1硫辛酸的生化作用是
硫辛酸生物化学-概念解析以及定义
硫辛酸生物化学-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以包括硫辛酸的基本介绍和背景，如硫辛酸是一种重要的有机硫化合物，也是一种维生素B族成员。
它在生物体内具有多种重要的生物化学功能，包括参与能量代谢、抗氧化作用以及神经系统健康等方面。
本文将从硫辛酸的化学结构与性质、在生物体内的作用，以及其生物合成途径等方面展开详细的讨论，以期深入了解硫辛酸在生物体内的重要作用和生物合成机制。
1.2 文章结构文章结构部分的内容如下所示：文章结构主要包括对本文所要讨论的内容进行整体性的梳理和归纳，以及对正文各部分的内容和安排进行简要介绍。
本文共分为引言、正文和结论三部分。
在引言部分，我们将对硫辛酸进行概述，介绍其在生物体内的作用和生物合成途径，阐释本文的目的和意义。
在正文部分，我们将详细介绍硫辛酸的化学结构与性质、其在生物体内的作用以及其生物合成途径，为读者呈现硫辛酸的全貌和重要作用。
在结论部分，我们将对硫辛酸的重要性进行总结，并展望未来的研究方向，最后进行结语，为全文画上圆满的句号。
通过本文的结构安排，读者可以清晰地了解本文的主要内容和脉络，便于对硫辛酸生物化学有一个整体性的把握。
1.3 目的本文旨在深入探讨硫辛酸在生物体内的生物化学作用及其重要性。
通过对硫辛酸的化学结构与性质、在生物体内的作用以及生物合成途径的分析，旨在揭示硫辛酸在细胞代谢和健康维护中的重要作用，为进一步研究和应用硫辛酸提供理论和实践依据。
同时，也希望通过本文对硫辛酸的系统阐述，增进读者对硫辛酸这一重要生物分子的认识，促进相关领域的学术交流和科研合作。
2.正文2.1 硫辛酸的化学结构与性质硫辛酸，化学名为己烯二酸，是一种有机化合物，其化学结构为(CH3(CH2)4COOH)。
硫辛酸呈无色油状液体，在常温下具有刺激性的气味。
它是一种脂肪酸，因为它的分子中含有九个碳原子，并且在第九个碳原子上有一个双键。
由于含有双键，硫辛酸能够发生部分氧化反应，这使其在生物体内发挥重要作用。
硫辛酸的作用
硫辛酸的作用硫辛酸（sulforaphane）是一种天然的有机硫化合物，主要存在于十字花科蔬菜中，如花椰菜、甘蓝、芥蓝等。
它具有强烈的刺激性气味和辣味，然而，尽管硫辛酸的味道让人难以接受，但它却具有许多积极的生物活性，被广泛认为是一种非常有益的营养物质。
首先，硫辛酸被认为具有抗癌活性。
研究表明，硫辛酸可以通过多种机制来抑制癌细胞生长和扩散。
它可以刺激机体的自我修复机制，增强细胞对氧化应激的抵抗能力；此外，硫辛酸还可以通过抑制癌细胞的转录和翻译过程，阻断肿瘤形成的必要步骤。
硫辛酸还可以增加细胞凋亡（程序性细胞死亡）并减少癌细胞的增殖，从而帮助抑制肿瘤的生长。
其次，硫辛酸还具有抗氧化活性。
氧化应激是细胞内自由基和氧化剂产生过程中的副产品，会导致蛋白质、脂质和DNA的氧化损伤。
而硫辛酸可以通过激活细胞内的一系列抗氧化酶来中和体内的活性氧分子，从而减轻氧化应激对细胞的损伤。
此外，硫辛酸还可以通过抑制氧化应激相关的炎症反应，减少炎症介质的释放，从而缓解炎症反应引起的组织损伤。
另外，硫辛酸还被认为是一种天然的抗菌剂。
研究发现，硫辛酸可以通过破坏细菌细胞膜和DNA，抑制细菌的生长和繁殖。
此外，硫辛酸对多种耐药菌株也具有一定的抗菌活性，可以增强抗生素的疗效。
此外，硫辛酸还被发现对心血管系统有益。
研究表明，硫辛酸可以通过降低胆固醇水平、抑制血小板聚集和减少血管通透性来改善心血管健康。
此外，硫辛酸还具有抗炎作用，可以减轻动脉粥样硬化的发展。
除了这些作用之外，硫辛酸还被研究发现在其他多个领域中具有积极的效果。
例如，硫辛酸可以改善糖尿病患者的血糖控制，并减少胰岛素的耐受性。
此外，硫辛酸还可以改善认知功能，减少中风、帕金森病和阿尔茨海默病等神经系统疾病的风险。
总而言之，硫辛酸是一种有益的天然化合物，具有抗癌、抗氧化、抗菌和心血管保护等多种作用。
虽然硫辛酸的味道并不好，但通过摄入富含硫辛酸的蔬菜，我们可以从中获得这些积极的生物活性，并维持我们的健康。
硫辛酸的作用与功能主治
硫辛酸的作用与功能主治1. 硫辛酸简介硫辛酸，又称1,8-辛二酸二苏氨酯硫酸酯，是一种有机硫化物，化学式为C10H20O4S。
它具有辛辣的气味，主要用于医疗和化妆品工业中。
硫辛酸以其防腐、杀菌、抗炎和保湿等特性而受到广泛关注。
2. 硫辛酸的主要作用和功能硫辛酸具有多种作用和功能，包括以下几个方面：2.1 防腐作用硫辛酸具有较强的防腐作用，可以用于保护化妆品、食品和药品等产品不易受到微生物的污染。
硫辛酸可以抑制微生物的生长，延长产品的保质期。
2.2 杀菌作用硫辛酸具有一定的杀菌作用，可以抑制细菌、真菌和病毒的生长和繁殖。
这使得硫辛酸成为很多消毒和杀菌产品的重要成分。
2.3 抗炎作用硫辛酸具有抗炎作用，可以减轻皮肤炎症和瘙痒等症状。
它可以抑制组织内的炎症反应，促进伤口的愈合和修复。
2.4 保湿作用硫辛酸具有良好的保湿能力，可以增加皮肤的水分含量，防止皮肤干燥和水分流失。
它可以在皮肤表面形成保护膜，锁住水分，使皮肤保持柔软和光滑。
2.5 润肤作用硫辛酸可以增强皮肤细胞的新陈代谢，促进皮肤细胞的更新和修复。
它对于改善皮肤质地、减少皮肤暗沉和妊娠纹等问题具有一定的效果。
2.6 抗氧化作用硫辛酸具有一定的抗氧化作用，可以抑制自由基的产生和氧化反应的发生。
这对于延缓衰老过程、减少皮肤损伤和皱纹的形成非常有益。
