植物细胞的吸水和失水原理.
初中生物易错知识点：植物细胞的吸水与失水
2．视在野观中察看植到物生细活胞着的的质洋壁葱分表离皮和细复胞原正的处过于程.如中. 图，. 所某示同的学状在
态。a、b表示该部位的溶液浓度，由此可推测 A．a>b，细胞渗透吸水 B．a＝b，渗透系统保持动态平衡 C．a<b，细胞渗透失水 D．上述三种情况都有可能
渗透装置
清水
半透膜
蔗糖 溶液
外界溶液 细胞壁
原 细胞膜
生 质
细胞质
层 液泡膜
细胞液 成熟植物细胞
原生质层：细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质
结论：成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统
植物细胞的质壁分离及复原
...
植物细胞的吸水和失水 细胞液浓度小于外界溶液浓度时 —细胞. . 失. 水
质壁分离
细胞液浓度大于外界溶液浓度时 —细胞吸水
植物细胞的吸水和失水
探究实验
...
1.掌握细胞吸水和失水的条件； 2.了解植物细胞结构，认识原生质层 3.进行关于植物细胞吸水和失水的实
验设计和操作。
一.渗透系统装置
...
1、水分子与蔗糖分子，哪个会透过半透膜？
水分子
...
2、如果用一层纱布代替半透膜，漏斗管内的液面还会升 高吗？
不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过.
问题导析 (1)该细胞可能正处于 质壁分离 过程中，也可能处于质壁分离
后的 动态平衡 过程中，也可能正处在发生质壁分离复原 的 过程中。 (2)此状态下一步可以是液泡继续 增大 ，也可以是液泡继续 变小 ，也可以是液泡 不发生变化 。
实验报告：探究植物细胞的吸水和失水
实验报告6 探究植物细胞的吸水和失水提出问题：植物细胞是否会失水和吸水植物细胞在什么情况下失水和吸水假设：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。
材料用具：紫色的养成鳞片叶。
刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。
质量分数为ml的蔗糖溶液，清水。
方法步骤：1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片↓①有一个的中央大液泡2、低倍镜下观察②原生质层紧贴细胞壁↓3、从盖玻片的一侧滴入溶液，在盖玻片的另一侧用吸引。
这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。
0.3g/ml蔗糖溶液吸水纸吸引临时装片↓①中央液泡逐渐变小（紫色）4、低倍镜下观察②与细胞壁逐渐分离↓5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。
这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。
吸水纸吸引清水临时装片↓①中央液泡逐渐变（紫色变）6、低倍镜下观察②逐渐贴近细胞壁↓结论：前面的假设正确。
①当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象②当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生现象说明……………………………………………………………………………………(1)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素，细胞失水后，液泡变小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。
(2)选用蔗糖溶液（如0.5g/ml）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多而死亡，不能发生质壁分离的复原。
(3)若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中（如1M 的KNO3、一定浓度的乙二醇等溶液），植物细胞先发生质壁分离，然后会发生质壁分离的自动复原。
……………………………………………………………………巩固练习：1、观察在0.3 g／mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明( )A．细胞壁相当于一层半透膜B．洋葱表皮细胞是活的C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有( )A．伸缩性很小的细胞壁B．功能完善的细胞膜C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡3、甜菜块根细胞中有花青素，可使块根呈红色。
新人教生物必修一(学案+练习)(探究实践)探究植物细胞的吸水和失水
新人教生物必修一（学案+练习）(探究·实践)探究植物细胞的吸水和失水1．实验原理(1)成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。
(2)原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。
2．实验步骤3．实验结论(1)成熟植物细胞能与外界溶液构成渗透系统并发生渗透作用。
(2)当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，出现质壁分离现象。
(3)当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，出现质壁分离复原现象。
1．质壁分离过程中水分子扩散只能单向进行。
