春季吃什么最健康

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春天吃什么蔬菜水果好呢

春天吃什么蔬菜水果好呢

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春天吃什么蔬菜水果好呢?春天吃什么食物好呢?春季吃什么么蔬菜水果好呢?春季吃什么食物好呢?这是很多人进如春天后常问的问题,下面就为大家介绍春天吃那些蔬菜水果比较好吧!
春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。

常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。

适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。

排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘。

多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。

春天季节,人体容易出汗,丢失水分,加上天气变化无常,人体不容易保持新陈代谢的稳定。

当体内的毒素多了,很难做到靠自然的方式排出毒素,会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。

春天季节,人容易犯困,会感到疲劳,有时心神不定,产生常说的“春困”。

医学上叫“春困症”。

春季北方的气候干燥又多风,容易患感冒、咽喉炎、气管炎、肺炎等,北方的春天还是寒意明显,是心脑血管病的高发季节,糖尿病人也易诱发脑血栓。

春季适当补充营养可使人精力充沛,消除春困。

如合理安排一日三餐,早饭应吃些含淀粉的米、面等主食;应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增强体力;晚餐不要多吃,免得影响睡眠。

三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,。

适合春天吃的菜谱有哪些

适合春天吃的菜谱有哪些

适合春天吃的菜谱有哪些适合春天吃的菜谱都有哪些呢?春天马上就要来临了,农民都开始忙碌起来,蔬菜也越来越多。

我们平时吃的也就越来越丰富,那么春天适合吃哪些菜呢?春天我们需要多补充一些营养和水分,今天就来为大家介绍几种适合春季吃的菜。

下面让我们来一起看一下吧。

冬季已经在悄悄的离我们而去,俗话说“一年之计在于春”,春季正是万物开始复苏的时候,做好春季养生保健绝不可少,在初春到来的时节,你知道吃什么好吗?今天就和小编一起学习一下春季菜谱大全吧。

菠萝咕咾肉(鸡肉版)主料:鸡腿约400g菠萝200g。

调味料:香醋1/2汤匙,白糖1汤匙,番茄沙司3汤匙,小葱半棵,姜1片,蒜1瓣。

腌肉料:蚝油1汤匙,盐1茶匙,小葱半棵,蒜2瓣,姜1块。

其他:淀粉30g。

过程1.鸡腿剔骨,然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。

2.小葱建议切段,然后将姜蒜分别切片,依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用,再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐,要充分的搅拌均匀,最后腌渍20分钟即可。

3.利用腌渍鸡肉的时间,将小葱半棵,蒜瓣和姜1片切成末。

3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。

5.锅里倒油,烧至八成热,将肉块入锅炸至定型后捞出,将锅里的油再次烧至八成热,肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。

6.炒锅加少许油,放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁,中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。

7.快速翻炒,待肉块和菠萝裹匀料汁后就可以出锅了糖醋素里脊材料:花生蛋白素肉片。

调味糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。

做法1、素肉块泡发,挤干净水分。

2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。

3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。

4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。

5、闻到香味后倒入料汁烧开。

6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。

以上就是几种适合春天吃的食谱大全,我们在家不妨尝试着做一下,这些菜都是一些绿色无任何添加剂的食物,而且做起来又不浪费时间。

春分吃什么主食好

春分吃什么主食好

春分时节的合适主食选择在春分这一时节,天气渐暖,气温逐渐回暖,万物始生发,正是人们宜食清淡、助消化的时候。

春分时节的主食选择需符合时令变化,滋阴养生、清热去湿,从而帮助调整身体的阴阳平衡,维持身体的健康状态。

下面将介绍几种适合春分时节食用的主食,让我们一起来了解一下。

粳米粥粳米粥是一种清淡的主食,易于消化吸收,尤其适合春季食用。

春分时节,气温逐渐升高,身体的新陈代谢也加快,因此选择清淡易消化的粳米粥作为主食,有助于减轻肠胃的负担,促进肠胃蠕动,还能起到益气养阴、清热去湿的作用。

小米粥小米粥是一种润肺止咳的主食,适合春季食用。

春季是肺气最为旺盛的季节,选择小米粥作为主食可以滋润肺阴,预防春季干燥导致的咳嗽、喉痛等症状。

此外,小米具有助消化、益肠胃的功效,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题。

黑米粥黑米富含蛋白质、维生素E、锌、硒等营养物质,具有抗氧化、补血益气、强身健体的作用。

春分时节适宜食用黑米粥,不仅可以补充能量,还能起到抗衰老、促进新陈代谢的作用。

此外,黑米富含膳食纤维,有助于调节肠道功能,改善便秘问题。

燕麦粥燕麦粥是一种富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族等营养物质的主食,具有降低胆固醇、调节血糖、促进肠道蠕动的作用。

