植物细胞的吸水和失水原理.

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植物细胞的吸水和失水原理

植物细胞是植物体的基本单位，它们具有吸水和失水的能力。这种能力与细胞壁、细胞膜、细胞质等细胞组成部分密切相关。本文将深入探讨植物细胞的吸水和失水原理。

一、植物细胞的吸水原理

植物细胞的吸水是通过渗透作用实现的。渗透作用是指在两种不同浓度的溶液之间，溶质在向浓度较低的方向移动时，溶剂也会随之移动的现象。在植物细胞内，细胞质中的溶质浓度较高，而细胞外液体中的溶质浓度较低，因此水会从细胞外向细胞内渗透，直到达到相对平衡状态。

植物细胞的渗透作用受到细胞壁和细胞膜的影响。细胞壁是由纤维素、半纤维素等组成的，它具有很高的弹性和韧性，可以保护细胞、维持细胞形态和稳定细胞内外渗透压的平衡。细胞膜则由磷脂双分子层和蛋白质组成，它是细胞内外物质交换的关键通道。植物细胞的细胞膜具有选择性渗透性，只允许某些物质通过，而阻止其他物质通过。这种选择性渗透性可以帮助细胞维持内外渗透压的平衡。

二、植物细胞的失水原理

植物细胞的失水是指细胞内水分流失到外部环境的过程。植物细胞的失水主要受到环境因素和细胞壁的影响。在干旱、高温、低湿等环境条件下，植物细胞会失去大量水分，导致细胞脱水、萎缩、死亡。此外，植物细胞的细胞壁也起着重要的作用。细胞壁可以保护细胞免受外部压力和损伤，同时也可以限制细胞内水分的流失。细胞壁的厚

度和组成成分会影响细胞的脆性和弹性，从而影响细胞的水分平衡。

植物细胞的失水还与渗透调节有关。当外部环境的渗透压高于细胞内部的渗透压时，细胞内的水分会向外流失，导致细胞脱水。此时，植物细胞会通过调节细胞膜的渗透性来控制水分的流失。细胞膜可以通过调节离子通道和水通道的开闭来控制水分的流动，从而维持细胞内外渗透压的平衡。

植物细胞的吸水和失水实验原理

引言：

植物细胞的吸水和失水实验是研究植物细胞对水分的吸收和释放过程的重要方法。通过实验可以了解植物细胞在不同环境条件下的水分调节机制，为我们深入了解植物细胞的生理功能提供了重要的参考。

一、实验原理

1. 细胞膜的渗透作用

植物细胞的细胞膜具有渗透作用，可以让水分和溶质通过。当细胞外溶液的浓度高于细胞内溶液时，细胞膜会让水分从细胞外向细胞内渗透，使细胞吸水膨胀；反之，当细胞外溶液的浓度低于细胞内溶液时，细胞膜会让水分从细胞内向细胞外渗透，使细胞失水收缩。

2. 渗透压的作用

渗透压是溶液渗透性的一个重要指标，它决定了溶液与细胞之间水的渗透方向。当外部环境中的溶液浓度高于细胞内的溶液浓度时，外部溶液对细胞产生渗透压，使细胞吸水膨胀；反之，当外部溶液浓度低于细胞内的溶液浓度时，细胞对外界产生渗透压，使细胞失水收缩。

二、实验步骤

1. 准备实验材料

准备一些新鲜的植物叶片、试管、生理盐水等。

2. 吸水实验

将一片新鲜的植物叶片放入试管中，加入足够的生理盐水，使叶片完全浸泡。观察一段时间后，可以发现叶片逐渐变得饱满，说明细胞吸收了外部的水分。

3. 失水实验

将一片新鲜的植物叶片放入试管中，加入足够的浓度较高的盐水。观察一段时间后，可以发现叶片逐渐变得萎缩，说明细胞失去了水分。

三、实验结果和讨论

通过吸水和失水实验，我们可以观察到植物细胞对水分的调节能力。当细胞外环境的溶液浓度较低时，细胞会吸收外部的水分，使细胞膨胀；而当细胞外环境的溶液浓度较高时，细胞会释放水分，导致细胞收缩。这说明植物细胞能够通过渗透作用和渗透压的调节，实现对水分的吸收和释放。