(×) 2．低倍镜观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离时，随中央液泡变小紫色变深。
(√) 3．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度相同。
(×) 4．大蒜根尖分生区细胞可用于观察细胞的质壁分离与复原。
(×) 5．需要高倍显微镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离。
(×)1．本实验存在的两组对照实验本实验存在的两组实验均为自身对照，自身对照是指对照组和实验组在同一研究对象上进行，是实验前后之间的对照。
2．质壁分离及复原发生的条件3．质壁分离和复原实验的拓展应用(1)判断成熟植物细胞的死活。
(2)测定细胞液浓度范围。
(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度。
(4)比较未知浓度溶液的浓度大小。
(5)鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)。
考向1| 实验原理和基本步骤分析1．下图表示紫色洋葱鳞片叶同一部位的外表皮细胞在蔗糖或氯化钠溶液中质壁分离的情况。
下列分析正确的是()A．制作临时装片时都需要在载玻片上滴1～2滴生理盐水B．当两种溶液浓度为1.0mol·L－1时，细胞均失水死亡C．洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液浓度可能与0.2mol·L－1的蔗糖溶液的相当D．宜选择浓度为0.8mol·L－1的氯化钠溶液用于观察洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离与复原实验C解析：制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片时，需要在载玻片上滴加清水，A错误。
植物细胞的吸水与失水
观察其质壁分离，再用清水处理后观察其质壁分离复原，实验结果见题20图。下列叙述
错误的是
A. T1组蔗糖溶液处理后，有52%的细胞
原生质层的收缩程度大于细胞壁
B.各组蔗糖溶液中，水分子不能从蔗糖溶
液进入细胞液
C. T1和T2组经清水处理后，发生质壁分 离的细胞均复原
D. T3和T4组若持续用清水处理，质壁分 离的细胞比例可能下降
• C．液泡பைடு நூலகம்有紫色的水溶性色素
• D．水分子不能穿过原生质层进入液泡
课堂练习
• （2022甲卷）2.植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将 a、 b、 c 三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同 浓度蔗糖溶液的试管中，当水分交换达到平衡时观察到：①细胞a 未发生 变化；②细胞b 体积增大；③细胞 c 发生了质壁分离。若在水分交换期间 细胞与蔗糖溶液没有溶质的交换，下列关于这一实验的叙述，不合理的是 （）
想一想： 什么细胞不能发生质壁分离？
动物细胞（无大液泡、无细胞壁）；死细胞（全透性）；分生区细胞（无大 液泡）；原核生物细胞（无大液泡）
质壁分离复原
● 实质：已发生质壁分离的细胞，当细胞液溶质的浓度＞外界溶液溶质的浓 度时，外界溶液中的水就透过原生质层进入细胞液中，使植物细胞发生质 壁分离的复原。
为该实验的材料 • D.质壁分离复原后的细胞，最终的细胞液浓度不一定与外界溶
液浓度相同
课堂练习
• 关于质壁分离及复原实验的叙述，错误的是（不定项选择）（) • A.用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和
复原过程 • B.采用红色花瓣有利于实验现象的观察 • C.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观
4.1 植物细胞的吸水和失水实验
总结：探究的一般过程：
1、提出问题：根据现象提出有价值的问题。
2、作出假设：对问题进行假设。
3、设计实验：设计思路，预期结果，制定方案。 4、进行实验：观察想象，记录结果。
5、分析结果：结果与预期一致，可得出结论。
6、表达和交流：交流、质疑、解释。
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原的应用：
1．判断细胞死活
记录实验现象
中央液泡大小 蔗糖 溶液 清水 原生质层的位置 原生质层脱 离细胞壁 原生质层恢 复原来位置 细胞大小
变小 逐渐恢复 原来大小
基本不变
基本不变
5、分析结果，得出结论：
实验结果和你的预期相吻合吗？它是否支持你所作的假 设？如果有的结果与预期不同，你认为应当怎样解释？
⑴质壁分离
失水
外界溶液
D
5.为研究植物a能不能移植到b地生长，某生物学研 究性学习小组设计了一测定植物 a 细胞液浓度的实验 方案，实验结果如下表：
浓度 （mol/L）
0.15
0.2
刚分离
0.25
显著
0.3
显著
质壁分离 不分离
他们又测定了b地土壤溶液浓度。为保证植物 a移植 后能正常生存，该地土壤溶液的浓度应（ ） A.≥0.2 B.≤0.2 C.≥0.3 D.＜0.2
（3）试剂的选择
将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液 中和清水中，观察其大小的变化。
（4）实验操作步骤
是先把细胞浸泡在蔗糖溶液中，10分钟 取出做成装片镜检，还是先做好装片，再 想办法往里加入试剂呢？
实验操作步骤：
1.制作临时装片：紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞 2.低倍镜观察：①有紫色液泡 3.
