2017年秋九年级化学下册鲁教版课件:第七单元第三节 溶液的酸碱性 (共26张PPT)
九年级化学下册 第7单元 常见的酸和碱7.3溶液的酸碱性课件 鲁教版
知3-练
解:鸡蛋清呈碱性,A 错误;肥皂的碱性比炉 具清洁剂的碱性弱,B 错误;肥皂水pH 大于7,呈 碱性,向肥皂水中滴加酚酞,溶液呈红色,C 正确; 厕所清洁剂pH 小于7,呈酸性,炉具清洁剂pH 大 于7,呈碱性,将厕所清洁剂与炉具清洁剂混合使 用,会发生反应,洗涤效果降低,D 错误。
知1-练
导引:某溶液使无色酚酞试液不变色,该溶液 可能呈酸性,也可能呈中性,因此往该溶液中滴入 紫色石蕊试液,可能显红色,也可能不变色。
知1-练
例2 某同学在化学晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张 白纸上书写了“化学魔术”四字,然后再喷上另一种无色 液体,白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四字。该同 学所用的两种无色液体可能是( A ) A. NaOH 溶液、酚酞试液 B. NaOH 溶液、紫色石蕊试液 C. 紫色石蕊试液、稀盐酸 D.酚酞试液、“雪碧”饮料
知2-练
5.【中考•重庆】某同学用pH试纸测定溶液的 知2-练 酸碱度,下列操作或结论正确的是( C ) A.先用pH试纸直接蘸取待测溶液 B.先用水润湿pH试纸再测定溶液的酸碱度,会 导致pH偏大 C.用pH试纸测得石灰水的pH=9 D.用pH试纸测得盐酸的pH=2.5
知识点 3 物质的酸碱性对生命活动的意义
知2-练
1.【中考•北京】一些物质的pH范围如下,其中呈
碱性的是( A )
A.油污净(12~13)
B.西瓜汁(5~6)
C.洁厕灵(1~2)
D.橘子汁(3~4)
知2-练
2.【中考•雅安】人体内的一些液体正常pH范围如
下,其中呈酸性的是( C )
A. 血浆7.35~7.45
B. 胆汁7.1~7.3
C. 胃液0.9~1.5
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节溶液的酸碱性课件共28张PPT
6.0~7.0 5.3~6.3 6.0~7.0 6.0~7.0 5.0~6.0 6.0~8.0 6.0~8.0
常考题型一:酸碱性测定方法 【例1】(双选)下列使用pH试纸的方法,错误的是 ( BD ) A.将pH试纸剪成几小段后使用 B.将pH试纸伸入溶液中检测溶液的pH C.用胶头滴管把待测溶液滴到pH试纸上检测溶液的pH D.将溶液倾倒在pH试纸上检测溶液pH
【实验结论】 (1)可以用酸碱指示剂识别酸和碱。 紫色石蕊试液遇酸变成红色,遇碱变为蓝色。无色酚酞 试液遇酸不变色,遇碱变成红色。 (2)为了便于实验,化学上分别 用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成 石蕊试纸。蓝色石蕊试纸遇酸变红, 红色石蕊试纸遇碱变蓝。
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱 1.溶液的酸碱度:定量表示溶液酸碱性强弱程度的物理量。 2.酸碱性强弱的表示方法——pH。
A.pH试纸
B. 无色酚酞试液
C.紫色石蕊试液
D. 蓝色石蕊试纸
2.某溶液的pH=0,滴入紫色石蕊试液,石蕊试液会 ( C )
A. 变蓝色 B.变无色 C.变红
D. 不变色
3.自然界中的水,经检验其pH略小于7,这是因为水中溶有( B )
A.O2
B.CO2
C.NaCl
D.NaOH
4. 测得生活中一些液体的pH如下表:
(2)碱性:由于溶液中含有大量的氢氧根离子而表现出来的性质, 氢氧根离子的个数越多碱性越强。
【提醒】
(1)酸溶液一定是酸性溶液,但呈酸性的溶液不一定是酸溶液。有 些盐溶液也呈酸性,如Na2HSO4溶液。 (2)碱溶液一定是碱性溶液,但呈碱性的溶液不一定是碱溶液。有 些盐溶液也呈碱性,如Na2CO3溶液。
变 蓝
变 蓝
