“超级食物”奇亚籽真能减肥？
奇亚籽真的能减肥吗 奇亚籽减肥怎么吃
奇亚籽真的能减肥吗奇亚籽减肥怎么吃很多人都说奇亚籽具有减肥的功效，并且营养价值十分的高，是一种很好的保健食物，那么奇亚籽真的具有减肥效果吗？一、奇亚籽真的能减肥吗具有辅助减肥的效果。
奇亚籽本身是不具备燃烧脂肪的作用，但是它是一个具有辅助减肥作用的食物。
其实奇亚籽的热量很高，每100g其热量在456大卡左右，对于减肥人群来说是一个高热量的食物，但是由于其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。
蛋白质是减肥人群需要的营养来源，同时也需要时间消化吸收，膳食纤维可以给人带来饱腹感，促进肠胃蠕动，所以奇亚籽不仅可以给减肥人群提供营养，还可以给人带来饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而起到了辅助减肥的效果。
二、奇亚籽减肥怎么吃奇亚籽减肥的吃法比较多，若是不想增加热量，可以直接将奇亚籽用温开水浸泡膨胀，然后在饭前的30分钟之内食用，可以有效的增加饱腹感，减少食物的摄入。
但若是觉得奇亚籽泡水味道寡淡，可以将其加入酸奶中食用，但是酸奶必须是低脂酸奶或者是糖分比较少的酸奶，同时也可以加入一些热量低的水果，这样不仅营养丰富，而且味道更好，这种吃法一般建议作为代餐食用，但是不能够一日三餐都这样吃。
三、奇亚籽吃多久才有减肥效果因人而异。
奇亚籽这种辅助性减肥食物是不能够下结论说多久能够有减肥效果的，并且都是因人而异的。
每个人减肥的方法和身体对于奇亚籽的接受程度是不一样的，有一些人会将奇亚籽代替主食食用，长期科学合理的食用，可能会看到比较明显的减肥效果，但是一些不常食用或者食用方式不正确的人，可能见效就比较慢。
建议是科学合理的减肥和食用奇亚籽，并且搭配合理的运动，这样才能够健康减肥，起到有效的减肥效果。
四、奇亚籽减肥能瘦多少斤视情况而定。
用奇亚籽减肥能够瘦多少斤是需要视情况而定的。
由于每个人使用奇亚籽减肥的方式都不一样，要是利用奇亚籽节食减肥，这样在短时间内瘦的斤数会比较明显，但是对于身体来说是一种伤害。
建议还是要科学合理的减肥，在饮食方面多注意，只能将奇亚籽当做辅助减肥的手段，再搭配合理的运动。
晚餐只吃奇亚籽可以减肥吗 奇亚籽什么时候吃最能减肥
晚餐只吃奇亚籽可以减肥吗奇亚籽什么时候吃最能减肥听朋友说吃奇亚籽能减肥，打算买一点过几天要减肥的时候吃，那么晚上只吃奇亚籽能不能减肥呢？一、晚餐只吃奇亚籽可以减肥吗可以减肥，但不建议。
奇亚籽成分中含有人体必需的蛋白质、膳食纤维、等营养成分，其中膳食纤维能加速肠胃运转，帮助排出身体的废弃物，从而起到减肥功效，晚餐吃奇亚籽是有帮助减肥的作用的，但是只吃奇亚籽来减肥饮食摄入成分较为单一，长期下去容易造成营养失衡，对健康会有一定的不利影响，建议减肥人群吃奇亚籽时搭配其它低热量食物来均衡饮食、健康减肥。
二、奇亚籽什么时候吃最能减肥建议饭前吃比较好。
虽然食用奇亚籽的时间并没有严格的规定，什么时候吃都是可以的，但若是想起到更好的减肥效果的话，建议饭前吃是比较合适的，饭前食用的话，奇亚籽中富含的营养成分能为人体提供充足的饱腹感，从而减少下一餐食物的摄入量。
除了饭前吃，在早上吃也是可以的，早上食用奇亚籽，其中的膳食纤维成分，能促进肠蠕动，加快肠道内宿便的排出，也能有排出废物、减轻体重的作用。
三、吃一个月奇亚籽能瘦多少因人而异。
由于个人体质不同，奇亚籽减肥效果也会有所出入，如果一个月把奇亚籽作代餐食用的话，由于奇亚籽饱腹感强，减少了高热量食物的摄入，一般一周可以减重1-2斤，一个月能瘦4-8斤左右，如果在吃奇亚籽的基础上配合适当的运动消耗，一个月瘦10斤也是可以的。
可如果减肥时只是将奇亚籽作为零食，饮食也和平时一样吃一个月的话，那么一般只能有个心理安慰，体重一般是不会下降的。
四、奇亚籽的正确吃法将奇亚籽泡水喝是最方便常见的吃法，奇亚籽浸泡后会在水中析出大量胶质，这种物质可以为人体带来较强的饱腹感，人体食用后会减少其他食物的摄入，将奇亚籽放入杯中，用开水冲泡、搅拌，等水温合适后即可饮用了。
奇亚籽真的减肥吗 奇亚籽是什么植物的种子
奇亚籽真的减肥吗奇亚籽是什么植物的种子
奇亚籽是生活中常见的一种植物种子，营养价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎，那么奇亚籽真的减肥吗？奇亚籽是什么植物的种子？
一、奇亚籽真的减肥吗
具有一定减肥作用。
奇亚籽中含有丰富的膳食纤维成分，每100g奇亚籽的膳食纤维含量约为37.5g，适量适量奇亚籽会在人体肠胃中大量吸水膨胀，促进人体肠胃蠕动，从而减少其它食物的摄入，缩短饥饿时间，刺激胃肠蠕动，加速肠道废弃物的排出，可以起到一定减肥瘦身的作用，所以奇亚籽是可以减肥的。
二、奇亚籽是什么植物的种子
是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，味苦辛性平，其中含有丰富的纤维素、蛋白质、维生素、矿物质，营养价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体健康具有好处。
三、长期吃奇亚籽的危害
可能有以下不适。
奇亚籽食用过多，这些成分难以被人体所消化吸收，就会堆积在肠道内，增加消化负担，从而可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
其次大量吃奇亚籽会使舒张压降低，要是本身有低血压的情况的话，建议避免食用过多的奇亚籽，避免对自身健康造成威胁。
四、奇亚籽的功效作用
润肠通便功效
