德国凯撒啤酒介绍
常见啤酒风格简述
一、两大类1.拉格 Lager：字面意思是窖藏，是指低温、下层发酵的啤酒，以麦芽的香气和味道为主。
诞生于16世纪，为了避免夏日高温对酿酒产生的不良影响，把啤酒放入清凉的地窖或者岩洞中进行发酵，这就是拉格。
金色的拉格在国内俗称“黄啤”。
2.艾尔 Ale：名字或许来源于打嗝，是指高温、上层发酵的啤酒，麦芽、酒花、酵母等各种原料的香气和味道都很丰富。
艾尔啤酒历史悠久，出现在拉格啤酒之前，是啤酒中风格最多的大类。
二、拉格 Lager大类常见风格1.皮尔森 Pilsner：诞生于捷克，是捷克地名。
1842年当地的市民不愿忍受质量不稳定的啤酒，所以请德国巴伐利亚的酿酒师从新研究制作工艺，成功后以城市命名。
金色，味道偏苦，麦香突出。
捷克博世纳啤酒 Pilsner Urquell2.美式淡拉格 American Light Lager：诞生于美国，出于商业目的，添加玉米、大米作为啤酒的淀粉来源，味道淡如水。
“工业啤酒”的代名词。
美国百威 Budweiser、墨西哥科罗娜 Corona和几乎所有的国产啤酒3.烟熏啤酒 Rauchbier：诞生于德国，制作麦芽时用山毛榉木烘烤，烟熏味渗透进麦芽。
深色，用烟熏麦芽酿造，熏肉味，烧烤的绝配。
德国朗客烟熏啤酒Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen4.德式黑啤 Schwarzbier：诞生于德国，字面意思就是黑啤酒，使用深色麦芽酿造。
深棕色，突出了麦芽的焦香味，类似清咖和黑巧克力的味道。
德国“黑啤”之一。
德国卡力特黑啤酒Köstritzer Schwarzbier5.博克 Bock：诞生于德国，德语中公山羊的意思，指深色、烈性的啤酒。
深金色、棕色、深棕色，麦芽和面包的味道，偏甜。
深色的博克是德国“黑啤”之一。
德国宝莱纳萨尔瓦多啤酒 Paulaner Salvator6.冰博克 Eisbock：诞生于德国，源自深色博克，在运输中因酒体结冰而意外诞生。
十种啤酒的用途
十种啤酒的用途啤酒是一种常见的酒类饮品，有着多种不同的类型和味道。
除了作为饮品外，啤酒还有许多其他的用途。
下面介绍十种不同类型的啤酒及其用途。
1. 黑啤酒黑啤酒是一种比较浓郁的啤酒，有着浓厚的咖啡和巧克力味道。
除了作为饮品外，黑啤酒还可以用来烹饪，特别是用来做牛肉炖菜，能够增加菜肴的深度和口感。
2. 白啤酒白啤酒是一种比较清爽的啤酒，有着柠檬和草本的味道。
白啤酒可以用来制作啤酒冰淇淋，口感清新，非常适合夏季食用。
3. 淡啤酒淡啤酒是一种比较清淡的啤酒，有着麦芽和酵母的味道。
淡啤酒可以用来制作啤酒面包，增加面包的口感和香气。
4. 亚洲啤酒亚洲啤酒是一种比较适合亚洲人口味的啤酒，有着清爽和微甜的味道。
亚洲啤酒可以用来制作啤酒炸鸡，口感鲜美，非常适合作为下酒菜。
5. IPA啤酒IPA啤酒是一种比较苦涩的啤酒，有着麦芽和水果的味道。
IPA啤酒可以用来烹饪，特别是用来做海鲜汤，能够增加汤的深度和口感。
6. 红啤酒红啤酒是一种比较浓郁的啤酒，有着焦糖和水果的味道。
红啤酒可以用来制作啤酒酱，口感浓郁，非常适合用来搭配烤肉。
7. 德国啤酒德国啤酒是一种比较酸甜的啤酒，有着麦芽和蜂蜜的味道。
德国啤酒可以用来制作啤酒鸭，口感清新，非常适合做为正餐。
8. 带味道的啤酒带味道的啤酒是一种比较特别的啤酒，有着不同的口味，比如辣椒啤酒、蜜糖啤酒、草莓啤酒等。
带味道的啤酒可以用来制作啤酒腌肉，口感独特，非常适合用来搭配米饭。
9. 双倍IPA啤酒双倍IPA啤酒是一种比较浓郁的啤酒，有着强烈的苦味和水果味道。
双倍IPA啤酒可以用来制作啤酒芝士，口感浓郁，非常适合用来搭配饼干和薯片。
10. 无酒精啤酒无酒精啤酒是一种不含酒精的啤酒，口感清淡。
无酒精啤酒可以用来制作啤酒蛋糕，口感清爽，非常适合夏季食用。
总的来说，啤酒有着多种不同的用途，可以用来烹饪、制作饮品和下酒菜等，只要懂得巧妙运用，就能让啤酒发挥出最大的价值。
进口啤酒好在哪儿
进口啤酒好在哪儿作者：来源：《科学新生活》2013年第25期修士啤酒、法克啤酒、凯撒啤酒……如今，越来越多的年轻人都爱上了进口啤酒。
然而，看着花哨的包装、各种看不懂的文字，这些进口啤酒究竟好在哪呢？特邀专家何勇中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长国产啤酒PK进口啤酒论品质不相上下不少爱喝进口啤酒的人都有这样的感觉——喝进口啤酒以后不容易“上头”，而且即便喝醉了醒酒也特别快……进口啤酒一定比国产啤酒好？其实未必！国产啤酒：目前像燕京、青岛等大啤酒厂商，从工艺设备，到大麦、啤酒花等原料，几乎都是从德国进口的。
再加上啤酒的酿造技术比较透明，没有秘密可言，所以国内酿造出来的啤酒不比进口的啤酒差。
并且，由于国内的大啤酒厂商生产规模大、销量大，所以在技术更新上也更快，以至于国内啤酒厂在技术上还能处于领先地位。
进口啤酒：国外的啤酒厂商虽然在技术、设备上更新得比较慢，但贵在坚持传统。
生产出的每一瓶啤酒都能保持和几个世纪前一样的品质。
例如在德国，这里的啤酒制作有历史悠久的严格规定，绝不可能鱼目混珠。
专家点评从每年酒业协会内部的评比来看，国产啤酒和进口啤酒无论在口感、口味上都难分伯仲。
不过，国内的啤酒厂商众多，大小啤酒厂混杂，所以从整体质量上还是无法与国外的啤酒相提并论。
国产啤酒更“新鲜”新鲜的啤酒就像原汁原味的水果，其新鲜度与营养价值均胜熟啤酒一筹。
熟啤酒与水果罐头相类似，经过长时间的保存，啤酒中的物质因为氧化，改变了原来的味道，而且营养价值无法与新鲜的啤酒相媲美。
所以，喝啤酒关键在于一个“鲜”字。
国产啤酒：最新啤酒国家标准对保质期已不做要求，由啤酒企业自己决定。
保质期越短的啤酒当然就越好，只要保证在保质期之内啤酒能够被喝掉就可以，目前已有啤酒将保鲜期缩至7天。
进口啤酒：为了保证啤酒的新鲜程度，德国当地啤酒厂生产的啤酒主要针对啤酒厂周围的城镇、酒吧，因为本地酿造的啤酒周期短，更新鲜。
但如果让国外生产的啤酒漂洋过海来到中国，对啤酒的口味、口感肯定会产生影响。
德国成年人每天喝2瓶啤酒，他们最爱的口味是这些
德国成年⼈每天喝2瓶啤酒，他们最爱的⼝味是这些德国⼈真的很爱喝酒，尤其是啤酒，根据DHS(德国成瘾问题中⼼）今年发布的数据，德国15岁以上⼈群⼈均每年摄⼊酒精量10.6L，这⾥的酒精是纯酒精，等于每天每⼈都要喝下2瓶330ml的啤酒，或者4⼩杯烈酒。
但是啤酒绝对是他们的挚爱和骄傲。
德国⼈⼈均每天摄⼊：4杯烈酒 or 1.3杯红酒 or 2.6杯鸡尾酒 or 2杯啤酒留德这些年，笔者有⼼⽆⼼也尝了不少啤酒。
