馄饨的包法
如何包馄饨
如何包馄饨馄饨是一种很有营养的食物，可以用来招待亲朋好友。
你可以把它们煮成汤和饺子，或者用馅料包成美味的小馄饨，而不用担心煮好之后口感不好啦。
馄饨很好包，而且包得很快。
请继续阅读下文来学习包馄饨的技巧。
用手用手包馄饨需要小心，因为手会粘到肉上。
你可以在厨房操作台上进行各种操作，比如在包馄饨之前要先把手洗干净。
除了洗手之外，还可以多和家人一起做。
包馄饨的时候要用到一双锋利的筷子。
这会使手指更加容易粘到肉馅上。
如果你的手指粘住了肉，就不要再继续包馄饨了，这样会弄脏手指的。
如果你只用一双筷子包馄饨，就用一双新的筷子，如果你用的是旧的筷子，就用新的。
在馄饨的中间放一根橡皮筋。
如果想要有弹性，可以用一根小线把它们固定在馄饨的中间位置。
橡皮筋可以在你开始包的时候就粘在肉馅上，帮助肉馅在包馄饨的过程中固定住。
这样，你可以轻松地把饺子拉到一起，而不会掉下来。
为了不让橡皮筋在拉扯中断掉并不容易，你需要使用一根塑料的绳子，可以在洗碗或其它工具上也能看到。
如果你想把橡皮筋拉得更紧，可以用一条毛巾把橡皮筋包起来，或者像其他方法一样从中间开始缠绕。
如果你不知道如何包馄饨的话就去买现成的橡皮筋吧。
沿着自己的方向折叠橡皮筋。
用手掌抓住橡皮筋，在食指和中指的中间画出一个十字。
然后将橡皮筋折成两个平行的角，这样你就能把它卷成一个圆筒。
当你把橡皮筋固定住时，要始终保持这个方向。
你还需要根据馄饨的大小来调整橡皮筋的长度。
把整个包住馄饨，但是要注意不要使整个馄饨太过松散，而且这样包会比较好操作，因为你在把食物包成饺子的过程中不会碰到肉馅。
你可以用手握成拳头状，然后用力压在肉上，用手掌把整个包住。
这样你包的过程就不会碰到肉馅了。
一定要把整个馄饨包成饺子形，而且要在饺子的底部放上馅料。
用折子用折子是包馄饨时常用的工具。
用到折子之后，你就能用手指或其他你可以轻松控制的工具把它们夹起来。
要是你不想做个费力不讨好的动作，就可以把手伸进包好的馄饨里。
馄饨的包法简单又快的
超级快速包馄饨一用这种方法，几分钟就可以包出够一大家子吃的馄饨。
不过只限肉馅和荤素混合的，纯素馅的不行，因为都是菜粒，容易散。
因为是自己吃，不一定非得包得好看，时间比较紧的时候，大家不妨试试这种包法。
原料：猪肉、大葱、水发木耳、生抽、盐、香油、植物油、料酒。
做法步骤：第1步、手指捏住馄饨皮中心，把馄饨皮四周甩散，可以用另一只手轻轻搓搓四周的边，以免粘在一起。
第2步、用匙子挑起适量肉馅，轻轻在馄饨皮的一角一按，皮子的角被粘住。
第3步、转动手中的匙子，馄饨皮翻过去一折。
第4步、再转一圈。
第5步、抽出匙子，先收起食中指等四个手指，把一侧的皮子握过来，再用大拇指把另一侧的皮子折过去并轻轻一捏，一个馄饨就包好了。
小贴士：刚开始可能会慢，但是熟悉之后你会发现这种一只手就能包的方法真的很省事，不用一会儿拿匙子，一会儿放下，节省了很多时间。
缺点嘛就是不怎么好看。
有时候会露一点馅，但是完全不用担心煮的时候会掉出来。
二馄饨最初是北方的一种特色美食，用薄薄的面片，包裹一点肉馅儿，下锅煮熟后，放入调好鲜香味美的汤汁就可以了。
尤其是在冬天，来一碗馄饨，连汤带馄饨边吃边喝，吃完后浑身热乎乎，非常舒服。
很多人都喜欢吃馄饨，却不会包，其实包馄饨并不难，只要多练几次就发现真的很简单。
下面就手把手地教你包馄饨，一共有5种包法，都是比较简单易学。
总有一种适合你，学会后就能举一反三，想怎么包就怎么包！第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间，然后把下半部分再对折上去，到上面的1/2处。
再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。
这种包法看着很像一个书包。
第二种，肉馅放中间，把上下两个角，错开对折折叠，沿着肉馅把周围的面皮捏紧。
再把左右两个角，向上弯曲叠加在一起，然后捏紧就可以了。
这种包法看着很像一只小船。
第三种，肉馅放中间，把最下角折上去到中间的肉馅上，再以肉馅为中间再折叠上去，然后捏紧肉馅周围的面片。
馄饨饭店包法手法
馄饨饭店包法手法
馄饨是一道传统的中式美食，其包法手法有很多种，常见的是猪肉馅和鲜虾馅。