3. 硫辛酸的主要应用领域和功能主治硫辛酸广泛应用于医疗和化妆品工业中，具有以下主要功能主治：3.1 医疗领域•用于皮肤炎症和湿疹的治疗，具有一定的抗炎和抗病毒作用。
•用作外用药膏和喷雾剂的成分，用于治疗创伤、烧伤和溃疡等皮肤问题。
•用于治疗牙龈炎、口腔溃疡和口臭等口腔问题，具有杀菌和抗炎作用。
•用作眼药水和眼药膏的成分，可用于治疗眼部感染和眼部炎症。
3.2 化妆品领域•用于护肤品、洗发水和沐浴露等产品中，具有保湿、抗菌和抗氧化作用。
•用于化妆品的防腐剂，延长产品的保质期。
•用于护肤品的美白和紧致成分，改善肤色和提升皮肤弹性。
硫辛酸代谢组学-概述说明以及解释
硫辛酸代谢组学-概述说明以及解释1.引言1.1 概述硫辛酸是一种重要的有机硫化合物，广泛存在于自然界中。
它在生物体内通过一系列的代谢途径进行转化和利用，参与了许多生物过程。
随着代谢组学研究的发展，人们对硫辛酸的代谢组学进行了深入的探索。
硫辛酸代谢组学是一门研究硫辛酸代谢及其与生物系统之间相互作用的学科。
通过分析硫辛酸及其代谢产物在生物体内的表达和变化情况，可以揭示出硫辛酸代谢与健康之间的关系，从而为疾病的诊断与治疗提供新的思路和方法。
硫辛酸代谢与健康息息相关。
硫辛酸是体内重要的抗氧化物质，具有清除体内自由基、抑制氧化损伤的作用。
它还参与了维持细胞内氧化还原平衡、调节细胞信号传导和基因表达等重要生理过程。
硫辛酸代谢的紊乱与多种疾病的发生和发展密切相关，如癌症、心血管疾病、神经系统疾病等。
因此，深入研究硫辛酸代谢对于促进健康、预防疾病具有重要意义。
当前，硫辛酸代谢组学在疾病的早期诊断、疾病的生物标志物发现和评估、药物研发等方面展现出广阔的应用前景。
通过分析硫辛酸及其代谢产物在不同病理状态下的变化规律，可以发现潜在的生物标志物，为疾病的早期诊断提供新的方法。
此外，硫辛酸代谢组学还可以为药物的研发提供参考，通过研究药物对硫辛酸代谢的影响，评估药物的疗效和安全性。
综上所述，硫辛酸代谢组学的研究对于揭示硫辛酸代谢与健康之间的关系、促进健康、预防疾病以及指导疾病治疗具有重要意义。
同时，硫辛酸代谢组学的应用前景广阔，将为疾病的早期诊断和治疗提供新的思路和方法。
文章结构部分可以从以下几个方面进行叙述：1. 文章整体结构：首先，介绍文章的整体结构，即分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分主要是对研究主题进行概述和确定研究的目的；正文部分则是详细探讨硫辛酸代谢组学，包括硫辛酸的代谢途径、与健康的关系以及在疾病中的作用；最后，结论部分对硫辛酸代谢组学的研究意义和应用前景进行总结。
2. 引言部分介绍：在引言部分，可以对硫辛酸代谢组学的背景进行简要叙述，包括硫辛酸在生物体内的重要性以及其代谢途径的研究进展。
硫辛酸的作用与功效
硫辛酸的作用与功效硫辛酸是一种天然有机化合物，也被称为辣根苷（sinigrin）和陈酸磷酸盐（potassium myronate）。
它是一种具有强烈刺激性气味和辣味的黄色结晶物，以其独特的化学结构和多种药理活性而闻名。
硫辛酸主要存在于十字花科植物中，如辣根、芥菜、甘蓝、芥蓝、萝卜和生姜等。
这些食物常被用于食品调味和药用，因为它们富含硫辛酸，并且具有多种保健功效。
硫辛酸是一种强烈的防御化合物，对植物具有保护作用。
它通过阻碍植物细胞壁中酶的活性而抑制细菌和真菌的生长。
此外，硫辛酸还可以诱导植物产生抗氧化物质，如抗氧化酶和抗氧化物质，以抵御外源性压力。
硫辛酸在人体内经过一系列的化学反应被转化为异硫氰酸盐（isothiocyanate）。
这些异硫氰酸盐具有多种药理活性，包括抗炎、抗氧化、抗菌、抗肿瘤和抗癌等。
因此，硫辛酸被广泛用于中药和草药中，并被认为具有许多保健功效。
首先，硫辛酸具有抗菌作用。
研究表明，硫辛酸对多种细菌和真菌有抑制作用，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌和曲霉等。
这可以归因于硫辛酸的强烈刺激性和对酶的抑制作用。
硫辛酸能够破坏细菌的细胞壁和膜，并抑制其代谢活性。
此外，硫辛酸还能够诱导植物和动物产生一些抗菌物质，如抗菌肽和酶，从而增强免疫力。
其次，硫辛酸具有抗炎作用。
炎症是人体对于外界刺激的一种正常生理反应，但当炎症过度或持续时，会导致许多疾病的发生和发展。
研究表明，硫辛酸能够通过抑制炎症反应的途径，如抑制炎症介质的产生和活性，减轻炎症的症状和损伤。
此外，硫辛酸还能够调节免疫系统的功能，提高机体的抵抗力。
第三，硫辛酸具有抗氧化作用。
氧化应激是人体内产生过多的自由基和氧化物质，导致细胞和组织的损伤和疾病的发生。
硫辛酸具有抗氧化物质，可以中和自由基，并修复受损的细胞和组织。
此外，硫辛酸还能够诱导机体产生抗氧化酶，如超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶等，以提高机体的抗氧化能力。
此外，硫辛酸还具有抗肿瘤和抗癌作用。
硫辛酸的功效与作用
硫辛酸的功效与作用硫辛酸是一种常见的有机化合物，广泛应用于医药领域。
它在人体内具有多种功效和作用，对于维护人体健康起着重要作用。
首先，硫辛酸具有抗氧化作用。
在人体内，氧自由基的过度生成会导致细胞膜的损伤和炎症的产生。
硫辛酸能够通过捕捉氧自由基来减轻氧化应激，保护细胞免受损害。
此外，硫辛酸还能够促进体内抗氧化酶的活性，增强抗氧化系统的功能，进一步保护细胞免受氧化应激的伤害。
其次，硫辛酸对心血管健康有益。
心血管疾病是现代社会的主要健康问题之一。
硫辛酸通过多种途径保护心血管系统的健康。