春分时节适宜食用燕麦粥,可以帮助清热去湿、助消化,对于调节身体阴阳平衡、维护消化系统健康有益处。

综上所述,春分时节选择清淡易消化、滋阴养生、清热去湿的主食,有助于促进身体的新陈代谢,维持身体的健康状态。

粳米粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥等主食均是春分时节的合适选择,希望您在这个季节能够选择适合自己的主食,保持健康的身体。

春天吃什么食物好 多吃这些水果对身体好

春天吃什么食物好 多吃这些水果对身体好

春天吃什么食物好多吃这些水果对身体好春季,天干物燥,立春之后阳气萌动,万物复苏,人体的代谢机能开始活跃。

春季饮食要注意多食甜、少食酸以养脾,应季水果是最佳选择,那么春天适合吃什么水果?下面一起来看看吧。

一、菠萝菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、滋养肌肤的作用。

二、甘蔗甘蔗的营养价值很高,它含有的水分比较多,水分占甘蔗的84%。

甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。

此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

吃甘蔗要注意:如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。

提醒:脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

三、梨子梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,对于发热和有内热的人有不错的作用,能润喉生津,润肺止咳,滋养肠胃,还能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较。

梨除了有这些作用之外,还有降低血压、清热镇静的作用,并且梨中含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

提醒:梨性寒,所以脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人不宜多吃。

四、樱桃樱桃有“春果第一枝”的美誉,是一种非常适合春天食用的水果。

樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,富含铁元素。

而且樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。

春季吃樱桃有发汗、益气、祛风及透疹。

提醒:樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

春季养生吃什么推荐12种时令食物

春季养生吃什么推荐12种时令食物

的季节 , 在这 个象 征着新 开始 的季 节 里 ,
应 该 吃 什 么 食 物 才 养 生 呢 ? 关 于 春 天
的饮 食 , 民间有很 多流传 , 俗称 “ 咬春 ” 。
春季 第 一菜 : 春 笋
说 到吃 春 , 不得 不提 的就是 春笋 。 春
皮 肤干燥 、 消除 色斑 、 改善 肤色 。取 一个
春 季第 一水 : 蜂 蜜
春 天 是 百 花 齐 放 之 时 ,也 是 蜜 蜂 采
蜜最 忙碌 的时节 。 所以 , 味 道甘甜 的蜂 蜜
水被称 为 “ 春 季第一 水 ” 。《 本 草 纲 目》 中 早 有记 载 , 蜂蜜“ 安五 脏 诸不 足 , 益 气 补
开 始大量 上市 , 酸酸 甜甜 的 口感 , 丰 富的 营 养成 分 ,不啻 为一 剂提 神醒 脑解 春 困
倦怠食 少 ,咽干 口渴 ,以及风 湿腰 腿疼
痛、 四肢 不仁 、 关节 屈伸 不 利 、 冻 疮 等病
症 。春 困 时 节 , 每天吃 1 O ~ 2 0颗 樱 桃 , 消
侵袭 人体 , 很易 人里化 热 , 常常表 现 为咽
干、 口渴 、 咳嗽 。 而 蜂蜜 可治肺 燥干 咳、 肺 虚久 咳 、 咽 干 口燥 等症 , 呼 吸系统 易 出状
笋脆 嫩鲜 美 , 可 嚼出清 香和 甘醇 来 , 被 誉 为“ 素 食 第一 品 ” , 自古 以来 备 受人 们 喜
爱, 文 人墨客 和 美食 家对 它赞 叹不 已 , 有
“ 尝鲜 无不道 春笋 ” 之说 。如 果说 肉食 者
茶叶 泡在 一起 ,因为茶 叶 中含 有 大量鞣 酸, 鞣酸 会影 响玫瑰 花舒 肝 解郁 的功效 。 此外 , 因玫瑰 花活血 散淤 , 故 月经量 过 多

