杀菌剂和抑菌剂的区别
杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药的异同分析

临床医药文献杂志Journal of Clinical Medical2019 年第 6 卷第 5 期2019 Vol.6 No.5195杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药的异同分析王世龙(江苏省省级机关医院,江苏 南京 210024)【摘要】目的 探讨杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药的异同之处,为临床合理使用抗菌药提供参考价值。
方法 从实验室定义、体外实验、作用机制、使用原则四个方面分析杀菌性抗菌药和抗菌药的相同之处和不同之处。
结果 实验室定义上,杀菌性抗菌药能够在接种18~24 h内杀死全部微生物,抑菌性抗菌药能够在接种18~24 h内杀死部分细菌。
体外实验发现,杀菌性抗菌药的抗菌活性较抑菌性抗菌药强。
作用机制上,杀菌性抗菌药物作用靶点为关键性细菌酶,将细菌直接杀死,抑菌性抗菌药通过破坏细菌生物链,抑制细菌关键酶合成。
在特殊条件下,两种类型的抗菌药具有共同机制。
使用原则上,临床并不存在对杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药的绝对分类。
结论 杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药在实验室定义、在异地杀菌浓度、作用机制上均存在差异,但在特定条件下也具有共同机制,使用原则相同。
【关键词】杀菌性抗菌药;抑菌性抗菌药;最低杀菌浓度;作用机制;使用原则;共同机制【中图分类号】R9 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095-8242.2019.5.195.02抗菌药为我国医疗领域应用十分广泛的一类药物,是对具有微生物抑制作用和杀灭作用物质的统称。
根据生产途径的不同,我国医疗领域将现阶段临床上应用的抗菌药分为人工合成抗菌药和抗生素两大类,不同的抗菌药在作用机制、疗效方面存在一定程度的差异[1]。
除根据抗菌药生产途径不同对抗菌药进行分类外,我国医疗领域还对杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药进行了明确定义。
本文主要探讨杀菌性抗菌药和抑菌性抗菌药在实验室定义、体外实验、作用机制、使用原则四个方面上存在的异同之处,旨在为临床合理使用抗菌药提供参考价值,现进行以下总结报告。
(精选)杀菌剂基础知识
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第五章杀菌剂第节第一节概述一、什么是杀菌剂从字义上来看:“杀死”——“抑菌”从字义上来看“杀死”“包括包括:(1)抑制生长,使菌丝不能伸长,停止生长;(2)对菌无毒,改变病菌致病过程,或是诱导植物的抗病能力。
1.杀菌剂作用病菌致使病菌中毒的症状主要表现为:菌丝生长受阻,畸形,扭曲等;孢子不能萌发;各种子实体、附着孢不能形成;细胞膨胀,原生质瓦解,细胞壁破坏。
2. 杀菌和抑菌的区别(1)从中毒症状上看杀菌主要表现为孢子不能萌发,菌体杀菌主要表现为孢子不能萌发菌体干缩、死亡、瓦解。
干缩死亡瓦解抑菌则表现为菌丝生长受阻(不是死亡),药剂解除后可恢复生长。
(2)从作用机制看:杀菌主要是影响了生物氧化——能的生成(孢子萌发需要较多的能量)抑菌主要是影响了生物合成(菌丝生长耗能少)杀菌和抑菌二者不能截然分开,一个杀菌剂表现哪种作用,也和下列因素有杀菌剂表现哪一种作用,也和下列因素有关。
(1)药剂本身的性质一般说来,重金属盐、有机硫类杀菌剂多般说来金有机硫类杀菌剂多表现为杀菌作用;内吸性杀菌剂、农用抗菌素类则多表现为内性杀菌剂农用抗菌素类则多表为抑菌作用;(2)药剂浓度低浓度——抑菌5mg/L苯来特,抑制白粉菌丝生长;高浓度——杀菌500mg/L苯来特,影响孢子萌发。
苯来特影响孢子萌发(3)药剂作用时间时间短,抑菌作用时间延长,杀菌作用二、杀菌剂发展简史及开发状况杀菌剂发展简史及开发状况1.简史(1)铜制剂的使用1874年,法国爆发葡萄霜霉病。
1882年,Millardet发现波尔多液,开创了铜制剂时代。
被称为“杀菌大王”,是一个里程碑。
早期品种:硫酸铜、王铜、波尔多液,存在安全性早期品种:硫酸铜王铜波尔多液,存在安全性问题(药害);当前:美国固信公司,可杀得(氢氧化铜)WP; 日当前美国固信公司可杀得(氢氧化铜)WP;本北兴化学株式会社:加瑞农(氢氧化铜、春雷霉素)W;诺华:靠山(氧化亚铜)水分散剂WP;诺华:靠山(氧化亚铜)水分散剂。
药品生产技术《耐药性、化疗指数、抗生素后效应、抑菌药和杀菌药的概念 -2》
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一、常用术语