研究表明，硫辛酸可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的形成。
此外，硫辛酸还具有降低血压和改善血液流变学特性的作用，从而提高心血管功能。
另外，硫辛酸对于抗炎和免疫调节也具有重要作用。
炎症是人体免疫系统对外界刺激的一种反应，长期的慢性炎症会导致多种疾病的发生和发展。
硫辛酸具有抗炎作用，可以通过调节炎症相关蛋白的表达和信号通路的激活，减轻炎症反应。
同时，硫辛酸也能够增强免疫细胞的活性，提高机体免疫功能。
此外，硫辛酸还被广泛应用于皮肤护理领域。
它能够促进细胞的更新和修复，增加胶原蛋白的合成，从而具有抗皱和抗衰老的效果。
硫辛酸还可以减少黑色素的产生，改善斑点和色素沉着问题。
此外，硫辛酸还具有抗菌和抗真菌的功效，对于预防和治疗皮肤感染有一定的作用。
最后，硫辛酸还被用于治疗一些特定的疾病和条件。
例如，硫辛酸能够缓解关节炎和风湿病患者的疼痛和炎症。
它还可以用于治疗某些肝脏疾病，如脂肪肝和肝囊肿。
此外，硫辛酸还被用于改善胃肠道问题，如胃溃疡和胃酸过多。
综上所述，硫辛酸在人体中具有多种功效和作用。
它对氧化应激、心血管健康、抗炎和免疫调节、皮肤护理以及特定疾病的治疗都具有重要作用。
然而，使用硫辛酸前应注意剂量和用法，遵从医生指导，以确保安全和有效的使用。
硫辛酸的功效与作用
硫辛酸的功效与作用
硫辛酸，也称为辣椒酸，是一种天然有机化合物，常见于辣椒类食物中。
下面是关于硫辛酸的功效与作用的介绍：
1. 抗炎作用：硫辛酸具有一定的抗炎作用，可通过抑制炎性因子的产生和抑制炎症细胞的活化来减轻炎症反应。
2. 抗氧化作用：硫辛酸含有丰富的抗氧化剂，可中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。
这有助于减少氧化应激引起的细胞损伤和疾病的风险。
3. 促进消化：硫辛酸可刺激消化腺分泌，增加胃液和唾液的分泌，从而促进食物的消化和吸收。
此外，硫辛酸还可以提高胃肠蠕动，有助于消化道排空。
4. 缓解疼痛：硫辛酸具有辣味特性，能刺激神经末梢，提高疼痛阈值。
一些研究发现，硫辛酸可通过刺激氨基酸受体来缓解疼痛，减轻头痛、关节痛等不适症状。
5. 改善循环系统：硫辛酸有助于扩张血管，促进血液循环，降低血液黏稠度，预防心血管疾病的发生。
需要注意的是，硫辛酸也具有一定的刺激性，过量摄入可能导致消化不适等不良反应。
在使用硫辛酸时，应根据个人情况适度控制摄入量，避免过量食用。
硫辛酸的功能主治
硫辛酸的功能主治硫辛酸简介硫辛酸（dodecylthioacetic acid，简称DTS）是一种有机硫化合物，化学式为C12H25SSCOOH。
硫辛酸具有丰富的功能主治，被广泛应用于医学领域。
硫辛酸的功能主治硫辛酸具有多种功能主治，以下是一些主要的应用领域：1.降血脂：硫辛酸能够抑制肝脏内甘油三酯的形成，并促进其分解，从而降低血脂水平。
一项研究发现，在硫辛酸治疗组的参与者中，总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著下降，同时高密度脂蛋白胆固醇水平显著增加。
2.改善肝功能：硫辛酸具有保护肝脏的作用，可减少肝脏损伤并促进肝脏细胞再生。
一些研究证实，硫辛酸能够减少肝脏脂肪堆积，并提高肝脏细胞的抗氧化能力。
3.抗炎作用：硫辛酸具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应和组织损伤。
研究表明，硫辛酸可以抑制一些炎症相关的细胞因子的产生，如肿瘤坏死因子-alpha（TNF-alpha）和白细胞介素-1-beta（IL-1-beta）等。
4.促进心血管健康：硫辛酸可改善心血管系统的功能，减少动脉粥样硬化的风险。
研究表明，硫辛酸能够降低血压、抗血小板聚集和抑制血管内皮细胞的黏附，从而提高心血管系统的健康状况。
5.抗衰老：硫辛酸具有一定的抗衰老效果，可以减轻老年人的肌肤老化问题。
硫辛酸能够促进胶原蛋白的合成和皮肤细胞的再生，同时减少自由基的损伤，从而改善肌肤弹性和延缓皮肤老化的过程。
6.其他功能：硫辛酸还具有抗菌作用、抗真菌作用、调节血糖和促进胆囊排石等功能。
使用方法与注意事项•硫辛酸一般以口服药物的形式使用，建议遵医嘱使用，并按照医生给出的剂量进行服用。
•在使用硫辛酸前，应告知医生个人的健康状况和用药情况，以便医生能够更好地判断其适用性和剂量。
•在使用硫辛酸期间，应注意观察身体反应，如出现过敏反应、胃肠道不适等症状，应及时停药并就医。
•在存储硫辛酸时，应避免阳光直射和潮湿环境，以防止药物失效。
总结硫辛酸作为一种有机硫化合物，具有降血脂、改善肝功能、抗炎作用、促进心血管健康、抗衰老等多种功能主治。
α-硫辛酸用途
α-硫辛酸用途α-硫辛酸是一种生物活性很强的有机硫化合物，广泛存在于动植物体内。
近年来，越来越多的研究表明，α-硫辛酸具有多种生物学功能，对人体健康具有重要的保健作用。
一、α-硫辛酸的简介α-硫辛酸，又称为硫代硫酸钠，是一种无色晶体，具有特殊的气味。
它在人体内参与能量代谢，具有抗氧化、抗衰老、调节血糖、抗炎、保护神经系统等多种作用。
二、α-硫辛酸的用途1.抗氧化作用：α-硫辛酸具有很强的抗氧化能力，能清除体内的自由基，防止自由基对人体细胞的损害，从而预防多种疾病的发生。
2.抗衰老作用：α-硫辛酸能有效抵抗氧化应激，延缓细胞的衰老过程，从而达到抗衰老的目的。
