海参小米粥怎么做
海参小米粥怎么做不腥
海参小米粥怎么做不腥
1、通常我们都是用干海参做粥，这样的海参使用之前需先泡发好，泡发好之后可以整个放入，也可以切成小丁备用。
泡发期间锅中烧开适量清水，烧水的同时再将小米洗净，然后在水开之后倒入小米煮滚开，煮至再次滚开后放入海参，当海参小米粥滚开后放入姜丝再熬制万分钟即可，期间都要用勺子不停搅拌，以免糊锅
2、海参营养价值丰富，去腥味是吃它最常见的问题，尤其新鲜海参，买回后要及时开肠去杂冲净，以免很容易消瘦，甚至自溶为液体。
然后用开水煮到缩小有弹性了捞出，再放在淘米水中煮一两个小时至软嫩，既可以软化海参，还能除去海参的腥臊。
最后再用清水浸泡一两天，个头变大些，就可也以制作各种美食了。
海参小米粥的材料和做法
海参小米粥很多人都吃过，也知道它味道诱人，营养丰富，具有出色的滋补功效，但是对于制作海参小米粥的材料，人们了解却不多，平时也不知道应该如何制做美味的海参小米粥，今天小编就专门介绍一下它需要的材料与做法步骤，让大家能对它多一些了解。
海参小米粥
1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。
2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。
3、在锅中放入足量的清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次烧开再把切好的海参块放入到锅中，烧开以后用中小火继续煮，至煮制过程中需要不断搅拌，以免糊锅。
4、把准备好的青菜洗净以后切成小丁，在锅中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜丝以及葱花，再煮至20分钟左右，这时锅中的海参小米粥就能煮好，出锅前加少量食用盐调味就可以。
海参南瓜小米粥
1、在制作海鲜小米粥时，还可以搭配适量的南瓜，具体用料是，小米50克，海参三个，南瓜500克，食用盐少量，姜丝少量。
2、把准备好的海参提前泡发，洗净以后切成小丁状。
把南瓜去掉外皮和瓜瓤，以后入锅蒸熟，取出以后碾成南瓜泥，把小米淘洗干净，入锅加清水煮成小米粥，在周快要煮好时把南瓜泥放到锅中调匀。
3、在另外锅中放水加热，烧开以后放入姜片，然后把切好的海参放在沸水中焯烫一下，去除它的腥味，超好以后直接取出，放入的煮好的小米粥中加少量食用盐调匀，这时香气诱人的海参南瓜小米粥也就做好了。
海参小米粥怎么做吃起来才不腥？
海参小米粥怎么做吃起来才不腥？海参是非常受欢迎的海产品，在我国的南海沿岸，海参的产量非常高，所以靠近海边的人吃海参是比较多的，吃海参对健康有很多好处，比如吃海参可以提高人的记忆力，另外吃海参可以防止动脉硬化，除此之外，经常吃海参的人患肿瘤的概率更低，所以下面教大家做海参小米粥这道美食。
★第一、海参小米粥怎么做不腥海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。
体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的敦制；做海参一般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就会使海参吃起来没有那么爽滑，为此在勾芡时必须要离火，淋芡汁要慢慢地淋入，直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上，方可再淋第二次；淋明油同样要分若干次，温度保持在90-95℃时最好。
给海参的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。
★第二、海参小米粥怎么去腥味海参去腥味很简单，只要在发好的海参的锅里放一些葱、姜和白酒加适量水少煮一会，就可以了。
海参的营养价值虽然很高，但是本身没有任何味道，制作的话可以去超市买包装好的鲍汁或者高汤来烧。
小型海参一般适合切成丝、片、条，然后凉拌、做汤；大型的海参如梅花参、大乌参及其他参一般都用来整只的烧、扒。
★第三、海参小米粥的做法主料：即食海参1个、小黄米30克调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量1、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；2、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；3、加入浓醇高汤1小包；4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。
海参小米粥怎么熬
海参小米粥怎么熬
---------------------------------------------------------------------- 海参能提高抵抗力、润肤养颜的功效。
小米营养丰富，易消化，还能治失眠，多食用小米海参粥不光营养价值极高，还能美容养颜和减肥，对身体特别有好处。
下面就来分享一下海参小米粥的做法：
备料：
小米适量、海参1个、小葱1根、枸杞适量、生姜5片、食盐少许、蚝油适量。
做法：
1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用
2、把姜切片，葱切成小段备用
3、把小米淘洗一下放入锅里
4、加入适量清水开始熬小米粥
5、开锅以后小火熬粥
