗透
的原理，从低浓度向高浓度迁徙。

在饮水的时候，体液的浓度高于饮用水，形成一个势能差，水分即可通过细胞膜，自然被细胞所吸收。

然而，当水含有更多矿物质且水的浓度较高时，势能差减小甚至逆转，这给供水的吸
收带来了麻烦。

就像一朵花插进一杯浓盐水中，花朵不仅无法吸收水分，还会导致脱水和
干燥——这是因为体内的水分浓度低于外界，势能平衡被打破，导致体液向外渗出。

另外，矿泉水中的元素含量基本是针对成年人标准来设计的，其含量和比例并不适合
婴儿摄人，尤其是某些元素还对婴儿有害。

比如德国在2021年11月22日发布了通报，
修订天然矿泉水、泉水及餐饮水法令。

这次修订正是考虑到在婴儿的半成品食品中越来越
多地使用了天然矿泉水，参考了一份关于天然矿泉水中铀的含量以及对健康构成风险的调
查评估后进行的。

法令限制了铀的含量，以及必须在婴儿半成品食品标签或广告内加以说明。

二次加工后的纯净水也不适合新生儿的消化系统
矿泉水的硬度是以其矿物质含量来衡量的。

一般把每升含矿物质50毫克以下的矿泉
水称作“特低矿物质含量”；50~500毫克的为“低矿物质含量”，这种矿泉水口感较柔和，有一定的甘甜味；大多数的饮用矿泉水矿物质含量在500至1500毫克之间；每升含1500
毫克以上的则被称作“高矿物质含量”矿泉水，多用于运动、桑拿等人体损失矿物质较多
的情况下。

保加利亚儿科医生马斯拉斯卡指出，对于婴儿来说，每公升水的矿物质含量不应超过100毫克，其中钠含量不应超过20毫克，氟含量不应超过1.5毫克。

超过这个阈值可能会对新生儿的肾脏构成威胁。

显然，大多数矿泉水对儿童来说太“硬”。

有些父母会问，那我给宝宝喝纯净水，是不是更好？答案依然是“no”！经过二次加
工的纯净水同样不适合新生儿的消化系统。

正如前面所说，细胞内外的浓度差是形成水分
通过渗透吸收的动力，纯净水的矿物质含量过低，造成两者落差较大，也会造成吸收障碍。

此外，长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的
一些工业原料，可能对婴
小孩
肝功能有不良影响。

既然你不吃硬的和软的，什么样的水最适合儿童？根据这项研究，自来水被煮沸，然后冷却到室温，这对健康最有利。

煮沸后，水中的气体减少一半，水分子之间的内聚力增加，这与人体细胞中水的特性最为接近。

因此，它很容易通过细胞膜被人体吸收。

值得注意的是，不适合在铝锅中煮水，否则铝离子摄入过多会影响宝宝的骨骼和神经发育；饮水机容易造成二次污染，不宜使用。