3.调节血糖：研究发现，α-硫辛酸可以增加胰岛素的敏感性，降低血糖水平，对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
4.抗炎作用：α-硫辛酸具有抗炎作用，可以抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。
5.保护神经系统：α-硫辛酸对神经系统具有保护作用，能减轻神经毒素的损害，提高神经细胞的抗氧化能力。
6.提高免疫力：α-硫辛酸可以增强免疫细胞的功能，提高人体的免疫力。
三、α-硫辛酸的使用注意事项虽然α-硫辛酸具有多种对人体有益的作用，但在使用过程中应注意以下几点：1.适量摄入：过量摄入α-硫辛酸可能导致消化不适、头痛等不良反应，建议按照产品说明或医生建议使用。
2.注意质量：购买α-硫辛酸产品时，要注意产品的生产日期、保质期和质量认证等信息。
3.孕妇及哺乳期妇女：在使用α-硫辛酸前，请咨询医生，以确保安全。
4.药物相互作用：在使用其他药物时，请咨询医生，了解α-硫辛酸是否会影响药物的疗效。
总之，α-硫辛酸作为一种具有多种生物活性的化合物，对人体健康具有诸多益处。
硫辛酸注射功效与作用和副作用
硫辛酸注射功效与作用和副作用硫辛酸（Thioctic acid）是一种强效的抗氧化剂，也被称为α-硫辛酸或α-乙酰巯基丙酸。
它在体内起着多种重要的生理和药理作用，尤其在神经系统保护和治疗糖尿病相关并发症方面显示出潜力。
本文将详细介绍硫辛酸注射的功效与作用，以及副作用。
一、硫辛酸注射的功效与作用1. 抗氧化作用：硫辛酸是一种强效的抗氧化剂，在体内可清除自由基，减少氧化应激，维护细胞和组织的正常功能。
由于自由基的产生与脂质过氧化有关，硫辛酸可以通过抑制脂质过氧化酶的活性，防止脂质过氧化的发生。
2. 脂肪代谢调节：硫辛酸可以促进脂肪酸的氧化代谢，并提高脂肪酸的利用率。
在体内，它可以与辅酶A结合，形成辅酶A-硫辛酸（coenzyme A-thioctic acid）复合物。
这种复合物可以进入线粒体，激活脂肪酸的β-氧化途径，从而提高脂肪酸的氧化速率。
3. 降糖作用：硫辛酸可以增加葡萄糖的摄取和利用，提高胰岛素的敏感性，促进胰岛素的释放和作用。
它可通过抑制糖尿病患者葡萄糖生成酶的活性，抑制葡萄糖合成的途径，降低血糖水平。
此外，硫辛酸还可以提高肝脏和肌肉对葡萄糖的摄取和利用，减少胰岛素的分泌。
4. 保护神经系统：硫辛酸显示出显著的神经保护作用。
它可以通过减少氧化应激和抗炎作用来保护神经细胞免受损伤。
硫辛酸还可以提高神经细胞的耐受性，抑制神经元凋亡，并增加神经细胞的生成和再生。
因此，它被广泛应用于治疗神经损伤和神经退行性疾病，如帕金森病、阿尔茨海默病和脑卒中后遗症。
5. 改善心血管功能：硫辛酸可以减轻心肌缺血和再灌注损伤，降低心肌肌钙蛋白I（cTnI）和肌钙蛋白T（cTnT）的水平。
这些蛋白质水平升高是心肌损伤的生物标志物，硫辛酸可以通过改善心肌代谢和抑制细胞凋亡来减轻心肌损伤。
6. 抗炎作用：硫辛酸具有显著的抗炎活性，可抑制炎症介质的产生和释放，减少白细胞浸润和炎症反应。
通过抑制NF-κB和白介素-1β等炎症相关信号通路的活化，它可以减轻炎症反应，缓解组织损伤。
硫辛酸的药理及临床应用
Care．2oo3酸注射液的药动学
➢ 起效迅速，达峰浓度时间为0.5～1小 时
➢ 在肝脏代谢，经肾排泄
42
42
DPN的治疗原则
基础治疗：控制血糖
对因治疗 抗氧化应激：抗氧化剂(凡可佳®) 改善神经营养血管障碍 改善代谢
神经修复：神经修复剂（甲钴胺，腺苷钴胺）
凡可佳®
清除自由基
螯合重金属离子
氧化损伤
再生其他 抗氧化剂
保护血管内皮功能 调节血管反应性舒张 增加营养血管血流量
纠正神经肽类缺陷 促进神经纤维再生 改善神经传导速度
增加Na-K-ATP酶活性 恢复周围神经 能量消耗通路
改善局部微环境代谢紊乱
*、Diabetes，2000，49：1006-1015 *、国外医学内分泌学分册，2005,25(4):262-264
S
NH
S
硫辛酸
TPP
E2
O
(CH 2)4CO NH
CH 3C S
HS
多肽链
HS
乙酰二氢硫辛酸
HS
E2
二氢硫辛酸脱氢酶
FADH 2
E3
FAD
+ NAD NADH+H+
NH
(CH 2)4CO
二氢硫辛酸
硫辛酸乙酰转移酶
O
中间产物在氨基H酸SCoA臂作用C下H3C 进SC入oA 酶活性
中心快速准确！
乙酰CoA
硫辛酸分子量为206.33，在结构上含有两个巯基，具
3
有脂质二聚体的特殊结构，脂水兼溶，因此可以自由
穿过细胞膜，透过血脑屏障。
*：第四军医大学出版社，《自由基医学》：258—267以及维普、万方检索
【经典】山东省中国海洋大学生物化学考研真题C卷
2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题C卷一、判断题(对的打√,错的打×;每题1分，共20分；务必答在答题纸上。
)1、G-6-P变构抑制己糖激酶的活性。
2、哺乳动物体内不能合成的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸。
3、酶的比活力表示酶量的多少。
4、乳糖是非还原性二糖。
5、酶促反应的初速度与底物浓度有关。
6、缬氨酸是一种生酮氨基酸。
7、测定酶活力时，底物的浓度必须大于酶的浓度。
8、硬脂酸的从头合成是从甲基端到羧基端方向合成的。
9、糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP,故ATP浓度高时糖酵解速度加快10、信号肽一定在新生肽的N端。