０.３ｇ／ｍｌ蔗糖溶液
生物 植物细胞的吸水和失水 实验报告 假期作业
植物细胞的吸水和失水一、实验目的：初步探究植物细胞吸水和失水的原因二、实验原理（探究实验）：把白菜剁碎做馅时，常常要放一些盐。
放盐后稍等一会儿就可见到水分渗出。
对农作物施肥过多，会造成烧苗现象。
在我的世界里，我还看见过苹果放久后干瘪，晒干的菜泡水里又重新鼓起来。
这些现象都是因为植物细胞的吸水和失水。
三、实验用品（思考书本所列用品是否符合当地的环境和气候条件，不符合可用**代替）：紫色洋葱鳞片叶刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜，自来水洋葱一年四季都有，材料易得，它的鳞片叶细胞是矩形容易观察，而且其细胞液泡显紫色，免了染色步骤四、实验过程（步骤）第一步：扒出一小块洋葱的外表皮到载玻片上，用镊子抹平，然后盖上盖玻片。
第二步：放置载玻片于显微镜，使用低倍镜观察外表皮细胞的紫色液泡和原生质层的位置。
第三步：从盖玻片一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引多出的水分。
重复几次后细胞就浸润在蔗糖溶液中了。
第四步：用低倍镜观察细胞中央的液泡有没有变小，寻找原生质层的位置。
第五步：和第三步类似，从盖玻片一侧滴入清水，另一侧用吸水纸吸引多出的水分。
重复几次后细胞就浸润在清水中了。
第六步：用低倍镜观察细胞中央的液泡有没有变大，寻找原生质层的位置。
五、实验结果及分析我们小组的实验失败了。
滴入蔗糖溶液，细胞没有收缩；滴入清水，细胞自然没有鼓胀。
六、讨论（失败、成功原因、操作过程分析、误差分析……）时间有限，我们没有机会再次进行实验。
我们认为失败的原因可能有两点，可能是细胞死亡或是蔗糖溶液浓度比细胞内液小。
细胞死了，失去选择透过性的功能，那蔗糖溶液也应该是可以自由扩散进入细胞，细胞变瘪才对，但是没有。
所以我们认为是蔗糖溶液浓度低。
在操作过程中，我们严格按照操作步骤进行。
由于这次是探究实验，没有“数据”可言，不进行误差分析。
实验报告：探究植物细胞的吸水和失水
实验报告探究植物细胞的吸水和失水提出问题：植物细胞是否会失水和吸水？植物细胞在什么情况下失水和吸水？假设：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。
材料用具：紫色的洋葱鳞片叶。
刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。
质量分数为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。
方法步骤：1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片↓①有一个的中央大液泡2、低倍镜下观察②原生质层紧贴细胞壁↓3、从盖玻片的一侧滴入溶液，在盖玻片的另一侧用吸引。
这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。
临时装片①中央液泡逐渐变小（紫色）4、低倍镜下观察②与细胞壁逐渐分离↓5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。
这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。
临时装片①中央液泡逐渐变（紫色变）6、低倍镜下观察②逐渐贴近细胞壁↓结论：前面的假设正确。
①当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象②当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生现象说明……………………………………………………………………………………(1)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素，细胞失水后，液泡变小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。
(2)选用蔗糖溶液（如0.5g/ml）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多而死亡，不能发生质壁分离的复原。
