设施农业生产技术专业教学标准

设施农业生产技术专业教学标准（一）专业名称及代码专业名称：设施农业生产技术专业代码： 010100（二）招生对象与学制招生对象：初中毕业生或具有同等学力者学制： 3 年（三）培养目标本专业主要立足于未来农业的发展趋势，面向新型现代化农业生产、应用和服务的企事业单位，培养能在农业保护设施中从事蔬菜、花卉、果树、食用菌生产及其病虫害防治和设施的建造与维护等工作，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等全面发展，具有科学生产、规范操作、绿色环保意识，具有综合职业能力、继续学习能力和适应职业变化能力的高素质劳动者和技能型人才。

（四）人才规格1 ．知识结构及要求(1）具备中等职业学生必备的德育、语文、数学、英语、计算机基础、体育等知识。

(2）了解植物体的基本构造及生长发育规律等基本知识。

(3）熟悉保护设施内气候环境特点，了解温室、大棚等设施的建造与维护方法。

( 4）熟悉蔬菜、花卉、果树、食用菌的生物学特性和设施适宜品种，掌握其设施栽培技术。

(5）了解植物病害基本知识，掌握蔬菜、花卉、果树、食用菌主要病虫害的无公害综合防治技术。

(6）了解农产品贮藏加工基本原理和园艺产品、食用菌贮藏保鲜方法。

(7）了解现代农业园区基本知识，熟悉其经营管理方法。

身心素质。

2 ．能力结构与要求( 1）能根据不同地域条件和环境特点，设计和建造结构合理、坚固耐用、经济适用的温室、大棚等生产保护设施，并能进行合理的使用和维护。

( 2）能正确选用蔬菜、花卉、果树、食用菌设施适宜的新优品种。

( 3）具备在设施内进行科学合理的园艺作物播种育苗、定植、土肥水管理、植株调整、环境调控等能力。

( 4）具备食用菌菌种生产和主要种类的栽培管理能力。

( 5）能正确识别园艺植物和食用菌常见病虫害，并能根据病虫害发生规律进行无公害综合防治。

( 6）能正确安全操作常见设施机械。

( 7）具备园艺产品和食用菌贮藏的初加工能力，具备现代农业园区基本经营管理能力。

3 ．素质结构及要求( 1）政治素质以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深人贯彻落实科学发展观，拥护中国共产党的领导，坚持走社会主义道路，努力学习马克思主义、毛泽东思想的基本原理和邓小平理论，具有爱国主义、集体主义观念，与时俱进，保持良好的政治思想素养。

( 2）道德素质具有强烈的社会责任感、明确的职业理想和良好的职业道德；具有科学的世界观、人生观和价值观；具有积极进取的职业心理素质；具有爱岗敬业、诚实守信的职业道德理念。

( 3）文化素质掌握文化基础知识，为专业课程的学习和终身学习打下基础；掌握一门外语（英语），并具备简单的会话能力和借助词典查阅本专业一般性英文资料的初步能力；具备计算机、多媒体和网络等信息技术方面的应用知识；具有安全生产和环保意识，了解经济、管理、法律、公关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。

( 4）身心素质具有全面发展的身体耐力与适应性，合理的卫生习惯与生活规律，体格健康，能够达到国家制定的体育锻炼标准；具备积极向上的情感力量，坚强恒久的意志力量，鲜明独特的人格力量，保持“乐观、自信、坚强、耐心、创新”的(5）责任意识具有学农、爱农、为农服务的思想基础；具有遵纪守法，劳动，勇于自谋职业和自主创业精神；具有学一行，爱一行，村、农民服务的责任意识。

( 6）协作精神艰苦奋斗，热爱坚持为农业、农具有大局观、牺牲精神、合作精神，能够在集体生活或团队中促进团体凝聚心和集体力量的形成。

4 ．毕业要求( 1）成绩要求学年制：本专业所确定的必修课和选修课，应进行理论知识或职业技能考核。

理论成绩考核采取考试、考查两种方式。

考试成绩采用百分制评定，考查成绩与职业技能成绩按优、良、及格、不及格 4 级标准评定。

每一门课程均应按照教学大纲要求的标准和考核方式进行严格的考核，成绩合格的学生，可取得毕业证书。

允许学生对不合格课程进行补修和补考。

学分制：学生修满 176 个学分即可毕业，允许学生根据需要提前或延期完成学业。

建议实施学分银行。

( 2）技能要求能够按照国家职业资格标准，完成温室、大棚等农业设施的设计建造和维护，完成蔬菜、花卉、果树、食用菌的设施生产和病虫害无公害综合防治。

( 3）技能证书要求毕业时，除具有计算机应用基础初级证书（或其他同等级证书）以外，还应获取国家劳动和社会保障部颁发的与本专业相关的两种或两种以上工种的中级职业从业资格证书，如农艺工、农作物植保员、蔬菜园艺工、花卉园艺工、果树园艺工、菌类园艺工、农产品经纪人（初级）等。