变 蓝
鲁教版九年级第七单元第三节溶液的酸碱性
酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸, 如 CuSO4 FeCl3溶液等
碱溶液一定是碱性溶液,但碱性溶液不一定是碱, 如Na2CO3 NaHCO3溶液等。
(每小题20分)
1.向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴
入紫色石蕊试液,则( B )
A.一定显红色
B.可能为紫色也可能为红色
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞 试液后的颜色
︸ ︸ ︸ 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
无色酚酞试液遇酸性溶液不变色 无色酚酞试液遇碱性溶液变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊 红 色 紫 色 蓝 色 无色酚酞 无 色 无 色 红 色
石蕊试纸
❖ 红色石蕊试纸:含有石蕊的酸溶液制成 ❖ 蓝色石蕊试纸:含有石蕊的碱溶液制成
蓝色石蕊试纸:遇酸性溶液变 红 ; 红色石蕊试纸:遇碱性溶液变 蓝 。
紫色石蕊试液 酚酞试液
红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊试液
红色
紫色
蓝色
酚酞试液
无色
无色
溶液酸碱性对生命活动的意义
人体某些体液的正常pH范围
血液 唾液 胃液 乳汁 尿液
pH 7.35~7.45 6.6~7.1 0.9~1.5 6.4~6.7 几种作物生长最适宜的pH范围
5.0~7.0
西瓜6.0~7.0
苹果树6.0~8.0
小麦6.0~7.0
下表是一些食物的pH,胃酸过多的
病人空腹时最宜食用的是 D
红色
红色石蕊试纸 不变色
不变色
蓝色
九年级化学鲁教版下册第七单元第三节 溶液的酸碱性 课件(1)
➢练习巩固
练习与实践:
1、实验室中常用的酸碱指导剂有( 石蕊)试液和( )酚试酞液,其 中( )遇酸或石碱蕊都能变色.
2、实验室中常用的酸碱指导剂来检验溶液的( 酸碱)性,
常用PH来测定溶液的( 酸碱)度. 3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( B).
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色 4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( C).
• 酸性溶液一定是酸吗?碱性溶液一 定是碱吗?
注意
• 例如:硫酸铵属于盐,它的的水溶液显酸性,属于酸 性溶液,而不是酸;纯碱属于盐,它的水溶液显碱性, 属于碱性溶液,而不是碱。
• 结论:酸性溶液不一定是酸,碱性溶液不一定是 碱。
• 酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指能使紫色石蕊 试液变红的溶液,因此酸溶液一定是酸性溶液,而酸 性溶液不一定是酸溶液;同样,碱性溶液不一定是碱 溶液,碱溶液一定是碱性溶液。
活动与探究:
用pH试纸测定溶液的酸碱度
方法:用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上, 视察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。
思考:
甲同学在测定某碱溶液的PH时,发现他所得结果比正确值 小,请帮他分析一下造成这种结果的可能原因?
1、玻璃棒上沾有少量水 2、玻璃棒使用前没有洗干净,之前曾沾有酸性物质 3、读数时有误差
想一想
我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、 中性和碱性,例如醋酸和稀盐酸,都呈现 酸性,那么又如何比较它们的酸性的强弱 呢?