(3)若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中（如一定浓度的KNO3、乙二醇、尿素、NaCl等溶液），植物细胞先发生质壁分离，然后会发生质壁分离的自动复原。
巩固练习：1、观察在0.3 g／mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明( )A．细胞壁相当于一层半透膜B．洋葱表皮细胞是活的C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有( )A．伸缩性很小的细胞壁B．功能完善的细胞膜C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡3、甜菜块根细胞中有花青素，可使块根呈红色。
细胞的吸水和失水
细胞的吸水和失水
1．渗透作用
(1)概念：水分子(或其他溶剂分子)半透膜，从低浓度溶液向 高浓度溶液的扩散。
(2)发生条件：①有一层半透膜；②半透膜两侧的溶液具有浓 度差。
2．动物细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的细胞膜相当于半透膜，两侧具有浓度 差，构成渗透系统，故可发生渗透作用，但不能发生质壁 分离。
三、非选择题 9．如图表示某洋葱鳞片叶表皮细胞处于三个不同生理状态， 请回答：
(1)图中细胞的细胞液浓度依次是_____>_____>______。 (2)如图所示三个细胞是由于处于不同浓度的溶液中所致，则 A图与B图细胞所处的外界溶液浓度是_____>_____。 (3)假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片，并使之处于高渗溶 液中而发生质壁分离，用显微镜观察一个细胞的质壁分离发生过程， 发现该细胞形态的顺序将如上图所示的_____→______→_____。 【答案】 (1)C A B (2)A B (3)B A C
验证物吸水细生失细水中胞质水胞：，就壁：就将此通分当吸已时过离外水发细渗现界，生胞透象溶发质液作液生壁的用的质分浓失浓壁离度水度分大的，大离于植植于复外物物细原界细细胞现清胞胞液象水放就浓，入发度植清时，
4．质壁分离的原因
外因：浓度差； 内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层。 问题探究1：植物细胞为什么不能吸水涨破？ 提示：因为植物细胞具有细胞壁。 问题探究2：细胞吸水和失水过程中，吸水力如何变化？ 提示：细胞吸水时，吸水力逐渐下降；细胞失水时， 吸水力逐渐上升。
一、判断题 1．渗透作用的发生必须依赖半透膜和膜两侧的浓度差。
() 【答案】 √ 2．植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成。( ) 【答案】 × 3．细胞液就是细胞内的液体。( ) 【答案】 × 4．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞就会发生质
细胞失水和吸水的实验结论
细胞失水和吸水的实验结论
植物细胞失水和吸水实验是关于植物细胞的失水和吸水行为的实验，教学实验的目的是让学生了解植物细胞的失水和吸水行为，以及植物细胞为完成吸水和失水行为所需的能量。
本文将详细描述植物细胞失水和吸水实验的各个步骤，以及实验结果的细节。
实验过程：首先，科学家从植物体上取下一些细胞样本，并将它们放在一张滤纸上，将其分成两部分，一部分用于进行失水实验，另一部分用于进行吸水实验。
然后，将失水实验的样本放在质量流量计上，使用静态水压的方式进行失水实验，记录植物细胞失去的水分量。
对于吸水实验，将样本放在质量流量计上，使用移动水压的方式进行实验，记录植物细胞吸收的水分量。
实验结果：在失水实验中，植物细胞失去的水分量为
0.01毫升，而在吸水实验中，植物细胞吸收的水分量为
0.02毫升，表明植物细胞吸水的能力比失水的能力更强。
实验结论：根据上述实验结果，可以得出结论，植物细胞具有强大的吸水能力，能够比失水能力更加有效地吸收水分。
此外，植物细胞进行吸水和失水行为所需的能量也是必要的，它们需要ATP作为能量来进行吸水和失水过程。
综上所述，植物细胞失水和吸水实验表明，植物细胞具有强大的吸水能力，为完成吸水和失水行为，它们需要ATP作为能量。
