我国酒店信息化建设的现状_问题与对策

容， 内部信息化是外部信息化的基础， 外部信息化是 内部信息化的延展， 在酒店信息化进程加快得今天，
管理理念和经营思路的过程， 是将信息化技术和酒店 国内酒店要内部和外部两个方面同时着手， 同时可以
服务相结合的新发展， 它完全改变了酒店的经营理念 和竞争模式， 大多数酒店经营者没有把信息化建设与
与第三方旅游网站网络预定合作， 增加产品信息， 争 取对客房分销渠道的控制权， 比尔·卡罗尔和朱迪·西
提高酒店的经营管理、竞争和长期效益结合起来。
戈在发表的研百度文库报告说：“２００５年酒店能够控制的预
另一方面， 我国国内的饭店集团与国外饭店集 订量只有一半， 另一半攥在第三方中间商手中， 这还
团相比规模还不是很大， 饭店集团内部缺少较为先 不算那些在网上找房但用电话做的预订”。
进的信息网络系统， 早在１９６５年假日饭店集团就建
［ 作者简介］ 周霄（ １９７８－ ） ， 男， 湖北武汉人， 武汉工业学院旅游研究所所长， 研究方向： 旅游企业管理、旅游规划开发。
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·商业经济·
店宣传网页、使用酒店管理信息系统管理的范畴。
息化中技术开发。
在酒店信息化建设上， 大多数酒店只重视硬件的
３、内外兼修， 多方参与
酒店而言则难以支撑高额的信息化工程投资成本、 后发展的方案， 不仅造成重复投资导致浪费， 若方
运营成本、维护成本和升级成本， 资金成为制约酒店 加快信息化步伐的瓶颈。
案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。 因而， 酒店信息化应该根据自己的规模和目标， 从
三、推进我国酒店信息化建设的思考
业务流程 重组、系统设 计、产 品 选 型 、工 程 实 施 、工
４、长远规划， 系统开发
立了自己独立的电脑预订系统， 现在拥有的Ｈｏｌｉｄｅｘ
酒店信息化是一项复杂的系统工程， 酒店需要
２０００是世界上最大规模的民用电子计算机网络， 而 国内饭店集团在这方面的投入和研发不足； 对单体
投 入大量的人 力、物 力 和 资 金 ， 从 发 展 的 角 度 看 酒 店信息化的路还很长， 为了当前项目所需而不顾日
最先造， 彻底地改变着酒店。
代酒店的发展趋势来看， 有关酒店信息化更高层次
２、加强管理， 统一标准
的 ＣＲＭ （ Ｃｕｓｔｏｍｅｒ Ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ） 、ＳＣＭ
由于酒店业属于劳动密集型服务行业， 进的产 （Ｓｕｐｐｌｙ Ｃｈａｉｎ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）、ＥＲＰ（Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ
［ ３］ 郁英霞．喜忧参 半— ——看 城 市 酒 店 信 息 化 建 设 ［ Ｊ］ ．计 算 机
周刊， ２０００， （ ３５） ．
［ 责任编辑： 鲁文雯］
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争中发挥的作用挂起钩来。现代酒店管理流程正由 离线的方式传到酒店方， 那么酒店就应该在自己的
传统的资金流导向向高速信息流和服务流导向转 细分市场内为能够现实或者潜在的客户提供快速
变， 酒店信息化的过程实际上是管理方式和服务流 的预定服务， 从而链动对其他内部的或者外部的
程的再而ＩＴ行业属技术密集型行业， 由于这种行业 “供”的资 源的配置， 这 个也 就 是 海 尔 说 的“前 台 一 间本质上的差异， 致使很多ＩＴ公司尽管竭尽全力将 张（ 需求 认定） 网， 后台 一条（ 供 应 满 足 ） 链 ”。 从 现
人营造良好的网络环境， 顺应我国制定的旅游信息化 战略决策， 更好的适应未来酒店发展的需要。
二、我国酒店信息化建设现状及问题 １、我国酒店信息化建设现状评价 从饭店的星级标准来看， 五星级和四星级酒店 的信息化程度明显高于其他星级， 这些星级酒店一 般都有了自己的网站， 有的已开通了网上订房服务 或加入了酒店预订系统， 商务客房基本上都接入了 宽带和配备了酒店ＶＯＤ系统， 使用了较为先进和稳 定的酒店管理信息系统， 特别是商务酒店在信息化 方面要高于其他类型的酒店； 从区域的经济水平来 看， 经济发达地区酒店的信息水平明显高于经济欠发 达地区， 酒店在信息化的投入和建设上存在很大的差 距， 酒店信息化建设需要现代技术、资金和高素质的 人才， 相比较而言北京、上海、广州等经济发达地区酒 店信息化水平比内地高， 国际饭店管理集团所属的外 资和合资饭店酒店信息化水平比国内酒店高。 与２０世纪８０年代相比， 我国酒店业信息化建设 取得了巨大的成绩， 全行业信息化水平得到了显著 提高， 引进了国外先进的酒店管理系统和管理模式， 酒店信息化的资金投入不断增加， 酒店信息化的技 术研发不断提高 ， 电子商务、网 络技术、智能 化管理 等技术得到了初步应用， 酒店信息化战略受到了全 行业的高度重视。 ２、我国酒店信息化建设存在的问题 酒店信息化的程度基本上反映出酒店的经营状 况和管理水平， 我国酒店企业大多仍停留在传统的 经营模式上， 酒店信息化程度不高且资源利用率不 高， 虽说目前国内对酒店信息化水平的评定还没有 明确的标准， 但酒店信息化的含义远远超出做个酒