6、小火慢炖半小时，加入盐、蚝油和姜片
7、再加入海参
8、再加入枸杞和小葱，小火熬5分钟
9、美容养颜又减脂的小米海参粥做好啦
小贴士：
小米和清水的比例按个人习惯增减，小米海参粥里还可以加虾仁的，加上虾仁也特别有营养，味道也特别好。
小米粥炖海参的做法
小米粥炖海参的做法小米粥炖海参的做法工艺：炖口味：咸鲜味美食特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口，既美味又营养。
菜谱功效：现代人不但要吃出美味，更要吃出健康，海参和小米的。
“高蛋白、低脂肪、几乎零胆固醇”的完美搭配，被推上了现代人的餐桌，符合了都市人群对于饮食的追求。
常食可提高人体免疫力、缓解疲劳，是不可多得的滋补佳品。
材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花制作方法1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小诀窍做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
营养解析海参：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。
食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
海参性温，味甘、咸；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
海参有“百补之首”的美誉。
国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高，是海参中质量最好的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。
海参小米粥
教你如何简单做海参小米粥
“一天一海参，强体又健身！在我们大连地区，吃海参是一个广泛流传的安全有效的进补方法。
海参这道美味补品，在吃法上大有讲究，究竟其营养价值有多高呢？一天吃多少为适宜呢？海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善，一天一个海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。
人体首先在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。
平时成年人吃海参，以每天一个(80～100头)为适宜。
想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参，不可过多否则会加重肝肾负担。
注意的是，婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。
吃海参是安全有效的进补方法，适应人群广泛，尤其适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用。
每天早餐吃1枚海参，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。
在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料可以依个人喜好选择，小米或者普通的大米熬至烂熟。
然后把广参堂海参放进粥里，再熬5分钟后就可以出锅，这个粥可以做成甜口或咸口，只要你喜欢就好。
海参粥保留了海参的营养，这种吃法比较适合老年人和爱美的女士们，不但营吸
收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对体弱虚寒大有好处。
”
食材明细
1.小米洗净、海参化冻、枸杞温水泡发
2.小米淘洗干净，用清水泡上15分钟、锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖
3.小米煮熟。
放入枸杞
4.海参切段
5.将小米粥盛出，放入海参段。
海参小米粥怎么去腥味 小米粥煮海参怎样做不腥
海参小米粥怎么去腥味小米粥煮海参怎样做不腥海参是最为常见的一种海产品，这种海产品可以用于煲汤，煲汤我们直接加入虾米以及葱花就可以了，而海参也可以用于熬粥，比如海参芹菜粥、小米海参粥等，那么海参小米粥怎么去腥味？一、海参熬粥前怎么去腥味海参去腥味很简单，只要在锅里放一些葱、姜和白酒加适量水煮一会，就可以去腥了。
海参的营养价值虽然很高，但是本身没有任何味道，制作的话可以去超市买包装好的鲍汁或者高汤来烧。
小型海参一般适合切成丝、片、条，然后凉拌、做汤;大型的海参如梅花参、大乌参及其他参一般都用来整只的烧、扒。
二、小米粥煮海参怎样做不腥1、加料酒。
海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。
2、长时间熬制。
体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的敦制。
3、勾芡。
做海参一般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就会使海参吃起来没有那么爽滑，为此在勾芡时必须要离火，淋芡汁要慢慢地淋入，直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上，方可再淋第二次;淋明油同样要分若干次，温度保持在90-95℃时最好。