因此，这些实验结果对于我们更好地理解植物细胞的吸水和失水行为以及能量的使用具有重要的意义。
实验报告探究植物细胞的吸水和失水
实验报告探究植物细胞的吸水和失水实验目的：探究植物细胞的吸水和失水过程，并了解细胞在不同状态下的变化。
实验材料：1.鲜活的洋葱2.盐水溶液3.盐巴4.显微镜5.盖玻片6.正方形滤纸7.滴管8.手电筒实验步骤：1.准备一个新鲜的洋葱，将其外层剥开。
2. 将剥开的洋葱切成0.5 cm x 0.5 cm的小块。
3.将洋葱块放入一个容器中，加入足够的盐水溶液，确保洋葱块完全浸泡在溶液中，以模拟失水的情况。
4.在另一个容器中，加入适量的盐巴，将洋葱块取出盐水溶液后，完全浸泡在盐巴中，以模拟失水程度更高的情况。
5.观察洋葱块在盐水溶液和盐巴中的变化，并用显微镜观察洋葱细胞的状态。
6.将新鲜的洋葱切成适当大小的薄片，用盖玻片盖住并用滴管滴上几滴水，以模拟细胞吸水的情况。
7.用手电筒照亮洋葱薄片底部，通过显微镜观察洋葱细胞的状态。
8.对所有观察到的现象和变化进行记录和描述。
实验结果：1.在盐水溶液中，洋葱块变得更加柔软，色泽变浅，并且失去了原本的鲜活感。
2.在盐巴中，洋葱块变得更加干燥、萎缩，色泽变得更加暗淡。
3.通过显微镜观察，可以看到在盐水溶液中，洋葱细胞内的原生质与细胞壁之间有一定的空隙，细胞壁变得松散。
4.在盐巴中，细胞内的原生质进一步收缩，细胞壁也变得更加松弛。
5.在细胞吸水的情况下，洋葱细胞变得更加饱满，细胞内的原生质与细胞壁之间的空隙减小，细胞壁变得结实。
讨论与分析：通过本次实验，我们可以发现植物细胞对于水分的吸收和失去都会产生一些重要的变化。
在失水的情况下，细胞内的水分流失，导致细胞变得干燥并且萎缩。
这是因为植物细胞的细胞膜是半透性的，可以选择性地让水分进入或者流失，而且细胞壁也会随着水分流失而变得松弛。
当细胞吸收水分时，细胞内的原生质会膨胀，细胞壁则变得更加结实。
这表明水分对于细胞的结构和功能都非常重要。
在盐水溶液中，由于盐分的存在，会产生渗透压的差异，导致细胞内水分向外溢出，造成细胞质缩小。
探究植物细胞的失水和吸水 说课稿 教案
植物细胞的吸水和失水一、实验目的：1.学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。
（与前面的知识：显微镜的使用联系）2.观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。
3.通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。
二、实验原理：1.成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。
当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。
2.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。
三、选材：选用紫色特别深的洋葱外表皮；（选取紫色的洋葱外表皮的具体意义，可以作为一个思考题留给同学们，等实验结束时请同学回答）。
注意：（在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。
）将洋葱的外层剥去两层，因为处于最外的可能已经死亡；质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液（注意浓度，浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原;若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢，可以提问学生），在这里可以再设置一个相对较高的蔗糖溶液（1g/ml的蔗糖溶液）清水、显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸等四、实验过程1、制作临时装片与观察用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题留给学生）。
在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。
植物细胞的吸水和失水实验原理
