零陵区草食动物养殖现状尧存在的问题及发展建议
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在新品种尧新技术的推广应用上袁单项的尧局部的多袁常 规的尧一般性的多袁高新的尧具有重大开发意义的尧系列配套 的技术和科研成果少袁从而影响了草食畜牧产业科技含量和 经济效益的提高遥
. All Rights Reserved.
近年来袁国家对肉牛尧肉羊的扶持资金很少袁银信贷款也 困难重重袁规模养殖的标准化建设和改造项目比较少袁防疫 与粪污处理设施的建设完全靠养殖户自身筹资解决袁从而导 致行业生产水平不高袁防疫与粪污处理设施严重滞后袁质量 安全隐患突出袁生产能力难以满足市场的需求遥 3 对发展我区草食动物养殖业的建议
滴水降温也是一种降温方式袁主要应用于定位饲养的妊 娠或哺乳期间的母猪遥 水滴滴落在母猪背部体表袁有利于肌 体散热袁同时也能对母猪起到安抚尧镇静作用袁使母性增强遥
可以缓和夏季畜禽舍内代谢热积聚袁 增大空气流通袁使 温度降低的同时也净化了畜禽舍内的空气遥
2019 年第 07 期 15
专论与综述
殖户解决具体问题袁并在资金上尧政策上给予一定的扶持遥 畜 牧水产局及各乡镇积极为养殖户引种牵线搭桥袁为基地建设 提供技术指导袁为养殖户融资出谋划策遥 全区在推进草食动 物发展过程中将品种改良列为首要工作袁主要采取了引进优 良品种开展肉牛冷配袁并加强了饲草青贮尧豆腐渣发酵等配 套技术的推广袁对发展我区牛羊等草食动物养殖业奠定了较 好的基础遥 2 存在的主要问题
发展态势遥
我区地处丘陵山区袁雨量充沛袁气温适宜袁适合饲草生 长遥 近年来袁随着退耕还林和封山育林工作的推进袁山地植被 得到了有效的保护袁且长势越来越好袁丰富的天然植被为发 展草食牧业提供了有利条件遥 而在人们越来越追求食品多样 化尧食材健康化的今天袁草食动物如牛尧羊等肉类越来越受消 费者的亲睐遥 近几年来袁我区牛肉市场价格一直稳步上涨袁特 别是 2012 年牛肉价格达到了一个高峰袁 每千克市场售价达 到 80 元袁且价格居高不下袁市场行情前景非常看好遥
. A致l富l之R路i袁g不h断t丰s富R人e民s群er众v的e菜d.篮子生活袁助推我区经济
的快速发展遥 1 我区草食动物养殖业养殖现状
2016 年袁我区常年存栏牛 2.75 万头袁羊 3.05 万头遥 全区 存栏 100 头以上的规模养牛户 11 户袁200 头以上的有 6 户曰 羊存栏 500 头以上的 5 户袁50 头以上的 121 户曰全区无种牛 养殖场遥 以上数据说明袁我区草食牧业目前的发展比较缓慢袁 规模化程度很低遥 但我区草食动物养殖业发展呈现出良好的
专论与综述
零陵区草食动物养殖现状尧存在 的问题及发展建议
唐锦志
渊 湖南永州市零陵区黄田铺镇政府农林水服务中心袁 湖南 永州 425000冤
关键词院零陵区曰草食动J.IS S N 援1671-6027援2019援07.009
党的十九大指出袁我国现正处于全面建设小康社会的决 胜阶段遥 要实现全面建设小康社会袁重点在农村袁难点也在农 村袁没有农村的小康就没有全国的小康遥 社会主义新农村建 设要求产业兴旺袁生态宜居尧乡风文明尧生活富裕尧治理有效袁 中共中央在叶 关于农业和农村工作若干问题的决定曳 中明确 指出野 稳定发展生猪生产袁突出发展草食节粮型畜禽业冶遥 由 此可见袁国家畜牧业今后发展方针袁是在稳定发展生猪生产 的同时袁大力发展草食节粮型动物遥 因此袁在当前开展精准扶 贫的过程中袁我们要高度重视草食动物产业的发展袁充分利 用我区的资源优势袁大力发展草食动物养殖业袁开创农民的
针对我区草食动物养殖业养殖现状和存在的问题袁现提 出以下建议院
层面上保障草食动物养殖业的推进曰出台鼓励支持发展草食 动物养殖业的相关文件袁从政策层面上袁给予一定的奖励和 扶持袁极大限度地调动草食动物养殖户的积极性袁实现我区 草食动物养殖业的新发展遥 建议实施繁殖母牛补贴和肉牛品 种改良补贴政策袁每年安排一定的产业发展资金用于推动项 目建设和发展袁做大做强我区的草食动物养殖业遥