4、用盐涂抹海参。
给海参的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。
5、加葱姜白酒。
海参去腥味很简单，你只要在发好的海参的锅里放一些葱、姜和白酒加适量水少煮一会，就可以了。
三、海参小米粥做法主料：即食海参1个、小黄米30克调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量1、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟;2、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖;3、加入浓醇高汤1小包;4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌;5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。
海参小米粥有什么功效
海参小米粥有什么功效现在随着生活水平的提高,人们的进补养生的观念更加的浓厚,海参这样的高档的食材,也进入了寻常百姓家。
那么,海参小米粥有什么好处呢?下面由店铺为大家介绍海参小米粥的功效，希望能帮到你。
海参小米粥的功效海参小米粥吃起来细嫩可口，集海参和小米的所有营养于一身，功效自然也是倍增的。
海参小米粥的功效有哪些呢?1、富含赖氨酸，能促进人体发育、提高人体免疫力，并有提高中枢神经组织功能的作用;2、含有的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用;3、精氨酸含量很高，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力;4、含有丰富的铁，具有显著的生血、养血、补血调经作用，适合女性食用，尤其是适合产妇产后调养虚寒的体质，帮助恢复体力;海参含有的两种ω-多不饱和脂肪酸EPA与DHA，其中DHA是胎儿大脑发育的重要营养素，孕妇可以适当食用;5、海参含有丰富的胶原蛋白，使肌肤保持光滑和富有弹性，起到美容作用;6、改善睡眠质量，缓解疲劳，有效预防感冒;7、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损;8、含有的海参素对多种真菌有显著的抑制作用;9、含有的海参皂甙能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌;10、富含维生素B1、B12等，能防止消化不良、口角生疮;11、防止泛胃、呕吐。
哪些人不宜喝海参小米粥海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等患者、年老体虚的人和术后病人食用。
但不是所有人都适合喝海参小米粥的，有些人是不宜喝海参小米粥的。
哪些人不宜喝海参小米粥呢?1、正处于生长发育期的孩子不宜喝海参小米粥，因为海参小米粥营养虽高，但孩子所需的营养成分不多，而且海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状;2、肾脏功能不好的人不宜喝海参小米粥，因为海参蛋白质含量过高，食用了会增加肾脏的负担，加重病情;3、患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等病人不宜食用;4、气滞者，即经常感到闷胀和疼痛的人不宜喝海参小米粥;5、脾胃虚弱的人不宜喝，因为可能引起肠胃不适，消化能力降低症状;6、本身对海鲜过敏的人不宜喝海参小米粥。
海参的做法大全 海参的营养吃法 海参小米粥怎么做 海参的养生做法
海参的做法大全海参的营养吃法海参小米粥怎么做海参的养生做法海参小米粥怎么做更营养美味呢?海参是常见的保健品之一，吃了补身体的哦。
那么，海参小米粥怎么做，海参有哪些养生做法呢?一起和传奇小编来看看海参小米粥怎么做及海参的六种养生做法吧!海参小米粥怎么做材料小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法1、小米淘洗干净，用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小诀窍做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
海参的养生做法做法一：肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
做法二：香辣海参如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。
做法三：海参小豆腐将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。
随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。
这道菜尤其适合老年人。
做法四：大葱烧海参海参要买筋道而肉厚的。
另准备大葱两根。
首先把海参清洗干净，用刀切成2寸左右的条，注意不要切太小。
葱要切段，备用。
把水烧热，将海参放进去煮，大概5min左右，不必烧开，然后海参过冷水，冲洗干净。
(以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子，一定要清理干净。