以前以为啤酒只有⼀种，来德国后发现，⼗个⼿指头都数不过来。
下图列举了排名前五的德国⼈爱喝的啤酒类型：德国⼈喜爱的top5啤酒种类和top5品牌第⼀名：pils啤酒这种啤酒源于捷克，以⽐尔森城市命名，和其他啤酒相⽐，pils的特别之处在于，啤酒花含量很⾼，因此酒花⾹⽓很浓，但是也因为啤酒花苦，所以⼝感也略苦，看上去酒很清澈，⼝感也清爽，个⼈觉得太苦了，不是很喜欢。
德国⼈的最爱：Pils啤酒，来源：维基百科第⼆名：啤酒混合饮品这也是很有趣的⼀种德国⼈的酒饮料。
⽐如⼗分有名的Radler，就是⼀种啤酒+柠檬⽔的饮料（个⼈以为是雪碧，因为很甜），度数较纯啤酒略低，所以⼜被称为⼥⼠喝的啤酒，但是其实我喝完330ml以后也会上脸。
我个⼈觉得味道很好，在炎热的夏天，来⼀杯Radler真是⽐来⼀杯冰可乐还爽的事⼉！除此之外还有⼀些其他的混合组合，⽐如啤酒+可乐，啤酒+各种果汁等等。
如图就是⼀箱⼦啤酒+葡萄柚汁啤酒饮料。
啤酒+西柚饮料，来源: www.trinkgut.de第三名：Weizen（⼩麦）啤酒这也是我最爱喝的⼀种酒，⼜叫做Weißbier（⽩啤）。
这种酒看上去是浑浊的，因为没有过滤，留存有悬浮的酵母。
德国有规定，Weizen⾥⾯必须要含有50%以上的⼩麦须含量。
此酒⼊⼝有⼗分浓郁的麦⾹，后⼝发甜，不苦，很⾹醇，我很喜欢。
唯⼀的缺点就是，由于⼩麦含量很⾼，导致其卡路⾥相对于其他啤酒都较⾼，可以说是格外长胖了。
以下德国啤酒品牌的前十名
以下德国啤酒品牌的前十名1 Oettinger2 Krombacher3 Bitburger4 Warsteiner5 Beck's6 Hasseröder7 Veltins8 Paulaner9 Radeberger10 Erdinger个人给您推荐第一款Oettinger和第六款Hasseröder，口感比较适合中国人，也有易拉罐的。
Erdinger艾丁格（分黑黄啤）Weihenstephaner唯森（分黑黄啤）Bitburger比特博格（分有酒精和无酒精，德国国家足球队在赛事阶段就只能喝这款酒）这三款比较不错啤酒十大品牌排行，来看看啤酒什么牌子好？OETTINGER奥丁格啤酒(十大啤酒品牌，OETTINGER奥丁格)OETTINGER奥丁格啤酒报价表Stella Artois时代啤酒(十大啤酒品牌，Stella Artois时代)Stella Artois时代啤酒报价表Mooshacher梦斯巴赫啤酒(十大啤酒品牌，Mooshacher梦斯巴赫)Mooshacher梦斯巴赫啤酒报价表Munchenal慕尼黑啤酒(十大啤酒品牌，Munchenal慕尼黑)Munchenal慕尼黑啤酒报价表Erzquell科隆啤酒(十大啤酒品牌，Erzquell科隆)Erzquell科隆啤酒报价表Kaisersimon凯撒西蒙啤酒(十大啤酒品牌，Kaisersimon凯撒西蒙)Kaisersimon凯撒西蒙啤酒报价表Einsiedler艾斯特啤酒(十大啤酒品牌，Einsiedler艾斯特)Einsiedler艾斯特啤酒报价表Hohenthanner哈那皇家啤酒(十大啤酒品牌，Hohenthanner哈那皇家)Hohenthanner哈那皇家啤酒报价表Durlacher德拉克啤酒(十大啤酒品牌，Durlacher德拉克)Durlacher德拉克啤酒报价表。
各款酒吧常见的啤酒介绍
各款酒吧常见的啤酒介绍作为一个调酒师，对各种流行的常见啤酒肯定需要十分熟悉，但是否能做到每一款啤酒都如数家珍那么熟悉呢？以下是一些酒吧用品常见的啤酒的介绍。
嘉士伯：丹麦啤酒。
世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。
但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。
香港电影里的劳动人民比较爱喝。
喜力：荷兰啤酒，其老板是荷兰首富。
口味较苦，广泛被知识分子所选择，从其广告风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。
强调孤身奋斗，是独身奋斗人士的首选。
不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告：黑白片，一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。
贝克：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的首选。
百威：美国啤酒。
美国拳击赛不折不扣的赞助商。
酒味清香，因其橡木酒桶所至。
美国乡村文化爱好者的首选。
在武汉有工厂。
虎牌：新加坡啤酒。
东南亚知名度较高。
搞垮巴林银行的利森首选。
味道一般，名气大于味道。
感觉上是摇滚歌厅喝得较多。
牛B人士的选择。
喜欢赞助兄球赛等需要激情的比赛。
朝日：日本啤酒。
味道清淡，跟日本人一样没有内涵，爱国者别喝。
麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一样，能把嘴里淡出个鸟来，没有味道。
健力士黑啤：爱尔兰出产。
啤酒中的精品，我的至爱。
味道独特，出差人士的首选，老外办事前的催情剂。
有一股浓浓的生殖器的味道，非常感性（性感）。
科罗娜：墨西哥酿酒集团。
世界第一品牌。
美国人的首选，酒巴爱好者的最爱。
味道就象她的名字一样动人。
喝了科罗娜，你才知道什么是啤酒。
台湾统一狮子座：带有龙眼味的啤酒。
泰国狮牌：这是一种我见过的最独特的啤酒，味苦，够劲，没有黑啤的骚劲，又比普通啤酒有味，绝对是酒友们的最佳选择。
老挝的老牌啤酒：在印度支那名气很大。
和东南亚国家的啤酒一样，是东南亚爱好者及享乐人士的首选之一。
啤酒新品种干啤酒----80年代末由日本朝日公司率先推出，一经推出大受欢迎。
世界十大名酒
世界十大名酒1 - WESTVLETEREN比利时生产特拉普啤酒（Trappist）的几个啤酒厂里，Westvleteren是其中产量最小的一个。
它们只会出口非常有限的小部分产品。
这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫，口感滑润，以焦糖味为主，带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。
Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。