植物细胞的吸水和失水原理

植物细胞是由质膜、细胞壁、质比较大的细胞质和细胞核等组成的。由于细胞内外环境的不同，植物细胞需要不断地吸水和失水，以维持其正常的生理活动。下面是植物细胞的吸水和失水原理的详细解释：

一、植物细胞的吸水原理

植物细胞吸水受以下影响：

1.渗透压的影响

当植物细胞内部的浓度高于外部环境时，水分子会由低浓度的外部环境自动扩散到细胞内部，以平衡两侧的渗透压力。这个过程被称为渗透作用。植物细胞通过渗透压差来实现水分的吸收。当外部环境的浓度较低时，细胞内部的渗透压将驱动水分子自动扩散到细胞内部；反之，当外部环境的浓度较高时，细胞内部的渗透压将阻碍水分子的扩散，直至压力平衡。

2.细胞组织的水平衡

植物细胞的细胞膜是半透膜，可以通过渗透作用调节细胞内外的水分

平衡。当细胞内外的水分平衡时，细胞将具有最佳的生理功能。此时，细胞内部的代谢活动可以得到很好的发挥。

3.蒸腾作用的影响

植物的蒸腾作用能增加细胞内的负压，从而拉动地下水进入细胞，维

持植物的生长发育。一般情况下，植物的根吸收水分，水分再被输送

到植物的叶片处，通过蒸腾作用排出体外。如果水分不足，将会影响

植物的生长发育。

二、植物细胞的失水原理

植物细胞失水的原理主要有以下几个方面：

1.蒸腾作用

植物体在进行呼吸和生长代谢期间需要吸收和排出水分。其中，蒸腾

作用是植物体最主要的水分排泄方式。蒸腾过程会使叶片的水分不断

蒸发，从而使植物细胞失去水分。

2.生长代谢作用

当植物体处于高温或低湿的环境中时，植物体经过代谢时也会出现大

量的水分丧失。

探究植物细胞的吸水和失水

探究植物细胞的失水与吸水

植物吸水和失水的原理与植物细胞的胞内液(包括液泡中的细胞液)和外界溶液的相对浓度有关，当外界浓度高于细胞液浓度时，失水后会收缩，产生质壁分离，反之亦然，但失水后改变外溶液的浓度并不一定会导致吸水和质壁减少，因为失水时间过长细胞会死亡。

植物细胞的失水与吸水是渗透作用的一种表现形式。此次的实验将探究植物细胞失水和吸水的条件，解释现象背后的原理。

材料用具

洋葱、5%氯化钠溶液、清水、刀片、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、卫生纸、0.1 g/mL硝酸钾溶液（选用）。

步骤

1.制作临时装片

在载玻片上滴加一滴清水，再用刀片在洋葱鳞片叶外表皮上划出边长为5 mm 的正方形，用镊子撕下，清水制片，上镜观察正常的外表皮细胞。

2.观察质壁分离

将装片取下，在盖玻片的一侧滴加一滴5%的氯化钠溶液，用吸水纸吸引（图1），重复3次，上镜观察。可以看到中央大液泡因为失水而收缩，原生质层与细胞壁逐渐分开，发生质壁分离（图2）。由此可以判断细胞在5%的氯化钠溶液中处于失水状态。