11、原核生物的转录和翻译过程是偶联在一块的，称为转译过程。
12、三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。
13、甘油醛是一种三糖。
14、RNA的复制目前仅在病毒中被发现。
15、丙氨酸-葡萄糖循环是一种机体内转运氨的方式。
16、在动物体内，甘油可以转化为糖。
17、糖酵解反应只能在有氧的情况下进行。
18、脂肪酸分解(代谢)发生在细胞的线粒体基质中19、神经节苷脂是一种含有唾液酸的鞘糖脂。
20、在肝脏线粒体中决定乙酰-CoA去向的是草酰乙酸。
二、名词解释(每题2分，共20分；务必答在答题纸上)1、糖蛋白与蛋白聚糖2、酶绝对专一性与相对专一性3、结构域4、凯氏定氮法5、离子交换层析6、聚合酶链式反应7、增色效应8、生糖氨基酸9、糖异生作用10、逆转录三、单项选择题(每题2分，共40分；务必答在答题纸上。
)1、下列属于非还原性糖的是：A、半乳糖；B、甘露糖；C、葡萄糖醛酸；D、麦芽糖2、与6-磷酸葡萄糖代谢无关的反应途径是：A、三羧酸循环；B、糖异生；C、糖酵解；D、磷酸戊糖途径3、根据对酶的研究报道，在很多酶的活性中心出现的氨基酸残基是：A、His;B、Ala;C、Leu;D、Gln4、尿素循环和三羧酸循环共同的代谢物是：A、苹果酸；B、草酰乙酸；C、α-酮戊二酸；D、延胡索酸5、当体内缺乏下列哪种物质时，丙酮酸和α-酮戊二酸的氧化脱羧反应和磷酸戊糖途径发生障碍，表现出外周神经炎的症状：A、维生素Bi;B、维生素C;C、维生素A;D、维生素K6、下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用：A、Km增加，Vmax不变；B、Km降低，Vmax不变；C、Km不变，Vmax降低；D、Km不变，Vmax 增加脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCoA载入线粒体的是：A、ACP;B、肉碱；C、柠檬酸；D、乙酰肉碱8、关于油脂化学性质叙述错误的为：A、油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小；B、酸值低的油脂其质量也差；C、向油脂中加入抗氧化剂是为了除去分子氧；D、油脂的乙酰化值大时，其分子中所含的羟基也多9、蛋白质生物合成中，提供肽链延伸所必需能量的是：A、ATP;B、GTP;C、NADH;D、CTP10、下列DNA双链中，Tm值樶高的是：A、(G+C)%=25%;B、(A+T)%=25%;C、(G+C)%=60%;D、(A+T)%=61%11、下列物质属于酮体的是A、乙酰乙酸-CoA;B、β-羟丁酸；C、丙酮酸；D、丙酸12、硫辛酸的生化作用是：A、递氢体；B、转移酰基；C、递氢和转移酰基；D、递氢及递电子体13、遗传密码的简并性指：A、密码子之间无标点间隔；B、一些密码子可适用于一种以上氨基酸；C、一个氨基酸可以有一个以上的密码子编码；D、一个密码子只代表一种氨基酸14、真核生物mRNA的顺反子数目为：A、1个；B、多个；C、0个；D、随机15、神经节苷脂属于：A、甘油糖脂；B、鞘磷脂；C、鞘糖脂；D、甘油磷脂16、用来鉴定DNA的技术是：A、Northern杂交；B、Southern杂交；C、Western杂交；D、Eastern杂交17、嘧啶核苷酸从头合成中，首先合成的核苷酸是：A、UMP;B、AMP;C、OMP;D、XMP18、二萜含有的异戊二烯单位数是：A、1;B、2;C、3;D、419、氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别为：A、L型和D型；B、L型和L型；C、D型和D型；D、D型和L型20、氨基酸活化需要下列哪个酶参与A、氨基酰-tRNA合成酶；B、ATP酶；C、磷酸化酶；D、α-氨基酸激酶四、填空(每空1分，共20分；请答在答题纸上)1、纤维素是由(1)组成，它们之间通过(2)糖苷键相连。
硫辛酸
硫辛酸(alpha lipoic acid)定义：属于维生素B的一类化合物，是一些微生物的生长因子，在某些多酶系统中起辅因子作用。
它是一种存在于线粒体的酶，类似维他命，能消除加速老化与致病的自由基（是捕捉自由基能手）。
硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞，兼具脂溶性与水溶性的特性，因此可以在全身通行无阻，到达任何一个细胞部位，提供人体全面效能，是具脂溶性与水溶性的“万能抗氧化剂”。
美国派克博士是世界顶尖的硫辛酸和抗氧化剂权威。
他发现硫辛酸不像别的抗氧化剂在体内只有一项特定的任务，它具“自由体”的身份，能在其它抗氧化剂短缺时为之“代行职责”；也就是说，如果人体内缺乏维生素E或C，硫辛酸将暂时接手它们的工作。
它具有400倍的VC和VE的抗氧化作用，而且硫辛酸还能大大增强VC和VE的作用。
于是，如果将α-硫辛酸和一些其它的抗氧化成份一起制成复方，可以提高这些抗氧化成份的效果，且硫辛酸的作用力也比其它抗氧化剂来得持久。
硫辛酸可以螯合某些金属离子（如铜、锰、锌）形成稳定螯合体。
在动物模型中，证明可以保护砷中毒并可以减轻铬中毒后的肝毒性。
离体试验中，亦发现可由肾切片中螯合汞离子。
研究还表明，硫辛酸可增加细胞内谷胱甘肽及辅酶Q10的水平。
硫辛酸是一种生物体可以自行生合成的双硫化合物，是人体细胞能量生成代谢反应中的必要元素，硫辛酸在体内的生合成反应，至今医学界并没有定论。