1、抗菌药:对病原菌有抑制或杀灭作用,用于防治细菌感染性疾病
的药物。
仅抑制病原菌生长繁殖而无杀灭作用的药物为抑菌药。
不仅抑制病原菌的生长繁殖,而且具有杀灭作用的药物为杀菌药。
2、抗菌谱:抗菌药的抗菌范围。
又分为窄谱抗菌药和广谱抗菌药。
前者仅对单一菌种或一属细菌有效,后者不仅作用于G、G—细菌,且对衣原体、支原体、立克次体等也有抑制作用。
3、抗菌活性:抗菌药物抑制或杀灭病原菌的能力。
常以最低抑菌浓
度〔MIC〕及最低杀菌浓度〔MBC〕表示。
MIC指在体外试验中能抑制培养基内细菌生长的最低浓度;MBC指能杀灭培养基内细菌的最低浓度
4、化疗指数:动物的半数致死量与病原体感染动物的半数有效量之
比即LD50/ED50。
5、耐药性:长期应用抗菌药治疗病原体感染,使病原体对药物的敏
感性下降甚至消失。
二、机体、病原体、化疗药物之间的关系
对于疾病的发生、开展和转归,病原体无疑起着重要作用,同时机体的免疫状态和防御功能也至关重要,当机体的防御功能占主导地位时,就能战胜病原体,使其不能致病或促进康复,属于内在因素,而化疗药物那么是外在因素,为机体彻底消灭病原体和促进痊愈创造有力条件。
但也必须注意化疗药的不良反响及耐药性的问题。
探究抑菌与杀菌的原理对比-益菌抑菌
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4、培养时间、温度 细菌:35 ℃±2 ℃,48小时 酵母菌: 37 ℃±2 ℃,72小时
三、抑菌率试验
5、计算公式
A X= A _ B X 100%
式中: X——抑菌率,% A——对照样片平均菌落数 B——被试样片平均菌落数
6、评价标准 抑菌率≥50%-90%,产品有抑菌作用。 抑菌率≥90%,产品有较强抑菌作用。
二、杀菌率试验
5、计算公式
A X= A _ B X 100%
式中: X——杀菌率,% A——对照样片平均菌落数 B——被试样片平均菌落数
6、评价标准 杀菌率≥90%,产品有杀菌作用。
。
三、抑菌率试验
1、制备试验菌悬液 浓度为:用100μl滴于对照片上,回收菌落 数为1×104~1×109cfu/片。 2、制备染菌样片 取上述菌悬液,分别在每个被试样片和对 照样片上滴加100μl,作用20min。
益菌抑菌知识 抑菌与杀菌的原理对比
微生物研究中心 上海豪源生物制品有限公司 中科院上海生命科学研究院聚科生物园
一、名词解释
1、抗菌剂——能够在一定时间内,使某些微生物(细 菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保 持在必要水平以下的化学物质。抗菌剂是一类具有抑 菌和杀菌性能的新型助剂 2、杀菌——指杀灭物体中的致病菌,物体中还含有芽 孢、嗜热菌等非致病菌。 3、抑菌——采用生物或物理方法抑制或妨碍细菌生长 繁殖及其活性的过程。
五、抗(抑)菌试验
1、目的 测定抗(抑)菌产品对细菌和真菌 的抗(抑)菌作用。 常使用的方法有抑菌环试验、最小抑制浓 度测定试验等等。
五、抗(抑)菌试验
2、抑菌环试验 1)原理 利用抑菌剂不断溶解经琼脂扩散形成不同浓 度梯度,以显示其抑菌作用。
食品防腐剂的种类
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主要包括苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、对羟基苯甲酸的酯类等。苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐等均是通过未解离的分子起抗菌作用。它们均需转变成相应的酸后才有效,故称酸型防腐剂。它们在酸性条件下对霉菌、酵母及细菌都有一定的抑菌能力,常用于果汁、饮料、罐头、酱油、醋等食品的防腐。此外,丙酸及其盐类对抑制使面包生成丝状粘质的细菌特别有效,且ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ全性高,近年来被广泛用于面包、糕点等的防腐。
无机化学防腐剂
主要包括二氧化硫、亚硫酸盐及亚硝酸盐等。亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌,防止肉毒中毒,但它主要作为发色剂用。亚硫酸盐等可抑制某些微生物活动所需的酶,并具有酸型防腐剂的特性,但主要作为漂白剂用。杀菌剂很少直接加入食品。
种类
食品防腐剂按作用分为杀菌剂和抑菌剂。二者常因浓度、作用时
间和微生物性质等的不同而不易区分。按性质也可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂两类。此外还有乳酸链球菌素,是一种由乳链球菌产生、含34个氨基酸的肽类抗菌素。目前世界各国所用的食品防腐剂约有30多种。食品防腐剂在中国被划定为第17类,有28个品种。防腐剂按来源分,有化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐剂又分为有机防腐剂与无机防腐剂。前者主要包括苯甲酸、山梨酸等,后者主要包括亚硫酸盐和亚硝酸盐等。天然防腐剂,通常是从动物、植物和微生物的代谢产物中提取。如乳酸链球菌素是从乳酸链球菌的代谢产物中提取得到的一种多肽物质,多肽可在机体内降解为各种氨基酸,世界各国对这种防腐剂的规定也不相同,我国对乳酸链球菌素有使用范围和最大许可用量的规定。