3.观察质壁分离复原

将装片取下，在盖玻片的一侧滴加一滴清水，用吸水纸吸引，重复3次，上镜观察。可以观察到质壁分离的复原，由此可以判断质壁分离的细胞在清水中处于吸水状态。

讨论

这是一个非常经典的实验，教材中的实验名为“植物细胞的吸水与失水”，但实验过程中植物细胞先失水质壁分离，再吸水质壁分离复原，因此我认为应改为“植物细胞的失水与吸水”。将0.3 g/mL蔗糖溶液改为5%氯化钠溶液，主要是为了避免蔗糖溶液沾到40×物镜上，结晶后污损镜头，该方案来自福建师大附中。有的老师会担心氯化钠可能会使植物细胞自动复原，这个过程大约需要20

植物细胞的吸水和失水

3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原
质壁分离产生的条件：（1）具有大液泡（2）具有细胞壁
质壁分离产生的原因：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因：外界溶液浓度>细胞液浓度
实验步骤
1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。
2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。
3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。
4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。
正常情况下的细胞
发生质壁分离
成熟的植物细胞
细胞膜液泡膜原生质层细胞质
液泡
细胞核
细胞壁
由纤维素和果胶组成，是全透性的
探究实验：
提出问题（原生质层是一层半透膜吗？）作出假设（原生质层相当于一层半透膜）设计实验（设计方案、预期结果…）进行实验（按预定方案进行实验）分析结果（分析实验结果，得出结论：……）表达与交流（总结，写实验报告并适当交流）
植物细胞的吸水与失水
探究实验

第2课时探究植物细胞的吸水和失水与被动运输

糖溶液或KNO3溶液中后(溶液体积远大于细胞)，原生质体的体积随时间的
变化如图所示(最终不再变化)。下列分析正确的是
()
A．①是蔗糖溶液中的变化，②是KNO3溶液中的变化 B．原生质体最终体积b与溶液初始浓度无关 C．若用甘油溶液，原生质体的体积变化可与①或②相似 D．①曲线中的细胞，a时刻细胞液浓度最大
[解析] 由分析可知，①是KNO3溶液中的变化，②是蔗糖溶液中的变化，A错误；原生质体最终体积b与溶液初始浓度有关，B错误；若用甘油溶液，当溶液浓度过高时，原生质体的体积变化可能与②相似，当甘油浓度相对较高时原生质体的体积变化可能与①相似，C正确；①曲线中的细胞，a时刻之前的拐点时细胞液浓度最大，D错误。
协助
扩散：借助膜上的转运蛋白进
出细胞的方式，如水分子、葡萄糖、
氨基酸等
3．影响因素
(1)被动运输的速率直接受膜内外物质浓度梯度大小的影响。
(2)协助扩散的速率还与转运蛋白的数量有关。
【教材微点发掘】 1．如图表示正在进行质壁分离的紫色洋葱细胞(由教材第63页图42变化而
来)，请分析： (1)实验时一定要选择紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞吗？提示：不一定。但紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液中含有色素，使液泡呈现紫色，便于观察。 (2)b的大小和颜色如何发生变化？提示：b逐渐变小，颜色逐渐加深。 (3)当停止质壁分离时，b与c的浓度相等。

植物细胞的吸水和失水原理-V1

植物细胞的吸水和失水原理

植物细胞是一个由细胞壁包裹的细胞，其壁与质膜共同构成细胞膜，

其中液体通过渗透和渗出的方式进入或离开细胞。以下是植物细胞吸

水和失水的原理:

1. 渗透压

渗透压是植物细胞中水分向高浓度溶液的移动趋势。如果在渗透梯度

上放置一个半透膜，液体在半透膜两侧的压力差被称为渗透压差。渗

透压是由水分子与溶质分子之间的互动力量决定的。

2. 细胞质原理

细胞质是植物细胞内单元的基本构建模块，由胞浆、细胞器、核等组成。细胞质中的水分与渗透溶液形成了“渗透平衡”，当溶液的浓度

升高时，渗透平衡的压力增加，水分分子向高浓度移动以减小压力差，从而维持渗透平衡。

3. 渗出

当植物细胞细胞壁破裂时，渗透压会失去平衡，导致液体从细胞内向

外流动，这个过程被称为渗出。渗出会导致细胞萎缩和生长停止，这

对植物生长和开花等过程造成不良影响。

4. 主动吸水

利用植物根部的根毛，植物细胞可以主动吸水。通过渗透作用，水分子从根毛到达根部，然后通过水分子离子交换将它们转移到植物体的其他部分，以满足细胞的生长和代谢需要。

总之，植物细胞的吸水和失水过程是细胞生长和代谢的关键过程。通过理解渗透压、细胞质的作用和主动吸水等原理，可以更好地了解植物的生长及其机理。

细胞的吸水和失水

8. 小明用玻璃槽、饱和蔗糖溶液和清水做成如图所示的实验装置，进行生物膜透性的模拟实验。甲、乙两槽间的隔板中央圆圈为玻璃纸，玻璃纸是一种半透膜，蔗糖分子不能透过，而水分子能自由通过。几小时后，发现( )
A．甲槽内水的体积减小 B．乙槽内溶液的体积减小 C．甲槽内水的体积无变化 D．乙槽内溶液的体积无变化【解析】半透膜具有一定的选择透过性，水分子可以通过，而蔗糖分子不能透过，通过渗透作用，甲槽内水的体积减小。【答案】 A
【答案】 C
6．用洋葱鳞叶外表皮做质壁分离实验，下图中符合实验结果的图是( )
【解析】洋葱鳞叶外表皮做质壁分离时，细胞的体积基本不变，细胞液浓度增大。
【答案】 D
7.在一个新鲜萝卜上挖一凹槽，凹槽中放入浓盐水，过一段时间，结果是( )
A．萝卜变软，凹槽中液体增多 B．萝卜变软，凹槽中液体减少 C．萝卜变硬，凹槽中液体增多 D．萝卜变硬，凹槽中液体减少【解析】萝卜细胞失水变软，凹槽中液体增加。【答案】 A
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细胞的吸水和失水
1．渗透作用
(1)概念：水分子(或其他溶剂分子)半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
(2)发生条件：①有一层半透膜；②半透膜两侧的溶液具有浓度差。
2．动物细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的细胞膜相当于半透膜，两侧具有浓度差，构成渗透系统，故可发生渗透作用，但不能发生质壁分离。

植物细胞的吸水与失水实验ppt课件

探究性实验：植物细胞的吸水与失水
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1
复习回顾：细胞的吸水与失水
红细胞的吸水与失水现象
（1.清水中吸水膨胀）
pp（t课件2.完蔗整糖溶液中失水皱缩） 2
什么是半透膜？什么是渗透作用？
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3
半透膜:是一类可以让小分子物质
通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
渗透作用:水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
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4
比较一下：
液泡
原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之
间的细胞质.
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5
探究性实验步骤：
提出问题（植物细胞的原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设（植物细胞的原生质层相当于一层半透膜）
设计实验进行实验
（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）
分析结果（分析实验结果，得出结论：……）表达与交流（总结，写实验报告并适当交流）
1.三只试管中各装入一小块长度与体积都相等的新鲜萝卜条，并进行如图所示的处理。一小时后取出观察 .
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11
质壁分离及复原现象实验结果
（示刚发生质壁分离）
(示明显质壁分离)
ppt课件完整
12
实验结果分析：
中央液泡大小原生质层的位置细胞壁大小

