金萧油茶籽油

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茶油基本知识全介绍

茶油基本知识全介绍

茶油基本知识简介油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,比较受欢迎的品牌有新金浩茶油等,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物,其独特的功效与作用让新金浩茶油等备受追捧。

油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。

早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。

它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西等省(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。

茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

生长条件油茶是中国南方特有的木本油料树种,世界四大木本食用油树种,南方15个省区有自然颁,现有面积6000万亩,油茶颁在低纬度,低海拔土层深厚的低山丘陵地区、适合生产在酸性土壤PH值为5-6。

5之间最好,年平均温度为14℃-21℃,年降雨量为800-2000mm。

无霜期为200-360天,海拔300m以下,极端低温达-17℃,≥10℃,积温为4250-7000℃。

湖南新金浩茶油作为全国油茶产业第一品牌,通过“公司+基地+农户”的产业经营合作模式,自建、承包和流转油茶基地,分别位于祁阳县南部,主要包括潘市镇、大忠桥镇、茅竹镇、龚家坪镇、白水镇、观音滩镇、梅溪镇、八宝镇等地。

在气候条件、油茶资源、生产经验等方面均具有较大优势。

基地区气候温和,热量充足,雨量充沛,四季分明,是油茶最佳适生区域。

油茶籽油的功效与作用

油茶籽油的功效与作用

油茶籽油的功效与作用茶油的功效《本草纲目》记载:“油茶籽油性寒凉,味甘平,有润肠通便,清热化湿,润肺祛痰,利头目。

”《农息居饮食谱》记载:“茶油烹调,日用皆宜。

蒸蒸食之,泽发生光油最为轻清,故诸病不忌。

”《纲目拾遗》记载:“茶油可明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒。

”油茶籽油的主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸,其含量达90%以上,油酸含量超过80%,极易被人体吸收。

据研究,油茶籽油对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的调节作用,长期食用,对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显改善。

用油茶籽油煎炸食品,颜色鲜黄,味香可口,是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的高档油料。

油茶籽油因含有丰富的维生素A、E、D、K和其它抗氧化剂,所以在医药美容保健方面表现卓越,主要体现在以下几方面:保护皮肤不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。

而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

茶籽减肥功效茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。

从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。

去除妊娠纹用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。

防眼角皱纹用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。

美白护肤用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果。

治疗暗疮用一毫升桃仁油(PeachKernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。

山茶籽油 WPS文字 文档 (2)

山茶籽油 WPS文字 文档 (2)

山茶籽油山茶籽油(也称油茶籽油),是我国特有的食用植物油。

完美牌压榨山茶籽油,低温榨取历经五季生长的优质山茶籽精华,添加适量天然维生素E,其山茶籽油含量达99.99%以上。

本品品质优良,色清味香,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,营养价值高,天生稀有、金贵,营养丰富,有降低血压、血脂和软化血管等作用。

长期食用,人的皮肤细嫩润泽,头发乌黑发亮,并增加人体免疫力,具有极高的美容、保健价值。

乃油中之珍品。

配料:纯山茶籽油、食品添加剂(天然维生素E)质量等级:一级加工工艺:压榨营养丰富,有降低血压、血脂和软化血管等作用。

长期食用,人的皮肤细嫩润泽,头发乌黑发亮,并增加人体免疫力,具有极高的美容、保健价值。

山茶籽油-产品理念人们日常生活中都离不开食用油,现代医学证实,人体所需的七大营养素为蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素和水。

缺乏脂肪和缺乏其它任何一种营养一样,都会造成身体的不适。

中国的营养权威机构推荐中国国民成人膳食脂肪摄入量应占总能量的20%-30%。

但油吃多了容易腻,且吃多了容易肥胖,易患高血压、心脏病。

为什么呢?这是因为大家平常吃的都是普通食用油甚至是动物油脂,而这些油中所含的饱和脂肪酸过多的原因造成的。

大量的流行病学研究证实,膳食中摄入饱和脂肪酸越多,血清总胆固醇水平越高,心血管疾病的发病率越高。

食用油的品种非常多,大家最常吃的是菜籽油、大豆油、调和油、花生油、葵花籽油、玉米油等,高端的食用油有山茶籽油(也称“茶油”)和橄榄油。

不同油脂的营养成分不尽相同,国际营养标准《欧米伽膳食》七项原则之一是选择山茶油为主要食用油,之二是敬告人们少食玉米油、菜籽油、大豆油、花生油、红花油、葵花油之类。

但应该可以说,欧米伽膳食其精髓所指的是:富含单不饱和脂肪酸、富含Ω-3脂肪酸结构的所有食物。

山茶油,其单不饱和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的,富含欧米伽膳食所推荐的Ω-3脂肪酸。