健康饮食的季节性吃什么食物适合不同季节

健康饮食的季节性吃什么食物适合不同季节

健康饮食的季节性吃什么食物适合不同季节随着季节的更替,人们的饮食选择也会有所变化。

合理选择季节食物能够为身体提供所需的营养,增强免疫力,维持健康。

本文将介绍季节性食物,帮助您了解不同季节的最佳饮食选择。

春季食物选择春季作为春天万物复苏的季节,新鲜蔬菜和水果开始丰富起来,尤其适合清淡自然的食材。

下面是一些适合春季食用的食物:1. 绿色蔬菜:春季的蔬菜中,叶绿素含量较高,如嫩芽、菠菜、生菜等。

这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。

2. 百花齐放的水果:春季是各种水果的丰收季节,如草莓、葡萄柚、樱桃等。

这些水果富含维生素C,有助于抵抗疾病。

3. 鱼和豆类:春季天气渐暖,温度适宜,冷饮和生鱼都是不错的选择。

同时,豆类也是春季的好选择,如豆腐、黄豆等,含有丰富的植物蛋白和膳食纤维。

夏季食物选择夏季是炎热的季节,为了保持健康,我们应该选择清凉、解暑的食物。

以下是夏季的最佳食物选择:1. 瓜果类:夏季是瓜果丰收的时候,如西瓜、葡萄、哈密瓜等。

这些瓜果富含水分,能够解渴,同时也富含维生素和矿物质。

2. 清淡蔬菜:夏季以清淡为主,如黄瓜、苦瓜、丝瓜等。

这些蔬菜可清热解暑,还能提供一定的纤维素,促进肠道健康。

3. 清火食物:夏季容易上火,应选用一些清火的食物,如绿豆、苦瓜、芦荟等。

这些食物有助于清热解毒,预防口腔溃疡和皮肤炎症。

秋季食物选择秋季气候逐渐干燥,人们需要通过食物来滋润身体。

以下是适合秋季食用的食物:1. 根茎类蔬菜:秋季根茎类蔬菜的产量较高,如红薯、土豆、胡萝卜等。

这些蔬菜富含膳食纤维和胡萝卜素,有助于缓解便秘和改善皮肤质量。

2. 果实类:一些坚果和果实类食物,如核桃、柿子、苹果等,富含脂肪和维生素E,有助于保护心脑血管健康。

3. 荞麦和藜麦:这些谷物富含丰富的纤维素和蛋白质,有助于降低胆固醇和控制血糖。

冬季食物选择冬季寒冷,人们需要选择温暖的食物来保持体温。

以下是冬季的最佳食物选择:1. 营养蔬菜:冬季蔬菜的种类相对较少,但一些富含维生素的蔬菜仍然十分重要,如菠菜、花菜、油菜等,能提供所需的营养。

春天吃什么菜?开春多吃这四种菜

春天吃什么菜?开春多吃这四种菜

春天吃什么菜?开春多吃这四种菜春天吃什么菜?开春多吃这四种菜
●豆芽春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。

无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。

从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

●荠菜荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

●莴笋莴笋又叫“春菜”,含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。

日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎。

●韭菜韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。

韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。

韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,
提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

春天吃什么?春季畏寒宜多食温热食物

春天吃什么?春季畏寒宜多食温热食物

春天吃什么?春季畏寒宜多食温热食物
春天吃什么?春季畏寒宜多食温热食物
这几天,气温变化明显,有的人一到这种春季湿冷的季节,就特别怕冷,即使穿得再厚实也不行。

中医指出,除了日常生活中加强锻炼外,还可多吃些温热食物,以增强御寒能力。

狗肉其味甘性温,能安五脏、暖腰膝、益肾壮阳、补胃益气。

羊肉羊肉性味甘热,历来被当作补阳佳品,春季多食用可益气补虚。

牛肉牛肉味甘性温,春季食用可养胃益脾,补气养血,对气血不和的体弱虚寒者有较好的辅助治疗作用。

核桃含有丰富的亚油酸,具有补肾、养血健脑和强筋骨功能。

能增加所需热量,增强御寒能力。

虾米具有补肾壮阳之功效,春季肾阳虚所致的阳萎、早泄、畏寒体乏者多食有益。

辣椒佐餐食用,食用后能使心跳加快,末梢血管扩张变粗,流向体表的血液增加,从而使人感到全身热乎乎的。

姜枣汤具有暖胃祛寒之功用。

制法:取大枣7-8枚,鲜生姜5-6片,水300毫升,先将大枣下锅煮沸3分钟,然后再放入生姜煎10分钟左右,放入适量红糖,去掉大枣、生姜片,趁热饮汤。

春季吃什么补气补血

春季吃什么补气补血

春季吃什么补气补血文章目录*一、春季吃什么补气补血*二、春季补气补血食谱*三、春季补血养生茶春季吃什么补气补血1、春季吃什么补气补血之红枣春天多吃它,养气补血,美白去皱,年轻不止10岁!红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。

