人教版八年级物理第三章物态变化复习

物态变化

【学习目标】

1.理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值，会用温度计测量温度；

2.了解气态、液态和固态是物质存在的三种形态；

3.知道物质的固态、液态、气态之间的相互转化；

4.正确识别现实生活中的几种物态变化现象；

5.利用物态变化中的吸、放热规律解决问题。

【知识网络】

【要点梳理】

要点一、温度

1、摄氏温度的规定：在一标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃,0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。

2、使用温度计做到以下三点：

（1）温度计与待测物体充分接触但不要碰到容器的底或壁；

（2）待示数稳定后再读数；

（3）读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触。

要点进阶：

1、温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的，必须保证液体不凝固、不汽化。

2、体温计使用时不“甩一甩”，会造成温度“只上升、不下降”、即“低温不准高温准”。

要点二、熔化和凝固

1、定义：物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热；物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热。

2、固体的分类：晶体和非晶体。

3、熔点凝固点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点；晶体有一定的凝固温度，叫凝固点。

4、晶体熔化（或凝固）的条件：（1）达到熔点（或凝固点）（2）继续吸热（或放热）。

要点进阶：

1、晶体和非晶体的区别：晶体有固定的熔化（或凝固）温度，非晶体没有固定的熔化（或凝固）温度。

2、同种晶体的熔点和凝固点相同。

3、晶体熔化（或凝固）的过程中，吸收（或放出）热量，温度不变。

要点三、汽化和液化

1、定义：物质从液态变为气态叫汽化；汽化吸热；物质从气态变成液态的现象叫液化；液化放热。

2、汽化有两种形式：蒸发和沸腾，这两种形式都要吸热。

3、影响蒸发快慢的因素：（1）液体温度高低（2）液体表面积大小（3）液体表面空气流动的快慢。

4、沸腾：（1）沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

（2）各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。

（3）液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。

5、液化的两种方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。

要点进阶：

1、液体沸腾过程中要吸收热量但是温度不变。

2、蒸发在任何温度下都能进行，不同物质蒸发快慢不同，如：酒精蒸发比水蒸发快。

要点四、升华和凝华

1、升华：物质从固态直接变成气态叫升华。

2、凝华：物质由气态直接变成固态叫凝华。

3、特点：升华吸热，凝华放热。

要点进阶：

1、六种物态变化：

2、升华由固态直接变成气态，凝华由气态直接变成固态，中间都没有经过液态。

【典型例题】

类型一、温度计的使用

例1.使用温度计测量液体的温度：

（1）如左图所示，正确使用温度计的是；（填写正确答案选项即可）

（2）若正确使用水银温度计测量液体的温度，如右图所示，此时温度是。

【变式】如图甲是测量冰的温度，其中正确的图是，此时温度计示数如图乙，冰的温度是

℃。

类型二、物态变化的判断

例2.下列物态变化过程中，属于汽化过程的是（）

A．秋日清晨，小草上霜的形成

B．细雨过后，山涧中雾的形成

C．寒冷冬天，地面上冰的形成

D．炎热夏日，泼洒的水迅速干了

举一反三：

【变式】冬天，小明从室外走进温暖的教室，他的眼镜片上出现了一层薄雾，一会儿薄雾又消失了。上述现象对应的物态变化是（）

A．先凝固，后升华 B．先液化，后汽化 C．先凝固，后蒸发 D．先凝华，后升华

类型三、综合应用

例3.关于热现象的说法中，正确的是（）

A．纸锅能将水烧开，是因为纸的着火点比水的沸点低

B．将冰水混合物放在0℃的房间里水会凝固，是因为水的凝固点为0℃

C．夏天在地上洒水能降温，是利用了水的升华吸热

D．冬天在菜窖里放几桶水能防止菜被冻坏，是利用了水的凝固放热

例4.小梦在一个杯子中放一把金属勺，如图所示．再把热水瓶中略低于100℃的开水倒入杯中，过一会儿，金属勺熔化了。当杯中水的温度降为25℃后，杯中凝固出一金属块。据此现象，下列推断正确的是（）

A．该金属的熔点低于25℃ B．该金属的沸点低于25℃

C．该金属的凝固点低于100℃ D．该金属可用来制作餐具

【变式】在制糖工业中，常用沸腾的方法除去糖汁中的水分（糖汁中的水汽化变成水蒸气跑掉）。为了使糖在沸腾时不变质，沸腾的温度要低于100℃（温度过高，糖会变焦，不但不甜，而且对人体还是有害的）。为此，在运用沸腾法去除糖汁水分的过程中，应当采取的办法是（）

A．用文火（小火焰）慢慢加热

B．使糖汁液面气压小于标准大气压

C．用猛火加热，减少加热时间

D．使糖汁液面气压大于标准大气压

类型四、实验探究

例5.下表是小明分别探究“冰熔化”和“水沸腾”实验的部分数据。

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8

表一

温度/℃-6 -4 -2 0 0 0 1 2 3

时间/min 0 1 2 3 4 5 6

表二

温度/℃90 92 94 98 98 98

根据数据回答下列问题：

（1）表二中第3分钟时温度计的示数如图，是℃。

（2）由表一、表二中的数据可发现冰熔化和水沸腾的过程中温度都是。（选填“升高”、“降低”或“保持不变”）

（3）小明发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后形成的小水珠。（填物态变化名称）

（4）小明得出水沸腾条件是达到沸点且继续吸热，但他发现，把酒精灯移走时，烧杯内的水没有立即停止沸腾。你认为可能的原因是。（写出一条即可）

举一反三：