就此一点,其营养价值就超越了国际原先认为最高营养的橄榄油。

油茶籽油

油茶籽油

油茶籽油(山茶籽油)茶油籽油提炼于木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。

中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。

一、油茶籽油的营养组成:油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。

不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质。

其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。

山茶油主要脂肪酸组成(%)1.油酸C18:1 78-862.亚油酸C18:2 8.63.亚麻酸C18:3 0.8-1.64.棕榈酸C16:0 8.85.硬脂酸C18:0 2.01)单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%。

2)不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。

3)富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍。

4)含有角鲨烯与黄酮类物质。

二、油茶籽油的作用:《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的作用。

茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%。

食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。

但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给。

不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,如果体内缺乏不饱和脂肪酸,就会变得皮肤粗糙、头发脱落。

茶油可做洗发剂和护法素中的营养物质使用,能使头发乌黑发亮,防止头痒等,是头发护理的上等佳品。

茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发。

茶叶籽油的功效

茶叶籽油的功效

茶叶籽油的功效来源:常州现代农业科技发展有限公司茶叶籽油具有抗氧化能力,能降低血压、降血脂和抑制动脉硬化。

国内外相关研究表明,茶叶籽油除富含不饱和脂肪酸外,还含丰富茶多酚、维生素E、甾醇等多种微量生理活性成分。

这些物质能够调节免疫活性细胞,增强免疫功能,消除人体自由基,促进新陈代谢,对提高人体抗病能力,延缓人体衰老有重要作用,是一种具营养功能特性的油脂,可作为老年人或心血管病人的保健用油。

茶叶籽油的营养价值能和橄榄油媲美,而且多项指标超越橄榄油。

茶叶籽油的组成与油茶籽油相似,但是茶叶籽油天然富含茶多酚,这是油茶籽油和橄榄油所没有的成分,茶叶籽油性能稳定,密封储藏2年后理化性质变化很小,比其他植物油容易储存,更可以像其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等,独有独特的茶香味。

常州现代农业科技发展有限公司是常州市第一家研究开发高端保健茶叶籽油的农业科技型公司,拥有自主产品商标“青枫”“金海棠”“金琼香缘”、“龙城海棠”。

青枫茶叶籽油对人体健康的主要功能作用为:1、改善血液循环茶叶籽油能防止动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、促进消化系统功能茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。

此外茶叶籽油还有一定的通便作用。

大量研究已证实:茶叶籽油为特征的饮食是具有降低胆固醇水平的健康饮食。

3、增强内分泌系统功能茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。

最新研究结果表明,健康人食用茶叶籽油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。

所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

4、强化骨髂系统功能茶叶籽油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。

所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

5、预防癌症由于茶叶籽油中含甾醇、茶碱、茶多酚等抗氧化物成分,并含有微量元素,因此它能起到防止某些癌变的作用。

6、抗衰老,保护皮肤实验表明,茶叶籽油含有的抗氧化剂维生素E,茶多酚等能防止脑衰老,保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽,并能延年益寿。

教您认识“黄金油”——完美牌压榨山茶籽油

教您认识“黄金油”——完美牌压榨山茶籽油

教您认识“黄金油”——完美牌压榨山茶籽油山茶籽油(也称油茶籽油),是我国特有的食用植物油。

完美牌压榨山茶籽油,低温榨取历经五季生长的优质山茶籽精华,添加适量天然维生素E,其山茶籽油含量达99.99%以上。

本品品质优良,色清味香,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,营养价值高,天生稀有、金贵,乃油中之珍品。

一、完美牌山茶油的优势绿色:新鲜饱满天然山茶籽,物理压榨绿色工艺。

保留原料、原汁、原味,色、香、味俱全。

科学:99.99%以上山茶籽油含量,适量添加天然维生素E。

色清味香,营养价值高。

稀有:成果期长,产量稀少,赋予其天生华贵。

尊贵:“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”,作为“皇封御膳”用油,出入华府帝都,品位尊贵,绝佳好礼。

色泽味道:呈浅黄色,气味清香,性凉,味甘,具有山茶籽特有的味道。

营养特色:精选历经五季生长的优质山茶籽压榨而成,含有达90%左右的不饱和脂肪酸,被誉为“东方橄榄油”及“吃不胖的油脂”,当之无愧的“油中黄金”。

适合人群:山茶籽油最合适那些经常应酬、脂肪摄取过多、营养过剩、需减脂的商务人士。

同样,希望健康和身材两不误的爱美女性也应该选择经常食用山茶籽油。

烹饪要求:山茶籽油适合与任何菜料一起搭配,它对烹饪温度也没有特别的要求。

二、山茶籽油的特性山茶籽油的物理、化学特性与橄榄油很相似,但相对橄榄油,山茶籽油的不皂化物含量很少,相对易于人体吸收消化。

此外,山茶籽油中还含有橄榄油中所没有的生物活性物质,如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低胆固醇、预防肿瘤等多种作用。