二、溶液的酸碱性的强弱程度
1.酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程 度。
2.pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。
pH值
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
鲁教版九年级化学下册3《溶液的酸碱性》课件
白醋 盐酸 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入紫色石蕊 试液后的颜色
︸ 酸性溶液
︸ 碱性溶液
︸ 中性溶液
遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化,化学
上把这类物质叫做酸碱指示剂。
检验溶液的酸碱性
无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化
白醋 盐酸 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入无色酚酞 试液后的颜色
色 色 色 色 色 色色色
实验表明,可用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
石 遇酸溶液变红 酚 遇酸溶液不变色
蕊
酞
试
试
液 遇碱溶液变蓝
液
遇碱溶液变红色
注:紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇中性溶液都不 变色
注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时,变色的 是指示剂,而不是酸、碱性溶液
为了便于实验,化学上分别用含有石蕊的 酸溶液或碱溶液制成石蕊试纸。蓝色石蕊试纸 遇到酸溶液变为红色,红色石蕊试纸遇到碱溶 液变成蓝色。
石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上, 用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观 察试纸颜色的变化。
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
1、酸碱性
酸溶液中都含有H+ ,使溶液呈酸性。 碱溶液中都含有OH- ,使溶液呈碱性。 酸碱性是物质的一种重要性质。 2、酸碱性强弱与氢离子、氢氧根离子的数量关系
新知学习 经典例题 知能训练 上一页 下一页
酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
酸 果 汁
白 醋
稀 盐 酸
纯碱 溶液
石 灰 水
肥皂 水
蔗 糖 水
食 盐 水
加入石蕊试液 变 变 变 变 变 变 不 不 的颜色变化 红 红 红 蓝 蓝 蓝 变 变
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节 溶液的酸碱性 (共36张ppt)
【结论】
把pH试纸直接浸入到待测液中,溶液会被污染。
4.根据生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性。
1.如果一个人的胃酸过多。不适宜食用上述哪些物品? 2.被蚊子叮咬后蚊子会向人体注入蚁酸,为了减轻疼痛
我们可用上述哪些物品? 3.过量使用洁厕精,对于铁制下水道有什么害处?
蒸馏水、NaOH溶液,可用 紫色石蕊溶液 加以区分。
能否用酚酞试液将它们鉴别出来?
步骤: (提示:HCl + NaOH
1、取三支试管,分别取少量三种 无色液体
NaCl + H2O) 中性溶液
2、分别滴加酚酞,振荡。
变红的是NaOH溶液
3、取少量NaOH溶液再分别滴到 另外两只试管中,振荡。 变红的无色液体是蒸馏水, 稀HCl 仍为无色的是稀盐酸
pH超过正常范围,生理功能就失调或发生疾病,甚至出现 “酸中毒”或“碱中毒”。
挑战自我
1、的下是表(是D一些)食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜食用
物质 pH
柠檬 2.1~2.8
苹果 2.6~3.7
牛奶 6.3~6.6
玉米粥 6.8~8.0
A. 柠檬
B. 苹果
C. 牛奶
D. 玉米粥
2、使酚酞试液变红色的溶液,能使紫色石蕊试液 ( B )
第二步:再分别滴加2滴无色酚酞试液。 第三步:观察颜色的变化并记录。
[实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化
白醋 柠檬汁 洗衣液 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入无色酚酞 试液后的颜色
︸ 酸性溶液
︸ ︸ 碱性溶液 中性溶液
注意:无色酚酞试液遇酸不变色、无色酚酞试液遇
鲁教版九年级下册化学7.3溶液的酸碱性课件