抑菌剂的名词解释
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抑菌剂的名词解释抑菌剂,顾名思义,是指一类用于抑制或杀灭细菌生长的化学物质。
由于细菌在人类生活中扮演着重要的角色,两种类型的抑菌剂被开发出来:抑制细菌生长的抑菌剂和杀灭细菌的杀菌剂。
下面将对这两种类型的抑菌剂进行详细解释。
一、抑制细菌生长的抑菌剂抑制细菌生长的抑菌剂用于阻止细菌繁殖,从而控制细菌引起的感染和疾病。
这类抑菌剂通过干扰细菌的新陈代谢或繁殖机制来发挥作用。
它们可以防止细菌细胞壁的合成,干扰细菌蛋白质合成,或是扰乱其酸性代谢等。
世界卫生组织(WHO)已经开发出一系列广泛应用于医疗保健领域的抑菌剂。
一种常见的抑菌剂是抗生素,它们是一类通过干扰细菌代谢或繁殖机制来抑制细菌生长的化合物。
抗生素可以针对不同类型的细菌,如革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
然而,由于抗生素过度使用和滥用导致了细菌的耐药性增加,因此持续研发新型抑菌剂是至关重要的。
除了抗生素外,还有一些其他类型的抑菌剂正在被研究和开发。
例如,一些研究人员正在寻找针对细菌膜结构的抑菌剂,这些抑菌剂可以干扰细菌膜上的关键蛋白质或脂质组分,从而破坏细菌的结构和功能,进而控制细菌感染。
二、杀灭细菌的杀菌剂与抑制细菌生长的抑菌剂不同,杀菌剂的作用是直接杀灭细菌。
这类化合物对细菌具有强大的杀菌作用,能够快速有效地消灭有害的细菌。
杀菌剂常用于卫生和清洁剂、消毒剂、医疗设备以及食品加工业等领域。
杀菌剂可以通过不同的机制杀灭细菌,其中一种是破坏细菌细胞壁。
细菌细胞壁是细菌生存的重要组成部分,通过破坏细菌细胞壁,细菌的内部成分会泄漏出来,细菌因而死亡。
常见的杀菌剂如酒精和一些清洁剂就是通过破坏细菌细胞壁来杀灭细菌的。
除了破坏细菌细胞壁外,其他机制也被用于杀灭细菌。
例如,一些杀菌剂可以干扰细菌的DNA复制,阻止细菌进行遗传物质的复制和分裂。
这样,细菌无法繁殖并最终死亡。
在日常生活中,人们需要密切关注杀菌剂的使用,避免过度使用和滥用,以免导致细菌耐药性的产生。
此外,还应重视环境保护,采用可持续和环保的抑菌剂以减少对自然环境的负面影响。
防霉抗菌剂的种类
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对人体具有保护功能的化纤或棉质面料服装。 1. 2. 4 酚氯化物 三氯新( 2,4,4 '-三氯-2'-羟基二苯醚) 也是一种广谱杀菌剂,对很多常 见菌种有较强的抗菌活性。 1. 2. 5 联二铵环 1. 2. 6 聚乙烯吡啶 1. 2. 7 铜化合物类抗菌剂 1. 2. 8 苯酚类抗菌剂 该类抗菌剂的特点是: 特殊刺激性气味,价廉,高效,稳定而不易变质,处理方法简便,
杀菌剂、抗菌剂、防霉剂的种类介绍
卫生与人们的健康生活息息相关,有关创造卫生条件的知识越来越多地渗透到生活的 各个方面。然而,我们往往会被抗菌、 抑菌、灭菌、杀菌几个概念所混清。
抗菌、抑菌、杀菌、消毒概念的区别 抗菌(anti-microbial):是一泛指名词,包括灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐等。 杀菌(sterilization):是指的是杀灭物体中的致病菌的过程,但物体中还含有芽孢、嗜 热菌等非致病菌,杀菌与灭菌的区别在于此。灭菌为消灭一切菌类。 消毒(disinfection):指破坏待处理体系中微生物的过程,但消毒过程一般对微生物孢 子无效,消毒不需要杀灭体系中所有的微生物,只要达到预定的要求,一般需要将体 系中的致病和条件致病的微生物除去或使之丧失活性。 抑菌(bacteriostasis):抑制微生物生长繁殖的作用, 抑制待处理体系中微生物的活性 , 使之繁殖能力将低或体质繁殖的过程。
(1)增稠剂为提高涂料贮存稳定性,防止颜料填料沉淀,提高颜料的分散性、施工流 变性等,必须在配方中加入增稠剂 (2)颜料分散、润湿剂:在分散过程中对颜料润湿,降低颜料的表面张力;分散剂一 般用阴离子表而活性剂 参考文献:杀菌(防霉)涂料防霉剂——奥斯盾生物科技(orston) 涂料 抗菌防霉剂 1 抗菌剂类型 1. 1 无机抗菌剂 1. 1. 1 金属离子型抗菌剂 无机系抗菌剂中银系抗菌剂占据主导地位。 常见的银离子抗菌剂包括磷酸盐系抗菌剂、沸石抗菌剂、溶解性玻璃系抗菌剂、膨润 土抗菌剂等,其中最常用的是沸石抗菌剂 1. 1. 2 光催化氧化型抗菌剂
怎样区分广谱和窄谱抗菌药?什么是杀菌药和抑菌药?