与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸——油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。

由此看来,山茶籽油有着其独特的成分优势,为其它食用油所无法取代。

三、山茶籽油的保健作用(1)改善血液循环,降血脂美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现,中国南部尤其是广西巴马、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡,而芬兰和美国最高,唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。

山茶籽油的功效与作用及食用方法

山茶籽油的功效与作用及食用方法

山茶籽油的功效与作用及食用方法山茶籽油,是一种珍贵的植物油,它不仅具有丰富的营养成分,还有着多种功效与作用。

在日常生活中,山茶籽油被广泛应用于美容保健、食用烹饪等方面。

接下来,让我们一起来了解山茶籽油的功效与作用,以及其食用方法。

首先,山茶籽油具有抗氧化的功效。

山茶籽油中富含的维生素E等抗氧化物质,能够有效清除自由基,延缓细胞衰老,保护细胞膜的完整性,有助于维持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老的过程。

其次,山茶籽油还具有抗炎和抗菌的作用。

山茶籽油中的生物活性物质能够有效抑制细菌和真菌的生长,对于一些皮肤炎症、湿疹等皮肤问题有一定的缓解作用,同时也有助于预防皮肤感染。

此外,山茶籽油对于调节血脂、降低胆固醇也有一定的帮助。

它富含的不饱和脂肪酸,能够有效降低血液中的胆固醇含量,有助于预防心脑血管疾病的发生,对于一些高血压、高血脂的人群有一定的保健作用。

此外,山茶籽油还具有润肠通便的作用。

山茶籽油中富含的不饱和脂肪酸,能够软化大便,促进肠道蠕动,有助于排出体内的废物,对于缓解便秘问题有一定的帮助。

最后,让我们来了解一下山茶籽油的食用方法。

山茶籽油的烹饪温度较高,适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式。

在烹饪时,可以适量加入山茶籽油,不仅能够增加菜肴的香味,还能够保留食材的营养成分。

此外,山茶籽油还可以直接食用,早晚各食用一勺,有助于保持肠道健康,滋润肌肤。

综上所述,山茶籽油具有抗氧化、抗炎抗菌、调节血脂、润肠通便等多种功效与作用,适当食用山茶籽油对于我们的身体健康有着积极的影响。

在日常生活中,我们可以根据自己的需求和喜好,适量食用山茶籽油,以达到保健养生的目的。

希望本文的介绍能够对大家有所帮助,谢谢阅读!。

茶籽油是山茶油吗

茶籽油是山茶油吗

茶籽油是山茶油吗
在购买食用油时,经常会看到去多种类,叫法也各种不一,有些仅一字之差,山茶油和茶籽油中都带有茶字,那么茶籽油是山茶油吗?
一、茶籽油和山茶油一样的吗
茶籽油和山茶油是一样的。

茶籽油是山茶油,茶籽油又名山茶油,是从山茶树的果实中提取而出的天然植物油,因为是从山茶树的果实中压榨提取而出的所以就可以叫做山茶油。

二、山茶油的营养成分
山茶油营养丰富,含有油酸、亚油酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。

山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。

三、山茶油常见的功效
山茶油中的茶多酚、山茶甙、皂甙,角鲨烯及鞣质等功能性成分,具有抗癌、强心脏、保护血管、调节免疫及提高免疫的功效,尤其是其中所含有的茶多酚能有效的阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速的排出体外就有看辐射的功效。

四、山茶油的适宜人群
1孕妇外用茶籽油有消除妊娠纹的作用,而孕妇食用茶籽油能维
护母体和胎儿消化系统的负担,补充妊娠期间母子所需的高质量油脂的营养,促进胎儿的生长发育。

2老年人长期食用茶籽油则可以预防高血压、高血脂等心脑血管疾病。

3婴幼儿食用茶籽油能促进大脑和骨骼的发育,还能利气、通便、去火、助消化。

油茶籽油性能及油茶加工技术介绍

油茶籽油性能及油茶加工技术介绍

油茶籽油性能及油茶加工技术介绍一、油茶籽油功能介绍油茶(Camellia oleifera Abel.)为山茶科、山茶属常绿乔木,与油棕、椰子、油橄榄并称为世界四大木本食用油料作物,也是我国特有的一种传统木本食用油料植物。