奇亚籽含有丰富的纤维，具有促进胃肠道蠕动，而且还可湿润大便的作用，从而缓解改善便秘、大便干结等症状。
清肠排毒
奇亚籽适量食用可以促进排便，加速体内毒素的排出，这样可以使人体皮肤变的只能光滑，具有一定美容养颜的作用。
平衡血糖
奇亚籽当中的碳水化合物主要存在的形式是纤维素，纤维素很难被分解成为葡萄糖，进入到人体中可以调节血糖的浓度，维持和平衡血糖的效果，其次纤维素还可以调节胰岛素分泌。
奇亚籽真的能减肥吗 奇亚籽什么时候喝减肥最好
奇亚籽真的能减肥吗奇亚籽什么时候喝减肥最好奇亚籽是一种在减肥人群中颇受欢迎的食物，据说有减肥的作用，那么奇亚籽这种食物真的能减肥吗？一、奇亚籽真的能减肥吗可以辅助减肥。
奇亚籽之所以能减重，其中重要原因是其中含有丰富的膳食纤维成分，100g奇亚籽的膳食纤维含量约为37.5g，食用奇亚籽后，奇亚籽会在肠胃中大量吸水膨胀，从而变成类似凝胶状物体，给人体带来较强的饱腹感，从而减少其它食物的摄入，缩短饥饿时间，同时奇亚籽还能刺激胃肠蠕动，加速肠道废弃物的排出，减轻体内的重量，达到到辅助减肥的效果。
二、奇亚籽减肥有效吗有一定功效。
虽然奇亚籽营养成分丰富，但是光喝奇亚籽来减肥的话效果不明显，反而会因为饮食摄入成分单一，容易产生营养失衡，维生素和矿物质缺乏的情况。
除此之外，只吃奇亚籽而没有多余的运动消耗也不会有明显的效果，因此建议减肥人群吃奇亚籽来减肥的时候，尽量搭配运动来消耗体内的热量，这样才能将奇亚籽减肥的效果发挥到最好。
三、奇亚籽什么时候喝减肥最好早上或饭前比较好。
奇亚籽富含的膳食纤维、蛋白质、亚麻酸等营养物质，食用后具有促进肠胃蠕动、加速排便的作用，早上肠胃空空，消化吸收功能最好，这时候食用些奇亚籽可达到最佳通便效果，从而减少自身体重。
另外，在饭前食用能为身体提供较强的饱腹感，减少正常饮食的食用量，因此在早上或饭前食用奇亚籽来减肥是最好的。
四、奇亚籽减肥的正确吃法泡水取5克左右的奇亚籽放入杯中，倒入适量沸水冲泡，略微搅拌一下，等奇亚籽泡发膨胀后即可饮用，一次食用5克奇亚籽，一天吃两次是不会对身体造成肥胖的。
拌食奇亚籽拌蔬菜沙拉吃比单用泡水喝味道要好一些，准备适量黄瓜、西红柿、生菜、西兰花，将蔬果做成沙拉后，把奇亚籽洒在蔬菜沙拉上拌匀就可以吃了。
奇亚籽怎么个吃法，每天吃多少减肥啊？
奇亚籽怎么个吃法，每天吃多少减肥啊？展开全文奇亚籽可以帮助减肥吗？这个问题最近出现很多次，我想帮大家找出答案。
美国国家卫生研究院委任阿帕拉契州立大学的健康休闲与运动科学系来回答，对于过重的成人而言，奇亚籽在减重方面的全面效益。
医生假设奇亚籽的高膳食纤维会显着地降低体重和体脂肪。
实验主体被随机分配至奇亚籽组和安慰剂组，并在单盲实验过程中，使用25克的奇亚籽安慰剂。
这研究推论出对两性而言，奇亚籽和安慰剂在身体组成、炎症、氧化压力、血压和脂蛋白上，并无不同。
结论是，过重(肥胖)的男人和女人每天吸收50克奇亚籽对比安慰剂，并不会影响身体质量、身体组成或是其他各种不同疾病的风险因素。
然而，全世界的医生都同意有很多天然成分，比如苦橙、瓜拿纳、人参和古柯都会帮助减肥。
除此之外，维他命B6、肉桂、辣椒和姜都可以促进新陈代谢，让身体燃烧更多脂肪。
研究也发现蒟蒻根能成功减少饥饿感，甲壳素萃取物能有效抑制脂肪。
这些天然成分会刺激新陈代谢、降低食欲、减缓脂肪吸收和提升整体的能量层级。
【专家提醒】最近很夯、欧美名模眼中的减肥圣品--「奇迹种籽」奇亚籽（chia），真能降低体重与体脂肪吗？本视频是于2012年，由美国阿巴拉契亚州立大学针对停经后且BMI过重的62名妇女进行小型试验后发现，每天吃25克奇亚籽长达10周的人，对于体内的发炎状况和致病因子却没有明显影响，因此主张奇亚籽无法有效降低体重与体脂肪。
然而以科学实验求真求准的精神来检视此实验的样本数、进行时间与对照控制组，我们认为有待进一步的精密实验，不宜太早做定论。
我们想讨论的是本视频中未提及的一段--62名妇女受测者，其血液中ALA和EPA的浓度确实提高。
奇亚籽是鼠尾草的种籽，来源是以镇墨西哥南部和瓜地马拉，早在公元前3500年就有人们食用的纪录，是马雅人和阿兹特克人的主食，传说中阿兹特克战士外出狩猎就是靠奇亚籽补充体力。
近年来，营养专家鼓励人们多吃坚果、种籽与好的脂肪，才带动一波种籽饮食风潮。
奇亚籽和蜂蜜一起喝减肥吗 奇亚籽减肥一天吃多少
奇亚籽和蜂蜜一起喝减肥吗奇亚籽减肥一天吃多少很多人在减肥的时候都会吃奇亚籽，但是奇亚籽单独吃起来口感比较淡，那如果将奇亚籽搭配蜂蜜一起来喝的话，还能减肥吗？一、奇亚籽和蜂蜜一起喝减肥吗有一定的促进作用。
奇亚籽中含有丰富的膳食纤维和果胶，吸水之后能够膨胀至自身体积的12倍左右，因此能够为人体提供充足的饱腹感，如果在吃饭前适量地喝一些奇亚籽的话可以在一定程度上减少接下来在正餐中对其他高热量、高脂肪食物的摄入。
而蜂蜜又具有润肠通便的作用，可以促进体内的毒素垃圾排出，因此奇亚籽和蜂蜜一起喝是能对减肥起到一定促进作用的。
二、奇亚籽减肥一天吃多少10-30克左右。
虽然说奇亚籽具有促进减肥的作用，但也不是吃得越多越好的，如果食用过多的话反而会使人体出现腹胀、便秘的症状，对减肥造成不利的影响。
而且奇亚籽的热量并不低，每100克的奇亚籽大约含有436大卡的热量，如果食用过多导致热量摄入超标的话，多余的热量就会在体内转化成脂肪堆积起来，所以建议减肥期间每次吃10-15克左右，每天吃1-2次奇亚籽即可。
三、奇亚籽可以每天吃吗可以每天适量吃。
奇亚籽中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，食用之后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于一般人群来说每天都是可以适当地吃一些奇亚籽的。