它的口感超强，酒精含量也高。
2 - ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美国这种啤酒的各个方面都如此平易完美，以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。
无论是大木桶装、小木桶装还是瓶装，都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。
啤酒散发出浓郁的巧克力芬芳和酒香，极其绸密的口感混合着巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3 - MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麦城黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。
因此是啤酒佳品，人称“黑牛奶”。
4- DIEU DU CIEL PéCHéMORTEL加拿大当这种浓稠的黑啤酒被倒出来，它会形成奶油般的深棕色泡沫。
啤酒本身看起来晶莹剔透，香味丰富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味，再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。
这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感，同时又很粘稠。
将麦芽的甜味和咖啡的苦味复杂而微妙地结合在一起，最后嘴里还回荡着啤酒本身淡淡的味道。
这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限，让人非常享受。
5 -ROCHEFORT TRAPPISTES比利时外表看起来，这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫；尝起来，带有些许坚果和深色水果的清香，特别是无花果的香味。
世界上最好喝的啤酒排行榜
世界上最好喝的啤酒排行榜啤酒是我们在里在外都最常见的酒桌上的饮品了，是世界三大饮品之一，很多人想知道世世界上最好喝的啤酒排行榜，下面由店铺为大家整理世界上最好喝的啤酒排行榜的资料，希望大家喜欢!世界上最好喝的啤酒排行榜NO 1 、 GUINNESS(健力士黑啤)健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司。
[ARTHURGUINNES&SONLTD]，用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。
1759年12月31日，34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权。
健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒，没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。
于是健力士又决定酿造自己的黑啤。
经过了一段时间，他的健力士啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。
10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒。
NO 2、SANMIGUEL(生力啤酒)生力啤酒是菲律宾生力酒厂酿造的。
生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区最早的一家啤酒厂。
目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒，在当地占有率达吧成以上。
生力啤酒是亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上，业务范围从菲律宾拓展到香港。
中国大陆/印度尼西亚/越南等70多个国家。
生力啤酒公司曾是中国香港地区唯一的一家啤酒酿造厂，自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。
NO 3、Duvel(杜瓦三麦金啤酒)杜瓦啤酒为比利时最着名的啤酒，原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。
二次大战后，由於采低温发酵法的德捷系淡色啤酒(如pilsner)成为啤酒主流，该酿酒工厂花了近十年的时间，酿造出类似pilsner金黄色的啤酒，但较德捷是淡色啤酒却有更浓郁的口感。
此种啤酒由於制造过程所用酵母种类多且室温及低温发酵法同时采用，所以啤酒口感较为复杂且强烈，入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷。
此酒和其他比利时啤酒不同，较适合在低温饮用。
德国黑啤
四、Munchenal慕尼黑啤酒 德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒产自于 德国Kaiserdom(凯撒）酒厂，该厂始建于 1718年，坐落于德国南部的古城--班贝格市。 德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒距今已 有近三百年的历史，它自然纯正的品质验 证了一句古老的格言：酿造啤酒，不要用其它多余 的配料，它只需要：水、大麦（或小麦）、啤酒花 和酵母等四种成份即可，世界各地的啤酒专家对它 的品质都大加赞赏！
二、Stella Artois时代啤酒 Stella Artois是比利时最知名的窖藏啤酒，在传统的 酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366 年甚至更远。 Stella Artois由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓 郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，Stella Artois是世界上最畅销的比利时啤酒。在80多个国家 销售，风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它 独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。 这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、 独特的酿造传统工艺。