硫辛酸的作用机转：硫辛酸所参与的生化反应，主要是在细胞的能量中心：粒腺体。
硫辛酸也是人体葡萄糖能量代谢循环中的必要因子，饮食中的含硫胺基酸，都是硫辛酸生合成的元素来源，虽然人体可以自行合成基本生理反应所需要的硫辛酸，但是额外补充的硫辛酸，能明显提高糖尿病人细胞对胰岛素的敏感度，增加细胞能量循环中ATP的生成，对于糖尿病并发的心肌病变的改善具有正面的意义。
硫辛酸是一个非亲水溶性的抗氧化成分，它却同时可以在水溶性和非水溶性环境下发挥抗氧化作用，对于糖尿病及酒精或化学毒性物质所造成的神经病变，具有治疗效果，同时也有助于长期过渡受刺激的肝细胞的修复。
硫辛酸的功效与作用
硫辛酸的功效与作用硫辛酸是一种有机化合物，其分子式为C8H16O2S2。
它是一种无色、具有特殊气味的液体，在工业化学中常被用作添加剂。
此外，硫辛酸也具有一些医疗和保健方面的作用，例如抗氧化、抗菌、抗炎和抗衰老等。
下面将详细介绍硫辛酸的功效和作用。
1. 抗氧化作用硫辛酸具有很好的抗氧化作用，能够中和自由基、清除体内毒素和废物，减轻氧化压力。
它能够增强细胞的抗氧化能力，保护细胞免受氧化应激的损害，防止由自由基引起的细胞膜脂质过氧化。
许多研究表明，硫辛酸的抗氧化特性对于细胞的生存和健康至关重要，预防和治疗慢性疾病（如癌症、心脑血管疾病和糖尿病等）也具有积极的效果。
2. 抗菌作用硫辛酸具有广谱的抗菌活性，在抑制多种细菌和真菌方面表现出色。
它能够阻止病原微生物的生长和繁殖，抑制细菌产生毒素，减轻局部感染和炎症。
此外，硫辛酸对于一些耐药菌株也具有一定的抗菌作用，对于医院获得性感染的防治有着很大的潜力。
3. 抗炎作用硫辛酸具有显著的抗炎作用，能够抑制炎症介质的释放，减少炎症反应的过度激活。
它能够抑制炎症相关的信号通路，减轻局部组织的红肿、疼痛和渗出等炎症症状。
硫辛酸可以通过抑制肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白介素-6（IL-6）的产生，阻断炎症过程的进展。
4. 抗衰老作用硫辛酸具有优秀的抗衰老效果，能够延缓细胞老化和组织器官的功能衰退。
硫辛酸能够增加抗氧化酵素的活性，减少寿命相关蛋白的表达，减轻细胞的氧化压力。
此外，硫辛酸还可以通过抑制DNA的损伤和损伤修复机制的激活，减少突变的发生，从而保护细胞免受衰老的影响。
5. 增强免疫力硫辛酸能够提高机体的免疫力，增强免疫细胞的活性和杀菌作用。
它能够诱导巨噬细胞的吞噬能力和杀菌活性，增加自然杀伤细胞（NK细胞）的活性，促进淋巴细胞的增殖和分化。
硫辛酸对于机体的免疫调节效果非常显著，可以提高机体对病原微生物的防御能力。
除以上几个方面之外，硫辛酸还具有一些其他的作用，如降血脂、降血糖、保护肝脏和抑制肿瘤等。
维生素
第六章（维生素与辅酶）习题一、选择题1．硫辛酸的生化作用是：a．为递氢体b．转移酰基c．递氢和转移酰基d．递电子体e，递氢及递电子体2．下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素：a．F AD b．FMN c．TPPd．NAD’e．CoA-SH3．丙酮酸氧化脱羧不涉及的维生素有：a．硫胺素b．核黄素c．生物素d．烟酰胺e．泛酸4．核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是：a．N5、N10b．N1、N5c．N1、N l0d．N7、N8e．N4、N85．转氨酶的作用，需要下列哪一种维生素?a．烟酰胺b．硫胺素c．核黄素d．吡哆醛e．泛酸6．泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分?a．FMN b．NAD+ c．NADP+d．TPP e．CoA--SH7．羧化酶(如乙酰CoA羧化酶)的辅酶为：a.核黄素b．硫胺素c．生物素d．烟酰胺e．叶酸8．在叶酸分子中，参与一碳单位转移的氮原子是：a．N5、N6b．N5、N10 c N7、N8d．N6、N7 e．N5、N89．有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的?a．硫胺素——脱羧b．泛酸——转酰基c．叶酸——氧化还原d．吡哆醛——转氨基e．核黄素——传递氢和电子10．下列哪种维生素不属于B族维生索?a．维生素C b．泛酸c．生物素d．叶酸e．维生素PP11．下列哪一种酶的辅酶不含维生素?a．谷草转氨酶b．琥珀酸脱氢酶c．乳酸脱氢酶d．糖原合成酶e．丙酮酸脱氢酶12．有关维生素B2的叙述中哪一条不成立?a．又名核黄素b．组成的辅基在酰基转移反应中作用c．组成的辅基形式为FMN和F AD d．人和动物体内不能合成e．组成的辅基起作用的功能基团是异咯嗪环13．下列反应中哪一个需要生物素?a．羟基化作用b．羧化作用c，脱羧作用d．脱水作用e．脱氨基作用14．丙酮酸脱氢酶所催化的反应不涉及下列哪个辅助因子?a．磷酸吡哆醛b．硫胺素焦磷酸c．硫辛酸d．F AD e．辅酶A15．叶酸所衍生的辅酶不是下列哪个核苷酸在体内合成时所必需的?a．AMP b．GMP c．IMP d．dTMP e．CTP二、是非题1．人类缺乏维生素B1，会产生脚气病。
硫辛酸的作用及功能主治
硫辛酸的作用及功能主治1. 硫辛酸的概述硫辛酸（thiopropanoic acid），也称为巴豆酸，是一种具有强烈刺激性气味的有机化合物。
它常用作医药和化妆品领域的原料，并且具有多种重要的作用和功能主治。