尽管我区牛羊等草食动物养殖总体数量不大袁但近 2 年 来发展较快袁每年以 8% 以上的速度递增袁这说明群众养殖积 极性在提高遥 最值得关注的是专业合作社发展较快袁全区养 殖专业合作社数量在逐渐增加袁而 3 年前几乎没有袁养殖专 业合作社的快速建立将带动牛羊的快速发展遥
区委区政府领导高度关注和重视草食动物发展袁帮助养
渊 2冤 要求用水为 pH 值在 6~9 的井水或自来水袁目的是 防止藻类滋生袁 而过酸或过碱的水则会影响湿帘的使用寿
畜牧兽医科技信息
命遥 渊 3冤 外界相对湿度大于 85% 时袁停止使用湿帘降温遥 渊 4冤 不可用高压水或蒸汽冲洗湿帘袁应用软毛刷上下方
向轻刷遥
喷淋降温袁常用于猪尧牛等畜类的降温袁在猪舍尧牛舍的 粪沟或畜床上方安装喷头袁在温度较高时定时或不定时为牲 畜淋浴遥 一般喷头的喷淋直径约 3m 袁水和水蒸汽可以直接从 畜体和空气中吸收热量遥
式袁 其原理是利用水分蒸发吸热来降低畜禽舍内空气温度 渊 此方法也可调节畜禽舍内湿度冤 遥 水温越低尧空气越干燥袁降 温效果越好遥
常用的喷雾降温设备由水箱尧水泵尧过滤器尧喷头和自动 控制装置构成遥
3.2.1 组 成 湿帘风机降温系统由湿帘尧 风机循环水路尧 控制装置组成遥 其中湿帘可以用麻布尧刨花尧蜂窝状纸等吸 水尧透风的材料制作遥 3.2.2 效 果 湿 帘 风 机 法 降 温 可 使 畜 禽 舍 温 度 降 低 5~7益 袁 即当舍外温度高达 35益 时袁 舍内的温度不会超过 30益 遥 3.2.3 注意事项 渊 1冤 安装时袁湿帘底部要有支撑袁支撑物 面积不得小于底部面积的 12% 袁底部不能浸于集水槽内遥
我区的肉牛羊养殖以散户为主袁 养殖方式比较落后袁放 养比例在 80% 以上遥 由于缺少资金袁我区现有草食动物养殖 业结构单一袁生产组织化程度低袁发展不平衡袁龙头企业带动 能力弱袁产业链条短袁开发规模有限袁没有形成基地优势遥
我区牛和羊主要靠外引进袁养殖母牛尧母羊周期长袁见效 慢袁养殖户渊 场冤 没有繁殖母畜的积极性袁导致繁殖的数量远 远无法满足生产发展的需求遥
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近年来袁国家对肉牛尧肉羊的扶持资金很少袁银信贷款也 困难重重袁规模养殖的标准化建设和改造项目比较少袁防疫 与粪污处理设施的建设完全靠养殖户自身筹资解决袁从而导 致行业生产水平不高袁防疫与粪污处理设施严重滞后袁质量 安全隐患突出袁生产能力难以满足市场的需求遥 3 对发展我区草食动物养殖业的建议
滴水降温也是一种降温方式袁主要应用于定位饲养的妊 娠或哺乳期间的母猪遥 水滴滴落在母猪背部体表袁有利于肌 体散热袁同时也能对母猪起到安抚尧镇静作用袁使母性增强遥
可以缓和夏季畜禽舍内代谢热积聚袁 增大空气流通袁使 温度降低的同时也净化了畜禽舍内的空气遥
2019 年第 07 期 15
专论与综述
殖户解决具体问题袁并在资金上尧政策上给予一定的扶持遥 畜 牧水产局及各乡镇积极为养殖户引种牵线搭桥袁为基地建设 提供技术指导袁为养殖户融资出谋划策遥 全区在推进草食动 物发展过程中将品种改良列为首要工作袁主要采取了引进优 良品种开展肉牛冷配袁并加强了饲草青贮尧豆腐渣发酵等配 套技术的推广袁对发展我区牛羊等草食动物养殖业奠定了较 好的基础遥 2 存在的主要问题
发展态势遥
我区地处丘陵山区袁雨量充沛袁气温适宜袁适合饲草生 长遥 近年来袁随着退耕还林和封山育林工作的推进袁山地植被 得到了有效的保护袁且长势越来越好袁丰富的天然植被为发 展草食牧业提供了有利条件遥 而在人们越来越追求食品多样 化尧食材健康化的今天袁草食动物如牛尧羊等肉类越来越受消 费者的亲睐遥 近几年来袁我区牛肉市场价格一直稳步上涨袁特 别是 2012 年牛肉价格达到了一个高峰袁 每千克市场售价达 到 80 元袁且价格居高不下袁市场行情前景非常看好遥