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导读:养殖用药直接关系畜牧业健康发展、动物产品安全、人体健康和公共卫生安全,依据中国兽药协会组织编写的相关资料,进行“兽药安全使用”科普分享。
什么是兽用抗菌药?抗菌药是指能抑制或杀灭细菌、可用于预防和治疗细菌性感染的一类药物,包括抗生素和人工合成抗菌药。
在兽医临床上,用于预防、治疗动物细菌性感染的抗菌药,称为“兽用抗菌药”。
怎样区分广谱和窄谱抗菌药?抗菌药抑制或杀灭病原微生物的范围称为抗菌谱。
广谱抗菌药:能抑制或杀灭多种不同种类的细菌,抗菌作用范围广泛的药物称之为广谱抗菌药,如氟苯尼考、多西环素、恩诺沙星,它们不仅对革兰阳性细菌和革兰阴性细菌有抗菌作用,对支原体、衣原体、立克次体等也有抑制作用。
近年用得较多的阿莫西林、头泡睡吠等也属广谱抗菌药。
窄谱抗菌药:抗菌范围小,仅作用于单一菌种或单一菌属,称窄谱抗菌药,如青霉素、红霉素只对革兰氏阳性菌有效,链霉素、新霉素只对革兰氏阴性菌有效。
什么是杀菌药和抑菌药?抗菌药一般按常用量在血液和组织中的药物浓度所具备的杀菌或抑菌性能,分为杀菌药和抑菌药两类。
杀菌药是指具有杀灭病原菌作用的药物,如青霉素类、氨基糖甘类、氟喳诺酮类等,其MBC约等于其MIC;抑菌药是指仅能抑制病原菌的生长繁殖,而无杀灭作用的药物,其MBC远大于其MIC,包括四环素类、大环内酯类、磺胺类等。
抗菌药的抑菌作用和杀菌作用是相对的,有些抗菌药在低浓度时呈抑菌作用,而高浓度时呈杀菌作用。
临床兽用抗菌药有哪些种类?临床常用的抗菌药包括抗生素和合成抗菌药。
其中抗生素有:(1)青霉素类:如青霉素、苇星青霉素、氨苇西林、阿莫西林、海他西林。
(2)头电菌素类:如头泡氨苇、头泡睡味、头抱喳肠等。
(3)氨基糖昔类:如链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、大观霉素和安普霉素等。
(4)四环素类:如金霉素、土霉素、四环素和多西环素等。
(5)酰胺醇类:如氟苯尼考、甲碉霉素。
(6)大环内酯类:如红霉素、吉他霉素、泰乐菌素、替米考星、泰万菌素、泰拉霉素等。
防腐剂,杀菌剂,抑菌剂
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【抗菌剂起源】抗菌材料的起源从远古时代人们就开始使用,人们发现用银和铜容器留存的水不宜变质,后来皇宫达贵富人吃饭时又习惯使用银筷子,民间又用银制成饰品佩带,我国民间很早就开始认识到银有抗菌作用。
【抗菌剂定义】能够在一定时间内,使某些微生物(细菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。
抗菌剂是一类具有抑菌和杀菌性能的新型助剂。
【抗菌剂特点】抗菌剂应具有以下特点:a. 抗菌能力和广谱抗菌性;b. 特效性,既耐洗涤、耐磨损、寿命长;c. 耐候性:既耐热、耐日照,不宜分解失效;d. 与基材的相容性或可加工性好,既易添加到基材中、不变色、不降低产品使用价值或美感;e. 安全性好,对健康无害,不造成对环境的污染;f. 细胞不易产生耐【银离子抗菌原理】银离子及其化合物的抗菌机理:接触反应抗菌机理:银离子接触反应,造成微生物共有成分破坏或产生功能障碍。
当微量的银离子到达微生物细胞膜时,因后者带负电荷,依靠库仑引力,使两者牢固吸附,银离于穿透细胞壁进入胞内,并与SH基反应,使蛋白质凝固,破坏细胞合成酶的活性,细胞丧失分裂增殖能力而死亡。
银离子还能破坏微生物电子传输系统、呼吸系统和物质传输系统。
【抗菌剂分类】抗菌剂一般分为无机类和有机类两大类。
前者以银、锌、铜等为主原料,以无机填料为载体,制成无机抗菌剂,耐高温性能好。
后者以酯类、醇类、酚类为主要原料,耐高温性较低,一般在200℃以下,个别为250℃,杀菌时间短,偶有析出等现象。
一、无机抗菌剂利用银、铜、锌等金属的抗菌能力,通过物理吸附离子交换等方法,将银、铜、锌等金属(或其离子)固定在氟石、硅胶等多孔材料的表面制成抗菌剂,然后将其加入到相应的制品中即获得具有抗菌能力的材料。