【高中生物】高中生物知识点：探究：植物细胞的吸水和失水

探究植物细胞的吸水和失水

一、实验目的：

（1）学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。

（2）了解植物细胞发生渗透作用的原理。

二、实验原理：

1、原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。

2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层收缩进而质壁分离。

3、当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。

三、实验步骤：

四、实验现象

知识点拨：

1、实验注意问题：

（1）盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平。防止装片产生气泡。

（2）液泡含花青素，所以液泡呈紫色。

（3）先观察正常细胞与后面的“质壁分离”起对照作用。

（4）蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水，细胞壁伸缩性小原生

质层的伸缩性大，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。为了使细胞完全浸入蔗

糖溶液中。否则，细胞严重失水死亡，看不到质壁分离的复原。

（5）发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。重复几次。细

胞液的浓度高于外界溶液，细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。因为细

胞失水过久，也会死亡。为了使细胞完全浸入清水中。

2、质壁分离复原需要将发生质壁分离的植物细胞再置于低浓度的溶液或清水中，但

如果所用外界溶液为葡萄糖、KNO，、NaCI、尿素、乙二醇等，质壁分离后因细胞主动或

被动吸牧溶质微粒而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。

3、植物细胞发生质壁分离后，在原生质层和细胞壁之间充斥的液体为外界溶液（如

蔗糖溶液）。

植物细胞的失水和吸水

【探究1】植物细胞的吸水和失水

一．活动目标

1．进行植物细胞失水和吸水的探究，观察植物细胞的质壁分离和复原。

2．说明植物细胞失水和吸水的条件。

2.背景资料

液泡液泡是植物细胞中具有膜结构的细胞器之一。植物细胞具有酸甜苦涩等味道，植物的花、果、叶具有红橙黄绿紫等颜色，通常都与植物细胞中的液泡有关。液泡中的液体称为细胞液。细胞液中含有细胞代谢的产物，其主要成分是水和溶于水的糖类、有机酸、植物碱、色素和盐类等，因此，细胞液具有一定的浓度。由于植物细胞的种类、分布部位等的不同，细胞液所含的物质也不完全相同。

二．实验原理

当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。

当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原。

三．操作指南

1．材料：紫色的洋葱鳞片叶

2．用具：刀片，尖头镊子，滴管，载玻片，盖玻片，显微镜，吸水纸。

3．试剂：质量浓度为0．3 g/mL的蔗糖溶液，清水。

4．操作要点

（1）制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片

用滴管在载玻片中央滴一滴清水。用镊子撕取一小块颜色较深的洋葱鳞片叶外表皮，将这块表皮放在载玻片中央的清水滴中展平。用镊子夹起盖玻片，将盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，然后轻轻地盖在水滴上。

（2）观察洋葱表皮细胞

植物细胞的吸水和失水原理

植物细胞是构成植物的基本单位，它们具有吸水和失水的能力，这种能力是植物生命活动的基础。本文将从细胞壁、渗透压、水分运输等方面介绍植物细胞吸水和失水的原理。

一、细胞壁在植物细胞吸水和失水中的作用

植物细胞的细胞壁是由纤维素和半纤维素等多种物质构成的，它们形成了一个网状结构，使细胞壁具有一定的弹性和稳定性。在植物细胞吸水和失水的过程中，细胞壁发挥着重要的作用。

当植物细胞吸水时，细胞外液体中的水分子通过细胞壁的微小孔隙进入细胞内部，这个过程称为渗透。细胞壁的网状结构可以防止细胞过度膨胀，保持细胞的正常形态和功能。同时，细胞壁的弹性也可以使细胞在吸水过程中适当膨胀。

当植物细胞失水时，细胞内部的水分子通过细胞壁向外扩散，这个过程称为渗出。细胞壁的网状结构可以防止细胞过度收缩，保持细胞的正常形态和功能。同时，细胞壁的弹性也可以使细胞在失水过程中适当缩小。

二、渗透压对植物细胞吸水和失水的影响

渗透压是指在溶液中溶质分子对水分子的吸引力。在植物细胞吸水和失水的过程中，渗透压对细胞的状态起着重要的影响。

当植物细胞处于渗透压相等的环境中时，细胞内外的水分子数量相等，细胞处于正常状态。当植物细胞处于低渗环境中时，细胞外的渗透压小于细胞内的渗透压，水分子会从细胞外向细胞内移动，细胞