茶油是油茶籽经提取制得的植物油脂,味香色清、营养丰富,是一种健康、高质的食用保健油,被誉为“东方橄榄油”。

油茶籽油营养丰富,含维生素 E、山茶苷、角鲨烯等。

油茶籽油以油酸为主体的不饱和脂肪酸高达 90%,高于菜籽油、大豆油和花生油等。

油茶籽油中油酸与亚油酸比例达到国际公认最佳食用油脂肪酸结构比例(10:1)。

油茶籽油还富含 VE 和钙、铁、锌等微量元素。

油茶籽油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的,具有较高的营养和保健价值。

油茶籽油还含有特殊生理活性物质,如茶多酚、鞣质具有重金属解毒和抗辐射作用,可使锶 90和钴60排出体外,能阻止骨髓被放射性物质侵害,有“抗辐射之星”的美誉;还原性较强,可清除氧自由基,增加血液含氧量,使人精力旺盛,预防因疲劳导致的神经衰弱疾病。

皂苷能调节免疫能力、抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗突变、能有效调节肾功能。

角鲨烯能加速血液循环,消炎,修复皮外伤、烫伤等伤口细胞。

此外,油茶籽油也是化妆品常用的植物油之一,在我国民间油茶籽油更是妇女最佳的养颜美容品,油茶籽油对310 nm 波长处的中波紫外线( UVB) 有很强的吸收能力,所以可作为一种优质的天然高级美容护肤品原料。

研究发现,经过加工后的冷榨油茶籽油是一种优质天然美容护肤品用油。

冷榨油茶籽油渗透力强,易于被皮肤吸收,能够调节皮肤水油平衡,改善皮肤老化的状况,且油茶籽油中含有的角鲨烯能够改善皮肤,增强皮肤抵抗力,茶多酚能够吸收放射性物质,阻挡紫外线、清除紫外线诱导的自由基,防止皮肤衰老和雀斑的生成。

油茶鲜果制取茶油须经脱壳清选、干燥及提取等加工工序,对茶油品质、出油率和油脂风味有重要影响,创新油茶加工工艺对提高茶油品质具有重要意义。

茶树籽油的功效与作用

茶树籽油的功效与作用

茶树籽油的功效与作用茶树籽油是由茶树的种子榨取得到的天然植物油,它以其独特的功效和作用而备受人们的喜爱。

茶树籽油富含丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质,具有抗菌、抗炎、保湿等多种功效,被广泛应用于护肤、头发护理、口腔卫生等领域。

以下将详细介绍茶树籽油的功效与作用。

一、抗菌功效茶树籽油具有强大的抗菌能力,特别是对一些常见致病菌和真菌有很好的杀灭效果。

茶树籽油中所含的主要活性成分茶树三烯酚具有抗菌作用,可以有效地抑制病原菌和感染引起的皮肤问题,如痤疮、皮炎、足癣等。

此外,茶树籽油对肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌等致病菌也有一定的抑制作用,可以有效预防和改善感染性疾病。

二、抗炎功效茶树籽油具有显著的抗炎作用,可以缓解皮肤瘙痒、发炎和红肿等症状。

茶树籽油中所含的茶树三烯酚和其它活性成分可抑制炎症介质的释放,减少炎症反应引起的不适感。

因此,使用茶树籽油可以有效缓解因皮肤过敏、湿疹、皮炎等炎症引起的皮肤问题,使肌肤恢复健康。

三、保湿滋润功效茶树籽油具有良好的保湿滋润功效,可以迅速渗透到皮肤深层,为干燥的皮肤提供充足的水分和营养。

茶树籽油中富含的脂肪酸和维生素E可以增强皮肤的保水功能,防止水分流失,使肌肤保持柔软、光滑。

同时,茶树籽油还能够平衡皮脂分泌,改善皮肤油脂过多引起的毛孔粗大、痘痘等问题。

四、抗氧化功效茶树籽油富含的抗氧化剂可以抵御自由基的侵害,延缓皮肤老化过程,减少皱纹、斑点等老化迹象的出现。

茶树籽油中的维生素C和维生素E可以促进胶原蛋白的生成,增强皮肤的弹性和紧致度。

此外,茶树籽油还可以修复受损的皮肤细胞,促进新陈代谢,恢复肌肤的健康状态。

五、头皮和头发护理茶树籽油对头皮和头发具有良好的护理效果。

它可以有效清洁头皮,去除头皮屑和污垢,改善头皮的油脂分泌问题。

茶树籽油还具有收敛作用,可以收缩毛孔,减少头皮的红肿和发痒感。

此外,茶树籽油可以为头发提供养分,增加头发的亮度和光滑度,防止头发断裂和脱落。

六、口腔卫生茶树籽油可用于口腔卫生保健。

茶籽油是什么茶籽油功效与作用_和茶网

茶籽油是什么茶籽油功效与作用_和茶网

茶籽油是什么茶籽油功效与作用_和茶网茶籽油植物名:野茶油茶籽油学名:油茶籽油(Camellia Oil)茶籽油英文名:OilteaCamellin茶籽油来源:根据生长地方的不同也有的叫山茶油、岭茶油。

