西藏特产

西藏特产介绍西藏位于中国的西南部，这里既有独特的高原雪域风光，又有妩媚的南国风采，而与这种大自然相融合的人文景观，也使西藏在旅行者眼中具有了真正独特的魅力。

而西藏特产可谓是数不胜数，较有名气的要数雪莲花，冬虫夏草，藏刀等了。

1、雪莲花，为菊科凤毛菊雪莲亚属草木药用植物，生长于海拔4800-6000米永久性积雪区岩缝间。

有除寒、壮阳、暖宫等功能，主治风湿性关节炎,背酸腰痛、肾虚阳痿、妇女崩带、月经不调、子宫寒冷及外伤出血等症。

为雪域高原名贵药材之一。

2、麝香是雄性麝鹿脐部与阴部之间的腺囊分泌物，有特殊香味，系世界名贵药材之一。

麝鹿又香獐子，分布于藏区海拔5000米以上气候寒冷和天然草种繁多的地区，以西藏那曲东部、昌都地区北部的怒江、澜沧江上游为最多。

麝香性温洛，有强心、醒脑、通窍、开经络之功效，主治热病、中毒、精神不振、不省人事及各种争症，也是制造香精的原料。

3、冬虫夏草简称虫草，是一种动植物兼名的名贵药物。

它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天为虫，夏天为草，下部是虫，上部是草。

多产于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿坝。

虫草味甘酸，性平，气香，是良好的强壮补药。

含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生素B12等成分，有滋肺、补肾等作用，对治疗肺结核、咳嗽、咯血、虚喘、盗汗、阳萎、遗精、腰膝酸痛、痛后虚弱等均有良好疗效。

高原灵芝草多生长于雅鲁藏布江中下游的米林县境内，这里雨量适宜、气候温暧。

自古以为，灵芝就作为珍贵药材而闻名，具有滋补、强壮、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒等作用，对神经衰弱、失眠慢性气管炎、冠心病、慢性肝炎、肾炎等多种慢性病均有一定的疗效。

3、青稞属于禾本科大麦属作物。

由于它的籽实没有外壳，所以又称为裸大麦、米大麦。

青稞是藏族人民最主要的粮食作物，栽培历史悠久，种植面积大，占西藏粮食作物播种面积的56%-60%，有的地区多达80%以上。

青稞籽实营养丰富，蛋白质含量达15%左右。

将它炒熟磨成糌粑是藏族人民最喜爱的主要食品，携带方便。

用它酿制的青稞酒又是藏族人民的最好饮料。

其秆质地柔软，是牲畜的良饲料。

西藏是青稞的发源地，品种资源十分丰富。

如按种子颜色分，有白、蓝、紫、黑、褐等多种；按芒分有长芒、短芒、钩芒、无芒；按生育期类型分有早熟、中熟、晚熟等。

4、醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。

醉梨醇香，食之不觉酒味，，食后不久宛然如醉。

醉梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。

果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁多味甜，果心稍大、食之有渣，重400—500克。

传说天神为了欢迎文成公主入藏一行，以醉梨代酒为其洗尘。

5、藏红花属鸢尾科番红花属，多年生球茎草本植物，又名西红花、番红花。

藏红花是名贵药材、名贵食品香料、是美容化妆品和染料的宝贵原料，藏红花还是名贵观赏花卉。

藏红花用途广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。

藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。

6、红景天是指景天科红景天属植物，在世界上有90余种，多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。

红景天主要以根和根茎入药，全株也可入药。

我国对于红景天的使用已有很久的历史，远在清代，在红景天产区就有人将它用作滋补强壮药，来消除疲劳、抵御寒。

以后历代皇帝曾专门派探险队去寻找红景天及向各地索取红景天为贡品。

据记载，康熙皇帝在平息策妄阿拉布怛分裂叛徒中，长途征战在我国干旱的西北地区，由于人参“造热”，不宜使用，便用红景天来消除军旅疲备。

西藏民间更常用红景天来治疗咳血、咯血、肺炎咳嗽和妇女白带等症。

7、贝母为西藏地道的特产药材，为百合科植物，西藏系为藏贝母和暗紫贝母。

生于海拔３２００－４２００米的林下、灌丛、草地、河滩等处。

产于山南、那曲、日喀则等地。

贝母种类繁多，有甘肃贝母、棱砂贝母、松贝母等。

甘肃贝母鳞茎圆锥形，直径约１厘米，茎高２０厘米－４０厘米。

单花顶生，稀为２花，俯垂，外轮花被片黄色，散生紫色或黑紫色斑点。

棱砂贝母鳞茎较大，直径１.５厘米－２厘米，叶互生，长卵圆形，药单生于茎顶，黄绿色，具紫色斑。

松贝母植株较矮小，通常不超过３０厘米，药下的苞片１枚，与上部叶的先端均不卷曲，药被片暗紫色，无斑点，及方格状的网纹，花丝有明显乳突。

每年７月至９月是采挖贝母的好季节，将带泥的鲜贝母摊在烈日下曝晒，随时用竹、木器制的工具翻动，当晒到贝母表面现粉白色时，筛去泥土，装入麻袋，轻轻撞去附土及老皮，过筛后再晒干。