2.若要测一未知溶液的酸碱性,你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个 更好?
已知:NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性,它 们的在水中解离情况如下: NaHSO4=Na++H++SO42Na2CO3=2Na++CO32-
盐溶液 盐溶液
酸性 酸溶液 碱性 碱溶液
酸溶液(H+)
酸性溶液(H+)
一定
6.0~7.0 甘蓝 4.8~5.8 胡萝卜 6.0~8.0 紫云英 5.6~6.0 苕子 6.0~8.0 松、栗 6.0~8.0 桃、李 小麦6.0~7.0 5.8~6.7 油桐、泡桐
我学到了……
我还有的困惑是……
希望能与你共同度过一个幸福 的时光,共同成长……
多识一点:
同学们,我们每个人都会有一些“失误”,有 的“失误”会成为终生遗憾,但有人因“失误” 而发明了新的物质。著名化学家罗伯特波义耳 在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗
血浆 唾液 胃液 乳汁
7.35~7.45 6.6~7.1 0.9~1.5 6.6~7.6
胆汁 胰液 尿液 粪便
7.1~7.3 7.5~8.0 4.7~8.4 4.6~8.4
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
2、酸碱性与植物的生长
作物 大麦 马铃薯 豌豆 花生 向日葵 甜菜 苹果树6.0~8.0 油菜 pH 作物 pH 6.0~7.0 5.3~6.3 6.0~7.0 6.0~7.0 5.0~6.0 6.0~8.0 西瓜6.0~7.0 6.0~8.0
柠檬 汁
红 色
红 色
蓝 色
蓝 紫 色 色
紫 色
如何识别酸性溶液与碱性溶液
白 醋 加入无色 酚酞试液 后的颜色 无 色
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节 溶液的酸碱性 (1)
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节溶液的酸碱性创设情境,引入新课展示两幅图,引入新课。
【多媒体展示】物质的酸性和碱性与H+、OH- 有什么关系呢生:(讨论交流)物质的酸性和碱性与H+、OH-有什么关系:酸味→酸→H+→酸性涩味、滑腻感→碱→OH-→碱性【过渡】情感教育,请先看一个关于波义耳的小故事【多媒体展示】同学们,我们每个人都会有一些“失误”,有的“失误”会成为终生遗憾,但有人因“失误”而发明了新的物质。
著名化学家罗伯特波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过了一会儿,紫色的花瓣上出现了红点点。
波义耳抓住这一意外的发现没有放弃,作出了各种假设,经过多次实验验证,终于获得了成功,从石蕊地衣中提取出最早的酸碱指示剂—紫色石蕊试液。
一、如何用指示剂检验溶液的酸碱性呢?实验探究一:用石蕊、酚酞试液检验4瓶无色溶液中的酸碱性实验指导:确定实验原理①②③④加入紫色石蕊试液后的颜色加入无色酚酞试液后的颜色2.能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液检验出酸性或碱性的溶液?生:酸性溶液碱性溶液中性溶液师:总结石蕊试液或酚酞试液在酸性溶液或碱性溶液中颜色的变化吗?【多媒体展示】石蕊试液或酚酞试液在酸性溶液或碱性溶液中颜色的变化【提问】:用紫色石蕊试液可以区分酸和碱,但实验较麻烦,有没有比酸碱指示剂更易于携带,操作较方便的指示剂呢?【点拨】石蕊试液在酸性溶液中变红色,在碱性溶液中变蓝色用滤纸条在其中浸泡,然后晾干,则形成红色石蕊试纸和蓝色的石蕊试纸生:(小结)红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变成红色.【过渡】在①和②分别滴加紫色石蕊试液,石蕊试液都变红,说明都呈酸性,那么你知道谁的酸性强吗,你有方法区分吗?二、怎样判断溶液酸碱性的强弱【阅读课本】:14页。
【思考】1、溶液的酸碱性与H+、OH-的多少有什么关系2、用什么来表示溶液的酸碱性的强弱程度呢?生:1、酸性溶液中的H+越多,则酸性越强;碱性溶液中的OH-越多,则碱性越强。
鲁教化学下册第7单元3溶液的酸碱性(共25张PPT)
➢谈谈你的收获,说说你的困惑
Thanks!
课后寄语
化学来源于生活,又服务于生活。
实验现象
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
白柠石肥 食 蔗
檬灰皂盐 糖
醋汁水水 水 水
加入无色 酚酞试液 后的颜色
无 色
无 色
红 色
红 色
无 色
无 色
总结:
不同酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的的颜 色不一样。
1.根据实验结果,上述溶液可以分为几种类型? 2.能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液检验出酸性或碱 性的溶液?