而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。

是世界四大木本油料之一,它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,其果树至少要种植五年以上才能开花结果,果实生长周期长达十二个月之久。

茶籽油成分:茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,是高级食用油。

茶籽油营养成份丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸占93%,其中油酸含量达83%,亚油酸10%)、山茶甘、磷脂质和皂甘、维生素E、鞣质。

而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的,能够预防动脉硬化。

茶籽油中的不E的含量高于其他食用植物油。

茶籽油功效:茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。

茶籽油用途:茶籽油含有大量不饱和脂肪酸,其性质稳定,密封储藏一年后理化性质变化很小。

茶籽油比其他植物油容易储存。

茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等,具有独特的茶香。

茶籽油保健:茶籽油富含不饱和和脂肪酸,长期食用对心血管疾病,降低血清中胆固醇,高血压,心脑血管,肥胖症有明显疗效,可清肠润胃,杀菌解毒,清肝降血,加速伤口愈合有卓越功效。

茶籽油医药:茶籽油具有消炎,消肿,止痛的作用。

民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓,慢性湿疹等皮肤病。

茶籽油美容:茶籽油具有保湿,滋润,乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后檫身,增强皮肤弹性,可防止老年人冬季皮肤搔痒。

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油茶籽用途

油茶籽用途

油茶籽用途油茶是常见的园艺植物,广泛分布于中国南方。

油茶籽是上等油料原料,经过多种技术精制后可以用于生产多种油脂和化工产品,具有广泛的用途。

油茶籽是一种高油度的原料,富含多种不饱和脂肪酸和复合蛋白。

经过科学精炼,可以获得高品质的植物油和多种营养保健品。

目前,油茶籽油已成为高端食用油,具有抗氧化、降脂、降压、防癌等保健功效。

此外,油茶籽油还可用于烘焙、煎炸以及烹饪等各种烹饪方式。

除此之外,油茶籽油还是纯天然的化妆品原料,被广泛用于护肤类产品的生产。

油茶籽油含有丰富的维生素E,它具有极佳的抗氧化性能,可以帮助肌肤抵御紫外线和污染源的侵害,深层滋润肌肤,保持皮肤弹力和光泽。

同时,油茶籽油还可以用于生产生物柴油和合成化学品。

生物柴油是一种新型的绿色能源,它由植物油和动物油等天然有机物质化学转化而来,是各类可再生能源中最具有应用前途和发展潜力的一种。

在全球能源压力的今天,生物柴油被视为替代传统石油能源的新选择。

除生物柴油外,油茶籽油还可以用于合成各种化学品。

油茶籽油中富含亚油酸和亚麻酸,这些化学品都是合成其他化学品的重要原料。

油茶籽油经过提取、脱色、脱臭等多道工艺步骤后,可以获得高品质的油茶籽油脂,成为精细化工品生产的重要原料。

总之,油茶籽作为一种高油度、高营养价值的植物原料,具有广泛的用途。

从食品到保健品、从生物柴油到化工产品,油茶籽都可以提供精细化工品需要的各类化学物质。

听说还有人把油茶籽做成美容产品,让皮肤吃上特别油茶籽丰富。

随着科学技术的不断进步,相信油茶籽还将具有更加广阔的应用前景。

山茶籽油的功效与作用及食用方法

山茶籽油的功效与作用及食用方法

山茶籽油的功效与作用及食用方法山茶籽油,又称茶油,是一种优质的食用油,具有丰富的营养价值和多种功效。

它是由山茶籽经过榨油加工而成,是一种传统的食用油品种,历史悠久,被誉为“东方橄榄油”。

山茶籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E、类黄酮等多种营养成分,具有多种功效和作用,被广泛用于烹饪和保健。

下面我们来详细了解一下山茶籽油的功效与作用以及食用方法。

首先,山茶籽油具有降血脂的功效。

山茶籽油中富含的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸,能够有效降低人体内的胆固醇含量,有利于预防和改善动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