但是奇亚籽的质地比较硬，并不是很好消化，因此对于一些本身肠胃功能较弱的人群来说建议最好不要每天都吃，以免出现肠胃不适的症状。
四、喝一周奇亚籽能瘦多少因人而异。
能不能减肥主要看的还是长期的热量摄入与消耗，因为每个人的体质都不一样，所以对于喝一周奇亚籽能瘦多少来说也是不确定的。
如果在吃奇亚籽的同时控制好热量摄入，并且辅助运动的话，那么减肥的速度就是比较快的，但如果在吃奇亚籽的同时并不控制热量摄入，那么不仅起不到很好的减肥效果，反而还可能会出现发胖的情况。
奇亚籽能天天喝吗 用奇亚籽代餐对身体好吗
奇亚籽能天天喝吗用奇亚籽代餐对身体好吗奇亚籽营养价值以及食用价值比较高，具有一定减肥作用，因此我最近想吃奇亚籽减肥，那么奇亚籽能天天喝吗？用奇亚籽代餐对身体好吗？一、奇亚籽能天天喝吗根据自身体质而定：奇亚籽属于薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，味苦辛性平，其中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用不仅可以增加饱腹感，还可以促进肠胃的蠕动，对人体胃肠道具有一定好处。
但奇亚籽并不能多吃，食用过量会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，一般若是体质好的人群，那么可以适当天天喝一些奇亚籽；但若是自身肠胃不佳，那么就不要天天吃奇亚籽了。
二、用奇亚籽代餐对身体好吗不建议长期用奇亚籽代谢。
代餐就是取代部分或全部正餐的食物；代餐食物除了可以快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，还需要具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。
奇亚籽中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维素以及脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分，生活中可以适当的将其用作代餐食物，但不建议长期用于代餐，因为奇亚籽营养有限，长期吃不易满足人体多元化的营养需求，对人体健康是具有一定危害的。
三、奇亚籽儿童能长期吃吗不能。
生活中儿童可以适当吃一些奇亚籽，奇亚籽中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪酸以及钙、铁、磷等成分物质，儿童适量是由可以为其补充营养，对儿童的健康具有一定好处。
但要知道奇亚籽的膳食纤维素、脂肪酸等含量很高；儿童肠胃比较虚弱，长期过量食用容易加重其肠胃负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此儿童是不建议长期吃奇亚籽的。
四、奇亚籽吃多了会怎样生活中适量食用奇亚籽并不会有危害，但要是过量食用，那么对人体是具有一定伤害的，具体如下：引起消化不良奇亚籽中含有较为丰富的蛋白质、纤维素、脂肪等不易消化的成分，若是食用过多，这些成分难以被人体所消化吸收，就会堆积在肠道内，增加消化负担，从而可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
奇亚籽减肥吃法,你掌握了吗
奇亚籽减肥吃法，你掌握了吗奇亚籽是近些年来兴起的一种健康食品，奇亚籽的营养价值是不错的，属于天然的抗氧化剂，富含多种维生素和矿物质，具有丰富的膳食纤维和比较好的蛋白质，在减肥瘦身方面的作用也不错，每天可以在饭前30分钟吃一汤匙，可以放入酸奶，牛奶或者柠檬里面，都有一定的保健减肥的作用。
奇亚籽的食用方法1.每餐前30分钟，用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等调味食用。
2.每天用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后，再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。
3.撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品，稀饭上食用。
奇亚籽的功效：1、促进心脏健康奇亚籽含多达20%的omega-3ALA，这种脂肪酸是人体自身无法制造、健康体质不可缺少的，并且需要通过饮食进行补充。
奇亚籽中含有的omega-3ALA对心脏健康尤其重要，研究表明，omega-3ALA可帮助降低胆固醇、维护人体血管功能和减少心血管疾病等风险。
2、控制糖尿病奇亚籽遇水膨胀，形成的粘膜会包裹食物，好比一道屏障，减缓碳水化合物转为糖分，再缓慢将糖分转化为能量，从而有效控制血糖，恢复胰岛功能，是糖尿病人最有效的天然食物。
3、帮助改善消化系统奇亚籽内含37%的天然纤维，是植物中Omega-3含量最高的，蛋白质，脂质，膳食纤维和能量要明显高于其他植物，可有效预防乳腺癌、肠癌、肺癌等疾病，并且改善消化系统，保护人体的健康。
奇亚籽可以直接吃吗?奇亚籽可以减肥吗4、控制体重在食物中加入奇亚籽，会变成糊状或膨胀，引起饱腹感，可以让你每天摄取更少的卡路里，有效控制体重。
5、修复发肤及指甲奇亚籽含有omega-6LA、抗氧化物和蛋白质，这是保持肌肤健康的重要基础。
研究证实，抗氧化物可以延缓身体衰老，蛋白质能构造及修复人体组织，尤其让头发和指甲更为健康。
6、增强体能奇亚籽能持续地向身体释放能量。
每天只喝奇亚籽可以减肥吗 奇亚籽什么时候喝减肥最好