1.猪肉馅的包法：
步骤一：将猪肉切成均匀的小块，再加入葱、姜末以及盐、料酒等调味料搅拌均匀；
步骤二：将馄饨皮放在手掌心，放入少量馅料；
步骤三：双手将馄饨皮捏在一起，然后用拇指和食指揉出花边；
步骤四：重复以上步骤，直到将所有馅料用完。
2.鲜虾馅的包法：
步骤一：将虾剖成虾仁，再加入葱、姜末以及盐、料酒等调味料混合均匀；
步骤二：将馄饨皮放在手掌心，放入少量馅料；
步骤三：将馅料铺满馄饨皮，将馄饨皮对折，然后用双手将馅料包裹紧实；
步骤四：重复以上步骤，直到将所有馅料用完。
不同的包法需要掌握不同的技巧，如果想要包出美味可口的馄饨，需要多加练习。
馄饨的包法介绍
馄饨的包法介绍馄饨是我们在生活中比较常见的一种食物，它是北方的特色小吃，而且我们在生活中制作馄饨的方法是比较多的，大家可以根据自己的需要去选择馄饨的制作方法。
馄饨这种东西我们想要在生活中制作它就需要知道它的包法是怎么样的，因为每一个地方馄饨的包法都是不同的。
面皮用料：面粉500g、碱面2g、水180ml。
制作馄饨皮馄饨皮制作步骤：1.将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。
2.把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。
3.在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。
其间要注意不时撒入薄面，避免面团与擀面杖粘黏。
4.将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片，再撒上少许薄面抹匀。
5.擀好的面皮切成宽约8cm的面片。
6.将面片叠放在一起，切成方形的馄饨皮。
肉馅用料：猪肉馅500g、鲜香菇50克、小油菜200克、姜末5g、酱油20ml、盐5g、香油5ml、鸡蛋一枚制作馄饨馅馄饨馅可依据口味自行搭配，我们这里仅以青菜香菇馅为例。
1.小油菜洗净，入沸水中焯烫3分钟。
2.焯好的小油菜捞出后晾凉，用手挤出多余水分后切碎。
3.鲜香菇洗净后滤干水分，切成丁。
4.将切好的小油菜、香菇放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入姜末、酱油、香油和盐。
5.用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。
馄饨包法之一：北方元宝馄饨1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
馄饨包法之二：四川抄手1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
3、用中指勾压肉馅处。
4、顺势将两个角叠加捏紧。
文章为我们介绍了馄饨的两种不同包法，希望大家可以根据自己的兴趣去选择它。
其实，馄饨的包法对于馄饨的制作影响不大的，只是馄饨的包法可以让馄饨看起来好看而已啦，主要还是我们在馄饨肉馅的制作方面上去研究它。
云吞包法手法
云吞包法手法
云吞包法（dumpling packaging technique）是一种中国传统美食制作技巧，主要用于制作云吞、饺子等面食。
云吞包法是一项复杂的手工技艺，需要掌握诸多要领才能做出美味的云吞。
首先，制作云吞需要准备好面团和馅料。
面团需要揉到光滑柔软，馅料可以根据个人口味搭配，例如猪肉、虾仁、蔬菜等。
然后，将面团擀成薄片，用云吞皮切成适当的大小和形状。
将馅料放入云吞皮中间，然后用手指沾点水在边缘上。
将云吞皮折成两半，用双手捏住边缘，从中间往两边推到包好。
云吞包法的关键在于如何使得包好的云吞造型美观，而且不漏馅。
这需要掌握以下技巧：
第一，包好云吞后要用手轻轻拍打一下底部，使之平整。
这样云吞才不会倒在锅中。
第二，慢慢地把云吞皮往上提，使馅料充分包裹，同时紧密包裹云吞皮边缘，防止馅料漏出。
第三，包好云吞后要将底部和顶部抻开一些，云吞就会有一个漂亮的褶皱。
第四，如果包好的云吞有零散食材露在外面，就要轻轻把它们拨到云吞皮里面，以便整个包子看起来更加完整和美观。
总之，云吞包法需要练习和耐心，一次不行就再试几次。