三、Mooshacher梦斯巴赫啤酒 梦斯巴赫小麦啤酒，源于德国南部古老而悠久的 纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布 的《啤酒纯粹酿造法》（德文原文为Das deutsche Reinheitsgebot）。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正， 麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的，采 用Pils工艺酿造，苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小 麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不 灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺 技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇 厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。
盛装巡游 每年啤酒节的第一个周日，来自全德国各个州的人 们穿上富有特色的民族服装，演奏音乐，浩浩荡荡 的穿过慕尼黑的市中心，最后来到啤酒节的现场 Theresienwiese。 人们把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵，身披 绫罗绸缎的王妃贵妇，驾着鲜花装扮的古典马车， 也有不少人很朴实的穿着农民过节穿的衣服。参加 的人从老到少，有家庭妇女，中学生，连幼儿园小 朋友都有。扮演的人物也是丰富多彩，有阿尔卑斯 山下的牧童，莱茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修 女，北德普鲁士的老翁。
德国啤酒史上最全分类
德国啤酒史上最全分类呼朋唤友，吃烧烤、喝啤酒，仿佛是夏天最爽的事。
但多懂一些啤酒知识，也能显示一个人的身份品位。
以下就是同湾为湾粉准备的一些德国啤酒分类知识。
尽管有德国纯啤酒令，但是因为四大原料分量多少和制作工艺的区别，德国啤酒依旧多到不可思议的地步。
这里有一种简单的分类方法是按照麦芽汁的浓度为依据的：简单啤酒（Einfachbier）1.5%-6.9%，吧台啤酒（Schankbier）7.0-10.9%，全啤酒（Vollbier）11-15.9%，大于16%的就是烈性啤酒（Starkbier）了。
还有人简单按“色泽”将德国啤酒分为“白啤”、“黄啤”、“黑啤”。
然而所有这些分类方法对于购买或点饮德国啤酒都帮助不大，就算知道麦芽度的多少，也就仅仅可以推测出啤酒是否浓烈，而对口味、香型的特点还是一概不得知。
那么接下来的按照工艺生产的不同进行的分类，绝对会让你下次在德国不管是去超市还是酒吧都绝对是个德国啤酒行家。
德国超市啤酒一瞥1.皮尔斯啤酒（Pilsner Bier，Pils）皮尔斯啤酒是现在德国也是世界上销量最大的啤酒。
在中国国内市场也大部分都是皮尔斯啤酒。
目前皮尔斯啤酒占据德国市场的55%左右，基本上在每个酒吧和超市都能看到它的身影，要在德国找它易如反掌。
很多德国人都相信皮尔斯啤酒源自于德国这片对啤酒情有独钟的土地上，然而事实却是它的邻居——捷克一个名为皮尔斯的城市创立了这种啤酒并以该城市之名冠以它名字。
当时创立的品牌PilsnerUrquell至今还活跃在市场上。
皮尔斯啤酒对四大原料的要求为：皮尔斯麦芽、水质要比较软的水、下面酵母和浓香的啤酒花。
从“下面酵母”就已经得知它在生产过程中要求漫长、低温的发酵和在低温地窖中较长时间的储存。
皮尔斯啤酒的最佳饮用温度为7-9°C，麦芽度为10-12°，酒精度为4.0%-5.2%。
由于比其他品种啤酒加入的啤酒花含量较高，所以皮尔斯啤酒的口感偏苦。
德国凯撒啤酒介绍
早期的发展与重要里程碑
早期发展：凯撒啤酒 凭借其优秀的啤酒品 质和独特的口感，很 快就赢得了消费者的 喜爱，并在巴伐利亚 地区的啤酒市场中占 据了一席之地。
重要里程碑
• 19世纪末，凯撒啤 酒成功扩大了生产 线，开始酿造更多 种类的啤酒，以满 足不同消费者的需 求。
• 20世纪初，凯撒啤 酒开始拓展其销售 网络，逐渐将产品 推向全德国的市场 。在这个过程中， 凯撒啤酒逐渐成为 了德国啤酒业的知 名品牌。
• 近年来，凯撒啤酒 更是凭借其卓越的 品质和独特的口感 ，成功打入国际市 场，赢得了全球消 费者的喜爱。如今 ，凯撒啤酒已经成 为了全球啤酒市场 的一颗璀璨明星。
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凯撒啤酒的酿造工艺与特点
酿造原料与过程描述
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02
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优质麦芽
凯撒啤酒选用优质大麦作 为原料，经过精心烘焙制 成麦芽，为啤酒提供了丰 富的糖分和口感基础。
04
凯撒啤酒的产品线与新品介绍
凯撒啤酒的产品线与新品介绍
• 德国凯撒啤酒是世界著名的啤酒品牌之一，以其醇厚的口感和 独特的酿造工艺而享誉全球。在德国啤酒市场中，凯撒啤酒一 直以其高品质、多样化产品线和不断创新的精神，引领着啤酒 潮流。
05
凯撒啤酒的社会责任与可持续 性发展
凯撒啤酒的社会责任与可持续性发展
德国凯撒啤酒介绍
汇报人： 日期:
contents
目录
• 凯撒啤酒的历史与背景 • 凯撒啤酒的酿造工艺与特点 • 凯撒啤酒的品牌形象与市场策略 • 凯撒啤酒的产品线与新品介绍 • 凯撒啤酒的社会责任与可持续性发展
01
凯撒啤酒的历史与背景
成立时间与地点
成立时间
凯撒啤酒公司创立于19世纪中期 。
德国凯撒啤酒介绍
闻香
轻轻摇晃酒杯，将鼻梁贴近杯 口，深吸一口气，感受啤酒的
香气。
品尝
含一小口啤酒，用舌头在口腔 内搅动，细细品味其口感、味
道和香气。
回味
喝完啤酒后，慢慢回味其余味 ，感受其在口腔内的持久度。
个人品鉴体验分享与感受描述
香气独特
凯撒啤酒具有独特的香气，让 人一闻就能感受到其特有的啤