2. 硫辛酸的作用及功能主治硫辛酸具有以下几种作用和功能主治：2.1 抑菌作用硫辛酸被广泛应用于抗菌剂的制备中，具有很强的抗菌作用。
它可以抑制多种细菌和真菌的生长，并且对某些抗药性菌株也表现出较好的抑制效果。
2.2 抗氧化作用硫辛酸具有良好的抗氧化性能，可以有效地清除自由基，减轻氧化应激对机体的损伤。
这一特性使得硫辛酸在护肤品和保健品中得到广泛应用。
2.3 抗炎作用硫辛酸具有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应和缓解炎症引起的疼痛。
这使得硫辛酸在一些外用药品中被用于治疗炎症性皮肤病等疾病。
2.4 改善血液循环硫辛酸具有扩张毛细血管的作用，能够改善血液循环，提高组织的供氧能力和养分供应。
因此，硫辛酸在一些心脑血管疾病的治疗中有着积极的应用价值。
2.5 促进创伤愈合硫辛酸能够促进创伤愈合，加速组织修复和再生。
它在一些外用药膏和敷料中被广泛使用，用于治疗创伤、烧伤等皮肤损伤。
2.6 降低血脂硫辛酸具有降低胆固醇和血脂的作用，可以调节血脂代谢，有效预防和治疗高血脂症等心血管疾病。
2.7 增强免疫力硫辛酸可以增强机体的免疫力，提高机体的抵抗力和抵御疾病的能力。
它在一些免疫调节剂和保健品中得到应用。
3. 硫辛酸的用法与注意事项硫辛酸主要以外用的形式使用，常见的用法和注意事项有：•外用药膏：将硫辛酸制成药膏，涂抹在患处，并按医嘱进行使用。
•化妆品：硫辛酸常被用作化妆品中的抗氧化剂、抗炎剂等成分，可根据使用说明使用。
•口服药物：硫辛酸可用于某些口服药物的制备中，但使用前需谨慎，遵循医生的指导。
在使用硫辛酸时需要注意以下事项：•避免接触眼睛和口腔黏膜，如不慎接触，应立即用清水冲洗，并及时就医。
•对于过敏体质者，使用前应进行敏感性测试，避免引起过敏反应。
普通生物化学复习题
复习题第一章糖类化学一、选择题（指出下列各题中哪个是错的）1、关于糖类的叙述（）A 生物的能源物质和生物体的结构物质B 作为各种生物分子合成的碳源C 糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能D 纤维素由α-及β-葡萄糖合成E 糖胺聚糖是一种保护性多糖2、关于多糖的叙述（）A 复合多糖是糖和非糖物质共价结合而成B 糖蛋白和蛋白聚糖不是同一种多糖C 糖原和碘溶液作用呈蓝色，直链淀粉呈棕红色D 糯米淀粉全部为支链淀粉，豆类淀粉全部为直链淀粉E 菊糖不能作为人体的供能物质3、关于单糖的叙述（）A 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B 所有单糖均具有还原性和氧化性C 单糖分子具有羟基，具亲水性，不溶于有机溶剂D 单糖分子与酸作用可生成酯E 利用糖脎的物理特性，可以鉴别单糖类型4、关于葡萄糖的叙述（）A 在弱氧化剂（溴水）作用下生成葡萄糖酸B 在较强氧化剂（硝酸）作用下形成葡萄糖二酸C 在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸D 在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸E 葡萄糖被还原后可生成山梨醇二、判断题（正确的写对，错误的写错）1．单糖是多羟基醛或多羟基酮类。
2．单糖有α-及β-型之分，其糖苷也有α-及β-糖苷之分，天然存在的糖苷为α-型。
3．糖苷主要存在于植物种子、叶片和树皮中，动物细胞中也存在少量糖苷。
4．异麦芽糖由两分子葡萄糖构成，它们之间的连接键为α（1→3）键。
5．蔗糖由葡萄糖和果糖组成，他们之间以α（1→6）键连接。
6．葡萄糖是右旋糖，是许多多糖的组成成分。
7．果糖是左旋糖，是糖类中最甜的糖。
8．抗坏血酸是山梨醇的衍生物。
9．单糖与醇或酚的羟基反应可形成糖苷。
10.多糖可分为同质多糖和杂多糖两大类。
11.糖蛋白分子中以蛋白质组成为主，蛋白聚糖分子中以黏多糖为主。
12.糖脂分子中以脂类为主，脂多糖分子以多糖为主。
13.天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。
14.葡萄糖分子与强酸共热，可转化为糠醛。
硫辛酸化与脂酰化-概述说明以及解释
硫辛酸化与脂酰化-概述说明以及解释1.引言1.1 概述硫辛酸化和脂酰化是生物体内两种重要的生化转化过程，它们在细胞代谢和信号传递中发挥着关键的作用。
硫辛酸化是指将硫辛酸基（CoA）结合到分子或物质上，而脂酰化则是将酰基（acyl group）与分子或物质结合。
硫辛酸化和脂酰化过程在细胞内广泛存在，并参与了多个重要生物过程。
例如，硫辛酸化是脂肪酸代谢中的重要步骤，它将游离脂肪酸与硫辛酸结合，形成脂酰硫辛酸（acyl-CoA），以便进一步被氧化代谢或合成其他重要物质。
脂酰化则是细胞内多种代谢过程的关键一环，它参与了脂肪酸、胆固醇和甘油等物质的合成和降解。
在过去的几十年里，关于硫辛酸化和脂酰化的研究取得了显著的进展。
科学家们已经发现了许多与硫辛酸化和脂酰化相关的酶和蛋白质，并揭示了它们的结构和功能。
此外，研究还发现了一系列与硫辛酸化和脂酰化相关的疾病，如肥胖症、代谢综合征和某些遗传病等，这为进一步研究提供了新的研究方向。
硫辛酸化和脂酰化之间存在着密切的关系。
它们可以相互影响并调节彼此的活性，从而参与细胞内复杂的代谢网络。
这种相互作用机制对于维持机体内代谢的平衡至关重要。
因此，深入探究硫辛酸化和脂酰化的关系，对于进一步理解细胞代谢的调控机制和研发新的药物治疗策略具有重要的意义。
