政府在食品安全监管中的责任
食品安全监管中的食品安全责任与义务
食品安全监管中的食品安全责任与义务食品安全是人们日常生活中关注的重要问题之一，而食品安全监管作为保障公众身体健康的重要手段，也扮演着不可或缺的角色。
在食品安全监管中，食品安全责任与义务是保障食品安全的核心要素。
本文将从不同层面探讨食品安全责任与义务的重要性，并认识到相关主体在执行中所应承担的责任。
一、政府层面的食品安全责任与义务作为食品安全监管的主体，政府在食品安全责任与义务方面担负着首要的责任。
政府需要加强立法、监管体系和执法力度，制定和完善相关食品安全法规法律，确保食品生产、经营、流通环节的合规运作。
政府还应当推动科技创新，加强食品安全监测和溯源体系的建设，提高对违法违规食品的发现和处理能力。
同时，政府还需加强食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识，促进全社会形成食品安全的共识。
二、食品生产经营者的食品安全责任与义务食品生产经营者是食品安全责任的直接承担者，他们在食品生产、加工、储存、运输、销售等环节中应当承担起相应的食品安全责任与义务。
首先，食品生产经营者需要建立健全的食品安全管理制度，包括严格把控原料采购、加工流程、产品质量等方面，确保产品符合相关食品安全标准。
其次，食品生产经营者需要加强员工培训，提高从业人员的食品安全素质和操作技能，确保操作规范。
同时，食品生产经营者还应当配备全面的食品安全监测设备和仪器，建立起快速反应机制，及时发现和处理食品安全问题。
三、食品消费者的食品安全责任与义务食品消费者在食品安全中的责任与义务也是不可忽视的。
作为最终受益人，消费者有权知道食品的质量和安全情况，有责任选择和购买符合食品安全标准的产品。
消费者应当加强对食品安全知识的了解，增强自身的食品安全素养，避免购买和食用有问题的食品。
同时，消费者应当积极参与监督和举报，发现食品安全问题及时向相关部门报告，维护自身权益和社会公共利益。
结语食品安全责任与义务是食品安全监管工作的核心。
政府、食品生产经营者和消费者都有自己的责任和义务，在食品安全监管中各尽其责，形成合力，共同保障食品安全。
食品安全责任如何明确和落实食品安全的主体责任
食品安全责任如何明确和落实食品安全的主体责任食品安全是近年来备受关注的一个重要议题。
由于食品安全问题可能引发严重的健康问题，各级政府、企业以及消费者都对食品安全的重要性十分重视。
为了明确和落实食品安全的主体责任，各方需要积极参与，制定相关政策和法规并认真执行。
本文将重点探讨如何明确和落实食品安全的主体责任，以保障公众的食品安全。
一、政府的责任政府在食品安全问题中承担着重要的责任。
作为公共管理者，政府应确立食品安全的主体责任，制定和完善相关法律法规，并加强监管力度。
政府应建立健全的食品安全监测体系，加强监督和检查，对违反食品安全法规的企业进行严厉的处罚，以维护公众健康和权益。
政府还应加强与相关部门的合作，共同推动食品安全工作的落实。
二、企业的责任作为生产和销售食品的主体，企业在保障食品安全中负有重要责任。
企业应建立完善的食品安全管理体系，确保从原材料采购到生产加工、包装运输等各个环节都符合食品安全标准。
企业必须严格执行国家和地方的食品安全法规，不得以牟利为目的忽视产品质量和安全。
同时，企业还应加强员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识和责任感。
三、消费者的责任消费者在食品安全中也承担着一定的责任。
消费者应选择有资质、信誉良好的商家购买食品，避免购买来源不明的食品。
同时，消费者还应关注食品安全信息，如食品配料、生产日期、保质期等，并妥善保管购买的食品。
如果发现问题食品，应积极投诉举报，不仅是为了自身健康，也是为了维护整个社会的食品安全。
四、媒体的责任媒体在食品安全问题中扮演着重要的角色。
媒体应加强对食品安全问题的揭露和报道，发挥监督和舆论监督的作用。
媒体应提供准确、客观、全面的信息，增加公众对食品安全问题的认知和了解。
同时，媒体还应加强与政府、企业和消费者的沟通联系，形成合力，推动食品安全责任的明确和落实。
五、学校和科研机构的责任学校和科研机构在食品安全问题中也有重要责任。
学校应加强食品安全教育，培养学生的食品安全意识和责任感。
食品安全监管的责任与义务
食品安全监管的责任与义务食品安全是人民群众的切身利益，也是国家稳定和社会发展的重要基石。
为了确保人民群众的生命安全和身体健康，食品安全监管机构和从业人员肩负着重要的责任和义务。
本文将从不同角度探讨食品安全监管的责任与义务，并介绍相关的监管措施和问题解决方法。
一、政府的责任与义务食品安全监管是政府的基本职责，政府要承担起食品安全监管的责任，确保人民群众的食品安全。
首先，政府应制定严格的食品安全法律法规，建立完善的食品安全监管体系。
其次，政府需要加大对食品安全监管机构的支持力度，提供足够的人力、物力和财力保障，让监管机构能够有效履行职责。
此外，政府还应加强食品安全宣传教育，提高人民群众对食品安全的认识和自我保护能力。
二、食品企业的责任与义务食品企业是食品生产和销售的主体，对食品安全负有直接的责任与义务。
首先，食品企业应依法经营，严格按照食品生产加工的标准和规范操作，确保生产过程中的卫生和安全。
其次，食品企业要加强对供应商的管理，建立完善的原料采购和供应链追溯体系。
此外，食品企业还应主动参与食品安全监督检查，积极配合相关部门的工作，及时回应监管部门的要求和问题。
三、食品安全监管机构的责任与义务食品安全监管机构是食品安全的第一道防线，对于消除食品安全隐患和保护人民群众的生命安全具有重要作用。
监管机构应加强监督执法，严厉打击违法违规行为，对于食品安全问题零容忍。
同时，监管机构需要加强技术力量和实际操作能力的培养，提高食品安全检测和监管水平。
另外，监管机构还应加强与食品企业和科研机构的合作，共同研究解决食品安全问题，提供技术支持和指导。
四、消费者的责任与义务消费者是食品安全的最终受益者，也应承担一定的责任和义务。