每天只喝奇亚籽可以减肥吗奇亚籽什么时候喝减肥最好前几天从朋友那里吃了几次奇亚籽，觉得对减肥是有一定的帮助，可是如果每天只吃奇亚籽能不能减肥呢？一、每天只喝奇亚籽可以减肥吗效果不大。
虽然奇亚籽富含人体必需的多种营养成分，但是只喝奇亚籽来达到减肥目的的话效果不明显，饮食摄入成分单一，长期喝的话容易产生营养失衡，维生素和矿物质缺乏的现象，为了能健康的减肥，建议减肥人群日常饮食应多样丰富化，同时搭配运动来消耗体内的热量，巩固减肥成果，合理的饮食控制来减轻体重为好。
二、奇亚籽什么时候喝减肥最好早上或饭前喝比较好。
奇亚籽成分中含有较多的膳食纤维、蛋白质、胶质等物质，从一天时间段来看的话，早上和饭前喝是比较合适的，早上食用奇亚籽，其中的纤维素成分，能促进肠蠕动，加快肠道内宿便的排出，而饭前食用的话，奇亚籽能为人体提供充足的饱腹感，从而减少下一餐食物的摄入，因此早上和饭前吃减肥效果是比较好的。
三、喝一周奇亚籽能瘦多少因人而异。
如果一周都把奇亚籽作代餐食用的话，由于减少了其他高热量食物的摄入，即使没有运动消耗，减肥效果还是有的，这种情况一般可以减重1-2斤不等，如果在食用奇亚籽的基础上搭配适当的运动，那么一周减重2-3斤不是难题。
而减肥时只是将奇亚籽作为零食，减肥期间的饮食也和平时一样的话，那么喝一周奇亚籽，体重一般是不会下降的。
四、奇亚籽怎么吃才能减肥1.奇亚籽减肥的吃法可以直接用一杯开水冲泡15克的奇亚籽，待奇亚籽泡开之后就可以食用了，一般奇亚籽浸泡5分钟之后就可以了。
2.如果单吃觉得味道一般，可以用少量开水将奇亚籽泡开后，加果汁或者是牛奶等代替晚餐食用，这样可以增强饱腹感，减少热量的摄入。
3.奇亚籽除了可以喝，也可以拌食，将奇亚籽洒在水果或者是蔬菜沙拉表面食用，不摄入主食，仅仅食用水果、蔬菜等沙拉，这样也有减肥的效果。
奇亚籽的功效与作用
奇亚籽的功效与作用
养生之道网导读：奇亚籽是最近很火的一种保健食物，可以单独食用也可以与其它食物掺和在一起食用。
奇亚籽的功效与作用，下面一起来看看。
奇亚籽的功效与作用
1、润肠通便
奇亚籽含有丰富的纤维，具有促进胃肠道蠕动，而且还可湿润大便的作用，从而缓解改善便秘、大便干结等症状。
2、抗癌
奇亚籽促进可以促进排便，而且还可促进体内毒素的排出，从而预防癌症，尤其是对结肠癌的预防。
3、减肥瘦身
奇亚籽含有丰富的蛋白质以及纤维素成分，具有增强饱腹感的作用，可达到减肥作用。
4、促进心脏健康
奇亚籽中所含的omega-3ALA对心脏健康尤其重要，研究显示，omega-3ALA可以帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险。
5、控制糖尿病
奇亚籽遇水可以膨胀，形成的粘膜可以包裹食物，使食物中的碳水化合物缓慢转化糖分，再缓慢将糖分转化成能量，从而可以控制血糖高低，恢复胰岛功能，是适合糖尿病人来食用的天然食物。
6、增强体能
奇亚籽可以持续地向身体释放能量，很多运动员都会通过食用奇亚籽来提升运动耐力、帮助肌肉恢复或提高关节灵活性。
奇亚籽对减肥有帮助吗
奇亚籽对减肥有帮助吗？奇亚籽可以帮助减肥吗？这个问题最近出现很多次，我想帮大家找出答案。
美国国家卫生研究院委任阿帕拉契州立大学的健康休闲与运动科学系来回答，对于过重的成人而言，奇亚籽在减重方面的全面效益。
医生假设奇亚籽的高膳食纤维会显着地降低体重和体脂肪。
实验主体被随机分配至奇亚籽组和安慰剂组，并在单盲实验过程中，使用25克的奇亚籽安慰剂。
这研究推论出对两性而言，奇亚籽和安慰剂在身体组成、炎症、氧化压力、血压和脂蛋白上，并无不同。
结论是，过重(肥胖)的男人和女人每天吸收50克奇亚籽对比安慰剂，并不会影响身体质量、身体组成或是其他各种不同疾病的风险因素。
然而，全世界的医生都同意有很多天然成分，比如苦橙、瓜拿纳、人参和古柯都会帮助减肥。
除此之外，维他命B6、肉桂、辣椒和姜都可以促进新陈代谢，让身体燃烧更多脂肪。
研究也发现蒟蒻根能成功减少饥饿感，甲壳素萃取物能有效抑制脂肪。
这些天然成分会刺激新陈代谢、降低食欲、减缓脂肪吸收和提升整体的能量层级。
【专家提醒】最近很夯、欧美名模眼中的减肥圣品--「奇迹种籽」奇亚籽（chia），真能降低体重与体脂肪吗？本视频是于2012年，由美国阿巴拉契亚州立大学针对停经后且BMI过重的62名妇女进行小型试验后发现，每天吃25克奇亚籽长达10周的人，对于体内的发炎状况和致病因子却没有明显影响，因此主张奇亚籽无法有效降低体重与体脂肪。
然而以科学实验求真求准的精神来检视此实验的样本数、进行时间与对照控制组，我们认为有待进一步的精密实验，不宜太早做定论。
我们想讨论的是本视频中未提及的一段--62名妇女受测者，其血液中ALA和EPA的浓度确实提高。
奇亚籽是鼠尾草的种籽，来源是以镇墨西哥南部和瓜地马拉，早在公元前3500年就有人们食用的纪录，是马雅人和阿兹特克人的主食，传说中阿兹特克战士外出狩猎就是靠奇亚籽补充体力。
近年来，营养专家鼓励人们多吃坚果、种籽与好的脂肪，才带动一波种籽饮食风潮。
减肥早餐奇亚籽
减肥早餐奇亚籽在当今社会，越来越多的人开始关注自己的健康和体重管理。
减肥成为了很多人追求的目标，而早餐作为一天中最重要的一餐，对于减肥来说尤为重要。
在选择早餐食物时，奇亚籽成为了很多人的首选。
奇亚籽是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪，是理想的减肥食材。
下面就让我们来看看如何利用奇亚籽来制作健康的减肥早餐吧。
首先，我们可以利用奇亚籽制作奇亚籽布丁。
将3汤匙的奇亚籽和1杯牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜或者枫糖浆调味。