为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来 检验溶液的酸碱性。
实验反思与评价:
1.用pH试纸测出的值为整数(粗略测定); 2.不能将pH试纸伸入溶液中,否则会污染试液; 3.不能用蒸馏水将pH试纸润湿,否则测量值不准确; 4. pH试纸测量的是溶液的pH,不能测量固体或 气体的pH; 5.读数要迅速,太慢会影响测定结果的准确性。
pH计(酸度计):精确测定
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
酸味 酸 H+
酸性
第七单元 常见的酸和碱 第三节 溶液的酸碱性
学习目标
➢ 1.知道溶液的酸性和碱性 ➢ 2.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的
酸碱性 ➢ 3.了解溶液酸碱性与生命活动的关系
实验探究7-3 石蕊试液在不同溶液中的颜色变化
第一步:在6支试管中分别加入白醋、柠 檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。
生活中常见物质的pH
CO2+H2O=H2CO3
人们通常把pH<5.6的降水称为酸雨。 酸雨的危害.mp4
➢检测
1、下表是一些食物的pH,胃酸过多的病 人空腹时最宜食用的是 ( D )
鲁教版九年级下册化学教案:第七单元 第三节 溶液的酸碱性-最新教学文档
第三节溶液的酸碱性教学目标:知识与技能:1、认识溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性;2、会用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度;3、知道酸碱性溶液对生命活动及作物生长的重要性及其影响。
过程与方法:1、通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生活、生产中的重要作用;2、会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。
情感态度与价值观:1、通过溶液酸碱性和酸碱度的检验培养学会学生定性的和定量的认识物质2、通过对酸碱指示剂发现的学习培养学生学习科学家的严谨治学的科学态度3、通过对于溶液酸碱性及酸碱度的检测培养学生能用实验的方法正确地认识和了解物质教学重难点:溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法教学重难点:对于溶液酸碱性的认识及溶液酸碱性的判断课前准备:实验用品:试管、玻璃棒、表面皿、紫色石蕊试剂、无色酚酞、PH试纸、各种待测液:稀盐酸、白醋、苹果汁、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、白糖水、教学过程:板书设计:一、如何检验溶液的酸碱性二、怎样判断溶液酸碱性的强弱1.酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。
2.pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 酸性增强中性碱性增强溶液的pH值与酸碱性关系pH=7,溶液呈中性;pH<7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH>7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强3.pH试纸的使用方法;三、物质的酸碱性对生命活动的关系1.人的体液有一定的酸碱度。
2.胃液的pH在0.9~1.5之间。
3.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长4.雨水一般呈略酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH 小于5.6 的雨水称为酸雨。
鲁教版九年级化学下册第七单元第三节 溶液酸碱性课件
3.皮肤的pH值
正常人的皮肤,由于汗腺分泌乳酸,呈 酸性, pH值为5.2-5.8。皮肤的酸性环境 不利于大多数微生物的生长繁殖,所以 皮肤是维护人健康的体表屏障。
你知道吗?
著名的杭州灵 隐寺的“摩崖石 刻”, 你知道它 为什么会变成这 付模样?
你知道什么样的 雨水称为酸雨吗?
PH<5.6的雨水
溶液 无色酚酞
稀盐酸
纯碱溶液
食盐水
无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色, 遇碱性溶液变红色
使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?
为了使用方便,通常 还用蓝色或红色石蕊 试纸来检验溶液的酸 碱性。
酸性溶液使蓝色 石蕊试纸变红, 碱性溶液使红色 石蕊试纸变蓝。
寻找科学家的足迹
(发现酸碱指示剂)
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中, 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他 惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义 耳对这一意外的发现,做出了各种假设,经过多 次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。
活动一、检验溶液的酸碱性
实验1
溶 液
白 醋
稀 盐 酸
纯碱 溶液
石 灰 水
氨 水
肥 皂 水
蔗糖 食盐 水水
现 象
变变 红红
变 蓝
变 蓝
变变 蓝蓝
不 变 色
不 变 色
酸性 碱 性 中性
能检验溶液酸、碱性的试液,
称为酸碱指示剂
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指
示剂。
实验2.分别将酚酞试液滴加到刚才判断出的酸性 溶液、碱性溶液、中性溶液中的各一种
可能吗?为什么?