首先，消费者应提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，并注重查看产品标签和日期。
其次，消费者应及时举报发现的食品安全问题，积极配合监管部门的调查和处理工作。
此外，消费者还应主动参与食品安全监督，加强对食品企业和监管机构的监督和评价。
国家各机关部门在食品安全监管中的职责
国家各机关部门在食品安全监管中的职责13个部门告知各个环节谁在管编者按每当食品安全事件曝光后，人们往往有如此的困惑：这事到底该由谁来管？食品安全的治理，是一个相当复杂的系统：不同食品品种、不同环节，都有不同的部门在治理。
甚至不同地点，监管体系都有所差别。
监管过程中，还存在着一些职能交叉、模糊与空白地带。
那么，涉及食品安全的政府部门都有哪些呢？从国务院食品安全委员会的组成部门来看，目前对外正式公布的有13个，包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环保部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局、国家食品药品监管局。
据了解，目前组成部门有所增加，但尚未通过正式批准。
在组成部门中，农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局5个部门是直截了当具有行政执法治理职责的部门，其他组成部门的职责仅是涉及，比如，盐业治理由发改委负责。
本文选取其中要紧部门，晒晒他们涉及食品安全领域的职责。
不管如何分工，我们都期望各部门能各司其职，做到不失职，不扯皮，不遗漏，切实把关系老百姓切身利益的食品安全这一大事管严、管好。
国务院食安办：加强和谐、监督、指导2020年2月6日设立的国务院食品安全委员会，是国务院食品安全工作的高层次议事和谐机构。
国务院食品安全委员会下设办公室，具体承担委员会的日常工作。
据国务院食品安全办公室主任张勇介绍，食品安全办的要紧职责是对食品安全工作进行综合和谐和监督指导。
差不多定位是在分段监管的基础上，将分段监管容易显现的监管空白、职责交叉等作为和谐重点，堵塞监管漏洞，促进各环节监管措施的衔接。
同时加强督促指导，推动各地区、各有关部门开展工作。
〝食品安全办不能取代监管部门的职能，加强食品安全监管的政策措施都要落实到各部门的具体工作中去。
〞张勇说。
据了解，国务院食安办具体的和谐职能就包括一些模糊地带的监管职责的明确。
例如，随着食品产业的进展，新的业态不断显现，如中央厨房、甜品吧等具体由哪个部门监管，确实是在食品安全办的和谐下，将它们归属食品消费环节，其监管职责明确由食品药品监管局负责。
食品安全监管的责任与义务
食品安全监管的责任与义务近年来，食品安全问题频频爆发，给人们的生命健康和社会稳定带来了巨大威胁。
为了保护消费者的权益和维护社会公共利益，食品安全监管机构被赋予了巨大的责任和义务。
本文将探讨食品安全监管机构的责任与义务，并从政府、企业和消费者三个角度分析如何全面推进食品安全监管。
一、政府的责任与义务作为国家权力机构的代表，政府承担着保障食品安全的首要责任与义务。
首先，政府应加强立法和监管体系的完善，建立科学合理的法规框架，制定严格的食品安全标准。
其次，政府要加强对食品生产加工企业的监督和管理，加大检查力度，确保企业的食品生产符合标准和规定。
此外，政府还需要加强与相关部门的沟通与合作，形成食品安全监管的合力，保障食品安全。
二、企业的责任与义务食品生产经营企业是食品安全监管的直接责任主体，承担着提供安全食品的义务。
企业首先要建立完善的质量管理体系，加强从原材料采购到生产加工的全过程监控，杜绝食品安全隐患。
其次，企业要加强食品安全教育培训，提高员工的食品安全意识和素质，确保员工具备相关的技能和知识。
同时，企业要注重自我监管，加强内部检查和品质把控，确保产品的安全和质量。
三、消费者的责任与义务作为食品安全的受益者和直接消费者，消费者也有着自己的责任和义务。
消费者首先要增强自我保护意识，选择合格的食品产品。
购买食品时要仔细查看产品标签和检验报告，避免购买过期、变质或伪劣产品。
此外，消费者还应积极参与食品安全监管的举报和投诉，为食品安全事业作出贡献。
通过监督企业，消费者也能够促使企业提高食品质量，推动食品安全的改善。
综上所述，食品安全监管是一个系统工程，需要政府、企业和消费者共同参与。
政府应加强监管体系的建设，制定严格的法规标准；企业要提高食品质量，完善质量管理体系；消费者要提高食品安全意识，选择合格的食品产品。
只有各方共同努力，才能实现食品安全的目标，确保人民的食品安全权益，构建安全、健康、和谐的社会环境。
食品安全党政同责
食品安全党政同责食品安全是关乎人民生命健康的重大问题，是党和政府义不容辞的责任。
食品安全党政同责，意味着各级党委和政府必须高度重视食品安全工作，强化责任意识，加强监管执法，保障人民群众的饮食安全。
在当前食品安全形势严峻的背景下，党政同责是确保食品安全的重要保障，也是推动食品安全工作持续向好的关键举措。
首先，党政同责意味着食品安全工作要纳入党和政府的重要议事日程。
各级党委和政府要将食品安全工作作为一项重要的民生工程来抓，加强组织领导，建立健全食品安全工作机制，确保各项食品安全工作有序推进。
要加强对食品安全工作的督促检查，确保各项措施落实到位，不断提升食品安全工作的有效性和针对性。
其次，党政同责意味着食品安全监管责任要明确。
各级政府部门要切实加强对食品安全的监管执法工作，加大对食品生产、加工、流通环节的监督检查力度，严厉打击食品安全违法行为。
要加强对食品生产企业和经营者的监管，强化食品安全责任意识，严格执行食品安全相关法律法规，确保食品安全工作取得实质性成效。
再次，党政同责意味着食品安全宣传教育要加强。
各级党委和政府要加大对食品安全宣传教育的投入力度，采取多种形式、多种途径，广泛开展食品安全知识的宣传普及活动，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
要加强对食品安全信息的发布和公开，及时回应社会关切，增强食品安全工作的透明度和公信力。
最后，党政同责意味着食品安全责任要追究到位。