8、金耳在西藏藏东南的山林里，在腐朽的青冈树上，长着一团团一簇簇、千姿百态、繁花似锦、闪烁着道道金光、酷似花朵般的植物，她，就是西藏著名的特产金耳。

金耳与银耳同属一科。

其实用部分的子实体金黄透明，扁薄而卷曲，层层叠叠，极似朵朵盛开的金色菊花。

最大的重达1斤，它同银耳一样，营养丰富，为虚弱之高级补品，更可贵的是我区出产的金耳是天然无污染之珍品。

9、人参果又名蕨麻，藏语名“戳马”。

是多年生草本植物，高10-25厘米，叶绿色，开黄花，肉色白，味甘甜。

藏区均有分布，牧区较多。

能健脾胃，益气补血，生津止渴。

不入药，多为藏族过年节时做食品用。

10、酥油茶是藏族的一种饮料。

多作为主食与糌粑一起食用。

此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶叶，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。

与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。

11、西藏天麻为兰科植物天麻的块茎，是多年生植物。

茎单一，高30~150cm，黄褐色。

叶鳞片状，膜质，下部鞘状抱茎。

总状花序顶生，长5~30cm*苞片披针形*花淡绿黄色或橙红色，萼片与花瓣合竹成壶状，口部偏斜，顶端5裂*唇瓣白色，先端3裂*子房倒卵形。

蒴果长圆形或倒卵形。

种子呈粉末状。

花期6~7月，果期7~8月。

生于湿润的林下，现多栽培。

冬至以后采挖者称“冬麻”，立夏以前采挖者称“春麻”。

挖出根茎，擦去外皮，蒸透，60℃以下烘干。

【功能主治】平肝息风止痉。

用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风症。

12、扎囊编织业藏语中扎是“工场”之意，囊是“里面”，扎囊即指工场里面。

据说早在吐蕃时期，扎囊就已百业兴盛。

这里聚集着大量来自西藏各地及内地的手工艺人，建有瓷器、陶器、金银铜铁器、纺织、编织、造纸、制墨及磨坊、酿造等工场，所有出品专供吐蕃上层使用。

这些作坊遗址至今仍可看到一些。

现今扎囊的制陶、编织及纺织业仍很发达。

13、唐卡也叫唐嘎，唐喀，系藏文音译，指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画。

唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式，题材内容涉及藏族的、政治、文化和社会生活等诸多领域，堪称藏民族的百科全书。

传世唐卡大都是藏传佛教和苯教作品。

14、转经筒又称“嘛呢”经筒、转经桶等，与六字真言（六字大明咒）有关，藏传佛教认为，持颂六字真言越多，越表对佛的虔诚，可得脱轮回之苦。

因此人们除口诵外，还制作“嘛呢”经筒，把“六字大明咒”经卷装于经筒内，用手摇转，藏族人民把经文放在转经筒里，每转动一次就相当于念颂经文一次，表示反复念诵着百倍千倍的“六字大明咒”。

有的还用水力、灯火热能制作了水转嘛呢筒、灯转嘛呢筒，代人念诵“六字大明咒”。

15、藏刀是藏族人随身必备之物，既可以用来食肉，也可以用于防身，还是一种特殊的装饰品。

男式藏刀一般比较粗犷，锋利，女式藏刀则秀气、小巧。

藏刀根据做工精细程度和用的材料不同，价格在几元到几百元，甚至上千元不等。

名气最大的藏刀要数日喀则地区的“拉孜刀”和“谢通门刀”，精美的银饰刀鞘是藏刀的主要特色，刻工之细致是别家无法模仿的。

16、牦牛是高寒朝阳区的特有牛各，草食性反刍家畜。

牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。

主要产于青藏高原海拔3000米以上地区。

适应高寒生态条件，耐粗、耐劳，善走陡坡路、雪山沼泽，能游渡沙河激流，有“高原之舟”之称。

牦牛全身都是宝。

藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。

人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪。

它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。

它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。

牦牛还有误伤的本领，善走险路和沼泽地，并能避开陷阱择路而行，可作旅游者的前导。

17、藏羚羊为羚羊科藏羚属动物，是中国重要珍稀物种之一，国家一级保护动物。

体型与黄羊相似，体长为117－146厘米，尾长15－20厘米，肩高75－91厘米，体重45－60千克。

主要栖息于海拔4600－6000米的荒漠草甸高原、高原草原等环境中。

性情胆怯，早晨和黄昏结小群活动、觅食。

藏羚羊善于奔跑，最高时速可达80公里，寿命最长8年左右。

雌藏羚羊生育后代时都要千里迢迢的到可可西里生育。

主要分布在新疆、青海、西藏的高原上，另有零星个体分布在印度地区。

18、雪鸡是世界上分布最高的鸡类，一般分布3000～6000米，直至雪线以上。

在中国西部高山地带常见。

当地称为西藏雪鸡或喜马拉雅雪鸡。

中国的两种雪鸡在夏季可到达海拔8000米的山地。

能终年留居山顶，冬季向林带上限或山谷游荡，利用有蹄类的脚印寻觅食物。

雪鸡以植物的茎、根、叶、芽等为食，有时兼吃昆虫和小型无脊椎动物。

19、藏獒产于我国西藏和青海，被毛长而厚重，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。

性格刚毅，力大凶猛，野性尚存，使人望而生畏。

护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈敌意，但对主人极为亲热。

是看家护院、牧马放羊的得力助手。

它壮如牛、吼如狮、刚柔兼备，能牧牛羊、能解主人之意，能驱豺狼虎豹。

据藏族同胞介绍，一条成年藏獒可以斗败三条恶狼，可以使金钱豹甘拜下风。

在西藏被喻为"天狗"。

西方人在认识了藏獒的神奇后，称其为“东方神犬”。