然后将这个混合物放入冰箱，大约等待4-6小时，直到奇亚籽充分吸收了牛奶。
在早上起床后，你就可以享用美味的奇亚籽布丁了。
奇亚籽富含纤维，可以帮助我们增加饱腹感，同时牛奶中的蛋白质也能够提供足够的能量，是一款非常适合减肥的早餐食物。
其次，奇亚籽酸奶也是一种简单又健康的减肥早餐。
将一杯酸奶和2汤匙的奇亚籽混合在一起，加入一些新鲜水果或者坚果作为配料，就可以制作出美味的奇亚籽酸奶了。
这款早餐不仅口感丰富，而且营养均衡，能够为我们提供丰富的蛋白质和纤维，同时还能够保持胃部的饱腹感，是一款非常适合减肥的早餐选择。
最后，我们可以利用奇亚籽制作奇亚籽果酱面包。
将一片全麦面包涂上一层奇亚籽果酱，然后再加上一些新鲜水果，如香蕉或者草莓，就可以制作出美味健康的早餐了。
奇亚籽果酱富含纤维和健康脂肪，能够帮助我们控制饥饿感，同时水果中的维生素和矿物质也能够为我们提供足够的营养，是一款非常适合减肥的早餐食物。
总的来说，奇亚籽是一种非常适合减肥的食材，它富含蛋白质、纤维和健康脂肪，能够帮助我们控制饥饿感，同时还能够为我们提供丰富的营养。
利用奇亚籽制作健康的减肥早餐，不仅简单方便，而且营养丰富，是我们在减肥过程中的理想选择。
希望大家可以尝试利用奇亚籽来制作健康的早餐，让我们一起享受健康减肥的生活吧！。
对于奇亚籽功效,你了解吗
对于奇亚籽功效，你了解吗
不管是对于女性朋友还是男性朋友来讲，减肥都是非常重要的事情。
有些人说奇亚籽可以起到减肥的效果，但是人们对于奇亚籽的了解并不是非常多，也不清楚奇亚籽功效。
实际上奇亚籽不仅可以给我们身体增加能量，还可以起到提升睡眠质量的效果。
那么除了这些功效之外，奇亚籽还有哪些功效呢?
★一：改善消化系统
奇亚籽是所有植物中Omega-3含量最高的，蛋白质，脂质，膳食纤维和能量明显高于其他植物，可以起到预防肠癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系统的作用。
2、促进心脏健康，奇亚籽
含有多达20%的omega-3ALA，这是维持身体健康不可或缺，人体自身无法制造，需要通过饮食进行补充的脂肪酸。
研究显示，omega-3ALA可以帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管
疾病风险。
★二、控制糖尿病
奇亚籽遇水可以膨胀，形成的粘膜可以包裹食物，使食物中的碳水化合物缓慢转化糖分，再缓慢将糖分转化成能量，从而可以控制血糖高低，恢复胰岛功能，是适合糖尿病人来食用的天然食物。
★三、丰富的Omega-3脂肪酸
奇亚籽比鲑鱼含有更多的Omega-3脂肪酸。
曾经有针对美国患心血管疾病几率最低的墨西哥族以及地中海食谱的研究发现，奇亚籽富含的Omega-3脂肪酸正是这两种食谱预防冠心病的关
键所在。
★四、超强的吸水性
奇亚籽富含膳食纤维，它可以吸收超过其自身重量10倍的水分，比海绵宝宝还给力。
这一特点可以帮助我们保持体内的电解质平衡，尤其是在剧烈运动的时候，能够防止人体产生脱水的现象，所以奇亚籽又被冠上了一个叫做“长跑食品”的称呼。
奇亚籽真的可以减肥吗 奇亚籽减肥效果好吗
奇亚籽真的可以减肥吗奇亚籽减肥效果好吗奇亚籽是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，那么奇亚籽真的可以减肥吗？奇亚籽减肥效果好吗？一、奇亚籽真的可以减肥吗对减肥具有一定促进作用。
奇亚籽作为薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪酸以及钙、铁、磷等成分物质，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。
其次纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，可以加速人体排出体内多余的毒素以及废物，对人体减肥具有一定促进作用。
二、奇亚籽减肥效果好吗一般。
虽说奇亚籽具有一定减肥作用，但毕竟奇亚籽也属于一种高热量的食物，每100克奇亚籽中含有热量大约428大卡，其次奇亚籽中含有大量的脂肪酸等成分物质，过量食用不仅不利于人体减肥，而且还可能会导致人体发胖。
所以要是想达到理想的减肥效果，那么只依靠吃奇亚籽是远远不够的，还需要进行一定的运动以及饮食控制才行。
三、奇亚籽的功效与作用奇亚籽的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，其中含有大量的纤维素以及维生素成分，适量食用具有一定润肠通便的功效，这主要是因为奇亚籽的吸水能力很强，可以比较容易将人体体内的杂质清除，具有一定润肠通便的作用。
其次就是奇亚籽中含有非常高的膳食纤维，奇亚籽的吸水能力强，能够带给人充足的饱腹感，并且控制人的血糖，降低人的食欲，从而可以起到控制饮食摄入的作用，具有一定减肥瘦身的作用。
最后就是奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽能够有效的调节人体中胆固醇的水平和血液中压力和脂肪，减少高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的患病机率，促进营养物质的吸收，增强人体免疫力。
四、奇亚籽怎么吃才能减肥建议泡水服用，具体做法如下：1、先将奇亚籽准备好，用清水冲洗干净。
2、期间烧一壶开水备用。
3、待水开之后。
4、将水倒进杯中，搅拌均匀待凉食用即可。
奇亚籽减肥吃法,你掌握了吗