对于食品安全责任落实不到位、监管执法不力、食品安全事故处理不当等行为，各级党委和政府要依法追究相关责任人的责任，严肃处理相关单位和个人的违法违规行为，坚决维护人民群众的合法权益，切实维护社会稳定和食品安全。
综上所述，食品安全党政同责是一项系统工程，需要各级党委和政府高度重视，全面加强食品安全工作的组织领导和责任落实，形成合力，共同推动食品安全工作取得实质性成效。
只有不断强化党政同责意识，才能有效应对食品安全面临的各种挑战，切实保障人民群众的饮食安全，促进全社会的经济发展和社会和谐稳定。
食品安全监管的社会责任与担当
食品安全监管的社会责任与担当食品安全一直备受社会关注，并成为国家和政府的重点工作之一。
食品安全监管不仅是国家层面的责任，也是社会各方共同肩负的重要任务。
本文将从不同角度探讨食品安全监管的社会责任和担当。
一、政府的责任与担当政府在食品安全监管中承担着重要的责任和担当。
首先，政府应加强立法和政策制定，完善食品安全法规，加强监管制度建设。
其次，政府应加大监管力度，建立健全食品安全检测体系，严格执法，严厉打击违法行为。
此外，政府还应提供科学的食品安全宣传教育，引导公众正确使用食品、保持健康饮食习惯。
二、企业的责任与担当食品企业是食品安全的生产者和供应商，承担着保障消费者食品安全的重要责任。
首先，企业应高度重视产品质量，建立完善的质量管理体系，确保产品符合安全标准。
其次，企业应严格控制生产过程，加强原料采购和加工环节的监管，确保食品安全可靠。
此外，企业还应主动接受食品安全监管部门的检查和监督，及时纠正问题，保障食品质量。
三、消费者的责任与担当消费者是食品安全问题最直接的受益者和关注者。
消费者应自觉维护自己的权益，增强食品安全意识，选择合法合规的食品产品。
检查产品包装、标签、生产日期等信息，避免购买过期和不合格的食品。
此外，消费者还应在发现食品安全问题时及时举报，积极参与维权活动，提高食品市场的整体监管水平。
四、媒体的责任与担当媒体作为信息传递的重要载体，承担着向公众传递食品安全信息的责任和担当。
媒体应加强舆论监督，报道食品安全问题，提高社会对食品安全的关注度。
同时，媒体也应加强自身的职业道德建设，提高新闻报道的客观性和准确性，防止虚假信息对食品安全监管工作造成不良影响。
五、科学研究机构的责任与担当科学研究机构在食品安全研究方面扮演着重要的角色。
科研机构应加大对食品安全的研究投入，开展相关科研项目，提供科学依据和技术支持，为食品安全监管提供可靠的科学依据。
同时，科研机构还应加强与监管部门的合作，共同推动食品安全监管工作的创新与发展。
食品安全监管中的政府责任
食品安全监管中的政府责任摘要：近年来，我国爆发的食品安全事件已经引起社会各界的广泛关注。
食品安全问题不仅是关系到人们生命健康必须解决的重要问题，还是一个国家重要的民生问题。
面对食品安全事件的频发，我国政府应该重拳出击，落实政府的各类监管职责和责任，加大对食品安全的监管力度，将食品安全问题的重要性提升到一个新的高度。
关键词：食品安全；食品安全监管；政府监管；政府责任自古以来“民以食为天”,也就是说人类的生存和发展是以粮食为基础的，所以为了保障食品安全，维护人们的身体健康，就需要我国建立高效的食品安全监管体制。
然而近年来，我国的食品安全问题层出不穷，如2008年爆发的三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、2011年发生双汇“瘦肉精”事件、2013年湖南“镉大米”流入广东事件、2017年海底捞“后厨老鼠”乱窜事件、2018年双汇“猪瘟”事件等，这些食品问题事件也逐渐引起了社会的广泛关注。
而随着我国经济的快速发展，人们的知识文化及生活水平在逐年提升，人们也迫切期望食品行业的生产者能够提高食品安全质量的标准。
因此，仅仅依靠市场的自身调节功能是无法完全保障食品安全的，所以这就需要政府发挥其在食品安全监管中的作用。
一、食品安全及食品安全监管众所周知，我们每个人的身体健康和生命安全与食品安全是密切相关的。
所以,食品的质量必须要有保证，这是毋庸置疑的标准，也是一个基本的生活常识。
那么什么是食品安全呢？食品安全，从字面上理解为人类食用的食物不会损害到健康。
而我国对食品安全的定义为“食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害”。
而世界卫生组织对食品安全的规定是一种社会公共卫生的问题，也就是说在食物中具有有毒、有害的物质，这些物质会对人体健康产生不良的影响。
所以，我们认为食品安全是涉及食品生产多个过程的系统性概念，以及在这些过程中保证人类的食物质量卫生安全。
人类食用的食物必须是安全的，所以食品需要监管，而监管的字面含义是监视管理、监督管理。
食品安全两个责任是指什么内容
食品安全两个责任是指什么内容食品安全两个责任是指什么？食品安全是人民生命健康的重要保障，而食品安全责任的落实则是保障食品安全的关键。
食品安全责任主要包括生产企业的主体责任和政府监管部门的监管责任。
生产企业的主体责任是指食品生产企业在生产过程中应当承担的责任，而政府监管部门的监管责任则是指政府应当对食品生产、经营等环节进行监管，保障食品安全的责任。
下面将从这两个方面详细介绍食品安全两个责任的具体内容。
首先是生产企业的主体责任。
生产企业是食品生产的主体，对食品安全负有直接责任。
生产企业应当严格按照国家的食品安全法律法规和标准进行生产，确保产品的质量安全。
在生产过程中，企业应当建立健全食品安全管理体系，加强对原材料的检验和管理，确保原材料的安全性；加强生产过程的卫生管理，防止交叉污染；加强对成品的检验和监测，确保产品的合格率达标。
同时，企业还应当对产品进行溯源管理，建立完善的产品追溯体系，一旦发生食品安全事故，能够第一时间追溯到问题产品的生产环节，及时采取措施进行召回和处理，保障消费者的权益。
其次是政府监管部门的监管责任。
政府监管部门是食品安全的监管者和管理者，对食品安全负有监管责任。
政府应当加强对食品生产、经营等环节的监管，建立健全食品安全监管体系，加大对食品生产企业的监督检查力度，发现问题及时进行处理。