长期适量食用山茶籽油,有助于保持血脂平衡,对于高血脂、高血压等慢性病患者尤为适宜。

其次,山茶籽油还具有抗氧化的作用。

维生素E是一种重要的抗氧化物质,而山茶籽油中富含的维生素E含量较高,具有很好的抗氧化作用。

适量食用山茶籽油,有助于清除体内自由基,延缓细胞衰老,增强人体免疫力,对于预防老年痴呆、癌症等疾病具有一定的保护作用。

此外,山茶籽油还有促进消化的功效。

山茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸和类黄酮等成分,具有润肠通便、促进消化的作用。

适量食用山茶籽油,有助于增加胃肠黏膜的保护层,促进食物的消化吸收,缓解便秘等问题,对于胃肠道功能不佳的人群有一定的改善作用。

最后,我们来说说山茶籽油的食用方法。

山茶籽油具有浓厚的花生香味和醇厚的口感,适合用于凉拌、炒菜、烹饪等多种方式。

在炒菜时,山茶籽油不易氧化,能够有效保留食材的营养成分和原汁原味。

在凉拌时,山茶籽油能够增添食物的香气和口感,让食物更加美味可口。

在烹饪时,山茶籽油也能够起到增香、提味的作用,为菜肴增添独特的风味。

综上所述,山茶籽油具有降血脂、抗氧化、促进消化等多种功效和作用,是一种非常优质的食用油品种。

适量食用山茶籽油,有益于人体健康,但也要注意不可过量食用,以免造成营养不良。

希望大家在日常生活中能够适量食用山茶籽油,享受其带来的健康与美味。

为什么说橄榄油和油茶籽油好?

为什么说橄榄油和油茶籽油好?

为什么说橄榄油和油茶籽油好?
橄榄油取自橄榄树的果实,主产在地中海沿岸的国家。

油茶籽油取自油茶树的果实,是我国江西、湖南等省的主产植物油。

它们的共同特点是脂肪酸中油酸的含量特别高,可以达到脂肪酸总量的80%以上,油酸的学名是顺式-十八碳烯酸,也就是碳链中含有一个双键(即单不饱和酸)。

这两种油为什么近来变得红火起来呢?这是因为科学家们证明,油酸有一个重要功能,它具有选择性地降低“血清胆固醇”的作用。

也就是说它具有显著降低血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”的功效,而对有益的“高密度脂蛋白胆固醇”却有保留的功能。

从目前人类追求的健康理念出发,它们受到了人们的青睐就是十分自然的了。

中国油茶十大品牌介绍

中国油茶十大品牌介绍

中国油茶十大品牌介绍第一名:金浩牌茶油湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业。

公司注册资本1.5亿元,总资产7.5亿元,公司现有员工600人,年产值超11亿元。

自1993年成立以来,公司一直以湖南丰富的油茶资源为本,坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路,先后在省内祁阳、益阳、衡阳、常德及江西省萍乡建设了五大生产工厂,直接或间接带动近2000万农民增收致富,公司先后被评为“全国经济林产业化龙头企业”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“湖南省食品工业千亿产业突出贡献企业”等。

公司目前建有工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装自动化生产线,购置了配套齐全的精密实验、检测与检验设备,引进了国际先进的油脂精炼和茶油产品开发技术,公司主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油,已先后获得了“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号,深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐,茶油产销量稳居全国第一。

公司已相继在湖南、湖北、北京、上海、广东、江西等六地成立了销售分公司,在广西、福建、山东、浙江、江苏、海南、河南等7个省区及深圳市成立了营销办事处,建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍等组成的多层次密集分销网络,形成了一个以“湖南为大本营,京广线为轴心,京沪为战略制高点,辐射周边城市,带动全国市场”的市场营销布局。

第二名:绿海牌茶油绿海纯正茶籽油是从山茶树的油茶果中提取而成,是世界四大木本植物油之一。

茶油的平均组成特性与地中海沿岸所产橄榄油极为相似,是我国唯一一种能与橄榄油相媲美的高级食用植物油,所以茶油被誉为“东方橄榄油”。

江西绿海油脂有限公司,始建于1987年,地处风景如画的江南生态名县—江西省永丰县。

是一家只生产“绿海”牌纯正茶油的油脂专业公司。

坚持专业性是公司的长期战略。

公司占地50000余平方米,总建筑面积28000平方米。

茶仔油的功效是什么

茶仔油的功效是什么

茶仔油的功效是什么关于《茶仔油的功效是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

茶油关键便是在平常烹制的情况下会采用的一种植物油,这类植物油要比别的的植物油营养成分高些一些,并且基本上不容易让大家的人体之中包括有非常多的胆固醇,进而造成一些三高病症,或是是肥胖症等状况魔导师,实际上这类茶油胆固醇成分是很低的,还能够减少自身人体之中胆固醇的成分。

