肺癌吃什么好

肺癌吃什么好

肺癌吃什么好|肺癌饮食|肺癌吃什么药

肺癌目前是全世界癌症死因的第一名，绝大多数肺癌起源于支气

管粘膜上皮，故亦称支气管肺癌，近年来女性患肺癌的发生率尤其

有上升的趋势。本病多在40岁以上发病，发病年龄高峰在60～

79岁之间。男女患病率为2.3:1。种族、家属史与吸烟对肺癌

的发病均有影响。

肺癌饮食禁忌

肺癌病人是否要忌口一直以来有两种观点，一种认为不需要忌口，主张什么都可以吃；一种是加以限制，认为吃了“发物”、“荤腥”食物会使肿瘤发展与恶化，这些食物多指虾、螃蟹、无鳞鱼、狗肉、驴肉、韭菜等。笔者在临床上观察到多数肿瘤病人由于体质虚弱、消耗大、胃肠消化功能欠佳，饮食方面应选择营养丰富、易消化吸收的食物如新鲜肉类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。对刺激性食物及烟酒等应尽量避免。另在饮食中加入中草药做药膳，往往可起到增加营养、提高机体抗病能力、辅助抗癌的作用。

【宜】

(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。

(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。

(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。

(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。

(5)减轻放疗、化疗副作用宜吃的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌

龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。

【忌】

(1)忌烟、酒。

(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌油煎、烧烤等热性食物。

(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。

肺癌病人的饮食调理

(1)早中期的肺癌病人：其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充分吸收，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果亦较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。

(2)肺癌病人咳嗽、咳血等症状：祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

肺癌病人手术和化疗后怎么补

当肺癌患者身体逐渐恢复健康，全身免疫功能、抗癌能力都比较强后，就可以反过来有效地抑制癌细胞生长。从这个角度来说，增加营养不会加速肿瘤细胞的生长。而中医强调辨症施食，比如说，病人的舌苔是腻的，黄腻或白腻，就应该吃健脾化湿的食物，比如：米仁、扁豆等，而甲鱼肯定是不能吃的，因此，实行食疗应根据病人的具体情况而定。

肺癌病人的常用食疗方法（仅供参考，具体需要询问医生）

１．白花蛇舌草野菊花茶

[用料]白花蛇舌草１５克，野菊花２０克，生甘草１０克。

[制作]将白花蛇舌草、野菊花和生甘草拣去杂质后，加清水适量煎煮或用开水泡局代茶。[功效]解热毒，祛痰浊。

[适应范围]肺癌属于邪毒壅肺，邪浅病轻者，症见咳嗽，痰黄稠，发热口干，舌质红，舌苔黄，脉数。

[注意事项]

（１）使用本方以咳嗽，痰黄稠，舌红，苔薄黄，脉数属于邪毒壅肺为要点。凡为肺牌两虚者则不宜。

（２）市场有新鲜白花蛇舌草可买，买回来后洗净沙泥，即可煎煮成汤代茶。鲜品解毒效果更佳，唯用量可增加至５０克。

２．鱼腥草肉丝紫菜汤

[用料]鱼腥草（鲜品）５０克，猪瘦肉１００克，紫菜２０克。

[制作]

（１）先将猪瘦肉洗净切成丝，入油锅炒片刻，备用；鱼腥草去杂质，加入清水适量，武火煎煮１５～２０分钟，去渣留汤备用；紫菜加水适量浸泡１０分钟，待泥沙沉淀后，捞起滤干备用。

（２）将鱼腥草汤再煮沸，加入猪瘦肉丝和紫菜，煮１０～１５分钟，调味。饮汤食肉。[功效]清热解毒，散结化痰，滋阴润燥。

[适应范围]肺癌属于痰热壅肺者，症见咳嗽、口干，痰黄稠；或咯吐脓血痰，伴发热口苦；舌质红，苔薄黄，脉数者。

[注意事项]

（1）使用本方以咳嗽，痰黄稠或咳吐脓血，舌质红，苔薄黄，脉数属于痰热壅肺者为要点。（2）紫菜为浅海之产品，含泥沙杂质较多，食用前宜漂洗干净。

（3）如无鱼腥草鲜品，亦可用干品３０克代替。也可用夏枯草，白花蛇舌草代替鱼腥草。

制法同本方所述。

３．山慈菇白果煮鸡蛋

[用料]山慈菇１０克，白果６克，鸡蛋一个。

[制作]

（１）将白果去壳及衣，用清水先浸渍半天；山慈菇洗净。

（２）将鸡蛋的一端开一小孔。

（３）将鸡蛋与白果、山慈菇一起放入锅内，加清水适量，文火煮1小时后，加盐调味。喝汤食蛋。

[功效]清热解毒，化痰定喘，滋阴补肺，敛气润燥。

[适应范围]肺癌属于痰热阻肺者，症见咳嗽痰少，喘促少气，口干口苦;舌质红，苔薄黄、脉数无力。

[汪意事项]

（１）使用本方以咳嗽痰少、喘促少气、口干口苦。舌质红、苔薄黄、脉数无力属于痰热阻肺者为要点。凡肺脾虚弱所致的咳嗽痰多，口淡，舌质淡、苔白滑者，非本方所宜。（２）白果有小毒，一般用量３～９克，用时要去壳褪去绿胚，且经浸泡４～６小时后倒去水留白果备用。小儿用本品宜慎重，用量每次减半为宜，必须煮至熟透。

４．白菜干猪肺汤

[用料]白菜干１００克，猪肺２５０克，蜜枣５枚。

[制作]

（1）先将猪肺切成片状，用手挤去猪肺内气管中的泡沫，洗净；莱干洗净，切段；蜜枣去核。

（2）将猪肺、菜干、蜜枣放入锅内，加清水适量，同煮约１小时，加盐调味。饮汤食猪肺和菜干。

[功效]清热润肺，止咳化痰。