同时，政府还应当加强对食品市场的监管，打击假冒伪劣食品的生产和销售行为，维护市场秩序。
另外，政府还应当加强对食品安全法律法规的宣传和培训工作，提高全社会对食品安全的重视程度，增强食品安全意识。
综上所述，食品安全两个责任是指生产企业的主体责任和政府监管部门的监管责任。
生产企业应当严格按照法律法规和标准进行生产，保证产品的质量安全；政府监管部门应当加强对食品生产、经营等环节的监管，维护食品市场秩序。
只有生产企业和政府监管部门共同承担责任，食品安全才能得到有效保障，人民的生命健康才能得到有效保障。
希望全社会能够共同关注食品安全问题，共同维护食品安全，共同营造安全放心的食品环境。
食品安全监管责任制度
食品安全监管责任制度
是指国家对食品安全进行监管的法律、制度和管理体系，以确保食品的安全性。
食品安全监管责任制度主要包括以下几个方面：
1. 政府主导责任：政府是食品安全监管的主要责任方，负责制定食品安全监管政策、法规和标准，组织实施监督检查和风险评估，对违法违规行为进行惩处，并向公众披露食品安全信息。
2. 生产企业责任：食品生产企业是食品安全的直接责任方，应当遵守食品安全法律法规和标准，确保食品生产过程的卫生安全，采取措施预防、控制食品安全风险。
企业应建立完善的食品安全管理体系，对食品原料、生产环境、生产工艺等进行严格把关。
3. 检验检测机构责任：检验检测机构是食品安全监管的技术支撑单位，负责对食品进行质量检验、安全检测和风险评估。
检验检测机构应具备独立、公正、专业的能力，确保检测结果的准确性和可靠性。
检验检测机构还应参与制定食品安全标准和技术规范。
4. 媒体监督责任：媒体是舆论监督的重要力量，对食品安全问题进行积极报道和监督，揭露食品安全问题和违法违规行为，推动监管部门采取相应措施。
5. 公众参与责任：公众是食品安全的最终受益者，应积极参与食品安全监管。
公众可以通过监督检举、举报投诉等方式，向监管部门提供食品安全问题线索，共同维护食品安全。
以上是食品安全监管责任制度的基本内容，通过明确责任主体和各方的职责，可以加强对食品安全的监管，提高食品安全水平，保障公众的身体健康。
两个责任食品安全管理制度
两个责任食品安全管理制度一、总则为加强食品安全管理，保障人民群众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。
本制度所称“两个责任”，是指食品生产经营者主体责任和政府监管责任。
食品生产经营者主体责任是指食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，政府监管责任是指各级人民政府及其有关部门对食品安全实施监督管理。
二、食品生产经营者主体责任1. 食品生产经营者应当依法取得食品生产许可证或者食品经营许可证，按照许可证规定的范围从事食品生产经营活动。
2. 食品生产经营者应当建立并执行食品安全管理制度，保证食品生产经营过程符合食品安全要求。
3. 食品生产经营者应当对其生产经营的食品安全负责，不得生产、销售不符合食品安全标准的食品。
4. 食品生产经营者应当建立并执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等信息，并保存相关凭证。
5. 食品生产经营者应当建立并执行食品生产经营过程控制制度，保证食品生产经营过程符合食品安全要求。
6. 食品生产经营者应当建立并执行食品销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、销售日期以及购买者名称、地址、联系方式等信息，并保存相关凭证。
7. 食品生产经营者应当建立并执行食品安全事故处置制度，及时报告食品安全事故，并采取措施防止事故扩大。
8. 食品生产经营者应当对其从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和素质。
9. 食品生产经营者应当定期对食品安全状况进行自查，发现问题及时整改。
三、政府监管责任1. 各级人民政府应当将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划，建立健全食品安全全程监督管理制度。
2. 各级人民政府应当建立健全食品安全风险监测和风险评估制度，加强食品安全风险管理。
3. 各级人民政府应当加强食品安全监管能力建设，提高食品安全监管水平。
食品安全监管中的责任主体与职责划分
食品安全监管中的责任主体与职责划分食品安全是社会稳定和公众健康的重要组成部分，对于确保食品安全，各个责任主体承担着不可忽视的角色与责任。
在食品安全监管中，职责的合理划分和责任主体的明确定位是实现全面监管的基础。
本文将探讨食品安全监管中的责任主体与职责划分问题，以期加强食品安全监管体系并提升社会公众对食品安全的信心。
一、政府部门的责任与职责政府是食品安全监管的主导力量，扮演着重要的责任主体角色。
政府部门在食品安全监管中的职责主要包括：1. 监管立法：政府部门应制定健全的法律法规，明确食品安全的标准和要求，为监督与惩处违法行为提供法律依据。
2. 监管机构设立：政府应设立专门的食品安全管理机构，依法负责食品安全事务的监督与管理，并通过该机构加强监督与检测职能。
3. 监管执法：政府负责对食品生产、加工、运输、销售等环节进行监管和执法，及时发现违法行为，严厉打击食品安全事件，维护公众的合法权益。
4. 风险评估与预警：政府部门应进行科学的风险评估，及时发布食品安全预警信息，并采取相应的措施来防范和处理食品安全风险。
二、企业的责任与职责作为食品生产、加工和销售的主体，企业肩负着保障食品安全的责任。
企业在食品安全监管中的职责主要包括：1. 质量控制：企业应建立健全的质量控制体系，确保食品生产过程符合相关法律法规的要求，以及制定制度和标准，确保产品质量安全。
2. 责任追溯：企业应建立食品安全责任追溯制度，能够清晰追溯原材料的来源、生产过程以及销售情况，确保产品质量可追溯。
3. 监督自律：企业应加强对内部员工的培训和管理，规范生产操作，确保员工具备食品安全意识，并且通过自我监督来保障产品质量。
4. 诚信经营：企业应诚信经营，保障消费者的知情权和选择权，不制造、销售假冒伪劣产品，对产品质量问题承担相应的责任。