（五）职业领域表 1 设施农业生产技术专业职业领域（六）课程设置及教学要求课程设置分为公共必修课程、专业技能课程、选修课程。

公共必修课程包括德育、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健康、化学、艺术等，具体要求按照教育部、内蒙古教育厅有关规定执行。

专业技能课程包括专业基础平台课程和专门化方向课程，各专门化方向课程课时数应大体相当，教学中学生至少要选择一个专门化方向的课程学习。

实习实训环节按照教育部有关规定执行。

选修课程由学校根据学校专业特色、用人需求和学生发展需求自行设置，课时数不超过总课时数的 15 ％。

1 ．公共必修课程( l）德育德育课的主要任务是以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深人贯彻落实科学发展观，对学生进行思想政治教育、道德教育、法制教育、职业生涯和职业理想教育以及心理健康教育，提高学生的思想政治素质、职业道德和法律素质，促进学生全面发展和综合职业能力形成。

德育课教学应遵循“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，从学生身心健康发展的规律和中等职业教育培养目标的实际需要出发，注重实践教育、体验教育、养成教育，做到知识学习与能力培养和行为养成相统一，切实增强针对性、实效性和时代感。

①职业生涯规划以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。

其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。

②职业道德与法律以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深人贯彻落实科学发展观，对学生进行道德教育和法制教育。

其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。

③经济政治与社会以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深人贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。

其任务是使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。

④哲学与人生以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深人贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。

其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。

(2）语文在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。

指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。

指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯。

引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高学生思想品德修养和审美情趣，使其形成良好的个性、健全的人格，促进其职业生涯的发展。

(3）数学在九年义务教育的基础上，使学生进一步学习并掌握职业岗位和生活中必要的数学基础知识。

培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。

引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高学生就业能力与创业能力。

(4）英语在九年义务教育的基础上，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力。

激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习技巧，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力。

引导学生了解、认识中西方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。

( 5）计算机应用基础使学生进一步了解、掌握计算机应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能。

使学生初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力；使学生能够根据职业需求运用计算机，体验利用计算机技术获取信息、处理信息、分析信息、发布信息的过程，逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法，培养严谨的科学态度和团队协作意识。

( 6）体育与健康使学生树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。

( 7）化学在九年义务教育的基础上，指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。

指导学生能综合运用所学的化学知识、技能和方法，分析和解决与化学有关的问题，感受化学与人类生产、生活之间的联系，逐步树立环保意识和安全意识。

( 8）艺术艺术课程能为学生提供不同的美术基础和音乐欣赏基本知识及技能，培育学生终身爱好艺术的情感，发展艺术方面的能力，培养创新精神，提高人文素养和综合素质，同时能为他们未来从事艺术职业或其他职业奠定良好基础。

表 3 专业基础平台课程设置及学时分配2 ．专业基础平台课程( 1）植物生产与环境使学生掌握植物生长发育的基本知识，理解光、温、水、肥、土等环境因素对植物生长发育的影响，了解合理开发利用环境资源与实现农业可持续发展的途径，为学习专门化方向课程奠定基础。

( 2）设施建造与维护使学生了解和掌握农业设施的发展概况、设施场地选择与布局、设施群的规划设计、温室大棚等主要农业设施的结构设计与建造、建筑投资计划的制订、环境调节等配套设备的安装等，为学习专门化方向课程奠定基础。

( 3）植物保护基础使学生掌握植物昆虫学和病理学的基本知识．培养学生进行生物学基本实验、实习、实训的技能，为学习专门化方向课程奠定基础。

( 4）农业科学实验与新技术推广使学生了解田间试验的基本原理与方法，掌握常用的田间试验设计和一般生物统计的方法，为学习专门化方向课程奠定基础。