会吸水膨胀。当植物细胞处于高渗环境中时，细胞外的渗透压大于细胞内的渗透压，水分子会从细胞内向细胞外移动，细胞会失水收缩。

三、水分运输对植物细胞吸水和失水的影响

水分运输是指植物体内外水分的运动。在植物细胞吸水和失水的过程中，水分运输对细胞的状态起着重要的影响。

实验报告探究植物细胞的吸水和失水

实验目的：

探究植物细胞的吸水和失水过程，并了解细胞在不同状态下的变化。实验材料：

1.鲜活的洋葱

2.盐水溶液

3.盐巴

4.显微镜

5.盖玻片

6.正方形滤纸

7.滴管

8.手电筒

实验步骤：

1.准备一个新鲜的洋葱，将其外层剥开。

2. 将剥开的洋葱切成0.5 cm x 0.5 cm的小块。

3.将洋葱块放入一个容器中，加入足够的盐水溶液，确保洋葱块完全浸泡在溶液中，以模拟失水的情况。

4.在另一个容器中，加入适量的盐巴，将洋葱块取出盐水溶液后，完全浸泡在盐巴中，以模拟失水程度更高的情况。

5.观察洋葱块在盐水溶液和盐巴中的变化，并用显微镜观察洋葱细胞的状态。

6.将新鲜的洋葱切成适当大小的薄片，用盖玻片盖住并用滴管滴上几滴水，以模拟细胞吸水的情况。

7.用手电筒照亮洋葱薄片底部，通过显微镜观察洋葱细胞的状态。

8.对所有观察到的现象和变化进行记录和描述。

实验结果：

1.在盐水溶液中，洋葱块变得更加柔软，色泽变浅，并且失去了原本的鲜活感。

2.在盐巴中，洋葱块变得更加干燥、萎缩，色泽变得更加暗淡。

3.通过显微镜观察，可以看到在盐水溶液中，洋葱细胞内的原生质与细胞壁之间有一定的空隙，细胞壁变得松散。

4.在盐巴中，细胞内的原生质进一步收缩，细胞壁也变得更加松弛。

5.在细胞吸水的情况下，洋葱细胞变得更加饱满，细胞内的原生质与细胞壁之间的空隙减小，细胞壁变得结实。

讨论与分析：

通过本次实验，我们可以发现植物细胞对于水分的吸收和失去都会产生一些重要的变化。在失水的情况下，细胞内的水分流失，导致细胞变得干燥并且萎缩。这是因为植物细胞的细胞膜是半透性的，可以选择性地让水分进入或者流失，而且细胞壁也会随着水分流失而变得松弛。当细胞吸

探究植物细胞的失水和吸水说课稿教案

植物细胞的吸水和失水

一、实验目的：

1.学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。（与前面的知识：显微镜的使用联系）

2.观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。

3.通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。

二、实验原理：

1.成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。

2.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。

三、选材：

选用紫色特别深的洋葱外表皮；（选取紫色的洋葱外表皮的具体意义，可以作为一个思考题留给同学们，等实验结束时请同学回答）。

注意：（在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。）将洋葱的外层剥去两层，因为处于最外的可能已经死亡；质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液（注意浓度，浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原;若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢，可以提问学生），在这里可以再设置一个相对较高的蔗糖溶液（1g/ml的蔗糖溶液）清水、显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸等

四、实验过程

1、制作临时装片与观察

用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题留给学生）。在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。

植物细胞的吸水与失水(终稿)