只有掌握了这项传统技艺，才能制作出美味的云吞，让人们能够品尝到最地道的中国面食文化。
自己动手包各式馄饨2
四、抄手式：步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。
步骤二：沿对角线折成三角形。
步骤三：在其中一角沾点水。
步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。
步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
下面将各地常见的馄饨种类和吃法做一简单介绍：一、炸馄饨原料：小馄饨皮150克、任何馅料都可辅料：辣豆瓣酱1大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙、酱油4大匙、清水3大匙、油2大匙做法：1 每张馄饨皮包入馅料，折成抄手式馄饨，再放入热油中炸熟，色泽微黄时捞出。
2 另用2大匙油炒香辣豆瓣，再加入其他调味料炒匀，做成酱，装碟和炸馄饨一起蘸食即可。
二、火腿鲜肉馄饨原料：金华火腿75克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、香菜2棵辅料：(1)酒1茶匙、淀粉水1/2大匙、香油1茶匙(2)高汤1碗、盐、胡椒粉各少许做法：1 火腿先蒸熟再切碎，拌入剁细的猪肉馅中，加入调味料(1)拌匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成抄手式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)调匀放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成。
三、煎馄饨原料：猪肉馅或虾泥150克、小馄饨皮150克辅料：(1)蒜蓉1茶匙、酱油3大匙、香油少许(2)辣酱油1茶匙、酱油3大匙、糖1茶匙、香油少许做法：1 猪肉馅或虾泥加入调味料(1)拌匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成抄手式馄饨。
3 平底锅加少许油，再将馄饨依序排入锅内，小火煎熟。
4 外皮微呈金黄时即可盛出，另将调味料(2)拌匀做成佐料蘸食即成。
四、台湾馄饨原料：猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱油1大匙、香菜1棵辅料：(1)葱姜水2大匙、酒1茶匙、盐1/2茶匙(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许做法：1 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)调匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，再对折成抄手式小馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
3 汤碗内加入调味料(2)及葱油、切好的香菜末，再盛入煮好的馄饨即成。
五、干贝鲜肉馄饨原料：干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根辅料：(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许(2)高汤1碗、盐少许做法：1 干贝洗净，加水盖过先蒸熟，再撕成丝，切细备用。
馄饨的包法与技巧
馄饨的包法与技巧
馄饨是一种传统的中国食品，制作方法简单，口感清淡可口，深受人们喜爱。
以下是馄饨的包法和技巧：
1. 准备好面团和馅料。
将面团擀成薄片，用切面器将其切成大小一致的圆形面皮。
2. 在每个面皮中间放上适量的馅料。
一般可以选择猪肉、虾仁、鸡肉、韭菜等食材作为馅料。
3. 折叠面皮。
将面皮对折，从底部开始捏紧边缘，向两侧不断捏合，直到将馄饨封口。
4. 将馄饨捏成一个半月形。
将封口处向内卷起，将两端捏紧，使得馄饨的形状更加完美。
5. 注意掌握力度。
在包馄饨的过程中，需要注意手势和力度，以避免馅料被挤出，或者馄饨皮破裂。