其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。

红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。

一次吃3~5颗为宜,不要超过10颗。

血糖高、便秘的女性要少吃。

2、春季吃什么补气补血之桂圆、枸杞春天多吃它,养气补血,美白去皱,年轻不止10岁!桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。

将2~5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟。

长期食用能使女人气血充足、容光焕发。

枸杞也能极好地滋补身体。

5~8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。

红花自古以来都是养血养颜的佳品,古代宫廷常采用红花素浸入淀粉中做胭脂,其养颜补血功效可想而知。

而红花配合枸杞、桂圆一起泡茶,能够起到很好养气补血的效果。

3、春季吃什么补气补血之燕窝燕窝以前燕窝是富人专享的食物,如今人人都吃起。

那么你知道为何燕窝深受富人的喜爱吗?因为燕窝补血养气的效果特别的棒。

不少医书都有记载过,像《本草再新》《食物宜忌》都说燕窝可以大补元气,不管是肾气虚还是血气虚都可以通过燕窝补气。

4、春季吃什么补气补血之粳米粳米是五谷之一,早在古代的时候就有医书记载着粳米具有补气的效果。

甚至被称之为平民中的参汤。

古代名人孟英说过“贫人患虚症,以浓米汤代参汤。

气血者常食之。

”春季补气补血食谱1、当归鸡蛋红糖水红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。

2、黄芪鳝鱼汤将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。

对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。

3、黄芪红糖粥黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。

早春季节吃什么食物好

早春季节吃什么食物好

早春季节吃什么食物好文章目录*一、早春季节吃什么食物好1. 早春吃黑芝麻好2. 早春吃韭菜好3. 早春吃樱桃好4. 早春吃草莓好5. 早春吃梨好6. 早春吃苹果好*二、春天饮食的注意事项1. 营养要均衡2. 补充维生素3. 忌生冷油腻4. 多喝水*三、春天吃什么养生1. 春芽2. 蜂蜜3. 红枣等养脾甜食早春季节吃什么食物好1、早春吃黑芝麻好 1.1、眼睛发炎春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力,减少结膜炎的发生。

1.2、春季缺钙春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍,特别适合春季补钙。

1.3、降血压黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

2、早春吃韭菜好 2.1、补肾补阳春寒还料峭,春韭入菜来。

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。

春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。

2.2、降血脂韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。

2.3、护肤明目韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

3、早春吃樱桃好春天容易上火, 所以吃的水果也不能是温热性的, 可以吃一些解热的水果, 比如樱桃,樱桃被称为是“春果第一枝”!春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

4、早春吃草莓好如果吃不了樱桃, 也可以选择草莓,食用草莓可以达到润肺、健脾、补血、益气的作用,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。

对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓!5、早春吃梨好春天天气干燥,身体容易丢失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。

梨因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。

立春吃什么食物

立春吃什么食物

立春吃什么食物1、春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。

春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。

吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。

2、豆芽春日食春芽。

春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。

立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。

3、萝卜在许多地方,立春又叫“咬春”。

北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。

吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。

4、大枣中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。

大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。

建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。

5、荠菜在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。

荠菜的营养价值也很高,尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。

传统医学认为,荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。

6、蜂蜜味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。

由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有润肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

7、韭菜韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。

春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。

而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。

多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

8、菠菜在众多的蔬菜之中,适宜养肝护肝的就有菠菜。

春季吃什么增强抵抗力

春季吃什么增强抵抗力

春季吃什么增强抵抗力文章目录*一、春季吃什么增强抵抗力1. 春季多吃五谷杂粮增强抵抗力2. 春季多吃蜂胶增强抵抗力3. 春季多吃蘑菇增强抵抗力4. 春季多吃大蒜增强抵抗力5. 春季多吃番茄增强抵抗力6. 春季多吃山药增强抵抗力7. 春季多吃姜增强抵抗力*二、春季提高免疫力的家常菜*三、春季提高免疫力的粥品春季吃什么增强抵抗力1、春季多吃五谷杂粮增强抵抗力在春天每天吃一碗五谷杂粮,不仅对身体好,而且有美容的效果,可以保持皮肤的弹性,延缓衰老。