奇亚籽减肥吃法，你掌握了吗奇亚籽是近些年来兴起的一种健康食品，奇亚籽的营养价值是不错的，属于天然的抗氧化剂，富含多种维生素和矿物质，具有丰富的膳食纤维和比较好的蛋白质，在减肥瘦身方面的作用也不错，每天可以在饭前30分钟吃一汤匙，可以放入酸奶，牛奶或者柠檬里面，都有一定的保健减肥的作用。
★奇亚籽的食用方法1.每餐前30分钟，用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等调味食用。
2.每天用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后，再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。
3.撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品，稀饭上食用。
★奇亚籽的功效：1、促进心脏健康奇亚籽含多达20%的omega-3 ALA，这种脂肪酸是人体自身无法制造、健康体质不可缺少的，并且需要通过饮食进行补充。
奇亚籽中含有的omega-3ALA对心脏健康尤其重要，研究表明，omega-3ALA可帮助降低胆固醇、维护人体血管功能和减少心血管疾病等风险。
2、控制糖尿病奇亚籽遇水膨胀，形成的粘膜会包裹食物，好比一道屏障，减缓碳水化合物转为糖分，再缓慢将糖分转化为能量，从而有效控制血糖，恢复胰岛功能，是糖尿病人最有效的天然食物。
3、帮助改善消化系统奇亚籽内含37%的天然纤维，是植物中Omega-3含量最高的，蛋白质，脂质，膳食纤维和能量要明显高于其他植物，可有效预防乳腺癌、肠癌、肺癌等疾病，并且改善消化系统，保护人体的健康。
奇亚籽可以直接吃吗?奇亚籽可以减肥吗4、控制体重在食物中加入奇亚籽，会变成糊状或膨胀，引起饱腹感，可以让你每天摄取更少的卡路里，有效控制体重。
5、修复发肤及指甲奇亚籽含有omega-6 LA、抗氧化物和蛋白质，这是保持肌肤健康的重要基础。
研究证实，抗氧化物可以延缓身体衰老，蛋白质能构造及修复人体组织，尤其让头发和指甲更为健康。
6、增强体能奇亚籽能持续地向身体释放能量。
奇亚籽饱腹感强吗 奇亚籽怎么吃饱腹
奇亚籽饱腹感强吗奇亚籽怎么吃饱腹减肥最重要的就是控制热量的摄入，很多人在减肥的时候都会通过吃奇亚籽来代替正餐减肥，那奇亚籽的饱腹感强吗？一、奇亚籽饱腹感强吗有一定的饱腹感。
每100克的奇亚籽中含有34.4克左右的膳食纤维素，而这种膳食纤维素具有很强的吸水性，进入到人体胃部之后，可以迅速吸收水分而增大体积，从而使人体产生饱腹感，所以奇亚籽的饱腹感还是比较强的。
而且这种膳食纤维素进入到肠道之后还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体质，因此也能起到润肠通便的作用。
二、奇亚籽怎么吃饱腹1、泡水喝：奇亚籽经过泡水之后能够膨胀至自身体积的12倍左右，覆盖在奇亚籽外面的黏性水溶性膳食纤维能够为人体提供充足的饱腹感，因此如果想要饱腹感的话建议可以将奇亚籽用来泡水喝。
2、搭配其他食物一起吃：奇亚籽虽然营养丰富，但对于人体来说所含的营养还是不够的，因此在吃奇亚籽的时候建议搭配其他一些营养丰富的食物一起吃，这样可以为人体提高更充足的饱腹感。
三、吃了奇亚籽还用吃饭吗视情况而定。
奇亚籽虽然营养丰富，但是对于人体来说其所含的营养物质还是不够的，因此对于一般人群来说，在吃奇亚籽的时候还是需要进食其他食物的，这样会更有利于身体健康。
而对于一些减肥的人群来说，如果在当天热量摄入已经超标的情况下，也可以通过用奇亚籽来代替一餐正餐食用，这样可以在一定程度上减少当天热量的摄入，从而可以防止多余的热量在体内转化成脂肪。
四、奇亚籽吃多了怎么办多喝水、注意休息。
奇亚籽中含有十分丰富的膳食纤维，虽然适量食用有润肠通便的作用，但如果食用过多的话就有可能会使人体的粪便、肠道变得十分干燥，反而会加重便秘、消化不良的症状。
因此如果奇亚籽吃多了的话，那么首先需要立即停止继续食用奇亚籽，其次建议最好是多喝水、注意休息来帮助身体进行恢复。
奇亚籽吃了会便秘吗 奇亚籽吃了会胖吗
奇亚籽吃了会便秘吗奇亚籽吃了会胖吗
朋友最近在吃奇亚籽，我之前没吃过，想着买一点点来泡水吃，可是最近饮食不好，那么吃了这奇亚籽会不会便秘呢？
一、奇亚籽吃了会便秘吗
不会便秘。
奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子，作为一种种子类的食材，其成分中含有丰富的油脂以及纤维素成分，适当的进食些奇亚籽是有滋润肠道、增强肠道滑利的效果，便秘人群食用了这样的食物不但不会便秘，反而还能起到一定的润肠通便的作用。
二、奇亚籽吃了会胖吗
吃多了会。
奇亚籽成分中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、多种抗氧化活性物质以及人体必需脂肪酸亚麻酸成分，其中蛋白质含量约占五分之一，总脂肪含量约有30%，适量进食奇亚籽是不会导致身体发胖的，且其中含有的有效成分反而会有帮助减肥的作用，可如果吃多了的话，脾胃负担过重，营养物质消化不完就可能会导致身体发胖。
三、奇亚籽每次吃多少合适
建议10克即可。
100克奇亚籽中的热量约为486大卡，热量是相当高的，其成分中脂肪、蛋白质、膳食纤维也是大分子物质不易马上被人体消化，因
此食用过多的话，不仅会导致身体热量加多，还可能产生腹胀、消化不良等肠胃不适现象，因此建议奇亚籽每次吃10克，一天吃两到三次是比较合适的。
四、奇亚籽怎么吃最好
泡水是奇亚籽最常见的吃法，准备5-10克奇亚籽，将奇亚籽稍微洗净投入杯底，用开水冲泡，10分钟后奇亚籽遇水会慢慢析出胶质，等水温降至合适后即可饮用。
单吃味道较淡的话，可以将黄瓜、西红柿、生菜等食物制成沙拉和奇亚籽一起拌匀后食用，这样吃奇亚籽味道会更丰富一些。