三、公众的责任与职责公众也是食品安全监管中的重要一环，公众在食品安全监管中的职责主要包括：1. 消费合理：公众应健康理性消费，选择合格的食品产品，不盲目追求低价或未经认证的产品，关注产品质量和安全标识。
食品安全管理的食品安全责任
食品安全管理的食品安全责任食品安全是保障人们身体健康的重要环节，而食品安全责任是确保食品安全的关键。
食品安全责任主要包括政府、企业和个人三个方面。
政府在食品安全管理中扮演着监管和协调的角色，企业应当承担食品生产和运营中的食品安全责任，而个人在购买和食用食品时也应当担负起自己的食品安全责任。
一、政府的食品安全责任作为国家管理食品安全的机构，政府有责任制定和完善相关法律法规，建立相应的监管机构和监管体系。
政府应当加强对食品生产企业的注册、许可和检验审核，确保食品企业符合食品安全要求。
政府还应当加大对食品流通环节的监管，严厉打击食品安全违法行为，保护消费者的合法权益。
政府在食品安全管理中还应当加强监测和预警机制的建立与运行，密切关注食品安全隐患，及时采取措施防范和应对食品安全事件。
政府还应当加强食品安全宣传教育，提高全民的食品安全意识，引导消费者正确选择食品，保障人们的饮食安全。
二、企业的食品安全责任食品生产和经营企业是保障食品安全的第一责任主体，其主要的食品安全责任是确保所生产和销售的食品符合食品安全标准和相关法律法规的要求。
首先，企业应当建立科学的食品安全管理体系，制定严格的食品安全管理制度和操作规程，确保从食品生产到销售的每个环节都符合安全要求。
企业应当建立食品安全管理人员的岗位，明确责任分工，确保食品安全管理工作的落实。
其次，企业应当加强对原材料的采购和供应商的管理，确保所用原材料的安全性和质量。
企业应当建立供应商准入机制，对供应商进行严格的评估和监管，确保所采购的原材料符合安全标准。
再次，企业应当加强对生产过程的控制和管理，建立生产记录和追溯体系，确保食品生产的每个环节都经过严格的检验和监控。
企业还应当加强对食品包装和标签的管理，确保包装符合卫生要求，标签准确明示食品成分和使用方法等信息。
最后，企业应当建立健全的食品安全投诉处理机制，及时接受消费者的投诉并进行调查和处理，修复食品安全隐患，保障消费者的权益。
关于加强食品安全监管的政府部门通告
关于加强食品安全监管的政府部门通告政府部门通告尊敬的市民们：为了进一步加强食品安全监管工作，保障人民群众的身体健康，我局决定制定一系列措施，并向社会各界发布以下通告：一、强化监管责任食品安全是一项重大民生工程，政府将继续以人民健康为中心，加强食品安全监管责任。
相关政府部门将严格执行法律法规，切实加强对食品生产、加工、销售等环节的监督管理，确保食品安全可追溯、可控制。
二、加强食品生产管理1. 对食品生产企业进行严格审查和监督，准入门槛更加严格，优化食品生产流程，保证生产过程卫生安全。
2. 加大对食品添加剂和食品生产原料的检测力度，防止使用不合格和有害物质。
3. 鼓励食品生产企业实行全程质量控制，建立食品安全管理体系，增加主动监测和自查自纠的力度。
三、加强食品销售环节管理1. 食品销售企业必须依法取得证照，落实食品安全主体责任，加强食品安全知识培训，确保经营者具备相关管理能力。
2. 建立健全食品销售记录和追溯体系，确保食品来源可查、流向可追。
3. 增加对食品销售企业的监督抽检频次，发现问题及时进行整改，严肃追究责任。
四、加强食品餐饮行业监管1. 对餐饮企业进行登记备案，明确食品安全管理人员，加大对从业人员的食品安全培训力度。
2. 增加对食品餐饮行业的监督检查次数，加强对餐饮企业的日常监管，确保食品从采购到加工、配送全程符合卫生安全要求。
3. 加强对餐饮食品市场的巡查力度，严厉打击假冒伪劣食品、流通违法行为。
五、加强食品安全风险评估和应急处置1. 加强对食品安全风险的评估和预警，提前采取措施应对食品安全事件。
2. 建立健全食品安全应急预案和处置机制，迅速应对食品安全突发事件，最大程度减少损失。
3. 加强与相关部门的协作和信息共享，提高应急处置效率。
六、加强舆情引导和宣传教育1. 加强对食品安全知识的宣传教育，提高公众食品安全意识和自我保护意识。
2. 积极引导舆论，发布真实、及时的食品安全信息，遏制谣言的传播。
食品安全监管中的责任主体与职责划分
食品安全监管中的责任主体与职责划分食品安全是人民生命安全和健康的重要保障，对社会的和谐稳定和经济的可持续发展具有重要意义。
为了保障食品安全，各个国家都设立了相关的食品安全监管机构和法规，明确了责任主体和职责划分。
本文将对食品安全监管中的责任主体和职责划分进行讨论。
一、政府部门的责任在食品安全监管中，政府部门承担着最主要的责任。
政府应依法制定和实施食品安全监管政策，确保食品安全的基本要求得以落实。
同时，政府还应负责监管系统的建设和维护，包括建立健全监测体系、风险评估体系和监管体系等，为食品安全提供有力的保障。
二、食品生产企业的责任作为食品供应链中的重要环节，食品生产企业应对产品的安全性负有直接责任。
食品生产企业应建立严格的生产质量管理制度，确保食品生产过程的卫生、安全和合规性。
同时，食品生产企业应加强对原材料的筛选和质量控制，严格执行产品标准和检验检测要求，确保产品符合食品安全标准。
三、食品流通企业的责任食品流通企业在食品供应链中承担着重要角色，负责将生产企业生产的食品产品从生产地运输到销售地。
食品流通企业应严格履行食品安全管理职责，加强食品存储、运输和销售环节的卫生管理，确保食品的安全性和新鲜度。
对于过期、变质等不符合食品安全要求的产品，食品流通企业应追溯责任，并及时采取相应措施防止流入市场。
四、食品消费者的责任食品安全是全社会的共同责任，每个消费者都应有自己的食品安全意识和责任。
在购买食品时，消费者应选择有资质的商家和品牌，避免购买假冒伪劣产品；同时，消费者也应注意食品的保存和烹饪方式，遵循正确的食品安全知识，避免不必要的食品安全问题。
五、科研机构和专家的责任科研机构和专家在食品安全监管中发挥着重要作用。
科研机构应加强对食品安全监测技术和方法的研究，不断提升监测和评估手段的准确性和有效性。