五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食,可以增强新陈代谢的能力,调节人体免疫系统。

2、春季多吃蜂胶增强抵抗力蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。

3、春季多吃蘑菇增强抵抗力蘑菇能促进白血球抗感染。

长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。

现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。

4、春季多吃大蒜增强抵抗力大蒜素抗感染和细菌。

英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。

它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。

因此,建议每天生吃两瓣蒜,们最好是切成碎末状,当作配料来使用,在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

5、春季多吃番茄增强抵抗力番茄中含有很多的抗氧化因子,如:番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,这些物质均可以提高人体的免疫力。

有实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

6、春季多吃山药增强抵抗力山药味甘,可养脾气,进而辅助肝气生发。

同时,常食山药能够预防胃炎、胃溃疡的复发;提升免疫力、降低流感等传染病的发生机率,因此适合气温变化大的春天食用。

禁忌:山药有收涩的作用,大便燥结者不宜食用。

7、春季多吃姜增强抵抗力姜有味辛性温的特性,适度摄取会使血管扩张、加速血液循环。

春季吃什么水果好

春季吃什么水果好

春季吃什么水果好春季吃什么水果好_春天适合吃什么菜春天是一个百花盛开、万物复苏的季节,那么春季吃什么水果好呢?下面是小编给大家整理的春季吃什么水果好_春天适合吃什么菜,欢迎大家来阅读。

春季吃什么水果好1、草莓:草莓属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。

所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。

2、苹果:苹果是一种非常耐储存的水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。

从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。

吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强。

但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。

3、香蕉:香蕉曾被称为水果之王,主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。

加之富含纤维素,使其具有通便作用。

也是少数几种,可以偶尔作为主食进行食用的水果。

同时对于瘦身,也就相当的效果。

皮肤干燥、皲裂,多由缺乏维生素A引起。

每100克香蕉就含10微克维生素A,是防皲裂的法宝。

4、梨:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。

现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。

5、菠萝:菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。

6、猕猴桃:猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。

多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

春季养肝吃什么,可多吃这7种食物

春季养肝吃什么,可多吃这7种食物

春季养肝吃什么,可多吃这7种食物到了春季人们都开始注重养生调理身体,尤其是肝脏的调养,因为很多人都不注意自己的身体,到了这个时候就会抓紧调节。

主要调理时要多吃一些辛温的食物,尽量少吃辛辣冷制食品。

那么到了春季养肝吃什么好呢,下面我来给大家推荐几种食物。

★1、葱、蒜、青椒春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。

葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。

另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

★2、香椿香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。

祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。

现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

★3、大红枣春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。

★4、豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。

豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。

★5、金针菇金针菇是很多人的至爱食材。

它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。

它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。

★6、菠菜菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。

菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。

养生药膳食谱 春季必补十全汤

养生药膳食谱 春季必补十全汤

养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中,不同颜色的食物营养价值也是不一样的,身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入,所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧!陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。