酒风味。
口感醇厚
喝起来口感醇厚，入口顺滑， 让人感到舒适。
在酿造过程中，对每个环节进行严格 的质量控制，确保啤酒品质的稳定和 一致性。
传统酿造工艺
采用传统的酿造工艺，经过长时间发 酵和陈化，使啤酒口感醇厚、风味独 特。
口感与风味特点
醇厚口感
德国凯撒啤酒口感醇厚，略带焦 糖和麦芽的甜味，让人回味无穷
。
独特风味
啤酒具有独特的果香和花香，口感 清爽，略带苦味，是典型的欧洲风 格啤酒。
严格控制原料品质
对原料进行严格筛选和处理，确保原料品质符合标准。
定期检测
对酿造过程中的各个环节进行定期检测，确保啤酒品质稳定。
质量管理体系
建立完善的质量管理体系，对生产过程进行全面监控和管理，确保 啤酒品质达到国际标准。
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德国凯撒啤酒品鉴体验分享
品鉴流程与技巧介绍
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观察
观察啤酒的颜色、气泡大小和 持久度。
消费者群体与忠诚度
消费者群体
德国凯撒啤酒的消费者群体广泛，包 括年轻人、中年人和老年人等各个年 龄段。
忠诚度
消费者对德国凯撒啤酒的忠诚度较高 ，许多消费者将其作为日常饮用的啤 酒品牌。
品牌形象与口碑传播
品牌形象
德国凯撒啤酒以高品质、纯正口感和独特酿造工艺为品牌形象，赢得了消费者 的认可和信赖。
啤酒十大品牌简介
中国市场上的十大啤酒品牌前景展望
随着中国经济的持续发展和消费水平的不断提升，啤酒市场仍将保持稳定增长。
未来，中国啤酒市场将更加注重品质和创新，各大品牌需要不断推陈出新，提升 产品质量和口感，以满足消费者日益多样化的需求。同时，市场竞争也将更加激 烈，各大品牌需要加强营销和渠道建设，提高品牌影响力和市场份额。
乌苏啤酒
乌苏啤酒是新疆的本地品 牌，以其浓郁的麦香和清 爽的口感在国内市场上占 有一定的份额。
中国市场上的十大啤酒品牌现状分析
金威啤酒
金威啤酒是广东的本地品牌， 以其纯正的口感和优良的品质
受到消费者的认可。
百威啤酒
百威啤酒是美国品牌，在中国 市场上也有较高的知名度和市 场份额。
华润啤酒
华润啤酒是中国最大的啤酒生 产商之一，其产品覆盖全国， 深受消费者喜爱。
啤酒十大品牌简介
汇报人： 2024-01-09
目录
• 全球啤酒市场概述 • 全球十大啤酒品牌概览 • 全球十大啤酒品牌特色与比较 • 中国市场上的十大啤酒品牌表
现与前景
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全球啤酒市场概述
啤酒市场发展历程
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啤酒的起源
啤酒起源于古代中东地区 ，随着人类农业的发展， 逐渐传播到世界各地。
陈化，具有浓郁的麦芽香味和微苦的味道，是荷兰各大酒吧和餐厅的常客。
虎牌啤酒
要点一
总结词
新加坡知名啤酒品牌
要点二
详细描述
虎牌啤酒是新加坡最知名的啤酒品牌之一，以其醇厚的口 感、独特的香气和富有特色的包装而著名。虎牌啤酒选用 优质大麦、酵母、水和酒花等原料，经过长时间的低温发 酵和陈化，具有浓郁的麦芽香味和微苦的味道，是新加坡 各大酒吧和餐厅的首选。
德国啤酒种类知多少
德国啤酒种类知多少德国啤酒种类知多少说到德国就不得不说德国啤酒，有人说德国人的严谨还是和他们懂得劳逸结合的表现。
那么德国有哪些啤酒种类呢?啤酒是德国文化的一个重要组成部分，德国啤酒一直以来都遵守《啤酒纯净法》，规定原料中只能有水、啤酒花、麦芽和酵母，同时该法律还规定原料中使用小麦就必须使用上层发酵法。
直到1993年，政府颁布了《德国临时啤酒法》，这才允许在啤酒生产中加入更多种的原料和添加剂。
2004年世界卫生组织的报告中指出，德国位列人均啤酒消费量的第四位，落后于捷克、爱尔兰和斯威士兰。
而在2010年由Kirin Institute of Food and Lifestyle 给出的报告中，德国则上升到世界第二，仅落后于捷克，而在奥地利(第三)和爱尔兰(第四)之前。
啤酒种类小麦啤酒Weizenbier和Weibier是小麦啤酒的标准德语名称——“Weizen”是德语“小麦”的意思，而“weiss”在德语里的意思是“白”。
Weizenbock(小麦博克啤酒)是一种用小麦制成的烈性啤酒或称博克啤酒。
原麦汁浓度16-17°，6.5-8% ABV的酒精度。
Roggenbier(黑麦啤酒)是一种用黑麦制成的啤酒，颜色很深，味道与面包类似，酒精度4.5-6%ABV 。
Berliner Weisse(柏林白啤)——一种产于柏林的淡色小麦啤酒，味道很酸。
原麦汁浓度9°，2.5-5% ABV。
这种啤酒在饮用时通常要配上覆盆子或车叶草味道的糖浆。
Leipziger Gose(莱比锡白啤)——一种琥珀色的白啤，产于莱比锡周边地区。
口感非常酸，特点是在啤酒中加入了盐。
原麦汁浓度10-12°，4-5% ABV。
Hefeweizen (酵母小麦啤)——一种未经过滤的小麦啤酒。
“Hefe”在德语中是酵母的意思。
Kristallweizen(水晶小麦啤)——一种过滤的小麦啤酒。
淡色啤酒K?lsch(科隆啤酒)——一种只限于在科隆酿造的淡色啤酒，酒体轻盈，原麦汁浓度11-12°，4.5-5% ABV。
德国啤酒的发展历史
德国啤酒的发展历史德国啤酒大致上可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。
那么德国啤酒的发展历史是怎么样的呢?下面就随店铺一起来了解下吧!德国啤酒的历史北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的，那些女性就是传说中的“女武神”(北欧神话中决定谁该阵亡并且将阵亡将士引至英烈祠的女神)。
她们酿造出的酒被认为是不死之水。
这种习俗也流传到了德国北部。
年轻女孩出嫁都要带着各种酿造器具去夫家。
这种习俗直到8世纪葡萄酒的传入才有所改变。
由于德国地处北欧，气候严寒，啤酒不仅可以御寒，还和洋葱一样被当成药物，用来医治坏血病，加上严寒不能种植葡萄，啤酒便成了德国的饮料之王。
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国纯啤酒令》，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。