奇亚籽和亚麻籽哪个减肥好 奇亚籽和亚麻籽可以混在一起吃吗
奇亚籽和亚麻籽哪个减肥好奇亚籽和亚麻籽可以混在一起吃吗奇亚籽和亚麻籽都属于植物的种子，其中都含有十分丰富的营养物质，那奇亚籽和亚麻籽哪个减肥比较好呢？一、奇亚籽和亚麻籽哪个减肥好各有优点。
奇亚籽和亚麻籽都是营养价值很高的食物，其中都含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、抗氧化活性物质等，因此对于人体健康来说都具有一定的好处，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
其中奇亚籽中含有更多的蛋白质和膳食纤维素，因此食用之后饱腹感会更强一些，可以帮助人体抵抗一些高脂肪、高热量食物的摄入；而亚麻籽的热量、脂肪含量相对更少一些，因此在严格减脂期间，则更适合于食用亚麻籽。
二、奇亚籽和亚麻籽可以混在一起吃吗可以。
奇亚籽中所含的成分与亚麻籽中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，因此奇亚籽和亚麻籽是可以混在一起吃的。
而且因为奇亚籽中所含的营养成分与亚麻籽中所含的营养成分并不完全一样，因此对人体来说两者搭配在一起吃的话所能补充到的营养成分也会更加丰富一些，所以平时是可以将两者混在一起吃的。
三、奇亚籽为啥越吃越胖可能是吃得太多。
虽然适量吃一些奇亚籽有促进减肥的作用，但是奇亚籽中也含有非常多的脂肪，其热量也是比较高的。
每100克的奇亚籽中大约含有能量436大卡，脂肪30.7克，蛋白质16.5克，所以如果吃多了奇亚籽，导致能量摄入过量的话，那么在消耗不够的情况下，多余的热量就有可能会在体内转化成脂肪堆积起来，因此就会出现越吃越胖的情况。
四、三类人不适合吃亚麻籽1、肠胃虚弱：亚麻籽中含有较多的膳食纤维素，食用后能够促进肠胃的蠕动，因此对于一些肠胃本身比较虚弱、容易拉肚子的人群来说建议少吃或不吃。
2、过敏：亚麻籽可能会引起过敏，因此对于一些过敏体质的人群来说建议在吃亚麻籽之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。
3、孕妇：亚麻籽中含有一定的亚麻木酚素，而这种成分属于一种植物雌激素，因此对于孕妇来说是不适合食用的。
奇亚籽油的功效与作用
奇亚籽油的功效与作用奇亚籽油是一种来自奇亚种子的天然植物油，被誉为“超级食品”，因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受关注。
奇亚籽油富含大量的Omega-3脂肪酸、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，可促进心脑血管健康、增强免疫系统、改善消化系统、调节血糖和胆固醇水平等。
以下将详细介绍奇亚籽油的功效与作用。
一、促进心脑血管健康奇亚籽油富含Omega-3脂肪酸，包括α-亚麻酸和亚油酸，这些脂肪酸对心脑血管健康具有重要作用。
研究表明，摄入足够的Omega-3脂肪酸可以降低心脏病、中风和高血压的风险，并提高血液循环和心脏功能。
此外，奇亚籽油中的Omega-3脂肪酸还具有抗炎作用，可以减轻关节炎和风湿病的症状。
二、增强免疫系统奇亚籽油中富含的蛋白质、维生素和矿物质可以增强免疫系统功能。
蛋白质是构成免疫系统的主要组成部分，它可以帮助抵抗病原体的入侵，并促进伤口愈合。
奇亚籽油也富含维生素C 和维生素E，这些维生素是强大的抗氧化剂，可以提高免疫功能，并保护身体免受自由基伤害。
此外，奇亚籽油中的锌和铜也是免疫系统所需的重要矿物质，可以增强免疫细胞的活性。
三、改善消化系统奇亚籽油中富含的纤维素可以促进消化系统的健康。
纤维素是植物食物中的一种不可消化的碳水化合物，可以帮助清理肠道，促进食物的顺利通过，并防止便秘和胃肠道疾病的发生。
此外，奇亚籽油中的纤维素还可以降低胆固醇和血糖水平，预防糖尿病和心血管疾病。
四、调节血糖和胆固醇水平奇亚籽油富含的纤维素和Omega-3脂肪酸可以帮助调节血糖和胆固醇水平。
纤维素可以延缓食物的消化和吸收过程，减少血糖的突然上升，有助于预防糖尿病。
Omega-3脂肪酸可以降低胆固醇水平，并提高高密度脂蛋白（好胆固醇）的比例，降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的比例，保护心脏健康。
五、促进减肥奇亚籽油含有丰富的纤维素和健康蛋白质，可以提供长时间的饱腹感，帮助控制食欲，减少过量进食。
此外，奇亚籽油中的Omega-3脂肪酸可以提高代谢率，促进脂肪的燃烧，从而帮助减少体重。
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奇亚籽到底是什么？
奇亚籽（Chia seed ）是芡欧鼠尾草的种子。
芡欧鼠尾草其名不扬，是一种开着紫色花儿的美丽植物，原产自拉丁美洲，现如今已有5千多年历史了，可以说是一种非常古老却具有顽强生命力的植物。
不过奇亚籽真正在全球火起来也是近些年来的事情。
奇亚籽的长相并不怎么起眼，跟我们吃的芝麻有些类似，个头形态也差不多，不过奇亚籽外表更光滑，颜色多样。
色系从白、黄，到灰、黑色系都有，但是市售可没区分那么仔细，一般来说就分为黑、白两类来卖，仔细看里面或许有一些混
合色系种子。
不同颜色的奇亚籽营养上大同小异，差别并不很大。
非要区分的话，根据颜色与食物营养价值的一般规律来看，颜色越深的品种某些矿物质等营养素含量可能会更高一些。
不过白色奇亚籽产量相对不如黑色奇亚籽高，所以市售还是以黑色奇亚籽为多。
奇亚籽有一个很“神奇”的特点是：泡水后体积可迅速增大，并且四周可见透明的胶状物。