6. 保持卫生。
在制作馄饨时，需要保持工作区域的卫生，并将所用的厨具和器皿进行彻底清洗和消毒，以避免食品污染。
以上是馄饨的包法和技巧。
需要注意的是，在包馄饨之前一定要将面团擀成薄片，并保证每个馄饨的大小和形状基本一致，这样可以使得馄饨更加美观和好吃。
包混沌的方法步骤是什么？
包混沌的方法步骤是什么？现在全国各地都流行着混沌，这是一道起源于中国北方的传统小吃，现在在中国南方，人们把混沌发扬光大了，也发明了很多包混沌的花样，实际上，混沌在不同的地方有不同的称呼，比如广东人称之为云吞，湖北人称之为包面等等，其实都差不多，下面介绍包混沌的详细步骤。
包馄饨的方法：馄饨馅可依据口味自行搭配，这里仅以青菜香菇馅为例：1小油菜洗净，入沸水中焯烫3分钟。
2.焯好的小油菜捞出后晾凉，用手挤出多余水分后切碎。
3.鲜香菇洗净后滤干水分，切成丁。
4.将切好的小油菜、香菇放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入姜末、酱油、香油和盐。
5.用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。
北方元宝馄饨包法：1取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
3再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
4将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
END四川抄手包法：1取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
3用中指勾压肉馅处。
4顺势将两个角叠加捏紧。
END港式云吞包法：1取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2用筷子将馅料往下按压。
3五指将馄饨皮往中间捏。
4用虎口将封口处反复捏紧。
END温州馄饨白包法：1一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2将皮子往里卷两次，留一条窄边。
3拉住两头往中间裹。
4将皮子叠加捏紧。
END江西清汤包法：1取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。
2将这个角往上折，盖住肉馅，用拇指按住。
3将三个角按左—右—上的顺序折过来。
4将3个角捏紧，抽出拇指即可。
莲花馄饨包法：取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
将馄饨皮按图示的方法折好。
两只手分别捏住馄饨皮的一角，向中间靠拢。
4两个角叠加捏紧。
超详细图解各式馄饨的做法
馄饨做法馄饨，形如弯月，起初也是用于祭祀的。
直到宋代，每逢冬至节，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。
富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅子，谓之“百味馄饨”。
南宋后，馄钝转入市肆食店作点心卖了。
馄饨为面食小吃，南方北方都有，各地对馄饨的叫法，却有些“混沌”。
如四川叫“抄手“，广东叫“云吞”，福建叫“扁肉”、“扁食”，北京、上海等地始叫“馄饨”。
馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最受欢迎的小吃。
按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。
(一)官帽式：步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。
步骤二：沿对角线对折成三角形。
步骤三：在面皮两端上各抹少许水。
步骤四：用手拿起来折叠后按紧。
步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。
(二)枕包式：步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。