今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类多达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。
多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。
在德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚，啤酒存在的历史几乎和当地的历史一样悠久，可以追溯到公元前的古罗马时代。
人们在巴伐利亚北部的库姆巴赫发现了一些有将近3000年历史的盛啤酒容器。
由于巴伐利亚啤酒的历史与当地文化紧密相联，因此啤酒也和天主教息息相关。
在阿尔卑斯山北麓上，有条山径直通最原始的巴伐利亚“啤酒天堂”——修士自行酿造黑啤酒的安蝶斯修道院。
这里每年吸引着大批游客前来朝圣。
在慕尼黑有座“奥古斯丁”(Augustiner)啤酒厂，酒厂的名字也让人们联想到宗教改革领袖马丁•路德所属的奥古斯丁修士团。
据说，由于当时每年复活节前6周的四旬斋期间，修士们不能吃肉，他们便任由“大麦汁”自然发酵，最终生成了一种高酒精度的饮料，并将它作为四旬斋餐饮的代替品。
酒的基本知识
酒名：贵州茅台 新飞天 价格：天猫1159元 净含量：500ml 酒精度：53度 配料表：水、高粱，小麦、 厂址：贵州茅台酒股份有限公司 酱香型
酒名：贵州茅台 15年陈 价格：天猫4320元 净含量：500ml 酒精度：53度 配料表：、高粱、大米、糯米、小麦 厂址：贵州茅台酒股份有限公司 酱香型白酒珍藏版 礼盒装
3、葡萄酒与健康 葡萄酒是最健康、最卫生的饮料，因为葡萄酒中富含250余 种对人体有益的营养成分，具有医疗保健功能 葡萄酒中含有的氨基酸，是葡萄酒营养和风味的重要组成部 分，亦是人体不可缺少的营养物质。 葡萄酒中的有机酸能够调解神经中枢，舒筋活血。 葡萄酒中含有大量的矿物质和维生素。还有助于消化，还有 杀菌能力，对感冒等疾病有一定的预防作用
产品名称： 哈尔滨啤酒 啤酒颜色: 黄啤酒 原料：水 麦芽 容量：500ml 价格：4.5左右 生产：百威英博(宁波)啤酒有 限公司
产品名称： 德国凯撒啤酒 啤酒颜色: 黑啤酒 原料：水 麦芽 啤酒花 容量：1000ml 价格：20左右 生产：德国进口
产品名称： 青岛啤酒 啤酒颜色: 黑啤酒 原料：水 麦芽 啤酒花 大米 容量：1000ml 价格：12左右 生产：青岛啤酒股份有限公司
酒名：古井 八年原浆 价格：天猫430元 净含量：500ml 酒精度45度 配料表：水 高粱 大麦 豌豆 厂址：：安徽古井贡酒股份有限公司 浓香型
(二)、啤酒 啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制 而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分添加辅助原料： 玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦﹑ 淀粉﹑糖浆和糖类物质等。销售国内的啤酒一概不添加
产品名称：广东珍珠红酒 15年 酒精：17度 原料：纯净山泉水、优质糯米、冬虫草 黄酒种类: 加饭 容量：600ml 价格：699左右 生产：广东明珠珍珠红酒业有限公司
德国凯撒啤酒介绍-22页文档资料
企业要发展，质量是生存的基础，品牌是腾飞的翅膀。公司全力推广德 国凯撒啤酒酿造有限公司的“凯撒原樽”啤酒，在取得良好品牌信誉和销售 业绩的基础上，再接再厉，又使新产品“凯撒王”系列相继面世。公司严格 遵照《纯正啤酒法》的配方标准和酿造工艺，以优质麦芽、精选啤酒花和悉 心培育的酵母为原料，酿造出最醇厚，最正宗的新品牌啤酒。 三、注重文化，妥为营销创新
花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤
酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和
香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。啤酒花能天然防腐、增加食欲、促进消 化和有助睡眠。就是因为如此，啤酒花才被人们用来佐餐开胃和睡前助眠。 啤酒花因产地不同，风味也有所差异，啤酒的味道也会因啤酒花不同而改变。 凯撒啤酒公司使用的产于德国的优质啤酒花，微苦但花草香浓郁，对人体健 康更有益。
“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。”回顾历程令人斗志倍增，展望 未来更觉前景辉煌！而今，公司注重文化，妥为营销创新，吸收新思想，开 拓新思
路，实施新发展战略。今后要我们认真学习贯彻十七大精神，认真落实科学 发展观，不断加快做大做强步伐，实现又好又快发展，努力为 “创业富民创 新强市”、建设“富强民主文明和谐”的现代化社会主义祖国，作出新的更 大的贡献！
啤酒的灵魂
啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上)和酵
母。大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再
啤酒排名前十品牌大全
啤酒排名前十品牌大全啤酒，作为一种古老的酿造饮料，历史悠久，风靡全球。
随着饮食文化的不断发展，啤酒品牌也层出不穷，各具特色。
在众多啤酒品牌中，有哪些是排名前十的品牌呢？让我们一起来看看吧。
1. 百威（Budweiser）。
百威啤酒作为全球最大的啤酒生产商，自然成为了排名前十的品牌之一。
它以其独特的酿造工艺和口感而闻名，深受消费者的喜爱。
2. 雅克（Heineken）。
雅克啤酒源自荷兰，以其清爽的口感和独特的瓶身设计而备受欢迎。
它在国际市场上拥有着广泛的影响力，是许多人心目中的首选。
3. 青岛啤酒。
作为中国最具影响力的啤酒品牌之一，青岛啤酒以其独特的酿造工艺和浓厚的文化底蕴而闻名。
它在国内外市场上都有着广泛的销售。
4. 喜力（Carlsberg）。
喜力啤酒是丹麦的著名啤酒品牌，以其优质的口感和独特的酿造工艺而备受瞩目。
它在全球范围内都享有盛誉。
5. 铁威士（Guinness）。
铁威士啤酒源自爱尔兰，以其浓郁的口感和独特的黑色啤酒而闻名。
它在国际市场上有着广泛的影响力，深受消费者的喜爱。
6. 奥古特（Augustiner）。
奥古特啤酒是德国慕尼黑最古老的啤酒厂，以其传统的酿造工艺和纯正的口感而备受推崇。
它被誉为德国啤酒中的“黄金标准”。