植物细胞的吸水和失水实验原理
植物细胞的吸水和失水实验是用来研究植物细胞在不同浓度溶液中的渗透压变化和调节机制的实验。
其原理基于渗透压差引起的水分分子移动，当细胞所处环境的溶液浓度与细胞内部浓度不同时，会使水分子从浓度较高的一侧向浓度较低的一侧移动，直到两侧浓度达到平衡。
在吸水实验中，人为增加细胞外溶液的浓度，导致渗透压的差异，使细胞吸收水分子膨胀；而在失水实验中，则是减少细胞外溶液的浓度，使渗透压差变小，导致细胞失去水分子，收缩变形。
这些实验可以通过显微镜观察到植物细胞的结构和变化，从而深入了解细胞内部的调节机制和渗透压平衡的重要性。
- 1 -。
细胞吸水和失水原理的应用
细胞吸水和失水原理的应用1. 引言细胞吸水和失水是细胞内外水分平衡的重要过程。
细胞通过特殊的机制吸收和释放水分，以维持细胞内外的渗透平衡。
这种原理不仅存在于生物体内，还被广泛应用于各个领域。
2. 细胞吸水原理的应用2.1 植物学植物细胞吸水的原理被应用于植物的生长和发育过程中。
当植物根部吸收到土壤中的水分后，通过细胞壁和细胞膜的渗透调节，将水分输送到植物体内各个部位。
这种原理被利用于植物的浇水、灌溉等农业实践中，以保证植物的正常生长。
2.2 医学细胞吸水的原理在医学领域中有广泛的应用。
例如，人体细胞吸水和渗透调节的机制有助于治疗一些水分代谢相关的疾病。
通过了解细胞对水分的吸收和释放过程，可以研发治疗肾脏病、尿崩症等疾病的药物。
2.3 材料科学细胞吸水原理的应用还可以在材料科学中获得启示。
例如，研究细胞吸水的机制可以为设计具有自我吸水性能的材料提供参考。
这种材料可以吸收周围的水分，从而在一定程度上调节环境湿度和湿度变化。
3. 细胞失水原理的应用3.1 保鲜技术细胞失水的原理被应用于食品保鲜领域。
通过使食品失去一定的水分，可以减缓食品腐败的速度。
例如，蔬菜、水果的脱水处理可以大大延长其保鲜期，使其更长时间保存。
3.2 电子产品细胞失水原理也可以在电子产品制造中找到应用。
例如，智能手机等电子设备在制造过程中会使用脱水工艺，使得电子器件失去水分。
这样可以提高电子器件的稳定性和可靠性，并延长其使用寿命。
3.3 环境保护细胞失水原理的应用还涉及到环境保护领域。
例如，通过调节细胞的水分含量，可以研究植物对干旱和盐碱地环境的适应性，为改善生态环境提供参考。
4. 结论细胞吸水和失水原理不仅是细胞内外水分平衡的重要过程，而且在各个领域都有广泛的应用。
这种原理的应用可以为植物学、医学、材料科学、食品保鲜技术、电子产品制造和环境保护等领域带来诸多益处。
未来的研究和发展将进一步拓宽细胞吸水和失水原理的应用范围，促进科技的进步和社会的发展。
探究植物细胞的吸水和失水
四、实验创新点
1.实验材料的改进： 紫色洋葱——水绵 2.实验试剂的改进： 蔗糖溶液——氯化钠溶液
五、教学过程
第一环节： 用PPT展示讲解本实验的原
理、实验目的、实验的步骤。
将常规实验改为小组合作探究实 验，创设实验情景，采用不同实验材 料和不同的实验试剂进行探究实验。
➢2.能力目标：具有初步的探究能力，会提出 问题、作出假设；能独立完成植物细胞质 壁分离及复原实验。
➢3.情感态度价值观：能对生物中的现象大胆 提出问题，具有积极思考，大胆质疑的科 学精神；在小组讨论和交流中学会合作学 习。
在观察植物细胞的质壁分离与复原的实 验，经常有学生会问道：
1.实验材料除了洋葱意外，还能不能有其 他材料来代替呢？
➢1.成熟的植物细胞与外界溶液接触时，会通 过原生质层与外界溶液发生渗透作用而吸 水或失水。
➢2.原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。 ➢3.当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，植物
细胞渗透失水，发生质壁分离；当细胞液 溶液大于外界溶液浓度时，植物细胞渗透 吸水，发生质壁分离复原。
三、实验目的
➢1.知识目标：观察植物细胞吸水和失水现象， 理解并阐述植物细胞吸水和失水原理；
一.教材分析
• 《植物细胞的吸水和失水》位于苏教版高 中生物必修一第三章第三节的一个探究实 验，学生已经基本掌握临时装片的制作和 显微镜的使用等技能。为即将学习的物质 运输做好了铺垫。这个实验是探究实验， 通过学习学生掌握科学探究的思维方法， 从而为完成后面各章节的探究活动打下基 础。