)把炒锅放在火上加热，然后倒油进去，稍热一点放2勺糖进去，中火，等糖熔化，变成棕色泡沫浮起来的时候把葱段放入翻炒。
海参小米粥的材料和做法步骤
海参这种生物生活在海底，是一种珍贵的营养食物。
海参中蛋白质营养丰富，同时钙和钾等矿物质也全面。
海参可以补肾益精，补血润燥，改善神经和身体。
海参的吃法很多，今天最推荐给大家一道不错的药膳，海参小米粥的做法。
海参小米粥的做法
一、海参小米粥的准备食材
主要要准备的是海参，还有就是莲子，桂圆，红枣，赤豆，小米，枸杞等各50粒左右。
再用冰糖来调味即可。
二、海参小米粥的做法
第一步：将海参泡发，去掉底部的硬块蒂部部分，海参用手撕成小朵。
第二步：将莲子中的莲子用牙签桶出，桂圆将外壳和内核都去除。
第三步：其余的材料淘洗后放入高压锅中。
第四步：高压锅中加入高出材料充足的水后，盖上盖子开始煮粥。
第五步：所有材料都煮好后，可以调入些冰糖来调味。
三、海参小米粥的制作贴士
高压锅可以将这些材料在短时间内做熟，这一点非常便捷简单，尤其是特有的带有煮粥功能的高压锅更是给我们提供了方便。
如果家中没有这类型的高压锅，则可以用普通锅，但是在煮之前要将用到的材料充分浸泡，否则较难煮开。
海参泡发及海参小米粥做法
海参泡发：
1、将海参用水清洗，把表面盐份去掉。
取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。
2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。
海参的内腔中会有几根筋。
不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在里面切几段即可。
为了防止海参粘油，手上戴了个塑料袋。
3、洁净无油的锅里盛满纯净水，将洗净的海参放入。
大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透，捡出煮软的海参。
将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部煮软。
4、洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参密封。
然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。
海参小米粥做法：
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，
滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
海参小米粥的做法 海参小米粥怎么做好吃
海参是大家都知道的一种滋补性食材，它不但能为人体补充多种维生素，还能提高大量的氨基酸，能补肾强腰，预防疾病，用它与小米一起煮制成粥，会让它的滋补功效更加出色，那么海参小米粥怎么做才好吃呢？一会我就把它的具体做法写出来，没有做过海参小米粥的朋友可以学着自己做一做。
海参小米粥的做法海参小米粥怎么做好吃
海参小米粥的材料
煮制海参小米粥时需要准备小米六十克，海参一条，葱一段，枸杞子适量，食用盐少许，清水适量。
海参小米粥的制作步骤
1、把准备好的海参放在清水中浸泡，等它泡发以后取出用清水洗净，然后再切成小丁放在碗中备用。
2、把准备好的小米用清水淘净，然后放入锅中加入清水，开火煮制，烧开以后调小火力，慢慢的煮制成粥。
3、在煮粥的同时要把枸杞子用清水浸泡一下，洗净取出沥掉水分。
把准备好的葱也切成碎末。
等粥煮好以后把海参和葱花全部放入到粥中，再煮制五分钟左右。
4、接着把泡好的枸杞子也放进去，加入适量的食用盐调味，过两分钟左右，就能关火，盖好锅盖焖一小会，香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。
小米海参粥做法
小米海参粥的做法
小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故被称为小米，《本草纲目》记载小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
”
海参经现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病
以及抗肿瘤等作用。
活海参做法：
食材：小米50g，活海参100g
调料：鸡汤250ml、盐
活海参焯水后开肠去杂、冲洗干净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。
小米洗净，用鸡汤煲成粥。
将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。
干海参做法：
主料：小米50g，干海参30g。
调料：鸡汤600ml、姜、蒜、盐。
海参用温水泡发，去内肠，洗净，切成小块；
与小米同放入砂锅内，加鸡汤与调料，同熬成粥即可。
海参具有补肾益精，养血润燥的功效，适于精血不足须发早白，记忆力下降者。
厨房美食菜谱：海参小米粥(附海参泡发过程)的做法
厨房美食菜谱：海参小米粥(附海参泡发过程)的做法海参的营养价值较高，海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。
此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。