做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。

淀粉加水调匀。

陈皮用瘟水泡10分钟,切丝。

2.将猪肉丝拌入米酒中,使用淀粉拌匀。

在锅里放点油,放入肉丝炒熟,加入冰糖和陈皮丝烧肉。

3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。

功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。

适合一般大众食用。

青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。

陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。

可以当做茶,猪里脊还有润燥,补肾功效。

板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。

做法1.板栗飞水、过凉,剥壳备用。

香菇去蒂后泡水。

将鸡翅剔除骨头,冲洗掉血水,剁成块,然后加入淀粉、盐、蚝油,腌制25分钟左右。

2.烧油锅,加入备好的板栗肉翻炒,然后加备好的香菇、鸡翅一起炒熟透。

3.加入适量开水、蚝油、盐,焖10分钟起锅。

功效栗子是很好的补肾良品,生吃可以治疗腰酸腿软。

用来煲汤还可以治疗反胃消渴,减轻严重的腹泻症状。

本品将板栗同香菇、鸡肉同煮,主要取之可以补肾益气之功用。

需要引起注意的是,板栗是风湿患者不能食用的,如果患有便秘症的人也不宜食用。

雪梨甜豆炒百合材料雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许、百合1个。

做法1.雪梨削皮切块,甜豆洗净,鲜百合掰开洗净,南瓜切薄片,柠檬挤汁。

2.雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出,锅中油烧热,放入原材料、调料炒1-2秒。

春天适合吃的水果蔬菜有哪些

春天适合吃的水果蔬菜有哪些

春天适合吃的水果蔬菜有哪些春天适合吃的水果蔬菜有哪些春天适合吃的蔬菜有:春笋、菠菜、莴笋、豌豆苗、豆芽、蒜苗、洋葱、芹菜。

水果有:苹果、香蕉、樱桃、枇杷、草莓。

1、春笋在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。

春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。

2、菠菜春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。

此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。

菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。

春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。

菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

菠菜炒的时间要短,以免影响口感。

3、豆芽春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。

在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。

从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

长的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。

另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。

如果绿豆芽光溜溜的不长胡须,那是因为过量尿素导致的,是有害的,不可食用。

4、苹果苹果是一种非常耐储存的`水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。

从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。

春天气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。

生吃或榨汁饮用效果较佳。

5、草莓草莓的维生素C含量不低,每100克为47毫克,比橙子还高。

此外,草莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是水果里的“综合冠军”了。

中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。

二十四节气养生都吃什么

二十四节气养生都吃什么

二十四节气养生都吃什么二十四节气养生都吃什么春季天气变化多端,因重点养阳与养肝健脾。

而夏季天气比较干燥,则要把养生重点放在心脏保养上,记得要多喝水。

秋季的天气比较干燥,需要小心保养内守的阴气,健脾、补肝、清肺。

最后的冬季天气寒冷,我们养生适宜多晒阳光少躲被窝,养肾防寒。

那么,我们来看看二十四节气养生大全都吃什么?[立春]2月3-5日。

太阳到达黄经315度时为立春。

立春养生要防病保健。

注意室内通风,加强身体锻炼。

此外,还要注意口鼻保健。

宜:辛、甘、温、发散的食品,口味宜清淡可口。

主食推荐糯米、大米、玉米。

蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

忌:忌食酸、涩收敛之味,油腻、生冷的食物,少食黏、硬、肥甘厚之物,以免伤及脾胃。

蔬菜有西红柿。

水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

宜:多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。

蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。

水果有梨,海鲜有螃蟹。

其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。

梨性寒,不宜一次食用过多,否则反伤脾胃,脾胃虚寒的人不宜食用生梨。

忌:忌食或少食动物脂肪类食物等,如羊肉、狗肉、鹌鹑;燥烈辛辣刺激性的食物也应少吃,如辣椒、葱、蒜、胡椒。

推荐菜:虾仁菠菜;八宝菠菜;锅巴;凉拌银耳;香菇炒肉。

[春分]3月20-22日。

太阳到达黄经0度时为春分。

此时非感染性疾病中的高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等较易发,要注意防护。

宜:进食辛、甘温偏之物。

主食选择热量高的,并要多摄取蛋白质,宜清淡可口。

推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜,柑橘、柠檬、苹果等水果,牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果,豆浆等饮料。

忌:忌油腻、生冷及刺激性食物,禁忌过热、过寒饮食。

小提示:在做鱼、虾、蟹等寒性食物时,要放入葱、姜、酒、醋等类的温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉。

春季养生吃什么 10食疗滋阴养颜

春季养生吃什么 10食疗滋阴养颜

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
春季养生吃什么 10食疗滋阴养颜
导语:春天到了,我们应该在春季好好养生,你知道春季养生吃什么好吗?今天小编就为大家推荐一些食疗方法,来帮助大家在春季养生,马上跟着小编去
春天到了,我们应该在春季好好养生,你知道春季养生吃什么好吗?今天小编就为大家推荐一些食疗方法,来帮助大家在春季养生,马上跟着小编去学学吧!
春季养生吃什么好:
1、乌鸡
更少的胆固醇和脂肪含量,更高的氨基酸和微量元素,让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。

花旗参乌鸡汤
材料:乌鸡一只,500克左右,花旗参少许,50克,红枣,4-5颗,桂圆肉,2颗,姜片,2片,枸杞10-20颗
做法
1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍:
1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

2、猪前肘
普通猪肉用来煲汤很容易柴,猪身上唯一一块既可提供美味又不会预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。

春天吃什么好?蛋白粉的功效要知道!

春天吃什么好?蛋白粉的功效要知道!