pH试纸测出的是0-14之间的整数
③若将pH试纸先用水润湿再滴上溶液,pH
九年级化学下册 第七单元 第三节 溶液的酸碱性课件 (新版)鲁教版
9.小明同学取下列生活中的物质,测得其pH如下表所示:
物质 肥皂水 雨水 糖水 柠檬汁 洗洁精
pH
10.2 5.2 7.0
2.5
由此判断:
12.2
(1)酸性最强的物质是
。
(2)能使无色(wú sè)酚酞试液变红的物质是
(填一种
物质即可)。
(3)正常雨水的pH约为5.6。小明生活的环境所降的雨水
第二页,共33页。
2.指示剂、试纸(shìzhǐ)在不同性质溶液中的颜色:
物质 指示剂
酸性溶液
碱性溶液
紫色石蕊试液 无色酚酞试液 红色石蕊试纸
红色_(_h_ó_n_gsè)
_____ 无色(wú sè)
蓝色石蕊试纸
_____
红色
_蓝__色__ _____ 红色 _____
蓝色
中性溶液
紫色 无色 红色 蓝色
(填“属于”或“不属于”)酸雨。
第三十二页,共33页。
【解析】当溶液的pH<7时,溶液显酸性,而且pH越小,酸性越强,所以表 中五种物质中酸性最强的是pH最小的柠檬汁;能使无色酚酞试液变红色 的是显碱性的物质,即表中pH>7的肥皂水和洗洁精;小明生活的环境所 降的雨水(yǔ shuǐ)pH=5.2,小于5.6,是酸雨。 答案:(1)柠檬汁 (2)肥皂水(或洗洁精) (3)属于
第十六页,共33页。
1.(2012·天津中考改编)某同学用pH试纸测定日常生活中的一些
液体的pH。他的实验记录一定错误(cuòwù)的是( )
A.肥皂水pH=10
B.石灰水pபைடு நூலகம்=10
C.橘子汁pH=4
D.食醋pH=7
【解析】选D。本题考查pH与溶液酸碱性的关系。解答本题的关
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温馨提示
食品可品尝,但化学试剂在通常情况下是不允许品 尝其味道的 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性,如何通过化 学手段去了解呢?
在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关
检验呢?
你还记得实验现象吗?
实验现象:滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 变红 。
上面实验中,能使紫色石蕊试液变红的物质是 碳酸 。 除碳酸外,还有物质能使紫色石蕊变色吗?
果比正确值小,请帮他分析一下造成这种结果的可
能原因?
1、玻璃棒上沾有少量水
2、玻璃棒使用前没有洗干净,之前曾沾有酸性物质
3、读数时有误差
溶液酸碱性与生命活动的关系
1、健康人体液的酸碱度 2、胃液的酸碱度
3、农作物生长适宜的酸碱度
4、正常雨水及酸雨的酸碱度
你知道吗
1.人的体液有一定的酸碱度。 健康人的体液pH必须维持在一定范围内,如果超 越正常范围,会导致生理功能失调或发生疾病,甚至 出现“酸中毒”或“碱中毒”。 2.胃液的酸碱度
标准比色卡 pH 试 纸
(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,否则会污染 试剂,同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部 分指示剂,以致比色发生较大的误差;
(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为用
水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释,从而导致 误差。 (3)我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸, 测出的pH值是1~14的整数 (4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用酸
胃液的pH在0.8~1.5之间,如果胃酸分泌过多,使
胃液pH降到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。
3、农作物生长适宜的酸碱度 大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5 之间)的土壤中生长,酸性太强(pH<4)或碱性 太强(pH>8.5)的土壤都不适宜作物的生长。 4、正常雨水及酸雨的酸碱度 雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶 解在雨水中),人们一般把pH<5.6的降水称为酸雨。
课堂小结
1、溶液分为酸性溶液、中性溶液和碱性溶液。 2、测定溶液的酸碱性可使用酸碱指示剂、石蕊试纸或 pH试纸。 3、紫色石蕊试液和无色酚酞试液是两种常见的酸碱指
示剂。
4、测定溶液的酸碱度可使用pH试纸。
酸性溶液 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 pH试纸
中性溶液
碱性溶液
红色 不变色
变 红
变 蓝 变 红 色
变 蓝
变 红 色
变 变 蓝 蓝
不 不 变 变 色 色
不 不 变 变 色 色
变 变 不 不 红 红 变 变 色 色 色 色
从上述实验中你又能有什么发现?
我的发现:
能使无色酚酞试液变红的溶液呈碱性; 不能使无色酚酞试液变色的溶液,呈中性或 酸性。
酸碱指示剂:
像紫色石蕊试液、酚酞试液这样,遇到酸或碱的溶
度计(pH计)来测量。
温馨提示
(1)酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性;
pH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度;一般读数 为整数。
酸度计可以比较精确地测定溶液的pH ,pH可为 小数。
(2)当pH=7时为中性溶液,而不是pH=0。
pH试纸测定生活中一些物质的pH
能用来清洗头发吗?