因此，对高血压患者极为适宜。
家庭自发海参也是近年来逐渐兴起的，方法简单实用，将海参端上餐桌，再不为发泡海参发愁了。
这次使用的是拉缸盐海参，是干海参加工制作过程中的一种半成品参，是湿参，也就是未经晾晒与烘干处理的海参。
拉缸盐海参就是盐渍海参，是最淳朴、最纯正、最健康的大连海参制作方法，消费者买回家最好的发制方法如下: 食材主料：海参小米排骨味浓汤宝纯净水5升白胡椒粉少许菜叶少许步骤1.将盐渍海参用水清洗，把表面盐份去掉2.剪去尾部菊花样的物质（我觉得是海参的屁股）3.顺切口将参剪开4.除去沙嘴并清洗干净，保留里面的白筋5.将海参放入无油的干净锅内6.加水以没过海参2个指节为宜，用小火煮20分钟左右，锅离火让其温度自然下降至60度左右7.用筷子夹起海参上下掂一掂，两头有一定幅度的颤动就这样的海参达到可以出锅的标准了8.用手掐一下海参的内侧，能掐透的海参选出来，放入凉水盆内，如有不能掐透的海参再放入锅内慢火煮直到每一个海参都能掐透。
9.将经过上述步骤处理好的全部海参放入保险盒内，加入足量的矿泉水，放入冰箱冷藏室浸泡48个小时10.海参即可发好(浸泡过程中应每12小时换次清水)11.每次换水都有变化~海参在长大12.发好的海可以达到原海参的4-5倍大小13.把发好的海参单个冷冻起来14.放入密封袋，吃的时候用冷水泡开就可以了15.发好的海参16.小米100克排骨味浓汤宝1块海参2只17.煮锅里加入适量清水，待水完全沸腾之后再放入小米这样不但煮粥的时间短而且煮好的粥味道还好喝18.待小米已经煮开花的时候将浓汤宝一块放入，用勺子搅至化开19.将发好的海参放进去煮上1分钟20.出锅前撒上少许的白胡椒粉和一点菜叶就可以吃了小贴士：小英子心语：1.鉴别海参煮没煮到位的方法就是拿筷子把海参夹起来，发好的海参两端自然下垂，要是还直直滴那幺继续发。
小米海参粥要学会这样去腥
小米海参粥要学会这样去腥关于《小米海参粥要学会这样去腥》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海货终究是长在海底里的微生物，会含有浓厚的腥味儿，海叁的腥味儿很重得话会影响到口味，尤其是在煲汤的情况下令人感觉吃不消，做小米海参粥的情况下，前提条件要把海叁的腥味儿除掉，海叁提早泡好洗干净，最好用锅煮一下再再加葱蒜，那样能够把海神中的腥味儿除掉，等嗅到香味的情况下取下割开再放入粥里。
小米海参粥原材料海叁2个，小米半小盘子，老母鸡汤味浓汤宝半个，大葱二根，姜，白胡椒粉，盐。
作法1、海叁提早泡开，清理干净。
2、锅中加水，水开后放进洗完的小米，火灾烧开后转中文火煮到略微浓稠。
3、放进海叁，放进盐和姜片，再煮15分鐘。
4、最终放白胡椒粉和葱段调料就可以。
海参小米粥原材料小米，蔬菜水果，海叁，姜片，葱段作法1、小米清洗干净，用清小水泡上；2、蔬菜水果和海叁清洗，切姜片和葱段，海叁切成片；3、火锅放进一定量的水，水滚沸以后放进小米，滚锅之后海叁，再度滚锅后再次煮上约5分鐘，期间不断用汤勺拌和；4、添加姜片，盖上盖子，转最少火熬煮，期内不必开启盖子；5、大概25分鐘后，打开表盖，添加1勺子浓缩鸡汁，拌和混和，火灾滚煮2分鐘，最终撒上适当的盐，添加黑胡椒粉调料，滴上少量芝麻油，撒上葱段，就可以熄火，盛碗温食。
宫品海参南京市零售点：南京白下区安宁大道北1号新世纪广场，025-********；中央路68号，025-********小技巧做粥的情况下要留意所述流程，在水滚沸的情况下添加小米，滚锅之后海叁再度滚锅；依据食物估算制成品量，水需一次加满，转最少火熬煮的情况下不必打开表盖，直到彻底靡合成香，最终十多分钟再调料。
小米汤原材料小米，水作法1、最先将电饭煲的胆拿出来，小米倒入随后加水，无需过多，未过米三厘米上下就可以了。
PS：淘洗的情况下在水里把米捧起來，随后轻轻地手洗，五六次就可以了。
洗的情况下要把米里边的残渣挑出，比如石块碎石子草屑这类的。
海参新吃法 小米配海参营养新见解
海参新吃法小米配海参营养新见解
海参小米粥的营养美味做法，海鲜海产品的美味是我们所青睐的，除了一些酒店的做法之外，你还知道海参的家常做法有哪些吗，下面小编来为大家分析的海参小米粥怎么做好喝，制作后用来做早餐非常的适合，而且还有平补润燥的功效，来一起学习下吧。
海参小米粥需要的材料：小米半碗，水发海参2个，嫩姜，小葱，盐适量，浓缩鸡汁1小勺，香油，清水；
学做海参小米粥的步骤：1、小米淘洗干净，用清水泡上；
学做海参小米粥的步骤：2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
学做海参小米粥的步骤：3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
学做海参小米粥的步骤：4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
学做海参小米粥的步骤：5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
海参小米粥的注意事项：做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
学会了做法，你对海参小米粥的营养价值了解了吗？其实海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦！。
小米海参粥的做法是什么？