所以很多人喜欢把奇亚籽泡在牛奶、酸奶、果汁、奶昔等“液体”食物中吃。
当然，也可以直接撒在吐司、鸡胸肉等食物表面直接吃或者烹调再吃。
为何没有国产奇亚
籽？
芡欧鼠尾草生长环境特殊，只能在诸如墨西哥及北美洲地区海拔约1200米的高原荒漠地区生长，目前亚洲并没有此物种，所以我们吃的奇亚籽都是漂洋过海进口来的。
作为一种外来物种，之前奇亚籽是不允许进口的。
不过，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，从2014年起，奇亚籽已经被批准为一种新食品原料了。
意味着奇亚籽可以进口用来生产制作
□文/李园园
奇亚籽是一种国外兴起的网红食物，在社交网站上，明星博主晒出的健康食物，总有奇亚籽出现。
在国内，奇
亚籽也成为美食界的明星，伴随着大量的宣传，奇亚籽已被捧得天花乱坠，于是获得“超级食物”之名。
奇亚籽到底是何方神圣？营养究竟如何？到底有没有减肥、通便等功效？
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食品及经营销售，但是前提是经过生物灭活处理，拿到合法的进口资质和标签才可以。
奇亚籽真的是“超级食物”吗？
奇亚籽走红背后的确离不开实力的支撑。
从营养来看，奇亚籽确实是很独特很优秀的一种食物。
奇亚籽响当当的营养亮点有以下几个方面。
膳食纤维:植物性食物都含有膳食纤维，这并不奇怪。
然而奇亚籽的膳食纤维含量却遥遥领先于其他植物。
根据美国农业部（US-DA ）的数据，每100克的奇亚籽中就有34克的膳食纤维，比我们经常夸赞的藜麦（膳食纤维含量7%）、燕麦（膳食纤维5%左右）等谷物膳食纤维含量高得多。
与跟奇亚籽长相相似的黑芝麻（膳食纤维
含量14%）相比，依然高很多。
奇亚籽的这些膳食纤维中以不可溶性膳食纤维为主，而水溶性膳食纤维含量较少。
不过这些水溶性膳食纤维有很好的胶黏性。
奇亚籽泡水时候迅速膨胀并且周边可见的胶状物主要就是水溶性膳食纤维的作用了
蛋白质：奇亚籽蛋白质含量也很突出，根据美国农业部（USDA ）数据的话，每100克的奇亚籽蛋白质含量16.5克，也比燕麦（蛋白质含量15%）、藜麦（蛋白质含量14%）等“明星”谷物还要高。
而一般粮食类蛋白质含量的均值在10%左右，可见奇亚籽蛋白质含量确实够富有。
不仅蛋白质含量高，奇亚籽中蛋白质质量也较好。
根据氨基酸评分分析，奇亚籽蛋白质中必需氨基酸含量丰富，且组成比较均衡，基
本符合人体需求，属于消化吸收利用率比较高的优质蛋白质，与大豆、甚至动物性食物中蛋白质可以媲美。
矿物质：浓缩的往往是精华，奇亚籽的矿物质钙镁钾含量很高，尤其是钙含量较为突出。
根据USDA 的数据，每100克奇亚籽的钙含量631毫克，与白芝麻的钙含量差不多（根据中国食物成分表，白芝麻的钙含量620毫克/100克，黑芝麻的钙含量780毫克/100克）。
虽然奇亚籽的钙从含量来看确实很丰富，不过奇亚籽中的植酸含量也比较高。
植酸会与钙等矿物质相结合，从而降低矿物质的吸收利用率。
再就是考虑到奇亚籽的每天吃的量有限，综合补钙效果来看并不能用奇亚籽代替牛奶及奶制品。
多不饱和脂肪酸：小小奇亚籽
也是一位含油大户，其脂肪含量高达30.7%，这一点也远远超过一般的谷物，与可以榨油的芝麻倒是颇为相似（白芝麻脂肪含量39.6%，黑芝麻脂肪含量46.1%）。
除了脂肪含量高，奇亚籽的脂肪酸构成也相当引人注目。
其脂肪酸构成中大约70%是欧米伽-3系脂肪酸（主要是α-亚麻酸），还有20%左右是欧米伽-6系脂肪酸。
可以说奇亚籽欧米伽-3脂肪酸含量与以α-亚麻酸含量著称的“亚麻籽”差不多。
而欧米伽-3脂肪酸是我们膳食脂肪酸中相对比较容易缺乏的一类脂肪酸（不是在膳食之余额外补充，而是注重调整总体脂肪酸供应比例）。
抗氧化物质：奇亚籽中所含有的抗氧化物质种类较多，包括维生素C 、E 以及丰富的酚类、黄酮类化合物如没食子酸、咖啡酸、迷迭香酸、原儿茶酸乙酯、异黄酮、杨梅素、槲皮素和山奈酚等，使其具有良好的抗氧化作用。
总之，奇亚籽的营养有不少可圈可点之处，拥这么多营养亮点于一体，的确很独特。
从这角度来看说它是“超级食物”也算名副其实吧。
奇亚籽真能“一边
吃，一边瘦”？
曾经有超模称自己每天都会吃奇亚籽，很健康能瘦身。
超模都推荐，看来奇亚籽减肥功效很值得一提，事实如何？理论上来讲，奇亚籽膳食纤维含量确实够丰富，且其中的膳食纤维吸水膨胀效果很好，吃进去后自然饱腹感也会比较强，有利于控制体重、通便等。
尽管奇亚籽膳食纤维含量巨高，但是脂肪含量同样丰富，基本一粒种子中三分之一左右都是油，所以奇亚籽的单位热量并不低，高达486千卡/100克，比很多高油高糖的点心糕点都高。
所以综合来看奇亚籽是否真
的有利于减肥还很难说。
研究者也想通过实验来一探究竟，而不是想当然。
2009年一项针对超重肥胖者的实验发现吃奇亚籽并不能帮助肥胖者减肥或者对致病风险因素产生什么影响，在实验过程中也没有任何人体重降低或胃口变小。
由此可见，奇亚籽对于减肥瘦身方面效果未必符合主观臆想。
要减肥还是要着眼于整体膳食构成，通过合理安排饮食与适度运动，确保每日能量“入不敷出”才能让体重真正降低，任何单一食物作用都很有限。
相反，吃太多奇亚籽不仅可能达不到减肥预期，甚至还可能因为膳食纤维摄入太多带来腹胀、腹痛以及便秘等苦恼。
总体来说，作为食物中的佼佼者，奇亚籽可以作为健康饮食的一部分适量吃，每天1～2勺就差不多，根据自己胃肠感受调整吃的量与吃的方式。
而对江湖所传其减肥瘦身的“神奇”功效大可不必太追捧。
编辑/方冰
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