专家应承担食品安全咨询和评估责任，为政府和企业提供科学的技术支持和决策依据。
六、社会组织和媒体的责任社会组织和媒体在食品安全监管中充当着监督和舆论监督的角色。
食品安全监管职责
食品安全监管职责
食品安全监管是指政府及相关部门对食品生产、流通、销售等环节进行监督和管理的职责。
具体职责包括：
1. 制定食品安全相关法律法规。
制定和完善食品安全法律法规，确保食品生产、流通和销售活动符合法律法规的要求，保障食品安全。
2. 设立食品安全标准和指导性文件。
制定食品安全标准和指导性文件，规定食品的生产、储存、运输、销售等环节的安全要求，指导食品企业操作和消费者选择。
3. 监督食品生产和流通环节。
对食品生产和经营企业进行许可、检验、监测和抽查，检查食品质量和安全问题，及时发现并处理食品安全事故和违法违规行为。
4. 强化食品溯源和追责机制。
建立食品溯源体系，追溯食品生产和流通环节，通过信息化技术手段实现食品追溯，快速查找食品安全问题的来源，追究责任人的责任。
5. 加强食品安全风险评估和预警机制。
对可能存在的食品安全风险进行评估和预警，及时发布食品安全警示信息，采取措施防止和应对食品安全风险事件。
6. 加强食品安全宣传和教育。
通过各种方式，向公众宣传和教育食品安全知识，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
7. 加强国际合作和交流。
与其他国家和地区开展食品安全合作和交流，共同研究解决重大食品安全问题，加强国际食品安全监管体系的建设和运行。
食品安全监管的职责是为了保障人民群众的饮食安全，维护社会公众的健康权益。
浅谈食品安全中的政府责任
浅谈食品安全中的政府责任【摘要】食品安全一直是社会关注的焦点问题，政府在其中扮演着重要的角色。
本文从加强立法和监管、加强食品安全宣传教育、落实责任追究制度、加强监督执法以及建立食品安全监测体系等方面探讨了政府在食品安全中的责任。
只有政府履行好监管职责，才能有效保障食品安全，保护人民的生命健康。
结论指出，政府在食品安全中的责任不可或缺，必须加强监管才能有效防范食品安全问题的发生，确保人民饮食安全。
要不断完善监管体系，加大监管力度，推动国家食品安全事业不断向前发展，为人民提供更加安全的食品。
食品安全是一项复杂细致的工作，需要政府、企业和社会各方共同努力，共同维护食品安全。
【关键词】食品安全问题、政府责任、立法、监管、宣传教育、责任追究制度、监督执法、监测体系、保障食品安全、政府监管。
1. 引言1.1 概述食品安全问题食品安全问题是当前社会关注的热点问题之一，食品安全事关大家的身体健康和生命安全。
近年来，随着工业化、商业化的发展，食品安全问题也日益突出。
不法商家为了谋取暴利，往往通过添加有害物质、掺假掺水等不正当手段来提高产品的附加值，从而导致食品安全隐患不断暴露。
食品安全问题的出现主要与生产环节的不规范、加工过程的不合理、检验监管的不完善等多方面因素密切相关。
食品安全问题的表现形式也多种多样，包括食品中毒、食品添加剂超标、食品质量不合格等现象，给人们的生活带来了巨大的困扰和危害。
在这样的背景下，政府在食品安全问题上的责任变得尤为重要。
政府需要通过加强立法和监管、加强食品安全宣传教育、落实责任追究制度、加强监督执法、建立食品安全监测体系等措施，来有效保障食品安全，维护公众的合法权益和消费者的身体健康。
只有政府在食品安全中承担起应尽的责任，才能有效地解决食品安全问题，保障广大民众的食品安全。
1.2 政府在食品安全中的作用政府在食品安全中的作用至关重要。
作为国家的管理者和监管者，政府在食品安全问题上承担着重要责任。
食品安全监管责任
食品安全监管责任
食品安全监管责任是指相关部门和人员对食品安全进行监管的责任。
食品安全是人民生命健康的重要关切，也是国家安全和社会稳定的重要保障。
在食品安全监管责任中，主要包括以下几个方面：
1. 监管部门的责任：相关政府部门，如食品药品监管部门、农业部门等承担了监管食品安全的责任。
他们应当制定相关法律法规和政策，建立健全的食品安全监管体系，负责对生产、流通、销售和消费环节进行监管，确保食品安全。
2. 食品生产企业的责任：食品生产企业是食品安全的首要责任方。
他们应当建立健全的生产管理体系，按照相关法律法规和标准进行生产，确保食品的安全、卫生和质量。
企业还应当加强自我监管，主动接受监督检查，及时报告食品安全问题。
3. 食品流通环节的责任：食品流通环节包括食品经销商、批发商、零售商等。
他们应当对进货的食品进行合理查验和筛选，确保食品的安全和质量。
同时，为了加强食品安全监管，他们应当主动配合监管部门的监督检查，及时上报食品安全问题。
4. 消费者的责任：消费者也是食品安全监管的一部分。
消费者应当保持警惕和理性消费，了解食品安全和卫生的知识，选择正规渠道购买食品，遵循正确的食用方法，发现食品安全问题及时举报。
综上所述，食品安全监管责任是多方共同承担的责任，在监管
部门、生产企业、流通环节和消费者之间形成了一个完整的监管体系，以确保食品安全，保护人民的生命健康。
食品安全责任制度
食品安全责任制度食品安全是一个国家和社会关注的重要问题，它直接关系到人民的身体健康和社会稳定。
为了保障食品安全，各国普遍推行食品安全责任制度，以确保食品的质量和安全。
食品安全责任制度是指将食品安全工作纳入各个环节中，并明确相应的责任主体，推动食品生产和流通环节中各方主体按照相应的法律法规和质量标准履行食品安全责任的一种制度安排。
1.政府责任：政府在食品安全监管中担负着重要的责任，应加强对食品生产、流通、餐饮等环节的监管力度。
政府应建立健全食品安全法规和标准体系，制定食品安全政策，并加大监督检查力度，严厉打击食品违法行为。
政府还应加强对农药、兽药等农业生产用品的管理，确保使用的农药、兽药不超过国家规定的安全标准，保障农产品的质量安全。
2.生产企业责任：食品生产企业是食品安全的直接责任主体，负有确保食品质量和安全的责任。
企业需要严格落实生产过程的各项卫生标准，建立完善的食品质量管理体系，确保生产过程中符合国家相关法律法规的要求，保证食品的安全和卫生。