高档配置， 而没有考虑实际和未来的发展需要， 同时 在员工的操作技能培训上不够重视， 除了少数高档
酒店信息化总体上可以分为了内部和外部两个 方面， 内部是基于局域网的管理信息系统， 外部是基
次、大型饭店和饭店集团外， 很少配备专业计算机网 于互联网的电子商务， 两个部分都包含了丰富的内
络人才， 对系统的开发缺乏专业论证， 总想一步到位， 事实上酒店信息化建设实施过程也是贯彻酒店经营
一、酒店信息化建设的实践意义 １、提高酒店经济效益 借助现代科技的酒店内部多种管理信息系统和 基于Ｉｎｔｅｒｎｅｔ的酒店集团管理信息系统， 不仅可以降 低酒店运营成本、提高管理效率、全面整合酒店（ 集 团） 资源， 而且数字信息产品培植了酒店新的营业收 入增长点。信息技术的使用， 使得管理者可以随时掌 握酒店的经营状况， 增强各部门之间的协作， 从而可 以大大传统酒店运行中的流程， 降低酒店人力资源 成本。虽然酒店信息化是一项耗资巨大的系统工程， 但它给酒店带来的总收益将远远超出其成本。 ２、强化核心竞争能力 信息时代互联网的发展和应用， 改变了酒店的 营销方式、拓宽了营销领域、丰富了营销技术， 如何 借 助 网 络 的 信 息 化 平 台 开 展 酒 店 网 络 营 销 、开 展 有 特色的服务、优化酒店管理的流 程， 成为酒 店业竞 争的新内容， 这对我国众多的经济型酒店具有重大 的意义。同时， 企业经营管理思想和理念可以说是 酒店的核心竞争力之所在， 酒店信息化建设的过程 也是贯彻实施管理理念的重要途径， 谁先采用了先 进的科技手段， 谁就将增加自身的核心竞争力， 谁 就将抢占市场的先机。 ３、适应未来发展需要 从目前我国酒店的客源市场构成来看， 随着中国 对外开放和参与国际经济交流和合作的不断深入， 旅 游业的蓬勃发展， 来华外国客人的数量逐年增加， 世 界旅游组织预测中国在２０２０年将成为世界最大旅游 目的地， 接待旅游者人数将达１３７１０万人次， 庞大数量 的接待任务需要高效率的信息流程管理， 尤其是商务 客人的数量将有较大的增长， 信息化商务酒店将为客
１、转变观念， 再造流程 不同的酒店管理者对信息化持有不同的态度和
程监理等全面考虑， 提出总体方案设计， 并由行业 管理部门组成专家组， 对总体方案进行论证和审
认识， 国内大多数酒店经营者认为酒店属于传统的 核， 以确保方案的先进行、可行性。
服务行业， 主要是靠出租客房和床位来创收， 通常把 投资信息化与投资房间内的设施 （ 如增添浴缸或沙
Ｐｌａｎｎｉｎｇ）等 管 理 理 念 和 信 息 技 术 也 将 会 在 未 来 酒 店
管理中得到广泛的应用。
［ 参考文献］
［ １］ 罗时龙．搭乘信息时代的高速列车— ——建设信息化饭店的
探索与思考［ Ｊ］ ．饭店现代化， ２００３， （ ３） ．
［ ２］ 陈孟嶙．饭店信息化体系的构建［ Ｊ］ ．引进与咨询， ２００２， （ ６） ．
品设备或解决方案推销给酒店， 单就客房网络的具 体实施来说， 就有ＩＳＤＮ、ＡＤＳＬ、ＸＤＳＬ、８０２．１１无线 网 卡 、ＣａｂｌｅＭｏｄｅｍ、光 纤 、双 绞 线 等 方 案 ， 然 而 其 结 果 通常是酒店付出了昂贵的代价却不尽如人意， 供应 商和酒店没有利益上的一致性， 技术功能与酒店需 求错位， 因而在酒店信息化的过程中需实施行业认 证管理， 制定统一的酒店行业信息化标准和等级， 统 一对酒店信息化内涵的理解， 规范ＩＴ公司在酒店信
５、逐步导入， 不断升级 酒店在资源的结构上有非常鲜明的即时响应
发） 的投资回报等同看待， 没有把信息化建设与影响 特征， 如何提高自有资源的使用效率和社会资源的
和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效挂起钩 配置效率应该是最关心的问题。来自客户对会议、
来， 没有把信息化的价值融入酒店自身价值链在竞 客房、餐 饮的预定 需 求 信 息 ， 不 停 地 通 过 在 线 或 者
·商业经济·
我国酒店信息化建设的现状、问题与对策
● 周 霄， 黄 猛
（ 武汉工业学院 旅游研究所， 湖北 武汉 ４３００２３）
［ 关键词］ 酒店； 信息化； 对策 ［ 摘 要］ 信息化建设是酒店业未来发展的新趋势之一， 酒店信息化建设水 平的高低将直接决定其市场核心竞争力的强弱。本文从酒店信息化建设的实践 意义入手， 较为深入地分析了我国酒店业信息化建设的现状与存在的主要问 题， 并提出了若干推进我国酒店业信息化建设的对策建议。 ［ 文献标识码］ Ａ ［ 文章编号］ １００９－ ００６１（ ２００７） ０４－ ００２９－ ０２