小米海参粥的做法是什么？小米粥是我们生活中经常会做的一种家常粥，对于养胃的效果是非常好的，但是小米海参粥却不是经常做来食用的，海参的功效有很多，比如提高免疫力还有美容养颜和增强骨头等等，并且海参的营养成分比较丰富，含有胶原蛋白和牛磺酸还有DHA，钙元素等等，气血不足或是营养不良的患者都可以经常食用，海参是八大珍品之一，与人参，燕窝还有鱼翅等同样有名，并且经常食用海参还可以提高记忆力等等。
★做法1、小米淘洗干净，用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花;3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
★适合人群老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群★食物相克1、海参：海参不宜与甘草、醋同食。
2、小米忌与杏仁同食。
小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
★烹制海参不宜加醋醋性酸温,海参味甘、咸、性温，药性并无反克。
海参就其成分与结构而言，属于胶原蛋白，并有胶原纤维形成复杂的空间结构，当外界环境发生变化时（如遇酸或碱）就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质随之改变。
如果烹制海参时加醋，会使菜汤中的PH值下降，在接近胶原蛋白的等电点（PH值为4.6）时，蛋白质的空间结构型即发生变化，蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。
这时的海参，吃起来口感、味道均差。
所以说“烹制海参不宜加醋”。
★不宜食用海参的人海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
海参新吃法 小米配海参营养新见解
述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再
次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转 最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，
最后几分钟再调味。
学会了做法，你对海参小米粥的营养价值了解 了吗？其实海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来
细嫩可口，富含蛋白质、维生素 A、维生素 B 以及
钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品， 能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做
海参新吃法小米配海参营养新见解
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海参小米粥的营养美味做法，海鲜海产品的美
味是我们所青睐的，除了一些酒店的做法之外，你 还知道海参的家常做法有哪些吗，下面来为大家分
析的海参小米粥怎么做好喝，制作后用来做早餐非 常的适合，而且还有平补润燥的功效，来一起学习
成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、
养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这 款老幼咸宜的温润食谱哦！
下吧。
海参小米粥需要的材料：小米半碗，水发海参 2 个，嫩姜，小葱，盐适量，浓缩鸡汁 1 小勺，香
油，清水；
学做海参小米粥的步骤：1、小米淘洗干净，
用清水泡上；
学做海参小米粥的步骤：2、蔬菜和海参洗净，
切姜丝和葱花，海参切片； 学做海参小米粥的步骤：3、汤锅放入足量的
水，水沸之后放入小ห้องสมุดไป่ตู้，滚锅后下海参，再次滚锅
后继续煮上约 5 分钟，其间不停用勺子搅拌； 学做海参小米粥的步骤：4、加入姜丝，盖上
锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
学做海参小米粥的步骤：5、大约 25 分钟后， 开盖，加入 1 小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮
2 分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，
海参煮粥的做法
海参煮粥的做法
方法
1.小米淘洗干净，用清水泡上；
2.材料和海参洗净，姜切丝、葱花切小段，泡发好的海参切片，贝贝南瓜削皮，蒸熟打成泥
；
3.汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；（滴几滴食用油，不溢锅、还好洗）
4.加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；大约25分钟后，放入南瓜（小米粥金黄的秘诀），加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，
最后撒上适量盐，加入白胡椒粉调味，滴几滴香油，撒上葱花，然后关火，盛在碗里温食。
小贴士:小米要水沸得时候加入，烧开后再下入海参；再次烧开后转小火慢熬，直至粘稠出香，最后几分钟再调味。