企业还应对原料的采购进行严格监控，确保原料的质量和安全。
3.流通环节责任：食品流通环节中的各个企业和个体经营者也应承担相应的全责任。
他们需要严格遵守食品安全法规和标准，确保经营食品的质量和安全。
对于过期、变质的食品，应及时予以淘汰，并做好相应记录，确保食品的安全。
流通环节还需要强化对食品质量的检测和抽检工作，对不符合要求的食品进行追溯和退市处理。
4.消费者责任：消费者是食品安全的最后一道防线，他们也应承担相应的责任。
消费者在购买食品时应注意查看产品、保质期和相关标志，选择正规渠道购买食品。
在食用过程中，要注意合理食用，避免食用过多高盐、高糖、高脂肪的食品。
对于发现食品质量问题的情况，应及时向相关部门进行举报。
食品安全责任制度的实行不仅需要政府、企业和相关部门的共同努力，也需要全社会的参与。
只有在全社会共同努力下，才能够有效地提升食品安全水平，保障人民的身体健康和社会的稳定。
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考试日期：20 12 年 5 月日考试时间：分钟考试形式：小论文华东政法大学MPA教育中心专用答题纸课程名称：《政府与治理》政府在食品安全监管中的责任摘要：民以食为天，但中国人的食品忧患却似乎总也挥之不去。
过去我们担忧的是食品短缺，今天我们担忧的是食品安全。
保障食品安全是每个政府义不容辞的责任和义务。
频繁发生的食品安全事件，一次又一次敲响我国食品安全的警钟，暴露了我国食品安全的缺陷和不足；政府在屡屡发生的食品安全事件中，也都没有很好地担负起所应当担负的责任。
本文首先将食品安全的概念进行了梳理，分析了政府在食品安全问题中负责的理论基础，并简要地探讨了政府责任的有关问题，对政府责任的来源、政府责任的主体以及国内外学界对政府责任的研究现状进行了一个简要的梳理。
接着阐述了在食品安全中企业、个人、政府三者之间的关系，通过对三者关系的分析揭示了政府在食品安全中的重要性，同时对我国食品安全的现状进行了剖析，结合我国食品安全的现状，逐个分析了我国政府在食品安全问题中所负责任的不足之处。
最后结合我国《食品安全法》的实施，简要提出了完善我国食品安全问题中政府责任的具体举措，就是行政责任的法制化、法律责任的完善化以及道德责任的回归。
关键词：食品安全政府责任对策建议新中国成立60多年来，特别是改革开放30多年来，我国经济社会取得了巨大的进步，逐步改变了原来的比较贫困的生活状态，国民的物质生活水平有了较大幅度的提高，国民在对食品的需求上由原来的单一的、单纯的数量上的需求逐步的转移到多样化的、营养化的、健康的需求上来。
但是从实际的情况来看，我国食品安全的现状并不容乐观，单就其安全性来讲就与广大民众的要求还有相当的距离。
我国每年频繁发生的食品安全事故，不时地提醒人们，食品安全问题我们任重道远。
从最初的农、畜产品的生产、销售、加工，到最后成为供民众消费的食品，这整个的食品生产流程中，任何一个环节的疏忽或懈怠都会引发食品安全事件。
食品安全事故发生的原因总是多方面的，既有企业的生产条件落后、社会责任心不足的因素，也有政府的监管不到位，法律制度不周全的因素，同时也有消费者安全知识、安全意识不足的因素。
但是在这些诸多的原因中，政府的因素是最为关键的、不可或缺的，因为它是能够统摄食品安全流程全局的，因而也就成为解决食品安全的最为重要的因素。
责任政府的出现是现代民主政治发展的必然结果，也是全人类政治文明的宝贵财富，作为现代民主政治的一种基本理念。
责任政府的理念己经成为当今时代政治治理论发展的主流和研究热点，并且在世界各个国家范围内得以践行。
民众对政府的要求和期望上升到一个新的高度，对建设民主政府、法制政府、责任政府的愿望更为迫切，呼声更加强烈。
建立一个民主、法制、责任的政府已经成为我国上下的强烈诉求和普遍共识。
1食品安全与政府责任的概念及政府在监管过程中承担的责任1.1基本概念1.1.1 食品安全《中华人民共和国食品安全法》的总则中写道：“为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
＂在总则的第二条则列举了该法的适用对象：（1）食品生产和加工（食品生产），食品流通和餐饮服务（食品经营）；（2）食品添加剂的生产经营；（3）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（食品相关产品）的生产经营；（4）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（5）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
世界卫生组织（WHO）在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中把食品安全解释为“对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者身体受到伤害的一种担保”，将食品卫生界定为“为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”。
在我国的《国家重大食品安全事故应急预案》中，对食品安全做了如下定义：食品安全是指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素，不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病，不能产生危及消费者及其后代健康的隐患。
在其中并阐明了食品安全的范围，具体包括：食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全。
1.1.2 政府责任中国人民大学的张成福教授从内容层次上对“政府责任”进行了划分，认为“政府责任”有三个层面的含义：第一，从最广意义上来看，政府责任是指政府能够积极地对社会民众的需求做出回应，并采取积极的措施，公正、有效地实现公众的需求和利益。
从这个意义上讲，政府的责任意味着政府的社会回应。