在天然植物植物油脂中,对降低血液中的胆固醇具备特效的脂肪酸带有量是最大的。

因应用茶油制做煎炸食品时舒爽利落。

山茶籽油中没有芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其他防腐剂。

经检测:山茶籽油中不饱和脂肪达到90%以上,脂肪酸做到80-83%,脂肪酸做到7-13%,并含有蛋白和维生素D、B、D、E等,尤其是它含有的丰富多彩的a亚麻酸是身体必不可少而又不可以生成的。

山茶籽油的功效山茶油是在我国独有的木本植物油脂,其油酸构成与全世界认可的最好是的动物油脂植物油类似,有“修真植物油”之美誉,山茶油中带有多种多样多功能性成份,长期性服用,具备显著的防止心动脉硬化、降血压、降低血脂等作用,和抗癌防癌的独特作用。

血液循环系统英国心脏研究会在对当代饮食搭配的科学研究中发觉:我国南边尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区地带住户心血管疾病致死率最少,古代历史全是长寿之乡。

德国和英国最大。

唯一明显区别是其住户摄入的人体脂肪类型不一样。

护肤美白成千上万研究表明,单一不饱和脂肪植物油脂(茶油)对身体健康最有利,因而大家应多服用这类人体脂肪,少服用其他如饱和状态植物油脂(动物脂肪、椰油和食用油)和多聚不饱和脂肪植物油脂(種子油)等人体脂肪。

新的研究表明,不一样类型的油酸对身心健康拥有全然不同的功效,一些能造成癌症的产生,一些能避免癌症的产生;一些会提升心脏病的复发,一些则能减少,因而某类人体脂肪对人体影响,通常在于它与众不同的油酸成分。

饱和脂肪,被觉得是坏人体脂肪(一般指动物脂肪)。

波罗的海克利特禹欧米伽饮食证实:在野山茶油、植物油中的单不饱和脂肪,能合理维护内分泌系统,还会继续减少甘精胰岛素、拮抗性糖尿病三类因新陈代谢而造成的病症的出現率。

茶叶籽油性质 功效及应用

茶叶籽油性质 功效及应用

茶叶籽油性质、功效及应用茶叶籽油是一般人们喝茶的茶叶树在秋天结的果子,进行压榨出来的产物,由于茶叶籽油产量很低,且营养价值丰富,因此茶叶籽油又称“油黄金”,,为高端木本养生油,古代为皇家用油。

随着压榨工艺的成熟,茶叶籽油开始进行产业化生产,目前茶叶籽油产地主要以及西南茶原产地等地区为主。

一、简介茶叶籽是植物茶(Camellia Sinensis .)的果实,即茶叶树的果实,目前为茶叶生产的副产品,与任何其他植物一样,其实茶叶籽是整棵茶树最具营养价值的部分。

茶叶籽油是选用茶叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒,压榨出来的一种高端木本养生油。

我国是茶叶的故乡,现有茶园面积约为3200万亩。

茶叶树的品种繁多、分布广阔,从北纬18°至38°,东经94°到122°;垂直分布范围,最高分布到海拔2600m的山地,最低到海拔仅几米的低丘;土壤PH值一般在之间。

茶叶籽从开花到果实成熟,要历经秋、冬、春、夏、秋的五季,生长周期长达400多天,因其花果同枝的特殊景观,在民间素有“抱子怀胎”之美誉。

一般每亩茶园可产茶叶籽50公斤,整籽含油率一般为25% ~35%,按照目前的加工工艺,茶叶籽出油率在10-20%,以此推算,可亩产茶叶籽油5-10公斤。

长期以来,因人们率先发现了茶叶的养生价值,所以几千年来,对茶树的关注焦点集中在“茶叶”部分,人们对于茶叶的种植、加工及茶叶产品的开发等关注较多,但对于茶叶籽的开发利用却因为加工复杂、技术要求很高、难度很大,尤其是简单初榨的毛油“乌黑棘喉”,使研究人员望而却步,难以取得实质性的突破进展。