本文将详细介绍硫辛酸化和脂酰化的定义与原理、其在生物过程中的作用，以及相关研究进展。
同时，我们还将深入探讨硫辛酸化和脂酰化之间的相互作用机制、生理意义与应用前景，并对目前的研究现状进行总结与回顾。
最后，我们还将对未来的研究提出建议，以期推动硫辛酸化和脂酰化领域的进一步发展。
1.2 文章结构本文将首先对硫辛酸化和脂酰化进行介绍和定义，并阐述它们的基本原理。
随后，我们将探讨硫辛酸化和脂酰化在生物过程中的作用和重要性，并概述与之相关的最新研究进展。
接下来，我们将重点讨论硫辛酸化与脂酰化之间的相互作用机制，以及它们在生理意义上的关联与应用前景。
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一、选择题
1．硫辛酸的生化作用是：
a．为递氢体b．转移酰基c．递氢和转移酰基d．递电子体e．递氢及递电子体
2．下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素：
a．FAD b．FMN c．TPP d．NAD＋e．CoA-SH
3．丙酮酸氧化脱羧不涉及的维生素有：
a，硫胺素b．核黄素c．生物素d．烟酰胺e．泛酸
5．转氨酶的作用，需要下列哪一种维生素？
a．烟酰胺b。
硫胺素c核黄素d．吡哆醛e泛酸
6．泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分？
a．FMN b．NAD＋c．NADP＋d．TPP e．COA—SH
7．羧化酶（如乙酰CoA羧化酶）的辅酶为：
a．核黄素b，硫胺素c．生物素d．烟酰胺e．叶酸
9．有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的？
a硫胺素——脱羧b．泛酸——转酰基c．叶酸——氧化还原d．吡哆醛——转氨基e核黄素——传递氢和电子
10．下列哪种维生素不属于B族维生素？
a，维生素C b．泛酸c．生物素d．叶酸e．维生素PP
11．下列哪一种酶的辅酶不含维生素？
a谷草转氨酶b．琥珀酸脱氢酶c．乳酸脱氢酶d．糖原合成酶e．丙酮酸脱氢酶12．有关维生素B2的叙述中哪一条不成立？
a又名核黄素b．组成的辅基在酰基转移反应中作用c．组成的辅基形式为FMN和FAD d．人和动物体内不能合成e．组成的辅基起作用的功能基团是异咯嗪环
13．下列反应中哪一个需要生物素？
a．羟基化作用b．羧化作用c脱羧作用d．脱水作用e．脱氨基作用
14，丙酮酸脱氢酶所催化的反应不涉及下列哪个辅助因子？
a．磷酸吡哆醛b．硫胺素焦磷酸c．硫辛酸d．FAD e．辅酶A
15．叶酸所衍生的辅酶不是下列哪个核苦酸在体内合成时所必需的？
a．AMP b．GMP c．IMP d．dTMP e．CTP
二、是非题
1．人类缺乏维生素B1，会产生脚气病。
2．FMN中含有维生素B2的结构。
3．只有D型抗坏血酸才有生理作用。
4．生物素又称为维生素B7，它本身就是羧化酶的辅酶。
5．四氢叶酸的主要作用是作为一碳单位的载体，在嘌岭、嘧啶等的生物合成中起作用。
6．所有的辅酶都含有维生素或本身就是维生素。
7．维生素是机体的能源物质，而且可以作为组织的构成原料。
8．泛酸的结构成分包括喋啶、对氨基苯甲酸和L一谷氨酸。
9．四氢叶酸是多种羧化酶的辅酶。
10．所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。
三、填空题
1．维生素B2分子中异咯嗪环的第＿＿＿和第＿＿＿两氮位可被氧化还原，在生物氧化过程中有＿＿＿作用。
2．维生素B3又称泛酸，是组成＿＿＿的成分之一，其功能是以＿＿＿形式参加代谢，后者
在代谢中起＿＿＿作用。
3．维生素B5包括烟酰胺及烟酸，其环上第＿＿＿碳位的双键可被＿＿＿，因此有＿＿＿型和＿＿＿型。
在生物体中，烟酰胺是组成＿＿＿的成分。
4．叶酸即维生素B11，它在还原剂＿＿＿的存在下，可被还原成＿＿＿。
四氢叶酸的第＿＿＿或＿＿＿位可与多种＿＿＿结合，并作为它们的载体。
5．硫辛酸是一种含＿＿＿的C8脂肪酸，以＿＿＿型和＿＿＿型存在，硫辛酸是＿＿＿酶和＿＿＿酶的辅酶。
6．TPP是＿＿＿的简称，其功能是作为一些＿＿＿酶的＿＿。
7．FAD是＿＿＿＿的简称，是＿＿＿酶的辅基，其功能基团是＿＿＿。
8．维生素B6包括＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿三种物质，在体内可形成各自的磷酸酷，但参加代谢的主要是＿＿＿和＿＿＿的形式，在氨基酸的＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿等反应中起着辅酶作用。
一、选择题
1．c 2．c 3．c 4．c 5．d ６．e 7．c 8．b 9．c 10．a
11．d 12．b13．b 14．a 15．e
二、是非题
1．对2．对3．错4．对5．对6．错7．错8．错9．错10．错
三、填空题
1．1、10、递氢
2．CoA、CoA、酰基载体
3．4、还原、氧化、还原、NAD或NADP
4．NADPH、四氢叶酸、N5、N10、一碳单位
5．硫、氧化、还原、丙酮酸脱氢、α一酮戊二酸脱氢
6．硫胺素焦磷酸、脱羧、辅酶
7．黄素腺嘌呤二核苦酸、氧化还原、异咯嚎环
8．吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺、磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺、转氨、脱羧、外消旋。