● （2）外界溶液浓度>细胞液浓度时，细胞不断失水，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，这种现象叫质壁分离。
● （3）已经发生质壁分离的细胞，当细胞液溶质的浓度＞外界溶液溶质的浓度时，细胞吸水发生质壁分离的复原。
● （4）外界溶液浓度=细胞液浓度时，
● 宏观现象：细胞既不吸水也不失水，
• 观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是( )
• ①加清水 ②制作装片 ③观察质壁分离
• ④加0.3 g/mL蔗糖溶液 ⑤观察细胞复原
• ⑥观察正常细胞
• A.①②③④⑤⑥
B.②⑥④③①⑤
• C.①②③④⑥⑤
D.⑥①②④③⑤
课堂练习
• 关于质壁分离及复原实验的叙述，错误的是（不定项选择）（)
成熟植物细胞失水现象——质壁分离
＞ ● 实质：当外界溶液浓度细胞液浓度时，原生质层与细胞壁分离。
●条件：细胞有大液泡和细胞壁。如根尖成熟区（根毛区）细胞。
＜ ● 内因：① 细胞壁伸缩性
原生质层、② 原生质层相当于一层半透膜；
＞ ● 外因：外界溶液浓度
细胞液浓度。
● 发生质壁分离过程中，细胞液浓度会逐渐增大，细胞失水速率变慢。
想一想：什么细胞不能发生质壁分离？
动物细胞（无大液泡、无细胞壁）；死细胞（全透性）；分生区细胞（无大液泡）；原核生物细胞（无大液泡）

植物细胞的失水和吸水试验过程-定义说明解析

植物细胞的失水和吸水试验过程

实验名称：植物细胞的失水与吸水过程观察

一、实验准备阶段：

『首先，选取新鲜饱满的洋葱鳞片叶作为实验材料，因其细胞液丰富且细胞膜透明，便于观察。』

『接着，利用刀片在洋葱鳞片叶上切割出薄而透明的切片，注意力度适中，以保持细胞结构完整性。』

『然后，准备三组载玻片，分别滴加清水、浓盐水和蔗糖溶液，作为对照组、失水组和吸水组。』

二、实验操作阶段：

『将洋葱鳞片叶切片分别置于不同溶液的载玻片上，并用盖玻片轻轻覆盖，确保无气泡产生，形成临时装片。』

『随后，将临时装片放置显微镜下，先在低倍镜下找到清晰的细胞图像，再转换至高倍镜进行细致观察。』

『初始状态下，细胞形态正常，液泡饱满，此时记录为初始状态。』

三、实验观察与分析：

『随着时间推移，观察到失水组（浓盐水）中的洋葱细胞开始出现明显变化：细胞壁与原生质层间的间隙增大，液泡体积缩小，表明细胞正在失去水分，即发生了渗透失水现象。』

『反之，在吸水组（蔗糖溶液浓度低于细胞液）中，可观察到液泡逐渐胀大，甚至有些细胞可能会破裂，这显示了细胞通过渗透作用吸收外界

水分的过程。』

『而对照组（清水）中的细胞则基本保持初始状态，说明在此条件下，细胞内外溶液浓度相近，细胞处于动态平衡状态，既不大量失水也不过度吸水。』

四、实验结论阶段：

『通过对比观察，证实了植物细胞在不同外界溶液环境下，会依据渗透压原理发生失水或吸水的现象，进一步揭示了细胞膜对物质进出细胞具有选择透过性这一生物学特性。』

以上，便是关于植物细胞失水与吸水试验的全过程，通过亲手操作并详细观察，我们能够直观理解细胞生理活动的基本规律及其背后的科学原理。

植物细胞的吸水和失水原理.

植物细胞的吸水和失水原理

植物细胞的吸水和失水实验原理

植物细胞的吸水和失水原理

探究植物细胞的吸水和失水

植物细胞的吸水和失水

第2课时探究植物细胞的吸水和失水与被动运输

植物细胞的吸水和失水原理-V1

细胞的吸水和失水

植物细胞的吸水与失水实验ppt课件

【高中生物】高中生物知识点：探究：植物细胞的吸水和失水

植物细胞的失水和吸水

植物细胞的吸水和失水原理

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