因此,成熟的茶叶籽除用于有性繁殖茶树外,其余大部分都自然脱落,在地里腐烂,造成了这一精华资源的极大浪费。

早在400年前,《本草纲目》上就有记载:“茶有种生、野生。

种者用籽,其籽大如顶指,面圆色黑。

其仁入口初甘后苦,最戟入喉,而闽人以榨油食用。

”茶叶籽油作为一种耐贮存、易吸收、有较高价值的食用植物油,长期以来没有得到人们广泛的认识和重视。

茶油的功效和作用,不看不知道、一看吓一跳。

茶油的功效和作用,不看不知道、一看吓一跳。

茶油的功效和作用,不看不知道、一看吓一跳。

提到野生茶籽油有很多人都不知道它是什么?家乡有茶籽油的说到茶油一点也不陌生,但要说到它的功效和作用基本不怎么清楚,只知道它是好油,而且还很贵,所以茶油的功效和作用一直没有得到广大市民的认可,我们湖南邵阳县当地人把茶油称之为软黄金,我们这里除非家里有人孕妇坐月子,或者身体有什么不舒服的才会使用茶油,基本是把它卖给别人送礼的,自己家里留一点。

对于茶油的销售,当地人说道,花钱买茶油的人基本不是给自己吃的,而是送礼的。

茶油现在销售情况是,商贩收购现成的茶油价格60-70元左右,自己再经过包装过后销售出去的价格是60左右,居然还要底,为什么了?因为很多商贩购买老百姓的茶油回去,和植物油勾兑一起之后打着招牌销售正宗纯正茶油,挂羊头卖狗肉,还有一些商贩一次性收购很多茶籽,卖不出去放在家里发霉,一旦有销路了就直接把发霉的茶籽压榨销售,良心好的就用高温处理一下,没良心的直接瓶装销售,还有些更可恶的商贩直接用植物油冒充茶油销售,一点茶油都没有。

这些商贩的茶油正好让市民们购买到,市民们购买的茶油以为有很多的功效和作用,结果买回去使用一段时间发现效果几乎为零。

导致茶油在市面上一直站不稳脚步。

现在说到好油,大家对橄榄油非常熟悉,也认可。

但真实的橄榄油营养和作用能胜过茶油吗?。

首先说茶籽油的来源,此图茶籽树是邵阳县本地茶籽。

继续往下看。

此图为外地茶籽树实拍,这种树茶籽产量要高于我们本地茶籽树茶籽好几倍甚至十倍以上,而且榨油量也会高很多。

产量高自然油的营养和功效自然会下降。

同样是茶籽种品大小区别就是这么大。

茶油的基本介绍山茶科植物油或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,与油棕~油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种,也是我国特有的优良乡土树种,我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了二种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外、茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙《即茶皂甙,或称茶皂素》。

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【大龙三宝】之一的金萧油茶籽油是由大龙开发区健康油脂有限公司精选本地优质茶籽精制而成,含有多种生理活性物质,单不饱和脂肪酸平均含量高达79%,产品远销欧美、日本以及东南亚,是贵州知名品牌,是孝敬长辈、馈赠亲友的佳品。

(大龙金萧油茶籽油)
油茶籽油俗称山茶油、茶油,油茶籽油是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国古老的木本食用油之一,中国是世界上山茶科植物分布较广的国家,是世界上知名的油茶籽油生产基地。

大龙是传统的油茶产区,有近500年的栽培历史,为明洪武年随开发西南进驻玉屏屯垦
而栽;油茶成林均在100年以上,且大多为第一代、三代萌生树种;主要为红皮桃形、黄皮桃形、红皮橄榄、黄皮橄榄等含油丰富的品种。

油茶总面积2万余亩,年产油茶1000多吨。

金萧油茶籽油的九大特点
1.油茶树果初秋开始孕蕾,11月初开花,第二年10月底采摘,历经冬、春、夏、秋四季,承四季雨露,营养丰富。

2.油茶籽油品质纯净,色清味美,不含胆固醇,不含芥酸。

3.含单不饱和脂肪酸。

4.易于人体消化吸收,无任何毒副作用。

5.易被人体皮肤、毛发等吸收,可直接做润肤、润发之用。

6.营养成分与橄榄油相似。

7.油茶籽油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂素)。

8.油茶籽油中含有一种生理活性成分角鲨烯。

角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力。

9.经专家研究,油茶籽油中不饱和脂肪酸含量高达90%。

[tips]油茶籽油的食用方法
凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,大多不能直接用于凉拌,而油茶籽油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特色。

热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式是可以保证菜品
色、香、味和营养的正确方法。

用金萧油茶籽油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。

而油茶籽油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层油茶籽油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙油茶籽油,使汤更清鲜味美。

油茶籽油的其他妙用
1.润发:油茶籽油中含有天然茶皂素,具有保湿、滋润功效,洗头时抹上一点油茶籽油,轻轻按摩,头发会变得柔顺亮泽。

2.润肤:以少量油茶籽油直接涂擦皮肤上,油茶籽油通过按摩吸收入皮肤,可令肌肤富有光泽。

3.直接饮用:坚持早晚直接口服2ml油茶籽油,有益健康。

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