7. 斯托拉（Stella Artois）。
斯托拉啤酒源自比利时，以其清爽的口感和高贵的形象而备受欢迎。
它在国际市场上享有着盛誉，是许多人的心头好。
8. 海登海克（Hite）。
海登海克啤酒是韩国的知名啤酒品牌，以其清爽的口感和独特的酿造工艺而备受瞩目。
它在亚洲市场上有着广泛的销售。
9. 珀尔玛（Peroni）。
珀尔玛啤酒源自意大利，以其优质的口感和独特的风味而备受推崇。
它在国际市场上享有着盛誉，是意大利啤酒的代表之一。
10. 埃菲斯（Efes）。
埃菲斯啤酒是土耳其的知名啤酒品牌，以其独特的口感和酿造工艺而备受欢迎。
它在中东和欧洲市场上有着广泛的销售。
以上就是排名前十的啤酒品牌大全，它们各具特色，口感各异，深受消费者的喜爱。
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我们的追求
一、不惜工本，致力技术创新 提高产品质量，技术创新是前提。公司与德国凯撒啤酒酿造有限公司合 作不断研发新口味啤酒和新颖的啤酒包装。公司引进了德国5 作不断研发新口味啤酒和新颖的啤酒包装。公司引进了德国5升桶的畅饮装 （Party can），该包装是德国精良的特种金属桶，采用了特殊的无菌罐装技术， can），该包装是德国精良的特种金属桶，采用了特殊的无菌罐装技术， 以及独特新颖的旋转开启方式，在最大限度上保证了啤酒的风味，并带来新 鲜的饮用体验。 二、孜孜不倦，连续品牌创新 企业要发展，质量是生存的基础，品牌是腾飞的翅膀。公司全力推广德 国凯撒啤酒酿造有限公司的“凯撒原樽” 国凯撒啤酒酿造有限公司的“凯撒原樽”啤酒，在取得良好品牌信誉和销售 业绩的基础上，再接再厉，又使新产品“凯撒王” 业绩的基础上，再接再厉，又使新产品“凯撒王”系列相继面世。公司严格 遵照《纯正啤酒法》 遵照《纯正啤酒法》的配方标准和酿造工艺，以优质麦芽、精选啤酒花和悉 心培育的酵母为原料，酿造出最醇厚，最正宗的新品牌啤酒。 三、注重文化，妥为营销创新 “雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。”回顾历程令人斗志倍增，展望 雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。” 未来更觉前景辉煌！而今，公司注重文化，妥为营销创新，吸收新思想，开 拓新思
享受德国啤酒
嗅觉享受： 高级德国啤酒泡沫丰富细腻，并且破碎和落去的速度慢， 您有更多的时间去体验：泡沫破碎时的奇妙香气— 您有更多的时间去体验：泡沫破碎时的奇妙香气—花草香 麦香 花草香源于精纯足量的啤酒花，草木的清新会令您心旷神 怡。 麦香混合着酵母香气馥郁浓厚，充分体现了高级德国啤酒 高比例的原麦汁和真材实料。
饮用德国啤酒时，最好要将啤酒倒入杯中，一则可以欣赏到德国啤酒 美妙的泡沫的颜色，二则倒入酒杯时产生的泡沫可以隔绝氧气，防止啤酒 酸化，也就能品鉴到更好的口感了。怎样的啤酒杯适合品鉴德国啤酒呢？ 较厚的啤酒杯：较厚的啤酒杯使得啤酒温度变化较慢，就不用担心环 境和掌心的温度影响啤酒的最近饮用的温度了。 较长的啤酒杯：较长的啤酒杯有足够的长度可以形成美妙的泡沫，不 仅可以欣赏到泡沫的皇冠，还可以延长泡沫保护啤酒免于接触氧气的时间。 杯口较收敛的啤酒杯：越是香气复杂的啤酒，越要锁住它直到被喝下 去之前。杯口较收敛的啤酒杯当然能够保证锁住香味的效果。 清洗干净的啤酒杯：最讲究的方法是用小苏打温水（最好不是洗洁精） 浸泡10分钟，海绵清洁内外，之后反复冲洗，最后倒置自然干燥。啤酒杯 浸泡10分钟，海绵清洁内外，之后反复冲洗，最后倒置自然干燥。啤酒杯 上如果有油脂，会严重影响德国啤酒的口感，甚至产生异味。
享受德国啤酒
味觉享受： 德国啤酒的 类型和 酿酒厂的传统都会左右您的味觉趋向。 比如：黄啤酒强调麦香，黑啤酒强调烘焙和复合多层的味 道，白啤酒强调麦香与果香。
品鉴级提示
最佳饮用温度 黑、黄啤酒：10-12° 黑、黄啤酒：10-12° 在夏季的时候，因为啤酒升温较快，所以从冰箱取出来 的时候应该比上述温度再略低3 的时候应该比上述温度再略低3-4° 遵循最佳饮用温度，您就能品尝到德国啤酒的香醇原味， 这时的啤酒泡沫丰富、香气特点能充分发挥，口感也是 最美妙的。 注：德国啤酒不是越凉越美味，原浆类型的白啤酒，过 于低温时酒体中奇妙的水果香和蜂蜜香会被收敛住。
德国凯撒5 德国凯撒5升啤酒
• 5L桶采用的是德国独有 5L桶采用的是德国独有 的专利技术，是大容量封装技 术的翘楚。 • 5L桶内更多的酒体聚集 5L桶内更多的酒体聚集 在一起，更有利于啤酒风味的 保持。 • 同时，5L桶专利的出酒 同时，5L桶专利的出酒 阀门和泄压装置，能达到完美 的密封度。
黑啤 2升/桶麦芽度12°，酒精度4.7% （一盒2桶，一箱3盒）
黄啤2升/桶麦芽度12°，酒精度4.7% （一盒2桶，一箱3盒）
享受德国啤酒
视觉享受： 高级德国啤酒的视觉特点: 高级德国啤酒的视觉特点: 1、天然纯净的颜色 2、称为高贵啤酒皇冠的泡沫 高级德国啤酒泡沫洁白、细腻、软绵，持久的泡沫可以高 出杯口形成皇冠般的凸起。 泡沫逐渐落去时，会在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕 迹。这些美的享受，对热爱啤酒的人来说，极具魅力。
德国凯撒啤酒
德国凯撒啤酒简介
凯撒啤酒简介 Kaiserdom（凯撒）啤酒，始建于1718年，坐落于德国南部的古城班 Kaiserdom（凯撒）啤酒，始建于1718年，坐落于德国南部的古城班 贝格。班贝格市是德国巴伐利亚州的位于雷格尼茨河畔的一个风景如 画的小城市，也是一座具有上千年悠久历史的皇城和主教城市，由于 是水边的城市，它被当地人称为小威尼斯。 凯撒啤酒距今已有近三百年的历史，它自然纯正的品质验证了一句 古老的格言“ 古老的格言“酿造啤酒，不要用其他多余的配料，除了水，大麦和啤 酒花” 酒花”，世界各地的啤酒专家对它的品质大加赞赏。凯撒啤酒出口到 世界上二十多个国家，它的高品质及其融入了时尚理念的包装广受世 界各地啤酒爱好者的推崇。
关于我们
凯萨名尊啤酒（北京）有限公司是集啤酒研发、生产、销售于一 体的合资企业。公司通过引进先进设备和先进技术，吸引高级人才， 贯彻先进的经营策略和理念，建立和健全了现代企业制度，使企业在 管理和经营方面更趋规范化、科学化、现代化。公司的产品是采用上 等进口麦芽和国家一级水源，经先进工艺精心酿制的“凯撒原樽” 等进口麦芽和国家一级水源，经先进工艺精心酿制的“凯撒原樽”、 “凯撒王”等系列高、中档品牌啤酒，产品从原材料采购、成品出厂、 凯撒王” 销售跟踪全过程服务等环节，都严格执行标准质量管理体系，保证了 产品质量安全，奉献给广大消费者全新的上乘饮品。 创新是一个民族的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。公司 业绩的取得，除了企业领导人的顽强创业精神和员工们同甘共苦的努 力之外，更得益于坚持走不断创新之路。