水银、镉、铅等金属也具有抗菌能力,但对人体有害;铜、镍、钻等离子带有颜色,将影响产品的美观,锌有一定的抗菌性,但其抗菌强度仅为银离子的 1/1000 。
因此,银离子抗菌剂在无机抗菌剂中占有主导地位。
杀菌抑菌基本知识PPT课件
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二、杀菌率试验
5、计算公式
A_B X=
A
X 100%
式中: X——杀菌率,% A——对照样片平均菌落数 B——被试样片平均菌落数
6、评价标准 杀菌率≥90%,产品有杀菌作用。。
三、抑菌率试验
1、制备试验菌悬液 浓度为:用100μl滴于对照片上,回收菌落
剂中,将残留消毒剂迅速中 以消除对微生物的抑制作用。
和,使其不再持续抑制或杀
灭微生物的方法。
四、杀菌性能与抑菌性能的不同点
4、评价标准
杀菌
抑菌
杀菌率≥90%,产品有 杀菌作用。
抑菌率≥50%~90%, 产品有抑菌作用,抑菌 率≥90%,产品有较强 的抑菌作用。
五、抗(抑)菌试验
1、目的 测定抗(抑)菌产品对细菌和真菌 的抗(抑)菌作用。
常使用的方法有抑菌环试验、最小抑制浓 度测定试验等等。
五、抗(抑)菌试验
2、抑菌环试验 1)原理 利用抑菌剂不断溶解经琼脂扩散形成不同浓
度梯度,以显示其抑菌作用。
五、抗(抑)菌试验
2)操作程序
(1)制备抑菌片 滴加实际使用浓度抑菌剂溶液的直 径为5mm,厚不超过4mm圆片。
(2)制备阴性对照片 不含抑菌成分的与实验组大小 相同的样片。
数为1×104~1×109cfu/片。
2、制备染菌样片 取上述菌悬液,分别在每个被试样片和对
照样片上滴加100μl,作用20min。
三、抑菌率试验
3、操作步骤 分别将样片投入含5ml PBS 的试管内,充分混匀,作 适当稀释,取其中2-3个稀释度,,分别吸取0.5ml, 只要两个平皿中,用40-50℃的营养琼脂培养基(细菌) 或沙氏琼脂培养基(酵母菌)15ml作倾注,转动平皿, 使其充分混匀,琼脂凝固后翻转平板,倒置培养。
抑菌和杀菌
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杀菌:杀死微生物营养体和繁殖体的作用叫做杀菌。
杀菌剂:用以杀灭和或抑制微生物生长的制剂叫杀菌剂。
杀菌剂中的“杀菌”并不一定需要把微生物杀死。
大多数的杀菌剂对微生物只起到抑制其生长和增殖的效果;效果大小取决于杀菌剂的浓度和杀菌时间。
抑菌;防止或抑制微生物生长繁殖的作用叫做抑菌。
防腐:是在某些化学物质和物理因子作用下,能防止或抑制微生物生长的防止食品腐败或防止其他物质霉变。
抑菌剂或防腐剂:用于抑菌的药物。
抗菌:抑菌和杀菌作用的总称为抗菌。
抗菌剂:能够在一定时间内,使某些微生物(细菌、真菌、酵母茵、藻类及病毒等)的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。
抗茵剂是一类具有抑菌和杀菌性能的新型助剂。
抗菌剂应具有以下特点:抗菌能力和广谱抗菌性;特效性,即耐洗涤、耐磨损、寿命长;耐候性.即耐热、耐日照,不宜分解失效;与基材的相容性或可加工性好,即易添加到基材中、不变色、不降低产品使用价值或美感;安全性好,对健康无害,不造成对环境的污染;细胞不易产生耐药性。
抗菌性:抑菌和杀菌性能总初;为抗菌性。
抗菌性好坏主要取决于使用的抗菌剂。
抗菌剂对微生物的作用与抗菌剂的浓度以及作用时间的长短有密切关系。
许多药物在低浓度时只有抑菌作用,浓度增大或作用时间长时,可呈杀菌作用。
广谱抗菌性:抗菌材料和制品应对多种微生物都有抗茵效果。
如:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枪草芽抱杆菌、藤黄八叠球菌、紫红红球菌、白色念球菌、绿脓杆茵、黑曲霉、黄曲雷、土曲霉、出芽短梗霉、宛氏拟青霉、绳状青霉、绿色木霉、球毛壳、梅青雷等有害微生物具有强抑制作用。