第二，从广义的层面来看，政府责任意味着政府组织及其公务员履行其在整个社会中的职能和义务，即法律和社会所要求的义务。
在这里，行政的责任意味着政府的社会义务。
第三，从狭义的角度来看，政府责任意味着政府机关及其工作人员违反法律规定的义务，违法行使职权时，所承担的否定性的法律后果，即法律责任。
具体而言，主要包括道德责任、政治责任、行政责任、政府的诉讼责任和侵权赔任。
1.2政府在食品安全管理中的具体表现1.2.1 规范责任政府在食品安全管理中的规范作用表现在以下几个方面：首先，在新形势下应借鉴发达国家食品安全立法经验逐渐改变我国立法滞后的现状，不断丰富我国的立法内容，细化立法项目。
其次，政府食品安全监管的主体是政府机关，因为食品安全监管人员的监管水平和质量直接决定着食品安全监管的总体水平和质量，因此政府提出实际的有针对性的法律规则规定监管人员的职业操守，增强他人的责任意识，并对那些不作为甚至与企业勾结的违法监管部门与相关负责人处以行政的处罚，情节严重者应当担负相应的民事、刑事责任。
再次，企业作为食品生产经营的第一线，政府对企业的规范也是不可或缺的。
政府采取补贴或者减免费用等鼓励企业采用良好的操作规范原则，如HACCP等，避免在食品安全领域出现太多的“机会主义行为”和“道德风险”。
1.2.2 监管责任首先，要完善监管体系，要成立一个独立的协调部门，充当管理、协调、沟通的角色，改善目前我国实行的分段监管的模式，使各个食品安全管理机构明确各自的职责，有效运作，提高监管效率。
其次，加强监管手段的运用，完备的监管手段应该包括：食品安全标准体系、食品安全检验检测体系、食品安全认证认可体系、食品安全预警机制和危机处理体系。
再次，建立良好的政府监管外部环境，食品安全管理的复杂性使得仅靠政府层面一方的努力是不够的，政府监管措施的有效实施，需要结合科研机构、教育机构、中介机构、媒体、消费者等社会各方的积极参与，以及社会信用体系的建立和新闻媒体、消费者的监督能力的不断提高。
1.2.3问责责任首先，对于企业相关主题的问责，食品经营企业是理性的，他们在进行食品的供给时会凭借拥有的规模、信誉、信息等优势进行违法成本与违法受益的比较。
因此必须加大违法责任后果，综合运用行政处罚大幅提高罚款标准、民事赔偿、刑事处罚等惩罚性赔偿责任来提高企业的违法成本，从而来遏制。
其次，对行政人员的问责，我国目前的食品安全法律制度比较全面详细的规定了被管理者的法律义务和法律责任，即使对于已经规定的食品安全监管者的行政责任，大多以原则性为主，缺乏详细明确的规范内容。
2我国政府在食品安全监管中承担责任的现状以及没有落实的原因2.1 我国食品安全现状从苏丹红、多宝鱼、三鹿奶粉、地沟油、一滴香、小龙虾、植物奶油、瘦肉精、工业明胶、来伊份……以上这几起食品安全事件，无疑在当时乃至现在都是具有重大影响，之所以影响重大，主要体现在这几个方面，首先是毒性大，单就每个问题食品的受害者来说，对受害者本身的身体危害是十分严重的；其次是，受害者的数量众多，以上者这几起安全事件所涉及的人数都是十分巨大的；最后，造成这些食品安全事件的食品生产企业的数量并不是孤立的，往往是一个完整的劣质食品生产产业链乃至一个食品生产行业。
我国食品安全问题的形势相当的严峻。
2.2 政府承担相应责任的现状在食品安全中，政府的政治责任就是在社会主义市场经济条件下，要以广大消费者的利益需求为一切工作的出发点和落脚点，履行政府在食品安全中所应履行的职责，如建立健全安全有效的食品安全法律体系，依法、良好、有效、及时的市场监管，为食品安全提供及时有效、公开透明的信息支持和必要的财政投入，为广大的消费者创造一个安全、稳定、良好的健康保障。
我国现在处于改革开放和社会全方位快速转型的特殊时期，在这个过程中，我们要“摸着石头过河＂，其间政府和社会都会面临的不确定性因素增多，所要承担的风险就相应的随之提高。
在我国现阶段面临的特殊情况，政治稳定被作为全国各级行政机关所追求的首要目标。
因为政治稳定是政治安全的前提，而政治安全又是国家安全的根本象征，是国家利益的最高目标。
在这样的大环境下，政府必然会做出相应的种种努力来规避和降低风险，政治稳定成为全国上下压倒一切的政治目标。
在各级政府的责任实现过程中就容易产生“泛政治化的倾向”。
2.3 政府责任没有落实的原因分析2.3.1 政治责任畸形责任实现机制的“泛政治化”指的是上级政府，特别是中央政府和各级党委，将某些重要任务明确为“政治任务”，要求下级政府以及职能部门全力完成，相应地给予政治上的激励和惩罚。
…各级政府往往会采用“泛政治化‟‟的责任机制，其背后的动因可以归结为以下几个方面：首先是我国中央集权的政治制度和中央一地方两分的行政制度，这样的体制和制度下，权力和资源的都是从中央向地方逐级进行分配。
在权力系上，地方要服从中央，下级要服从上级；在以税收为主要代表的资源配置上，中央和上级更是具有绝对的话语权和主导权。
在出现影响重大的食品安全事件之后，全国上下都会进行食品安全的专项整治运动。
各级政府在有关食品安全领域责任，往往不能够制度化、常态化的运行，而是带有浓厚政治色彩的运动式的履行。
其次，我国现行的领导体制是首长负责制，行政首长对所管辖的行政区域或政部门有领导权，并负有相应的责任。
并且在我国现有的领导绩效考评中，经济指标也始终作为一个硬标准。
各地方政府在追逐经济利益的同时，往往会与社会之间造成新的矛盾和利益纠纷，而这些矛盾如果处理不好，就会成为影响社会稳定的重要因素。
在食品行业以纵假护假为代价发展地方经济。
地方经济以这种破坏性的方式得到了发展，但并不会得到民众的认同，反而会令政府的地位尴尬，失掉政府在民众中应有的威信，从而会危及其合法性的根基。
同时加之我国制度建设的不健全以及现有制度的执行不力，各级地方政府在处理这些矛盾的时候，往往会选择对自身有利的措施，从而造成对人民利益的损害。
“三鹿事件＂一开始的瞒报就是一个很明显的例证。
2.3.2 法律责任不完善从目前的情况来看，我国在食品安全领域的法治方面，既没有做到有“良好”的法律，也没有做到“已成立的法律获得普遍的服从”。
在我国现行的法律中，有关食品安全的法律和法规从数量上来讲是不少的，但是这些相关的法律制度之间缺乏协调性，难以形成一个关乎食品安全的完整的法律体系。