纯净的水质对啤酒而言是相当重要的。受到污染或含有细菌和杂质的水， 是绝对不能酿造啤酒的。进一步说：水质纯净，含适量矿物质，并严控PH值， 是绝对不能酿造啤酒的。进一步说：水质纯净，含适量矿物质，并严控PH值， 就能酿造美味的啤酒。 啤酒花属多年藤蔓型植物，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒 啤酒花属多年藤蔓型植物，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒 花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤 花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“ 酒的灵魂” 酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和 香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。啤酒花能天然防腐、增加食欲、促进消 化和有助睡眠。就是因为如此，啤酒花才被人们用来佐餐开胃和睡前助眠。 啤酒花因产地不同，风味也有所差异，啤酒的味道也会因啤酒花不同而改变。 凯撒啤酒公司使用的产于德国的优质啤酒花，微苦但花草香浓郁，对人体健 康更有益。 啤酒酵母是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物，啤酒酵母是 吸收麦芽精华后，通过运用现代生物技术把酵母加工成纯天然的营养食品， 可以直接食用。 啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有绝佳的蛋白质、完整的B 啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有绝佳的蛋白质、完整的B族 维生素、多种生物态矿物质及优质膳食纤维。啤酒酵母现广泛应用于瘦身、 糖尿病、脂肪肝、维生素b 糖尿病、脂肪肝、维生素b缺乏等保健领域。
凯撒2L啤酒 凯撒2L啤酒
凯撒黄啤 2升/桶 麦芽度12° 酒精度4.3%（一盒2桶， 一箱3盒）
凯撒黑啤 2升/桶 麦芽度12° 酒精度4.3% （一盒2桶， 一箱3盒）
德国凯撒1L啤酒 德国凯撒1L啤酒 KAISERDOM
黑啤 麦芽度13° 酒精度4.7% 麦芽度13°,酒精度4.7% （一盒4听，一箱12听） （一盒4听，一箱12听） • • 白啤 麦芽度13°，酒精度4.8% 麦芽度13°，酒精度4.8% （一盒4听，一箱12听） （一盒4听，一箱12听）
凯撒5L的使用方法 凯撒5L的使用方法
使用方法： 将酒桶底部的红色龙头顺时针方向旋转90度，然后向 将酒桶底部的红色龙头顺时针方向旋转90度，然后向 外拉出，按下龙头的出酒按钮，啤酒即可流出。 由于真空原因，开始时啤酒流出快而有力，当啤酒流 出不畅时，请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色旋钮， 真空立即失效、啤酒即可顺畅流出。（请勿一开始就打开 上方旋钮，由于压力过大，会造成酒液从上方遗漏。如在 运输途中因运动压力过大，上方旋钮处会自动泄压，此遗 漏不会使桶内酒液变质。） 停止饮用时，将底部红色龙头退回酒桶，就酒桶上方 中心的红色旋钮恢复原位即可。
黑啤
黄啤
黑啤酒：呈黑褐色深，麦芽度13° 黑啤酒：呈黑褐色深，麦芽度13°,酒 精度4.7%，其酒液突出麦芽的焦香味， 精度4.7%，其酒液突出麦芽的焦香味， 如同咖啡般的香味，口感醇厚，泡沫 细腻，挂杯持久。
凯撒黄啤：呈淡黄色，采用短麦芽 做原料，酒花香气突出，口味清爽。 麦芽度11°，酒精度3.7%。 麦芽度11°，酒精度3.7%。
黄啤 麦芽度13°，酒精度4.5% 麦芽度13°，酒精度4.5% （一盒4听，一箱12听） （一盒4听，一箱12听）
KSK凯撒王 啤酒 KSK凯撒王5L啤酒 凯撒王5L
5升/桶麦芽度11°，酒精度3.7% （一箱四桶）
5升/桶 麦芽度13°，酒精度4.5% （一箱四桶）
KSK凯撒王 啤酒 KSK凯撒王2L啤酒 凯撒王2L
路，实施新发展战略。今后要我们认真学习贯彻十七大精神，认真落实科学 发展观，不断加快做大做强步伐，实现又好又快发展，努力为 “创业富民创 新强市”、建设“富强民主文明和谐”的现代化社会主义祖国，作出新的更 大的贡献！
啤酒的灵魂
啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上) 啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上)和酵 母。大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再 加热，成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和 酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成 了。最后鲜啤被装入酒瓶，还需几个星期才能完全发酵 成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延长啤酒的保质期，使它 具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。 啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠) 啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花 起的作用。 在啤酒的原料中，最重要的就是麦芽。麦芽准确的 定义是：将发芽的麦子进行烘焙后的干燥物。德国啤酒 使用的麦芽不同，产生的啤酒个性就不大相同。德国啤 酒常用的麦芽品种是：淡色麦芽、黑麦芽、小麦芽、焦 香麦芽。 高级德国啤酒坚持使用高浓度的原麦汁制造，绝不 靠稀释酒液降低成本，因而醇厚浓郁。