商业无菌:指罐头食品经过适度的杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度能在其中繁殖的非致病性微生物。
这种状态称作商业无菌。
杀菌抑菌基本知识PPT课件

五、抗(抑)菌试验
2、抑菌环试验 1)原理 利用抑菌剂不断溶解经琼脂扩散形成不
同浓度梯度,以显示其抑菌作用。
五、抗(抑)菌试验
2)操作程序
(1)制备抑菌片 滴加实际使用浓度抑菌剂溶液的 直径为5mm,厚不超过4mm圆片。
(2)制备阴性对照片 不含抑菌成分的与实验组大小 相同的样片。
菌落数为1×104~1×109cfu/片。
2、制备染菌样片 取上述菌悬液,分别在每个被试样片和
对照样片上滴加100μl,作用20min。
三、抑菌率试验
3、操作步骤 分别将样片投入含5ml PBS 的试管内,充分混匀,作 适当稀释,取其中2-3个稀释度,,分别吸取0.5ml, 只要两个平皿中,用40-50℃的营养琼脂培养基(细菌) 或沙氏琼脂培养基(酵母菌)15ml作倾注,转动平皿, 使其充分混匀,琼脂凝固后翻转平板,倒置培养。
4、培养时间、温度 细菌:35 ℃±2 ℃,48小时 酵母菌: 37 ℃±2 ℃,72小时
三、抑菌率试验
5、计算公式 A_B
X= A
X 100%
式中: X——抑菌率,% A——对照样片平均菌落数 B——被试样片平均菌落数
6、评价标准 抑菌率≥50%-90%,产品有抑菌作用。 抑菌率≥90%,产品有较强抑菌作用。
一、名词解释
7、cfu——在活菌营养计数时,由单个菌体或 聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖 所形成的集落,称为菌落形成单位,以其表达 活菌的数量。
一、名词解释
8、试验菌 金黄色葡萄球菌(ATCC6538)
细菌繁殖体中化脓性代表。
一、名词解释
大肠杆菌(8099或ATCC259922) 细菌繁殖体中肠道菌的代表。
探究抑菌与杀菌的原理对比
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和,使其不再持续抑制或杀
灭微生物的方法。
四、杀菌性能与抑菌性能的不同点
4、评价标准
杀菌
抑菌
杀菌率≥90%,产品有 杀菌作用。
抑菌率≥50%~90%, 产品有抑菌作用,抑菌 率≥90%,产品有较强 的抑菌作用。
五、抗(抑)菌试验
1、目的 测定抗(抑)菌产品对细菌和真菌的抗(抑) 菌作用。
益菌抑菌知识 抑菌与杀菌的
原理对比
一、名词解释
1、抗菌剂——能够在一定时间内,使某些微生物(细 菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保 持在必要水平以下的化学物质。抗菌剂是一类具有抑 菌和杀菌性能的新型助剂
2、杀菌——指杀灭物体中的致病菌,物体中还含有芽 孢、嗜热菌等非致病菌。
3、抑菌——采用生物或物理方法抑制或妨碍细菌生长 繁殖及其活性的过程。
一、名词解释
4、中和剂——在微生物杀灭试验中,用以消 除试验微生物与消毒剂的混悬液中和微生物 表面上残留的消毒剂,使其失去对微生物抑 制和杀灭作用的试剂。
5、PBS——磷酸盐缓冲液, 0.03mol/L,pH=7.2。
6、MIC——最小抑菌浓度。
一、名词解释
7、cfu——在活菌营养计数时,由单个菌体或聚集成团的多 个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落,称为菌落 形成单位,以其表达活菌的数量。
五、抗(抑)菌试验
3、最小抑菌浓度(MIC)
1)原理 采用琼脂稀释法将不同浓度的抑菌剂混合溶 解在琼脂培养基中,然后点种细菌,通过细菌的生长与否, 确定抗(抑)菌物质抑制受试菌生长的最低浓度,即最小 抑菌浓度(MIC)
五、抗(抑)菌试验
2)操作程序 (1)配制抗(抑)菌溶液 (2)配制双倍浓度培养基 (3)配制含抗(抑)菌液培养基 (4)取1μl~2μl(含菌量约为107cfu/ml)
抑菌药、杀菌药、抗菌药,怎么区分和使用?