春天,万物复苏,人体在这个季节也会需要大量的、能够补充元气的食物,才能够更好地促进新陈代谢,维持身体健康。

春天吃什么好呢?试试以下几种食物吧:1.春笋春笋是一种只在春天才能吃到的食物,清淡鲜嫩,营养丰富。

含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,春天多吃春笋有帮助消化、防止便秘的功能。

2.香椿每年春季谷雨前后,都是食用香椿芽的大好季节。

香椿芽包含维生素E与性激素物质,有抗老防衰与补阳滋阴的功效。

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可以健脾开胃,促进食欲。

3.粗粮粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。

它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度。

因此,春天可以多吃一些粗粮,维持身体健康。

4.肉蛋奶春季人容易犯困、疲乏,天气也反复变化,就会导致人容易感冒,需要多补充蛋白质。

,蛋白质是人体三大能量来源之一,多吃蛋白质,还能够为免疫系统中免疫细胞的合成提供原料,从而有效增强人体免疫力。

肉蛋奶中含有丰富的蛋白质,春季需要多食用这类物质。

不过,肉类中的脂肪含量相对也较高,日常营养补充的话,可以试试吃点蛋白粉。

蛋白粉的功效就是能够为人体补充蛋白质,而且脂肪含量低,这里推荐汤臣倍健蛋白粉,精选来自新西兰/澳大利亚的乳清蛋白和东北非转基因大豆分离蛋白作为原料,动、植物双蛋白科学配比,弥补了单一蛋白营养素不充分的缺点,发挥双蛋白的优势更趋完美,可均衡提供人体必需9种氨基酸,蛋白质的含量高达80%,消化率也达到了90%以上,能够为人体补充优质的蛋白质,增强身体的抵抗力。

春天吃什么好?不妨每日起床先来一杯蛋白粉哦!本产品不能代替药品使用。

春季适合吃的时令蔬菜有哪些

春季适合吃的时令蔬菜有哪些

春季适合吃的时令蔬菜有哪些蔬菜是生活中常见的食物,而春季适合吃什么菜?下面是店铺精心为你们整理的关于春季时令蔬菜有哪些的相关内容,希望你们会喜欢! 春季时令蔬菜有哪些韭菜吃韭菜讲究“春食则香,夏食则臭”。

初春的韭菜最好吃,嫩、鲜。

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。

春天冷暖不一,多吃一些春韭,可以祛阴散寒。

春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭还可增强脾胃之气,有益肝功能。

韭菜中含的维生素和矿物质并没有特别,但其中含有比较多的膳食纤维。

膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌,所以韭菜素有“洗肠菜”之称。

韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。

韭菜鸡蛋是家常菜,用料简单,营养丰富。

韭菜和海鲜放在一起炒也是很好的搭配。

韭菜又是做馅的主角,如韭菜肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅,可用来做饺子、馅饼、锅贴等。

韭菜也可以作为辅料做汤来调味,如韭菜鲫鱼汤。

莴笋清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。

莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。

莴笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。

莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。

莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。

通常人们食用莴笋的茎,其实叶同样可食,且营养价值要高于茎。

叶中的维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍。

吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

常见的做法有:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。

菠菜菠菜按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则,春季养生重在“养肝”。

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。

其中胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。

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春季吃什么最健康
春天万物重生,其实春季养生食物非常多,根据自身的情况吃一些养生食物可以帮助自身调节健康状况,比起药物要更加健康无伤害。

因此平时多了解一些养生的知识很必要,这样对身体也是有好处的,下面我们一起来看看吧。

1、养脾佳品大红枣我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。

”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。

但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。

红枣正是这样一味春季养脾佳品。

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2、补中益气葡萄干葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。

对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。

春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。

但是葡萄干中的糖分较高,因此血糖较高、易拉肚子的人应少食,建议一天食用一个掌心的量。

3、入脾养血龙眼干龙眼干可以起到安神的作用。

对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。

同时龙眼干很养脾胃,因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。

不过常识龙眼干会上火,体质燥热的人要少吃。

建议一天食量不要超过半掌。

4、四鲜之首是春韭春日尝鲜首推春韭。

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。

春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。

春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。

炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

5、菠菜解毒防春燥春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。

春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。

中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

6、葱蒜杀菌助春阳生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。

常吃可以提高食欲、提高春日阳气,还具有杀菌防病的效果。

春天的葱和蒜都是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。

春天是传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病()。

7、温补脾胃有糯米糯米糕补体力。

糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

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