. A致l富l之R路i袁g不h断t丰s富R人e民s群er众v的e菜d.篮子生活袁助推我区经济
的快速发展遥 1 我区草食动物养殖业养殖现状
2016 年袁我区常年存栏牛 2.75 万头袁羊 3.05 万头遥 全区 存栏 100 头以上的规模养牛户 11 户袁200 头以上的有 6 户曰 羊存栏 500 头以上的 5 户袁50 头以上的 121 户曰全区无种牛 养殖场遥 以上数据说明袁我区草食牧业目前的发展比较缓慢袁 规模化程度很低遥 但我区草食动物养殖业发展呈现出良好的
专论与综述
零陵区草食动物养殖现状尧存在 的问题及发展建议
唐锦志
渊 湖南永州市零陵区黄田铺镇政府农林水服务中心袁 湖南 永州 425000冤
关键词院零陵区曰草食动J.IS S N 援1671-6027援2019援07.009
党的十九大指出袁我国现正处于全面建设小康社会的决 胜阶段遥 要实现全面建设小康社会袁重点在农村袁难点也在农 村袁没有农村的小康就没有全国的小康遥 社会主义新农村建 设要求产业兴旺袁生态宜居尧乡风文明尧生活富裕尧治理有效袁 中共中央在叶 关于农业和农村工作若干问题的决定曳 中明确 指出野 稳定发展生猪生产袁突出发展草食节粮型畜禽业冶遥 由 此可见袁国家畜牧业今后发展方针袁是在稳定发展生猪生产 的同时袁大力发展草食节粮型动物遥 因此袁在当前开展精准扶 贫的过程中袁我们要高度重视草食动物产业的发展袁充分利 用我区的资源优势袁大力发展草食动物养殖业袁开创农民的
针对我区草食动物养殖业养殖现状和存在的问题袁现提 出以下建议院
层面上保障草食动物养殖业的推进曰出台鼓励支持发展草食 动物养殖业的相关文件袁从政策层面上袁给予一定的奖励和 扶持袁极大限度地调动草食动物养殖户的积极性袁实现我区 草食动物养殖业的新发展遥 建议实施繁殖母牛补贴和肉牛品 种改良补贴政策袁每年安排一定的产业发展资金用于推动项 目建设和发展袁做大做强我区的草食动物养殖业遥
尽管我区牛羊等草食动物养殖总体数量不大袁但近 2 年 来发展较快袁每年以 8% 以上的速度递增袁这说明群众养殖积 极性在提高遥 最值得关注的是专业合作社发展较快袁全区养 殖专业合作社数量在逐渐增加袁而 3 年前几乎没有袁养殖专 业合作社的快速建立将带动牛羊的快速发展遥
区委区政府领导高度关注和重视草食动物发展袁帮助养
渊 2冤 要求用水为 pH 值在 6~9 的井水或自来水袁目的是 防止藻类滋生袁 而过酸或过碱的水则会影响湿帘的使用寿
畜牧兽医科技信息
命遥 渊 3冤 外界相对湿度大于 85% 时袁停止使用湿帘降温遥 渊 4冤 不可用高压水或蒸汽冲洗湿帘袁应用软毛刷上下方
向轻刷遥
喷淋降温袁常用于猪尧牛等畜类的降温袁在猪舍尧牛舍的 粪沟或畜床上方安装喷头袁在温度较高时定时或不定时为牲 畜淋浴遥 一般喷头的喷淋直径约 3m 袁水和水蒸汽可以直接从 畜体和空气中吸收热量遥
式袁 其原理是利用水分蒸发吸热来降低畜禽舍内空气温度 渊 此方法也可调节畜禽舍内湿度冤 遥 水温越低尧空气越干燥袁降 温效果越好遥
常用的喷雾降温设备由水箱尧水泵尧过滤器尧喷头和自动 控制装置构成遥
3.2.1 组 成 湿帘风机降温系统由湿帘尧 风机循环水路尧 控制装置组成遥 其中湿帘可以用麻布尧刨花尧蜂窝状纸等吸 水尧透风的材料制作遥 3.2.2 效 果 湿 帘 风 机 法 降 温 可 使 畜 禽 舍 温 度 降 低 5~7益 袁 即当舍外温度高达 35益 时袁 舍内的温度不会超过 30益 遥 3.2.3 注意事项 渊 1冤 安装时袁湿帘底部要有支撑袁支撑物 面积不得小于底部面积的 12% 袁底部不能浸于集水槽内遥
我区的肉牛羊养殖以散户为主袁 养殖方式比较落后袁放 养比例在 80% 以上遥 由于缺少资金袁我区现有草食动物养殖 业结构单一袁生产组织化程度低袁发展不平衡袁龙头企业带动 能力弱袁产业链条短袁开发规模有限袁没有形成基地优势遥
我区牛和羊主要靠外引进袁养殖母牛尧母羊周期长袁见效 慢袁养殖户渊 场冤 没有繁殖母畜的积极性袁导致繁殖的数量远 远无法满足生产发展的需求遥