思考
甲同学在测定某碱溶液的pH时,发现他所得结
紫色
不变色
蓝色 红色
蓝色
红色 <7 =7 >7
1.向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该 溶液中滴入紫色石蕊试液则 ( B )
A、一定显红色
B、可能仍为紫色,也可能为红色 C、一定显无色 D、可能显蓝色
2.生活中一些常见物质的pH如下图,下列四种物质中酸
碱性与众不同的是
( C)
A.肥皂水
C.西瓜汁
B.牙膏
D.玉米粥
不变色
不变色
红色
温馨提示:和酸碱指示剂反应,变色的是指示剂,而不是酸、 碱性溶液。因此,不能说指示剂使酸、碱性溶液变色。而 应说:①酸、碱性溶液使指示剂变色②指示剂遇酸、碱性 溶液变色
为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检 验溶液的酸碱性。
石蕊试纸的使用方法:
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶 液点在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。
液,本身显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,简称指 示剂。
遇酸溶液 变红
紫色 石蕊 试液 酚酞 试液
遇酸溶液不 变色
遇碱溶液 变蓝
遇碱溶液变 红色
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。还有许 多植物色素也可作为酸碱指示剂。
酸碱指示剂:
酸性溶液 紫色石蕊 试液 无色酚酞 中性溶液 碱性溶液
红色
紫色
蓝色
试液
把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中,结果花瓣都变
成了红色。波义耳敏锐地觉察到,把紫罗兰花瓣投进一种溶 液中,就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一 些植物中提取汁液,并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸 性溶液和碱性溶液进行多次试验,终于发现了我们今天还在 使用的酸碱指示剂。
溶液酸碱度的表示方法——pH 1.pH的范围通常在0~14之间。
不能使紫色石蕊试液变色的溶液,既不显 酸性,也不显碱性,呈中性。
探究:再取实验一和实验二的试剂,改滴无色 的酚酞试液。观察实验现象。
酸 果 汁 加入紫色石 蕊试液的颜 色变化 加入无色酚 酞试液的颜 色变化 白 醋 稀盐 酸 纯碱 溶液 石 灰 水 肥皂 氨水 水 蔗 糖 水 食 盐 水
变 变 红 红 不 变 色
2.pH和溶液酸碱度的关系: pH=7时,溶液呈中性; pH<7时,溶液呈酸性,pH越小酸性越强; pH>7时,溶液呈碱性,pH越大碱性越 强。
酸碱溶液无限稀释,pH均无限趋近于7,但不等于7。
测定pH最简便的方法:用pH试纸
测定时,在玻璃片(或白瓷板)上放一张pH试纸, 用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜 色与标准比色卡对照,读出溶液的pH。
小实验
白 醋 酸 果 汁 稀 盐 酸 纯碱 溶液 肥 皂 水 石灰 氨水 水 蔗 糖 水 食 盐 水
加入紫 色石蕊 试液的 颜色变 化
变 变 红 红
变 红
变 蓝
变 蓝
变 蓝
不 不 变 变 变 蓝 色 色
从上述实验中你能有什么发现?
我的发现: 能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性; 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性;
第七单元 常见的酸和碱
第三节 溶液的酸碱性
在我们的周围,存在着日用品
餐桌上,相比青涩的蔬菜水果,香喷喷的炸鸡、 诱人的可乐、滑腻的甜品更能讨得大多数人的欢心。 经常吃它们,你的身体正在发生改变:常常莫名的腰 酸背痛、精神紧张、皮肤暗哑,就算做了检查,也常 常一无所获。问题到底出在了哪里? 这都是某些东东在作怪。酸性食物、碱性食物, 酸性体质、碱性体质,时刻与你进行文字与身体的双 重游戏。其实,像体操运动员一样,你也应该尝试做 做平衡运动。因为,它不仅为你绽放身体的美感,更 能满足你对健康的渴求。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食 物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭 配是身体健康的保障。
结论
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红;碱性溶液使红色石蕊试纸变 蓝.
酸碱指示剂的发现
英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳
(Robert Boyle,1627~1691)在一次实验中,不小心将浓盐
酸溅到一束紫罗兰上,为了洗掉花瓣上的酸,他把花浸泡在 水中。过一会儿,他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手