步骤二：对角相互对折。
步骤三：左边抹少许水后折上来。
步骤四：右边也抹少许水搭上去。
步骤五：让封口朝下，反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。
(三)伞盖式：步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。
步骤二：用指尖将边上四周聚拢。
步骤三：左边抹少许水后折上来。
步骤四：再用虎口捏紧封口。
步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。
(四)抄手式：步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。
步骤二：沿对角线折成三角形。
步骤三：在其中一角沾点水。
步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。
步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
梅菜鲜肉馄饨原料：绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根辅料：(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙(2)高汤1碗、盐少许做法： 1 梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净，再沥干水分，剁碎备用。
2 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
馄饨的包法是什么？
馄饨的包法是什么？
馄饨是一种比较传统的食物，不仅可以当早饭吃，而且午饭也可以吃馄饨，一般的馄饨在做的时候都是用调好味的猪肉或者是虾仁做成的，也可以按照自己的口味选择鱼肉来做，也会别有一番风味，还可以尝试一下用其他的方法来做，今天小编主要要教大家馄饨是怎么做的。
瘦猪肉末455克，中等大小的虾455克，去壳并抽去背部黑线，然后粗略切成块，黑蘑菇或香菇5个，在热水里泡软再切碎，葱3根，切细，鸡蛋1个，酱油30毫升，盐9克，鱼肉末(干鱼肉松)0.2克(可选)，方形馄饨皮2包(390克)
做法
1.完全滤掉泡蘑菇的水，用纸巾拍干蘑菇并切碎。
2.用大碗将猪肉、虾、蘑菇、葱、鸡蛋、酱油、盐和鱼肉末(如果用了的话)彻底搅拌均匀，让所有原料都完全融合在一起。
3.接一小碗温水蘸湿用。
如果你习惯用右手，就把馄饨皮叠成三角形放在左手掌上。
将大约满满一茶匙的肉馅放在馄饨皮上靠底端那个角的位置。
然后将那个角向反方向叠一半的位置，把肉馅严密地包裹在皮里。
4.在温水里蘸湿一根手指，把馄饨皮左边的角蘸湿，再把左右两个角朝你自己的方向(就是顶角的反方向)折，这样包好的馄饨就象一顶护士帽的样子。
包的过程中要把馄饨放在食用纸巾上，并用一条湿毛巾盖住
以免干掉。
馄饨包好后可以小心放在冰箱的冷冻食品袋里冷冻起来，以后随时用。
在包馄饨的时候一定要放在餐巾纸上面，或者用不锈钢的盆子，帮完的饺子一定要用湿毛巾盖起来，否则很容易就会干掉，馄饨吃起来的口感就不好了，混沌全部帮完之后可以非常小心的放在冰箱的冷冻里面，等到混沌冻硬了之后可以随时的使用。
12种馄饨包法
12种馄饨的包法如下：Case 1: 月牙饺1. 饺子皮中间放少许的馅2. 饺子皮边缘用手指沾水3. 选择饺子的一边合起来大概1cm4. 取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子5. 折6个褶子后闭合食用方法：煎饺或煮饺子Tips:褶子之间不要太密，不然整个饺子会觉得很挤，馅也会放的很少。
如果是煎饺的话可以馅放多一点，多余的馅可以挤出来。
Case 2+3: 三角饺子+四角饺子1. 饺子皮中间放少许的馅2. 饺子皮边缘用手指沾水3. 饺子一边闭合4. 另一端往中间闭合5. 四角饺子中间闭合6. 两端往中间闭合食用方法：蒸饺子Tips:可以用梳子或者刀的背部来做出花纹。