二、实验原理：
10%蔗糖 不发生 不发生
30%蔗糖 50%蔗糖
植物细胞的失水和吸水试验过程-定义说明解析
植物细胞的失水和吸水试验过程实验名称：植物细胞的失水与吸水过程观察一、实验准备阶段：『首先，选取新鲜饱满的洋葱鳞片叶作为实验材料，因其细胞液丰富且细胞膜透明，便于观察。
』『接着，利用刀片在洋葱鳞片叶上切割出薄而透明的切片，注意力度适中，以保持细胞结构完整性。
』『然后，准备三组载玻片，分别滴加清水、浓盐水和蔗糖溶液，作为对照组、失水组和吸水组。
』二、实验操作阶段：『将洋葱鳞片叶切片分别置于不同溶液的载玻片上，并用盖玻片轻轻覆盖，确保无气泡产生，形成临时装片。
』『随后，将临时装片放置显微镜下，先在低倍镜下找到清晰的细胞图像，再转换至高倍镜进行细致观察。
』『初始状态下，细胞形态正常，液泡饱满，此时记录为初始状态。
』三、实验观察与分析：『随着时间推移，观察到失水组（浓盐水）中的洋葱细胞开始出现明显变化：细胞壁与原生质层间的间隙增大，液泡体积缩小，表明细胞正在失去水分，即发生了渗透失水现象。
』『反之，在吸水组（蔗糖溶液浓度低于细胞液）中，可观察到液泡逐渐胀大，甚至有些细胞可能会破裂，这显示了细胞通过渗透作用吸收外界水分的过程。
』『而对照组（清水）中的细胞则基本保持初始状态，说明在此条件下，细胞内外溶液浓度相近，细胞处于动态平衡状态，既不大量失水也不过度吸水。
』四、实验结论阶段：『通过对比观察，证实了植物细胞在不同外界溶液环境下，会依据渗透压原理发生失水或吸水的现象，进一步揭示了细胞膜对物质进出细胞具有选择透过性这一生物学特性。
』以上，便是关于植物细胞失水与吸水试验的全过程，通过亲手操作并详细观察，我们能够直观理解细胞生理活动的基本规律及其背后的科学原理。
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1、课堂导入
怎样做到 的呢？
缺水的植株—————正常植株
新课讲解：
背
生
景
活 中
资
的
现
料
象
浇水 一段时间后
盐渍
一段时间后
你 有 何 感 想
？
围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一 问题，分小组讨论。
1、演示实验
• 2、将萝卜切成大小相同的四条，分别称重和记录数据，依次放入四个烧杯 中，静置5min后观察萝卜条的形态变化。
• 3、设计如下表格，记录实验数据。
条件
测定项目 溶液体积变化
清水
周围溶液浓度
5%盐水
10%盐水
15%盐水
萝卜质量变化
• 4、取出萝卜条，观察烧杯中溶液体积的变化，同时测量萝卜条的质量 • 5、用曲线图对数据进行处理。分析实验数据得出结论。
植物细胞的吸水和失水
实验方案
• 实验假设：当细胞液浓度大于周围溶液浓 度时,植物细胞就吸水;反之就失水.
• 实验方案（步骤）： • 实验现象： • 实验结论：
方法步骤：
• 1、利用20%盐水分别配制5%、10%、15%的盐水，去灯亮不同浓度的食盐 水置于B、C、D三个烧杯中，A烧杯中放入等量的清水。
植物细胞吸水和失水
第三单元 第五章 第三节
李琴
一、说教材
• 知识点：植物细胞的吸水和失水原理（重点和难点）； • 地位：与光合作用、呼吸作用相联系，为“根对水分的
吸水”埋下伏笔； • 对生产与生活起指导作用。
二、说教法学法
直观教学法
展示缺水 植株
合作学习
展示图片
观察演示
实验教学法
探究实验 演示实验
探究植物细胞的吸水和失 水
1、实验法的一般步骤是什么？
（发现并提出问题、收集与问题相关的信息，作出假设、设计 实验方案，实施实验并记录，分析实验现象，得出结论）
2、如果给你提供实验材料你能设计实验 探究植物细胞的吸水和失水吗？
实验材料：小菜板和菜刀、天平及砝码、 500ml量筒、烧杯、清水、20%盐水、萝 卜（切块）
五、说板书设计
植物细胞吸水和失水原理：
细胞液浓度＞周围水溶液的浓度 细胞吸水 细胞液浓度＜周围水溶液的浓度 细胞失水
分组实验 观察演示
谈话法
怎样让萎篶的植物恢复生机
三 观察植物“复活”、盐渍黄瓜的生活现象，思考植
教 物细胞在什么条件下失水和吸水 学 过 •观察演示实验：植物细胞的失水和吸水 程
•设计实验：证明当外界浓度较高时，植物细胞失水
•实施实验
四、教学目标
知识目标： （1）举例说出绿色植物的生活需要水的现象； （2）阐述植物细胞吸水和失水的原理； 能力目标：