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抑菌药、杀菌药、抗菌药,怎么区分和使用?看到一道执业药师的题,突然就懵逼了...查了下资料:抑菌药——仅有抑制病原微生物生长繁殖而无杀灭作用的药物,如磺胺类药、四环素、氯霉素、红霉素、林可霉素等。
杀菌药——不仅抑制而且能杀灭病原微生物的药物,如青霉素、头孢菌素、氨基糖苷类抗生素等。
抗菌药——凡对细菌和其他微生物具有抑制和杀灭作用的物质统称为抗菌药。
原来,抗菌药 = 抑菌药 + 杀菌药。
今日问答:•杀菌药一定比抑菌药好嘛?•两者联用有没有什么讲究?参考答案:杀菌、抑菌?傻傻分不清按照抗菌药物的作用性质,一般又将其分为 4 大类型:传统理论认为,联合应用上述两类抗菌药物,可产生协同(图1 蓝色箭头部分)、相加(图1 橙色箭头部分)、无关或相加(图1 绿色箭头部分)、拮抗(图 1 红色箭头部分)四种效果 [1]。
药理学(第8 版)表示:繁殖期杀菌药、快速抑菌药联用时,由于快速抑菌药可迅速阻断细菌细胞蛋白质的合成,使细菌基本上处于静止状态,有减弱繁殖期杀菌药活性的可能,因此这两种抗菌药物联合应用是不合理的。
图 2 药理学(第 8 版)p 365.然而众多研究和临床经验表明,这种传统观念并非肯定。
如《中国成人社区获得性肺炎诊断和治疗指南(2016 年版)》、《抗菌药物临床应用指南原则(2015 版)》等文件均有推荐β- 内酰胺类与大环内酯类联用 [2,3]。
临床中,抗菌药物到底该如何「杀」,如何「抑」?现以呼吸科疾病常见联用方案:β- 内酰胺类 + 大环内酯类为例,对繁殖期杀菌药与快速抑菌药的联合应用作以下讨论。
繁殖期杀菌药、快速抑菌药能否联用?繁殖期杀菌药、快速抑菌药联用产生拮抗作用从理论层面讲的确具有一定意义,但临床经验表明,此理论并非在所有情况下均成立,例如:已证实阿莫西林联用克拉霉素治疗幽门螺杆菌疗效优于单用以上两种药物 [4];在呼吸科常见的铜绿假单胞菌感染中,常常采用「先打孔,后钻洞」的治疗策略,首先利用 14 元或 15 元环大环内酯类药物抑制藻酸盐生物合成途径中藻酸盐合成酶的活性,减少藻酸盐的产生,并激活精氨酸酶,溶解藻酸盐,破坏生物被膜的形成,帮助后续繁殖期杀菌药渗入菌体杀灭细菌,从而起到协同作用 [5]。
农药学基础 6-1 杀菌剂
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3. 甲氧基丙烯酸酯类(strobilurin)类杀菌剂在世界杀 菌剂市场中将占据主导地位
近五年来,世界领先国家的杀菌剂市场的开发主要受到 新一代甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂的驱动,以这类杀菌剂为 活性成份的产品已经在世界上所有重要杀菌剂市场上取得 登记,其中包括美国、日本和中国。甲氧基丙烯酸酯类杀 菌剂已经篡夺了统治市场15~20年的三唑类杀菌剂的霸主 地位,特别是目前已发展成为欧洲谷物市场的主要杀菌剂 品种。新品种的开发是这类杀菌剂保持快速发展的关键, 也是各大公司获得高额利润回报的手段。据有关专家预测, 全球甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂市场平均每年将以约2%的速 度逐年上涨,并将成为60亿美元杀菌剂市场的主要发展方 向,其市场前景非常广阔。
在当今含铜农药配剂里,铜化合物的成分通常占8至75%,并 以下列的一种方式存在:氧氯化铜 (王铜)、氢氧化铜、硫 酸铜、四氨合铜和氧化铜。
需注意一下的是,上述含铜产品出口一般是没有退税的,大家 在报价的时候请考虑到这一点核算价格。
9.)百菌清(Chlorothalonil )
1963年上市,是一种非内吸性广谱杀菌剂对真菌性病害具有预 防保护作用。主要是防止蔬菜受到病菌的侵染,病菌侵入植株 体内,其杀菌作用就很小。但百菌清在蔬菜表面有很好的粘着 性,不易受雨水冲刷,常规情况下一般持效7至10天。可预防各 种蔬菜真菌性病害。