Case 4: 元宝饺子1. 饺子皮中间放少许的馅2. 饺子皮边缘用手指沾水合起来3. 以饺子肚子为中心折起来饺子4. 把饺子的两端沾少许水合起来食用方法：煮饺子Tips:这饺子教美国人最好最简单，容易包，量产，而且还有寓意。
Case 5: 手袋饺1. 饺子皮中间放少许的馅2. 饺子皮边缘用手指沾水3. 饺子皮中间闭合4. 每边两个褶子往中心按食用方法：煎饺子或者煮饺子Tips：这是我最擅长的包法，包法不快，我只能10s一个，但很好看。
Case 6: 大肚水饺1. 饺子皮中间放少许的馅2. 饺子皮边缘用手指沾水3. 饺子皮中间闭合4. 两只大拇指分别按在肚子两边5. 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压食用方法：煮饺子Tips：大肚饺子形状没那么容易做出来。
包的时候不要特别的用力，不然肚子会破的。
Case 7: 波浪饺1. 饺子皮中间放少许的馅2. 饺子皮边缘用手指沾水3. 闭合饺子皮4. 慢慢的往一边折褶子食用方法：煮饺子Tips:这个包法包的馅挺多的，褶子也很容易做，不常见。
Case 8: 金元宝饺子1. 按照折出手袋饺2. 我再按照元宝饺的折法折出金元包饺子食用方法：煮饺子Tips：这个嘛，算是我自己编出来的吧，挺简单的，但还是元宝饺子比较简单。
馄饨的包法
馄饨是一种传统的中式食品，制作简单，口感鲜美。
以下是制作馄饨的步骤：
1. 准备食材：馄饨皮、肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、香油等。
2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒和香油，搅拌均匀成馅料。
3. 取一张馄饨皮，将适量的馅料放在皮的一角，然后用手将皮对折，将馅料包在里边，最后捏紧封口即可。
4. 将包好的馄饨放入沸水中煮熟，待馄饨浮起后即可捞出，沥干水分。
5. 可以根据个人口味加入调料如醋、辣椒油等，调制自己喜欢的口味。
注意事项：
1. 馄饨皮薄易破，包的时候要小心。
2. 煮馄饨时要用沸水，待馄饨浮起后即可捞出，以免煮烂皮和馅。
3. 如果想让馄饨更加鲜美，可以在煮的时候加入一些高汤或鸡汤。
以上是制作馄饨的步骤，希望能对你有所帮助。
抄手10种经典包法
抄手10种经典包法的内容如下：1. 第一种经典包法：将馄饨皮放上适量肉馅，注意肉馅不要太多也不要太少，用筷子在皮上稍微点一点水，将皮的两边对折，捏紧，再将两个角捏在一起，剩下两个角也捏紧即可。
这种包法是最传统的，形状也很漂亮，但是需要一点技巧。
2. 第二种经典包法：将馄饨皮平铺在案板上，把肉馅放在靠自己的右边的馄饨皮上，注意不要放太多肉馅，也不要放太少，用筷子在肉馅上沾一点水，然后用筷子轻轻的把皮折过来，将肉馅完全盖住，将皮的两边捏紧即可。
这种包法比较简单易学，适合初学者。
3. 第三种经典包法：将馄饨皮平铺在案板上，把肉馅放在馄饨皮的左边，注意不要放太多肉馅，也不要放太少。
将馄饨皮的右边往左边翻过去，然后粘合在一起。
用筷子沾一点水，涂在粘合的边缘，用手将边缘捏紧即可。
这种包法比较适合新手和不爱吃肉馅的人。
4. 第四种经典包法：将馄饨皮平铺在案板上，然后在馄饨皮的右下角放上一点点肉馅，再将馄饨皮的右上角往左下角翻过去，粘合在一起。
再用筷子沾一点水，涂在粘合的边缘，用手将边缘捏紧即可。
这种包法比较适合喜欢吃素馅的人。
5. 第五种经典包法：将馄饨皮平铺在案板上，然后将肉馅放在馄饨皮的中间位置，用筷子在肉馅上沾一点水，然后将馄饨皮对折，将肉馅完全盖住。
接着将两边的皮向中间翻折两次，用手捏紧即可。
这种包法比较适合喜欢吃咸鲜味的人。
6. 第六种经典包法：这种包法需要用到虎口夹住内馅，然后将其挤出。
首先将馄饨皮平铺在案板上，然后将适量的肉馅放在馄饨皮的中间位置，用筷子在肉馅上沾一点水。
然后用虎口将肉馅夹住并朝外挤出。
挤出后可以用手将其捏紧即可。
这种包法需要一些技巧和耐心。
7. 第七种经典包法：这种包法是先将馄饨皮平铺在案板上，然后将肉馅做成三角形的形状，注意肉馅不要放太多也不要太少。
然后用右手的大拇指和食指将三角形的边缘朝上翻起，接着用右手的食指将三角形的边缘轻轻地捏紧即可。
这种包法比较适合喜欢吃鸡肉或者海鲜的人。