内吸性杀菌剂适用于作物体的某一部位后 能被作物吸收, 并在体内运输到作物体的其他部位发生作用,具有这种性 能的杀菌剂称为“内吸性杀菌剂”。 如:嘧菌酯,戊唑醇,甲基硫菌灵等
排位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
杀菌剂种类
种类 三唑类 甲氧基丙烯酸酯类 其他结构类 二硫代氨基甲酸酯类 其他唑类 无机及金属类 苯基邻苯二甲酰亚胺类 其他多位点抑制剂类 苯并咪唑类 吗啉类 酰胺类 苯胺类 二甲酰亚胺类 嘧啶类 其他甾醇生物合成抑制剂类
杀菌和抑菌的例子
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杀菌和抑菌的例子
杀菌和抑菌是两种不同的微生物控制方法,通常用于防止病原体或有害菌群的生长和传播。
以下是杀菌和抑菌的一些例子:
1. 杀菌
杀菌是指杀灭细菌、真菌、病毒等微生物的过程。
常见的杀菌方法包括高温灭菌、紫外线辐射、化学消毒剂、臭氧等。
例如,在医院中对病房进行高温蒸汽消毒可有效杀灭病原菌;在食品工业中使用过氧乙酸等化学消毒剂可以消灭细菌。
2. 抑菌
抑菌是指抑制细菌、真菌或其他微生物生长的过程。
常见的抑菌方法包括使用抗生素、植物提取物、抗菌剂等。
例如,青霉素是一种常见的抗生素,可以通过干扰细菌的细胞壁合成来抑制其生长;茶树精油中含有多种天然成分,可以抑制某些细菌和真菌的生长。
总的来说,杀菌和抑菌都是重要的微生物控制方法,具有广泛应用价值。
但需要注意的是,在使用杀菌剂或抗生素等化学品进行微生物控制时,需要遵循正确的使用方法和安全操作规程,以避免对人类健康和环境造成不良影响。
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杀菌剂和抑菌剂的区别
物病害的发生和发展往往要一段时间,喷洒杀菌剂也很难一次解决问题,往往需要喷洒多次。
喷洒次数的多少主要决定于病菌再侵染情况,杀菌剂的残效期以及气候条件、光照、温度和降雨等,那应该如何防治植物病害呢?消灭病原物或抑制其发生与蔓延;提高寄生植物的抗病能力;控制或改造环境条件,使之有利于寄主植物而不利于病原物,从而抑制病害的发生和发展。
一般以预防为主,因时因地根据作物病害的发生、发展规律,采取具体的综合治理措施。
每项措施要充分发挥农业生态体系中的有利因素,避免不利因素,特别是避免造成公害和人畜中毒,使病害压低到经济允许水平之下,以求达到最大的经济效益,大家知道杀菌剂和抑菌剂的区别有哪些吗?
抑菌剂就是抗菌药与病原菌双方在对抗方面势均力敌,抑菌剂对病原菌的作用不足以迅速对其彻底杀灭。
它只能抑制其繁殖和扩大,降低或解除其对器官、组织等的危害,为机体自身免疫反应清除病原菌到正常水平留足时间。
从而使机体对外整体体现康复。
而杀菌剂则是抗菌药无论是在抗菌强度——遇见即杀灭,还是在作用效能——当量小上,都对病原菌具有绝对的优势。
只要在组织、器官等病变部位达到有效作用浓度,其对解除的病原菌是彻底的杀
灭。
因此,这一类抗菌药物,更适合细菌性感染的急症和重症治疗。
对于抑菌剂来说,因为标准剂量下,其对体内病原菌的作用仅仅是抑制。
所以此时抗菌药在体内维持有效作用浓度的时间长短,与临床应用的治疗效果就关系大的去了。
这就是兽医或养殖场在临床开具处方、给予用法时,需要根据该类药物的作用特点,给出正确和科学的用药方法及指导。
那么,对于杀菌剂来说,在标准剂量下,它对敏感病原菌的作用是:遇见即彻底杀灭。
而且,它的这种作用强度与体内病灶部位的药物浓度有直接的、线性的关系,药物浓度越高作用越强。
因此,基于该类抗菌药物的作用强度与浓度直接相关、彻底杀灭与时间无关的抗菌作用特点,所以该类药品兽医在进行临床使用时,要给予集中用药的指导方法,才会收到比较好的用药治疗效果。
以上是。